בוקר אור ליום חדש יום שלישי

[לינדה7]

בוקר אור ליום חדש יום שלישי

מאחלת המשך יום טוב .
לינדה

 

[נמושקה1]

בוקר טוב לינדוש ולכל

בכל

יום נפלא לכולם
טובה

 

[Usagi]

מוס קרמל מתוק-מלוח מפנק

מוס קרמל מתוק-מלוח מפנק

מוס שמנת גבינה בשילוב עוגיות קרמל ועם טוויסט מלוח.

מצרכים (לכ- 10 כוסות בינוניות):
2 חבילות שמנת מתוקה
1/2 גביע גבינת שמנת 30% שומן
1 חבילה אינסטנט פודינג ווניל
150 גרם עוגיות בטעם קרמל (נעשה שימוש בעוגיות בטעם קרמל של חברת "מן")
50 גרם חמאה מומסת
1/2 כפית מלח גס
1/2 כוס סירופ מייפל איכותי

אופן ההכנה:
1. במעבד מזון מפוררים את עוגיות הקרמל עד לקבלת פירורים קטנים ואחידים.
2. מחצית מכמות הפירורים מניחים בצד, ומחצית מפזרים על תבנית אפיה מרופדת.
3. שופכים מעל את החמאה המומסת ואת המלח הגס ומערבבים היטב.
4. אופים למשך כ- 10 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ומצננים.
5. מקציפים את השמנת המתוקה, הגבינה והאינסטנט פודינג עד לקבלת מרקם יציב.
6. להרכבת המנה:
בכל כוס מניחים מעט פירורים מלוחים ומזלפים מעט סירופ מייפל ומעל ממלאים ממוס השמנת והגבינה.
לסיום, מפזרים פירורים ומגישים לאחר שהקינוח התייצב לפחות שעתיים במקרר.

נערך וסוגנן ע"י: בקי אוסגי
צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי
המתכון הופק בשיתוף חברת "מן" ואתי בטיטו - מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".