עוגת שוקולד עסיסית נהדרת של לינדוש|המלצ
זו עוגה יחסית רטובה, קלה להכנה, נפלאה מבחינת טעם, ואת כל הטוב הזה נזקוף לממרח התמרים...נסו ותהנו.
עוגת שוקולד מקסימה גדולה לינדוש ממליצה 3/2/2011 13:52
זהו, היינו השבוע במיפגש משפחתי והמתכון הודפס וניתן בחן.
קבלו עוגה מאוד מיוחדת וטעימה, שאפה הבעל של המארחת
חומרים:
2 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 כוס קקאו
כוס מים רותחים
1.5 כפיות סודה לשתיה
1/2 כוס שמן
3 ביצים
1 סוכר וניל
קופסת ממרח תמרים
1 שקיק אבקת אפיה.
אופן ההכנה:
לערבב בקערה-קמח,קקאו,אבקת אפיה וסודה לשתייה.
לשים בקערה או במעבד המזון את הביצים,סוכר,שמן,סוכר וניל וממרח תמרים ולערבב היטב, להוסיף את התכולה של קערת הקמח +כוס מים רותחים לסירוגין לתערובת שבמעבד המזון,לערבב עד שתתקבל עיסה חלקה ומבריקה.
ליצוק לתבנית, להכניס לתנור חם בחום בינוני של 180 מעלות. לאפות עד שקיסם יצא יבש.
בתאבון ובהצלחה!
הציפוי: (שלי = גילה)
בסיר קטן לשים:
1/2 כוס מים + 6 כפות סוכר – להמיס ולהוסיף:
50 גרם שוקולד מריר מפורק
6 כפות קקאו
*לערבב ולהוסיף תוך בחישה
50 גרם מרגרינה/חמאה
2 כפיות שמן
לערבב עד שאין גושים.
לשפוך על העוגה החמה (אפשר לדקור במזלג לפני את פני העוגה)
תהנו...גילה