הקשיבו הקשיבו , אנחנו רוצות לחדש

[סבתא נעמי]

הקשיבו הקשיבו , אנחנו רוצות לחדש

את פינת הסדנה השבועית:
כל מי שיכולה להביא תבשיל מוצלח בתמונות בשלבים ולתת את המתכון תבורך.

 

[סבתא נעמי]

התמונה להמחשה בלבד

 

[לינדה7]

סבתא נעמי רעיון מעולה ...

מחכה שיעלו סדנאות

כל נושא יבורך..

הקטנטונת מתוקה ...

המשך לערב נעים
לינדה.

 

[אתי כק]

מדיאס חצילים..

מדיאס חצילים

2 חצילים בנונים

1 בצל

חצי קילו בשר טחון

2ביצים

מעט קמח

3 כפות רסק עגבניות (מי שאוהב יותר אפשר)

מלח,פלפל שחור,אגוז מוסקט,אבקת מרק עוף,2 כפות פפריקה מתוקה,

אופן ההכנה:


לקלף את החצילים להשאיר מעט קליפה כמו זברה לחתוך לעיגולים כמו סנדוויץ,להניח בצד,

בקערה לגרד את הבצל להוסיף את הבשר ולתבל במלח ,פלפל שחור ,אגוז מוסקט,אבקת מרק לערבב טוב

למלא את החצילים ,


בקערה נוספת לערבב 2ביצים עם מעט מים` מלח, ופפריקה מתוקה ,בצלחת לשים קמח


לטבול בקמח ובביצה לטגן משני הצדדים להניח בסיר שטוח


להכין בקערה רוטב 2כוסות מים רותחים 3 כפות רסק עגבניות ,מלח, פלפל שחור ,אבקת מרק עוף, מעט אגוז

מוסקט ,לשפוך את הרוטב על החצילים לבשל 1/2שעה להכניס לתנור לעוד 1/2 שעה עד שמשחים למעלה

החצילים חצויים וממולאים

 

[אתי כק]

קולפים את החצילים

חוצים וממלאים בבשר

 

[אתי כק]

טובלים בקמח וביצה

ומטגנים...
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2333360

 

[אתי כק]

אחרי הטיגון...

ועם הרוטב

 

[אתי כק]

מוכן מוגש בצלחת..

תכינו לחם טרי ובתאבון...
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2333360

 

[אושרת מלמד]

אתי תודה על הסדנא הנפלאה

 

[סבתא נעמי]

נשמע מאד מעניין ודומה קצת למפרום

תודה אתי על ההענות הזריזה.

 

[נמושקה1]

אתי תודה רבה

נראה מעולה ותודה לסבתא נעמי על החידוש.

טובה

 

[לינדה7]

תודה לאתי על השיתוף ..לסדנא.

תודה יקירתי על הסדנא..
העלתי להודעות נבחרות....

יום טוב
לינדה.

 

[אתי כק]

תודה רבה שמחתי לשתף