כדאי לקרוא בבלוגיה 6.4.2014

  • פותח הנושא bob68
  • פורסם בתאריך

bob68

New member
איזה יין שתה שלמה המלך ?


ואיזה יין אולי נשתה בארץ בעתיד ?
ד"ר שיבי דרורי מנסה לענות על השאלות.

השלטון המוסלמי בארץ (במיוחד הממלוכים) אסר מסיבות דתיות על גידול גפנים ליין.
כרמים נעקרו וגתות נהרסו.
כך ענף היין המוצלח שפעל בארץ ישראל כמעט ונעלם.
הרצון להתחקות אחר היינות ששתו כאן בימים עברו הוביל את דרורי וצוותו אל גדות הנחלים, עמקי המערות ואתרי חפירות בכדי לחפש גפנים וענבים.
הממצאים מפתיעים.

ייתכן שהתגליות יאפשרו לכורמים בארץ לגדל זני ענבים ייחודיים ובאמצעותם יעשו יין שלא יהיה כדוגמתו בשום מקום אחר בעולם.


ניתן להצטרף לסיור שלי אל העבר, ההווה והעתיד ברשומה "מסע בעקבות היין בארץ ישראל"
 
את חרותי


המחשבה הזו על יציאת מצרים ממש בימים אלו הביאה אותי לחפש את "יציאות המצרים" שעברתי בחיי. במבט לאחור יש רבות. עברתי מהמושב אל העיר וחוויתי קשיי התאקלמות ובדידות שלא הכרתי קודם לכן. נאלצתי ללמוד את עצמי ולהכיר את החיים שמחוץ לחממה של אמא ואבא מחוץ לחממה של המושב. הרגשתי כמו גוזל שעזב את הקן ובפעם הראשונה נאלץ להשיג את פת הלחם שלו לבדו. אמא ציפור כבר לא מביאה את הכל עד לפיו.....


הרשומה כולה
 
שטוזים - חוות דעת והצעת הגשה

במסגרת מהפכת "המצפן התזונתי" של תנובה שחוגגת שנה להשקת המוצרים מופתחי הסוכר והמלח, הושקו מוצרי ה"שטוזים" מופחתי הסוכר ברמה של 15-17% פחות סוכר מוסף. יוזמה זו מבורכת ביותר לאור בעיית ההשמנה והמחלות הקשורות לה ולסוכר, כשהיא כמובן מטרידה אותנו ההורים בתזונת הילדים.
מצרפת חוות דעת והצעת הגשה - טריק לארוח!
 
למעלה