פסטרמה
הכנתי פסטרמה לפי המתכון של בתיה. יצא מעולה. יש רק בעיה אחת במתכון. אחת התמונות נראתה לי ממש לא נכונה. נכנסתי למקור שמשם נלקח המתכון, והתמונה שם נראתה בדיוק כמו שחשבתי שהיא אמורה להיות. אני לא ויתרתי על ההמתנה הנוספת לאחר המריחה עם התבלינים. יש לפסטרמה הזו טעם שונה. יש לה טעם של עוד. קשה להתאפק מלנשנש אותה כל הזמן. בפעם הכאה אני אנסה לשחק קצת עם התבלינים, ןנקווה לטוב.
ארוחת הערב שלי היתה היום בייגלה מהמתכונים של בתיה, עם הפסטרמה הנ"ל. הצלחה מסחררת.
בתיה, תודה.
הכנתי פסטרמה לפי המתכון של בתיה. יצא מעולה. יש רק בעיה אחת במתכון. אחת התמונות נראתה לי ממש לא נכונה. נכנסתי למקור שמשם נלקח המתכון, והתמונה שם נראתה בדיוק כמו שחשבתי שהיא אמורה להיות. אני לא ויתרתי על ההמתנה הנוספת לאחר המריחה עם התבלינים. יש לפסטרמה הזו טעם שונה. יש לה טעם של עוד. קשה להתאפק מלנשנש אותה כל הזמן. בפעם הכאה אני אנסה לשחק קצת עם התבלינים, ןנקווה לטוב.
ארוחת הערב שלי היתה היום בייגלה מהמתכונים של בתיה, עם הפסטרמה הנ"ל. הצלחה מסחררת.
בתיה, תודה.