ארוחת צהריים

yossif3211

New member
ארוחת צהריים

היי,
אני אוכל לצהריים קינואה, מג'דרה, פתיתים מקמח מלא. איזו עיקרית אני יכול להוסיף? זה לא משביע אותי.
תודה
 

Gidi Shemer

New member
כל אלו באורחה אחת או בארוחות שונות?

בעקרון קטניות והרבה ירקות מבושלים, כמו ברוקולי, כרוב ניצנים וכדומה
 
תחושת שובע

לא תגיע (לדעתי) מפחמימות, גם אם הן טובות.

חסרים לי ברשימה שמנים בריאים - טחינה, אבוקדו, זיתים, אגוזים, שקדים... אצלי גם כמות מתונה מאלה (כמה מהם בכל ארוחה) ישר מביאה לתחושת שובע.
 
תחושת שבע

היא מאד סוביקטיבית.
כשאני אוכלת סלט ממגוון ירקות- גזר, מלפפון, קלרבי, עגבניה, פלפל, פטריות, בצל ומוסיפה לו גרגרי חומוס מבושלים או עדשים מבושלים או מאש מונבט, לעיתים עם אבוקדו לעיתים כף טחינה גולמית- אני מסודרת להרבה הרבה זמן.

אני מרבה לאכול לא רק לצהריים, סלט עם תוספת גרעינים או קטניות כאמור וזה עובד מעולה. על פי רוב אני לא אוכלת פחמימות.

אתה יכול להוסיף לארוחה שלך טופו מבושל ברוטב עגבניות או אחר, עם ירקות קצוצים קטן.
אתה יכול לאכול סלט קטניות משעועית מבושלת עם בצל זיתים שחורים ועגבניות, עם או בלי פרוסת לחם ליד או אורז מלא.

בעיקר כדאי להקפיד לאכול לאט וללעוס היטב. זה מאד עוזר לתחושת השובע.
 

p e b b l e

New member
גם הסלט שלי דומה

סלט ענקי עם חסות, ירקות טריים, ירקות מאודים (למשל ברוקולי, אפונה, גזר), קטניות (חומוס או עדשים, לפעמים שעועית) וטופו אפוי.
משביע וטעים.
 
למעלה