מה עדיף?

[bogib]

מה עדיף?

אם רוצים לצרוך רק אחד מהם בכל יום, מה יותר עדיף? זרעי צ'יה או זרעי פשתן?
תודה

 

[vegetalien]

זרעי פשתן.

1. כי הם זולים יותר.
2. כי ריכוז החומצה הלינולנית (אומגה-3) בהם גבוה מעט יותר מזה של צ'יה. וכפי הנראה הם מזינים יותר לעומתה באופן כללי.
&nbsp
הנימוק העיקרי שניתן לתת לזכות הצ'יה הוא שבניגוד לפשתן - אין צורך לטחון אותה קודם.

 

[bogib]

תודה

באמת השימוש בצ'יה יותר קל, אבל פשוט אטחן כמות של פשתן ואשים בהקפאה וככה זה ישמר למספר חודשים.
האם משנה בפשתן הצבע של הזרעים?
תודה

 

[vegetalien]

לי מוכרים

רק זרעי פשתן שצבעם חום. אלו עוד צבעים יש?

 

[bogib]

פשתן

ראיתי שני צבעים, החום שקניתי ונדמה לי זרעים בצבע זהוב כזה

 

[vegetalien]

לאחר בדיקה קצרה

בגוגל, נראה שאכן קיים גם זן זהבהב - ההבדלים כנראה מינוריים, כנראה עם נטייה קלה לטובת הפשתן החום. אבל לא רציני.
ולכן השורה התחתונה היא - קנה מה שזול ומשתלם יותר.

 

[Dr T noki]

קניתי את הפשתן הזהוב בעבר

ואני דווקא מחבבת אותו.

 

[bogib]

 

[אבי519]

לדעתי הפשתן הזהוב יותר טעים והקליפה דקה יותר

אני קולה אותם שלמים בטמפרטורה של 120 מעלות 60 דקות אוכל ככה כ 50 גרם ,עם כפית ולועס אותם היטב - זה מאד טעים וגם משביע.
הבעיה שלא תמיד אני משיג את הזהוב ונאלץ להתפשר על החום.
&nbsp
לפשתן יש הרבה יתרונות על צ'יה - הרבה יותר אומגה 3 , וגם חומרים נוספים פיטוסטרולים פיטו אסטרוגנים ליגנינים , מינרלים , כולם מאד טובים לבריאות.
וכמובן הוא זול בהרבה הרבה.
לצ'יה יש הרבה יותר יחסי ציבור , ואין להם קליפה קשה .
יש גם זרעי מרווה מרושתת, היספנית ועוד אותו כנ"ל...
&nbsp