חג עצמאות שמח לנו

[מיקי מהי]

חג עצמאות שמח לנו

ככל ישראלית מצויה אני מתחילה עם המטבח
מוכנה- תערובת לפלאפל
תערובת להמבורגרים משבבי סויה ופטריות
קוביות טופו במשרה חרדל סילן וטבעות בצלל שיוכנו על פלטה לוהטת על האש
חצילים לצליה
טחינה מרובת לימון ושום
תיכף מעמידה סיר מטבוחה
צ'יפס קפוא יוכנס לתנור
סלטים מירקות יוכנו על הבוקר
בתכנון פיתות, נראה אם יתבצע
קרטיבים לרוב יש ותיכף תערובת לטראפלס...

חג שמח

 

[מיקי מהי]

פיתות מאפה בית

 

[תמר האחרת]

פיתות יפהפיות!

גם אני הכנתי פלאפל, כרגיל יותר מדי!
והשנה הלכנו על פיתות קנויות.
בחלק מהפלאפל הוספתי סלק מבושל טחון, זה הוסיף צבע נחמד אבל לא הרגשתי שינוי בטעם. גם לחלק מהטחינה הוספתי סלק, כי אני מאוהבת בסגול המקסים. עם ממרח חצילים ופלפלים קלויים זה יוצר ״פאלטה ססגונית״ על הלחם/פיתה

 

[Dr T noki]

נהדרות הפיתות !

אצלנו הלכנו על שווארמה טבעונית עתירת פרוסות בצל מטוגן, פטריות ושבבי טופו מתובלים ומוקפצים, בפיתה (שקנינו במו ידינו...) עם טחינה מעשה בית, פרוסות ירקות ומלפפונים חמוצים.

מה עוד צריך הבן אדם בשביל להיות מרוצה ביום העצמאות?

 

[RSPA]

ניראות אחלה! הן ללא גלוטן?

 

[מיקי מהי]

עם