סליחה על ההפרעה אבל שוב סופשבוע

[מיקי מהי]

סליחה על ההפרעה אבל שוב סופשבוע

אני חושבת על תבשיל ממשפחת החמין
אני חושבת על מרק
אני חושבת על סלט עם אבוקדו והדרים
אני חושבת וחושבת וככה
בינתיים המצרכים נאספים במטבח אבל כלום עוד לא נהיה

ואצלכם

 

[תמר האחרת]

הפרעה נעימה! אני חושבת....

על מרק עם סלק, כי הגיעו סלקים יפים בארגז.
ועל מאפה שמורכב מהרבה שכבות - אני חושבת עליו כבר שנה ועוד לא עשיתי כלום! מעניין אם הפעם זה יקרה.
אני חושבת על הכנה חוזרת של מאכלים שרציתי להעלות לבלוג והתמונות שצילמתי יצאו מזעזעות ולכן אין פוסטים... (קציצות נהדרות ולחם יווני).
משהו עם כרישה.
ועוגת שמרים שממש מתחשק לי.
אין על יום חמישי האהוב!

 

[Dr T noki]

שוב סופ״ש? איך זה יכול להיות

עקב הקרירות היחסית חושבת על מרק עדשים עם כופתאות קמח חומוס או ריבועי בצק (אירקק) או בורגול. אתמול כבר הכנתי שוב את הפסטה verde שלי ופשטידת כרובית וקצת ברוקולי והרבה בצל עם בסיס בצק דק.

התבאסתי מהאבוקדואים שקניתי שהיו חסרי טעם, מקווה שאמצא טובים יותר.
קציצות עדשים כלשהן עבור הבחור הן חובה כמובן, עם המון המון טחינה.
לחם ביתי מקמח מלא- עשיתי לפני שבועיים והיה טעים מאד גם כלחם וגם כטוסט
קניתי הרבה קישואים, מתלבטת אם למלא או משהו אחר

 

[קרנף לבן 1]

אצלי האוכל פשוט קבוע וקל להכנה

אני חושב על מרק היום ומכין אורז.
פרט לכך הדיאטנית אמרה לי להקפיד על לחם קל. ולכן אני אוכל 300 קלויות פחות. ומתחיל להרזות. כבר 21 יום בטבעונות ומתחיל להתרגל. הדיאטנית אמרה לי לאכול גם פחות פירות אבל זה קשה לי אז אני אוכל פחות אבל חורג ב 1.
שהאוכל משאמם אותי אני מכניס מאכל חדש. או תבלין חדש.
אבל אני משתדל לשמור על דיאטה קבועה.
&nbsp

 

[מיקי מהי]

שאפו!

 

[קרנף לבן 1]

תודה

 

[תמר האחרת]

ארוחת צהריים מאלגריה

אי מהמעצבנות שאמרות ״למה לקנות? עשר דקות ואני מכינה לך טרי וטעים!״
אבל היום חרגתי מהמנהג, ולקחנו אוכל מוכן מאלגריה.... ותשמעו זה די נחמד!
סלט טבולה מעולה, טרי-טרי, עם שני רטבים בצד, אחד מהם טחינה עם פסטו

סלט תפ״א מעולה
סלט ״ביצים״ מטופו קדיתא - אני לא אהבתי כי זה הזכיר לי טעם של סלט ביצים שמעולם לא סבלתי, אחותי מאד אהבה בדיוק מהסיבה הזו.
לחם שאור חמצמץ
ומהמקפיא (שלהם!) קציצות עדשים מונבטות ברוטב עגבניות. שנשמור לארוחת ערב.

מדי פעם זה פינוק שווה, שחוסך הרבה עבודה וכלים...

 

[מיקי מהי]

הערב שהיה והיום שיהיה

מרק סטייל חריימה עם חומוסים עדשים עגבניות סלרי כוסברה פטרוזיליה ולימון בעדין ובסוף אטריות דקיקות במקרה שלנו אורז

לחמניות עם קוואקר

חצילים קלויים טחונים טחינה והרבה עשבי תיבול

חומוס תוצרת בית

טחינה גם

שני סוגי קציצות- אחד תפוחי אדמה עם טופו ובצל הכל על פומפיה תיבול צהבהב כמו קציצות עוף

השני שבבי סויה עם קישואים ובצל בתיבול מעושן

אורז אפוי עם עדשים צהובים

פרחי כרובית אפויים על תחתית קמח תירס דק,בצל ירוק, טופו קדיתא מגורר,שמרי בירה וגבינות טבעוניות מבית ליב. מעל הכרוביות הצפופות גררתי עוד גבינות פיזרתי שמרי בירה פלפל שחור וזלפתי שמן זית

ירקות קשים בקוביות אפויים אחרי גילגול בתבלינים-קולרבי סלק בצל דלורית.

סלט ירקות רב צבע

סלט ירקות שורש צנוניות גזר קולרבי

סלט עלים קוביות קמבבר של ליב- מצויין! קוביות אבוקדו ותפוחי עץ עם ויניגרט מקומי

פאי לימון

עוגת שקדים שוקולד לחה אבל לא דייסתית עשירה מאד, מומלצת בחום לאוהבי הז'אנר השוקולדי