מרחשת לאמצע השבוע

[מיקי מהי]

מרחשת לאמצע השבוע

לביבות גבינת טופו,
אוח שזה טעים אבל מאד מושחת קלורית

ולצידם שעועית ירוקה מאודה עם בצל, עגבניות בשני צבעים ופלפל אדום מתוק

וסלט חי ממה שיש

 

[RSPA]

מה זה לביבות גבינת טופו? איך עושים? למה זה מושחת?

 

[תמר האחרת]

אני מנחשת שמטוגן ולכן מושחת, ומצטרפת

לשאלה: מה המתכון?
האם זה מלוח, האם זה מתוק?
האם זה יודע לבכות או לצחוק?

 

[מיקי מהי]

המתכון

לא יודעת איך יתנהג טופו אחר אבל
אני השתמשתי בחצי ק"ג טופו קדיתא+מיץ מליים מלא מיץ+ שתי כפות גדושות שקדיה+ מלח+ 30 גרם קשקבל טבעונית+ בצל גדול,רבע כוס שמן זית. הכל במעבד מזון.
לזה הוספתי חצי כוס קמח אורז ורבע כפית קסנטן גם, לא חושבת שחייבים.
רבע כוס מי ברז.

ערבבתי הכל היטב. בלילה סמיכה מאד עם ריח מצויין.
בעזרת כף הנחתי ערמות במחבת עם שמן חם , הטיגון לא קצר,כדי שנניתן יהיה להפוך בבטחה צריך לתת לזה זמן. ואז הפכתי. אחרי נגלה אחת כזאת, מרחתי ניר אפיה בשמן הנחתי ערמות כאלה והכנסתי לתנור חם, אחרי 10 דקות הפכתי ונתתילזה עוד 5-7 דקות. המטוגנות יצאו הרבה יותר פריכות ועם הבדל משמעותי בין המלית הרכה אך יציבה למעטה המאד מאד פריך, אבל שני הסוגים נאכלו בשמחה רבה מאד

זה גורם לבכי מרוב תענוג

 

[RSPA]

תודה. אכן מושחת עד כאב.

צריך להוסיף שני סטנטים למתכון...........

 

[מיקי מהי]

למה?

אולי מכשירים שורפי קלוריות אבל דווקא סטנטים? אין שם שומן רווי או מוקשה
בטח לא בכמות נספרת, סתם שומן צמחי...

וכפי שאמרתי ניתן לאפות

 

[RSPA]

טוב. מה זה הקשקבל הטבעוני?

 

[מיקי מהי]

30 גרם

על סך התערובת...יש בה 16 גרם שומן רווי, משמן קוקוס
זה לא נחשב

 

[RSPA]

מעניין אותי המוצר. מי מייצר את הקשקבל הטבעוני? איך זה נראה?

פשוט לא מכיר.

 

[מיקי מהי]

זה יבוא , מעולה

http://www.mysupermarket.co.il/שופר..._שמן_קוקוס_ויאו_לייף_235_גרם/גבינות_קשות/מוצר

 

[RSPA]

נכון. "זה יבוא" (או "מחכה") - שיר מעולה !

של ריטה ועידן רייכל.
[URL]https://www.youtube.com/watch?v=YMwr_ZJqS2Y[/URL]

נותן הרבה אופטימיות ותקווה. גם שהפרמזן יהיה קשקבל...

 

[מיקי מהי]

בגלל שראיתי גם כזו בסופר

התבלבלתי
אבל לא קניתי אז אני לא יודעת להמליץ על המוצר

מצטערת על תקוות שווא

 

[מיקי מהי]

היום

תפוחי אדמה ואפונה ירוקה מבושלים כבר נטחנו לעיסה אליה נוסף בצל מגורר, קמח אורז ומעט קסנטן גם.
תבנית עם ניר אפיה משומן- עשר דקות צד אחד עשר דקות צד שני ושלום על ישראל.
סיר עם כוסמת ירוקה ועדשים קטנים חומים ששרו חצי יום במים, בצל קצוץ דקדק וגזר, מים חאוויג' למרק מלח פלפל שחור, אש קטנה, כיסוי עד ספיגת הנוזלים. טעים טעים.

סלט עגבניה מלפפון מהגינה. אינלתאר. ותות שדה אחד לכל אחד מגידול עצמי, טעם גנעדן

 

[p e b b l e]

ואצלנו אכלו היום

חומוס ביתי, שווארמה מסויה, מקושקשת טופו, תפו"א בתנור, אורז, סלט קצוץ, כרוב כבוש, פיתות
מחר נאכל שחזור של יום שני: זיטי אפוי עם רוטב עגבניות ושמנת קשיו, כרובית בתנור, קלחי תירס, סלט וכריכונים עם אבוקדו.
&nbsp