מתכון לעוגת בננות מוצלחת יש לכם?
מתכון חצילים משובח

מתכון לעוגת בננות מוצלחת יש לכם?
מתכון חצילים משובח

חצילים מגאורגיה
לפרוס דק חצילים לאורכם .
למרוח שמן לפזר מלח ולאפות (אני מעדיפה לטגן)
להכין מלית :
אגוזי מלך
כוסברה
אורגנו
שום
מלח
פלפל
גירדת לימון - הברקה שלי.
לקצוץ יחד הכמיות לפי הטעם , ניסתי עם פטרוזיליה
, עם תערובות אגוזים
, טימין
, בצל
, נענע
,

ההרכבה - למלא את החציל ולגלגל להניח על מגש ולפזר מעל גרגירי רימונים ו/ או גרידת לימון כוסברה ו/או פטרוזיליה.

אותו מתכון עם קישואים - הצלחה רבתי
עם מלפפונים טריים - כנ"ל
עם דלעת טרייה - לא משהו

תודה
 
צודקת, גם אני מעדיפה מתכונים שנוסו

מצד שני, אני לא ממש מתה על עוגות בננה אז לא בטוח שבאמת אנסה את המתכונים (בכ"א המתכונים של רעות ויגו מאד אמינים, מנסיוני)
מצד שלישי, שני המתכונים נשמעו לי מאד טעימים.... אז אם אשיג בדרך הביתה בננות בשלות, אולי אנסה ואז אוכל לדווח!
מצד רביעי... אולי מישהי או מישהו פה יוכל לעזור לך יותר ממני
 

Dr T noki

New member
יש לי נסיון טוב

עם עוגת הבננות שוקולד של ״ מה את עושה כל היום״ שטבענתי.
 

Dr T noki

New member
אם כי אני לא חובבת בננות בעוגות

או בשום צורה חוץ במצבן הטבעי - לאכול ולקלף

הילדים והאיש חיבבו. תכתבי בגוגל.
 
בבקשה

שתי כוסות קמח
1/2 כוס שמן
ארבע בננות בשלות מרוסקות במעבד מזון
3/4 כוס סוכר
שקיק אבקת אפיה
טיפונת מלח
תמצית וניל איכותית
2/3 כוס חלב סויה או נוזל אחר
אופציונלי- חצי כוס אגוזים שבורים גס/ חצי כוס שוקולד מריר מרוסק גס

לערבב הכל, אני מכינה במעבד מזון, הבננות אחר כך שמן אחר כך סוכר וקמח לסרוגים עם הנוזל וכל השאר.

להכין תבנית 26 או מקבילה אינגליש קייק לשמן ולקמח או לרפד בניר אפיה.
לאפות כ-40 דקות בחום 170 מעלות.

אפשר לזלף על העוגה החמה סירופ מייפל או להכין זיגוג לימון סוכר
 
חזרתי לספר

עוגה מצויינת.
כוחה בפשטותה, מעניין איך טעמה למחרת ... לא נשאר ולו פירור אחד :).
בפעם הבאה אוסיף אגוזים או שוקולד .

שמתי 6 בננות והפחתתי בסוכר, במקום חלב סויה , מים.

תודה רבה
 

נטעליג

New member
גם ממני. אפשר לרסק בבלנדר סטיק?

וכמה כפיות יש בשקיק אבקת אפיה,לדעתך?
 

roniel405

New member
עוגת בננה פעמיים מייפל של קרין גורן

להוריד את הביצים. אני מוסיפה 2-3 כפות מים במקום רק להשוות כמות נוזלים.
קישור
 
כרגיל אצל גברת גורן

מלא סוכר ושמן
מיותר
גם בננות
גם סוכר בכמות וגם מייפל חצי כוס...
כוס שמן? ואגוזים? וחלמונים? מלא שומן

לא צריך
 
למעלה