ארוחת החג שני הייתה קטנה

קרנף לבן 1

Well-known member
מנהל
ארוחת החג שני הייתה קטנה

ועשיתי אותה עם אבי:

סלט ירקות- פילפל עגבניה - מלפפון שום שמן קנולה
אורז
אפונה ועדשים

ואבא אכל מרק עם הרבה קניידלך


חג שמח לכולם
 
אצלנו היה יחסית צנוע

רק ההרכב המשפחתי
אורז עם עדשים
מרק ירקות עם כופתאות
כל מני שיירים מהימים האחרונים כולל כרוב ממולא, חצילים בשני אופנים, ת"א וסלק צהוב בתנור, חומוס, מטבוחה, סלט שומר וצנוניות...
ועוגת קוקוס בחושה עם זיגוג שוקולד

האבטיח נשאר סגור בינתיים

 
היום לעומת זאת

היו לנו אורחים
הארוחה כללה סלט חסה מגידול ביתי עם טבעות דקיקות של בצל, בזיליקום מגידול ביתי , פרוסות דקות של תפוח וקוביות אבוקדו. רוטב שמנזית מיצלימון מלח סילן שום

סלט ירקות ללא עגבניות- אחת אלרגית, מלפפון, פלפל אדום, קלרבי, גזר, בצל, צנון

טחינה ביתית הרבה שום

מטבוחה ביתית לא חריפה ליתר בטחון

לחם נטול גלוטן מבוסס בעקר על טף- מעולה, תמר שוב תודה על המתכון הגלוטני שהוליד את התענוג הזה

פשטידת פטריות על בצק קמח קוקוס וטף, מעל פטריות בצל גבינות טבעוניות מקדמיה שמרי בירה ומעל קישורים טחונים עם מלח פלפל מעט קמח תפוחי אדמה ושמרי בירה

ממרח טופו בצל מטוגן אגוזי מלך שמרי בירה

כרוב ממולא עם רוטב עגבניות עשיר וסמיך

מג'דרה מאורז בסמטי עדשים חומים ובצל מטוגן עם הרבה כמון וקצת כורכום

מרק ירקות עם הרבה הרבה קוביות וחלק מרוסקים


לקינוח היה לנו אבטיח לא רע ועוגת קוקוס שוקולד מאתמול
 
למעלה