רוטב סמיך

רוטב סמיך

רוטב סמיך לתבשיל טופו עם פטריות וירקות. הצעות?
לרוב אני מסמיכה חמאת קשיו אבל היא מתקשה ולא תישאר רוטב עד הערב...
 
מעט קורנפלור/ קמח תפוחי אדמה

קמח אחר?
לכל רוטב שווה להוסיף לפני חימום מעט מים כדי שלא יישרף ויהיה במרקם מתאים
 
תודה


זה אכן מה שעשיתי ויצא מעולה. גם אוכלי הבשר נהנו.
 
למעלה