ממליצה להוסיף לסלטים,את הסלט המרענן והמיוחד
הבא: שומר,מלפפון חמוץ,מלפפון ירוק,בצל יבש/ירוק,חומץ/לימון,מלח/פילפל והרבה פטרוזיליה . מרסקים הכל(ביחד או בחלקים)
לדרגה פירורית (לא עיסה).
זה צריך להיות חמצמץ,מרענן.מתאים ומאזן לעומת כבדות מנות עיקריות
(גם טבעוניות).מופתעים מהמצאות השומר בסלט,וזו דרך נהדרת להזכיר את קיומו.