לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1047210,472 עוקבים אודות עסקים

פורום תזונה טבעונית

ברוכים הבאים!
מטרת הפורום לשמש בית חם לכל מי שבוחר/ת בדרך התזונה הטבעונית על כל משמעויותיה, והשלכותיה.
הפורום פתוח לכולם, כל עוד שומרים על דיון תרבותי ומכבד. כל הודעה בגנות משתמש/ת ספציפי/ת ו/או בגנות דרך התזונה הטבעונית, תימחק והגולש יחסם.
כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו ונסיונו.
 נא לקרוא את תקנון הפורום שבמאמרים ואת תקנון הפורומים של תפוז בטרם הכתיבה בפורום.
נשמח שתישאר/י

הנהלת הפורום:

אודות הפורום תזונה טבעונית

ברוכים הבאים!
מטרת הפורום לשמש בית חם לכל מי שבוחר/ת בדרך התזונה הטבעונית על כל משמעויותיה, והשלכותיה.
הפורום פתוח לכולם, כל עוד שומרים על דיון תרבותי ומכבד. כל הודעה בגנות משתמש/ת ספציפי/ת ו/או בגנות דרך התזונה הטבעונית, תימחק והגולש יחסם.
כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו ונסיונו.
 נא לקרוא את תקנון הפורום שבמאמרים ואת תקנון הפורומים של תפוז בטרם הכתיבה בפורום.
נשמח שתישאר/י
x
הודעה מהנהלת הפורום
* יש לקרוא את תקנון הפורום (במאמרים) לפני כתיבת הודעות.
* במידת האפשר, נא לשרשר מודעות על אירועים (מפגשי צמחונים, פעילויות וכד') זו לזו.
* גם דגים הם בעלי חיים. לכן, נא לא לבקש מתכונים לדגים.
ברוכים הבאים!
 
הפורום עוסק באורח החיים הצמחוני והטבעוני; החל מהתזונה, הבריאות ואיכות הסביבה. זה המקום לבקש ולשתף מתכונים, לדבר על דיאטות ותפריטים, להביא ולדון במחקרים בתחום, לקבל המלצות וטיפים בנושא צמחונות וטבעונות, לשאול את כל השאלות המטופשות שבעולם, ולשתף במה שמתחשק. 

כולם מוזמנים להשתתף ולקרוא בפורום - בין אם הם צמחונים, טבעונים או רק מתעניינים, ובלבד שיכבדו את הפורום ויושביו ולא יעודדו שימוש במוצרי בשר, עוף ודגים. 
 
השאיפה היא ליצור מקום מזמין ונעים לדיון בצמחונות וטבעונות על כל גווניה ועל כל צורותיה, בלי שיפוט, הטפות, שכנוע ואלימות מילולית. כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו.
 
 
 
המשך >>

לצפיה ב-' פסח טבעוני ללא קטניות '
פסח טבעוני ללא קטניות
19/03/2014 | 08:40
50
376
נכון זה קצת מוקדם אבל גיסי, טבעוני דתי אדוק שגם לא נוגע בקטניות בפסח, התקשר אלי אמש בפאניקה קלה לקראת הפסח הקרוב. הוא הפך לטבעוני אחרי פסח שנה שעברה.

אשמח לשירשורפלצת עם כמה שיותר רעיונות למאכלים טבעוניים ללא קטניות. מאכלים לכל הזמנים: מנות פתיחה, עיקריות, קינוחים, ארוחות סתמיות, סנדביצ'ים, וארוחות החג המרכזיות וכו'.

בנתיים אמרתי לו שהמצב לא כזה קשה ושלארוחת בוקר יש לו מים מהברז, לארוחת צהריים שייקח מים מהתמי 4 ובארוחת ערב שיפנק ת'צמו עם מים מינרלים משובחים, אולי מהאלפים השווצרים....

אני פונה אל הלב שלכם... אנא עיזרו לאדם במצוקה.....  
תודה רבה מראש!!
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'זה הפסח השלישי שלי כטבעונית'
זה הפסח השלישי שלי כטבעונית
19/03/2014 | 08:59
4
173
״ללא חשש קטניות״ וזה החג האהוב עלי מכול

מרק צח עם קניידלך טבעוני - פרסמתי לפני שנה בפורום המקביל, אחפש שוב. עקרונית: במקום ביצה קמח תפ״א ואפייה מוקדמת בתנור או במיקרו לפני הבישול במים

ממולאים לסוגיהם, אצלי תמיד יש תחתיות ארטישוק ממולאות בפטריות, עשבי תיבול ואגוזים, אפויות ברוטב לימוני. אפשר גם פטריות ממולאות באגוזים. פרוסות חצילים מגולגלות באגוזים וכוסברה... וכו וכו

בלינצס או סמוסה ממצות, ממולאות בתפא וכוסברה. משוח בשמן ואפוי

הרבה אנטיפסטי מושקעים
הרבה סלטים מושקעים
ממרח אבוקדו, ממרחי אגוזים

גלידה מתות שדה,מתות שדה וקרם קוקוס. לדעתי לפני שנה השגתי קרם קוקוס ללח״ק
סורבה מאננס משומר (טוחנים את תכול. הקופסא בלי הנוזל, מוסיפים מעט אלכהול ומקםיאים)
ריבועי שוקולד עם אגוזים

תפוחי אדמה בשלל צורות הכנה...

בקיצור, אל דאגה, יש שפע אפשרויות.
חג שמח!

תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'גם את עוגת השוקולד של גלעדא הכשרתי לפסח'
גם את עוגת השוקולד של גלעדא הכשרתי לפסח
19/03/2014 | 09:00
80
לפני שנה, החלפתי בקמח שקדים וקוקס, אחפש את המחברת שבה זה רשום ואעלה
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'מאפה תרד בהגשה אישית'
מאפה תרד בהגשה אישית
19/03/2014 | 09:01
2
95
פלפל ממולא במאפה תרד....
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'תודה. אני מניח שהכל בבלוג? '
תודה. אני מניח שהכל בבלוג?
19/03/2014 | 21:13
1
17
לצפיה ב-'עדיין לא בבלוג, מתנצלת'
עדיין לא בבלוג, מתנצלת
20/03/2014 | 14:05
33
אבל בתכנית להעלות בשבועות הקרובים הכול!
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'ירקות '
ירקות
19/03/2014 | 14:07
82
מאפה של תפוחי אדמה/ זוקיני/ בטטה/ חצילים עם קרם קשיו ורוטב עגבניות

כרובית בתנור עם מעטה פריך של אגוזים טחונים

שבבי תפוחי אדמה עם גזר טחון ובצל מרוסק - קציצות אפויות

אורז הוא אוכל?

פטריות ממולאות בצל מטוגן, ירוקים קצוצים ושקדים טחונים

חצאי עגבניה אפויים על פרוסות זוקיני במלח גס פלפל שחור גרוס ושמן זית

ממרח שקדיה עם שום ועשבי תיבול למכביר

ממרח מקשיו פקאנים שום עשבי תיבול

גזר מבושל

סלט חסה עם פרות, אבוקדו ואגוזים

רבעי בצל, חצאי תפוחי אדמה, פרחי כרובית- אפויים עם כורכום וחלב קוקוס.

סלק צלוי

בלינצ'ס מקמח תפוחי אדמה ממולא בפטריות ובצל
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אפשר רשימת איסורים מלאה?'
אפשר רשימת איסורים מלאה?
19/03/2014 | 19:35
5
102
כי אני יודעת שיש מחמירים ששוללים גם אורז (מחשש לערבוב של הדגנים), ושאר דברים שכאלו..
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-''
19/03/2014 | 21:02
4
92
אסור:

קטניות
אורז
סומסום
תירס

לגבי קינואה, העניין בבדיקה.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אם ככה'
אם ככה
19/03/2014 | 21:42
1
90
פירה לארוחת בוקר

לביבות תפו"א לצהריים

פרוסות תפו"א אפוי לארוחת ערב

ואם בלילה יבוא לו נשנוש - צ'יפס
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-''
19/03/2014 | 21:45
13
לצפיה ב-'..ועכשיו ברצינות - רעיונות'
..ועכשיו ברצינות - רעיונות
19/03/2014 | 22:03
1
100
פטריות ממולאות גבינת קשיו
קיש מבצק פריך (על בסיס קמח מצה ומרגרינה מזולה) ממולא ממרח פטה שקדים לא-אפויה וירקות מעל.
פאי רועים שעשוי משכבת פטריות מוקפצות עם בצל ומעל זה שכבת פירה, ולתנור.
ניוקי תפו"א עם קמח מצה (יצא סוג של קניידלך..אבל לא נורא), ברוטב שמן זית, שום, עגבניות ותרד.
לביבות ירק עם קמח תפו"א.
שניצל מפירה עם קמח תפו"א בציפוי קמח מצה, מטוגן (אל תשאל אותי מתכון מדויק- תחפש את המתכון של talpa בפורום השכן ותעשה עליו איזו וריאציה..)
ממרח דמוי כבד מאגוזים וחצילים טחונים.
טבולה מכרובית (מעבדים את הכרובית במעבד מזון לכדי פירורים)
סושי מפירורי כרובית, באותה שיטה
פסטה זוקיני - כמו שעושים חברי הרואו.. אפשר לחלוט את הזוקיני כדי לדמות מרקם יותר רך שדומה לפסטה. אפשר להגיש עם רוטב עגבניות או רוטב "שמנת" קשיו.
מרקים שונים מכל הסוגים, סלטים חיים וסלטים מירקות קלויים.
לחמניות כשרות לפסח - לא ניסיתי את המתכון אבל זה היחיד שמצאתי עד כה, בקבוצות בישול בפייסבוק בטח יש עוד מתכונים:
http://thevlog.co.il/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%9...
המון המון קניידלך!
והמון פירה תפו"א.

קינוחים - לחפש מתכונים של קינוחי רואו, שמבוססים על אגוזים, תמרים, סילאן, שמן קוקוס, קרם קוקוס וכו'.
כוסמת מותר? אם כן, זה בסיס להרבה דברים.
אם אפשר קינואה אז אפשר לעשות ממנה סלטים, טבולה, סושי, ממולאים, קציצות ותבשילים.

חייבת ללכת - אם יהיו לי עוד רעיונות, אשוב
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אחלה רעיונות. תודה. ובקשר לטבולה:'
אחלה רעיונות. תודה. ובקשר לטבולה:
20/03/2014 | 11:02
40
לצפיה ב-'נשמע בעייתי מבחינת חלבון, איך יקבל חלבון'
נשמע בעייתי מבחינת חלבון, איך יקבל חלבון
19/03/2014 | 22:39
5
78
מלא בלי קטניות? הוא יכול אגוזים לפחות?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'מדובר כולה על שבוע. לא יקרה לו כלום'
מדובר כולה על שבוע. לא יקרה לו כלום
19/03/2014 | 22:44
2
67
אם יאכל את כל המאכלים הנפלאים שהעלו כאן גם אם תכולת החלבון נמוכה יחסית...
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'כנראה שזה נכון, ועדיין, אם הוא יכול לאכול '
כנראה שזה נכון, ועדיין, אם הוא יכול לאכול
19/03/2014 | 22:47
1
76
אגוזים אז תמסור לו שפצית אמרה שיאכל.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'הולך '
הולך
19/03/2014 | 22:48
13
לצפיה ב-'או שיאכל הרבה קייל וברוקולי :)'
או שיאכל הרבה קייל וברוקולי :)
19/03/2014 | 22:49
1
74
יספק את כל חומצות האמינו ברכוזים הרצויים ובלי הרבה קלוריות
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-''
20/03/2014 | 05:07
6
לצפיה ב-'חמין עם'
חמין עם
20/03/2014 | 13:03
2
71
בצלים חצויים, שלוטים שלמים, תפוחי אדמה, שקדים, אגוזים, חצילים פרוסים עבה, שורשים- שום ,פטרוזליה, סלרי.
תמרים.
על קרקעית הסיר שופכים שמן ומתבלים היטב- פפריקה אדומה, פפריקה חריפה, כורכום, שורש ג'ינג'ר טרי מגורר,, מוסיפים לזה 4-5 תמרים מג'הול חתוכים לאורך דק דק. מערבבים. מעל מוסיפים שיני שום פרוסות, פרוסות חציל.
עכשיו תור הבצלים חצויים, שלוטים קלופים שלמים. אפשר גם גזר ולפת בחתיכות גדולות. מעל שורשי תיבול בפרוסות דקות , שקדים ואגוזים ומעליהם תפוחי אדמה בחתיכות גדולות. מכסים במים עד גובה  תפוחי האדמה ולא יותר. מלח.

מרתיחים. מקטינים חום, מכסים ונותנים להתבשל. אפשר להעביר לתנור. אחרי 6-7 שעות זה מוכן ואפשר גם יותר.

יאמי יאמי
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-''
20/03/2014 | 13:08
1
6
לצפיה ב-'בטטות ותפוחי אדמה ממולאים'
בטטות ותפוחי אדמה ממולאים
20/03/2014 | 13:15
30
בתערובת פטריות ובצל או אגוזים בצל ושום מוחזקים עם קמח מצה.

פרות מיובשים ממולאים בקמח מצה, בצל מטוגן ,עשבי תיבול . אחר כך אופים אותם עם רוטב יין לבן  ועשבים או לימון, קליפת לימון ועשבי תיבול




תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'קציצות עלים'
קציצות עלים
20/03/2014 | 13:12
1
64
עם תפוחי אדמה.

מלוא חופניים עלים מכל מיני- תרד, סלק, פטרוזיליה, כוסברה.

את הסלק והתרד מאדים ומוציאים מהם את החלקים המעובים והמרירים.

פטרוזיליה כוסברה, בצל ירוק...- למעבד מזון .
את העיסה מערבבים עם העלים המאודים אחרי שנסחטו. מוסיפים להם רבע כוס שבבי תפוחי אדמה או שני תפוחי אדמה מגוררים גס וחצי כוס קמח מצה. מלח, פלפל שחור.רבע כוס שמן.
מניחים בתחתית סיר/ תבנית פרוסות עגבניה, בצל, קישוא, דלעת. ממליחים מפלפלים, מעט שמן וכמה שיני שום. נותנים לזה להתבשל/להאפות בחום מלמטה כ-10 דקות שיתרככו. מעל צרים קציצות מהתערובת בידיים ומניחים ברווחים קטנים.
מכסים . מבשלים עד שהירקות מלמטה עשויים היטב. אפשר לטגן את הקציצות לפני או לאפות אותן מעט.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'נשמע מעולה!'
נשמע מעולה!
20/03/2014 | 13:16
27
הוספתי לתפריט!
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'טוב. ריכזתי רשימה של רעיונות '
טוב. ריכזתי רשימה של רעיונות
<< ההודעה הנוכחית
20/03/2014 | 13:55
25
456
באדיבותכם, באדיבות השירשור בפורום השכן ובאדיבות אתרי מתכונים רבים אחרים.

בשבילי זה בהחלט ממצה. יש כמובן עוד מתכונים רבים רבים נוספים.
הערה: לא כל הרעיונות כאן, במקורם, ללא קטניות אבל בקלות ניתן להפכם לכאלה (לדוגמה, קמח תפו"א במקום קמח חומוס וכדו').



סנדביצ'ים

מצות.
לחמניות כשל"פ.
סלטי ירקות עשירים.
ממרח אבוקדו.
ממרח חצילים ואגוזים בטעם כבד.
ממרח זיתים (טפנד).
ממרח עגבניות מיובשות.
ממרח שום.
ממרח קישואים.
ממרח דלעת ערמונים.
גבינה מחלב שקדים.
מיונז ביתי על בסיס חלב שקדים או קשיו ושמן זית.
ממרח תמרים.
חרדל.
קטשופ.
סילאן.
(כמובן שלכל סנדביץ כמעט ניתן ומומלץ להוסיף ירקות חיים, קלויים).



סלטים / תבשילים קלים

סלטי ירקות שונים (כרגיל כל השנה).
פלפלים קלויים בתחמיץ ושום.
חצאי עגבניות שרי, בצל ירוק ושום.
קוביות חצילים מטוגנות / אפויות עם שום.
תבשיל קישואים ברוטב עגבניות.
תבשיל כרובית וברוקולי במחבת.
מצה בריי.
סלט פטריות ברוטב לימוני.
סלט חסה עם חמוציות ברוטב הדרים.
סלט שומר חי עם לימון.
סלט לבבות דקל.
סלט טאבולה כרובית (ללא בורגול).
סלט סלק עם או בלי חזרת.
סלטי כרוב שונים.



מרקים

מרק צח / ירקות עם קניידלך טבעוניים.
מרק עגבניות.
מרקים קרמיים (בטטה, תפו"א, דלעת, גזר, בצל, כרישה, סלרי, קישואים, כרובית, ברוקולי, שומר).
מרק פטריות / בצל מוקרם עם קרם קוקוס / חלב שקדים.
מרק ארטישוק ירושלמי.
גספצ'ו - מרק עגבניות קר.



עיקריות ועל יד

תחתיות ארטישוק ממולאות בפטריות / אגוזים / עשבי תיבול / קישואים / דלעת / אפויות ברטבים שונים.
דלעת ערמונים ממולאת בכל הנ"ל.
סירות קישואים ממולאים בכל הנ"ל (טעים מקורמל בסיר).
חצאי דלורית ממולאים בכל הנ"ל.
פטריות ממולאות בכל הנ"ל  /  בגבינת קשיו מתובלת.
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק עם פירות יבשים.
פלפלים ממולאים בתערובת פטריות / תחתיות ארטישוק / כרובית / עשבי תיבול.
טרין חצילים ופלפלים קלויים במילוי גבינת קשיו / שקדים עם צנוברים ועשבי תיבול.
פאי רועים שעשוי משכבת פטריות מוקפצות עם בצל, גזר מגורד, שורש פטרוזיליה מגורד ומעל זה שכבת פירה - בתנור.
קיש מבצק פריך (על בסיס קמח מצה ומרגרינה מזולה) ממולא ממרח פטה שקדים לא-אפויה וירקות מעל.
קדירת ירקות שורש (תפו"א, בטטות, גזרים, שורש סלרי / שורש פטרוזיליה / פטריות / ערמונים, בצלים ועוד). אפשר ורצוי להוסיף טימין / רוזמרין.
אנטיפסטי קלוי בגריל (פטריות, תפו"א, קישואים, בטטות, בצל, שומר, כרובית, פלפלים, ראשי שום, גזר, ברוקולי, שומר ועוד). אפשר ורצוי להוסיף טימין / רוזמרין.
פסטה זוקיני (ללא קמח בכלל) אפשר לחלוט את הזוקיני כדי לדמות מרקם יותר רך שדומה לפסטה. אפשר להגיש עם רוטב עגבניות או רוטב "שמנת" קשיו.
ניוקי תפו"א עם קמח מצה, ברוטב שמן זית, שום, עגבניות ותרד.
קיש ירקות אפוי על בסיס קמח מצה / קמח תפו"א (כרובית, פטריות, ארטישוק, קישואים, בצל, כרישה, גזר, תפו"א, ברוקולי, בטטה ועוד).
פשטידות ירקות אפויות על בסיס קמח תפו"א (כרובית, פטריות, ארטישוק, קישואים, בצל, כרישה, גזר, תפו"א, ברוקולי, בטטה ועוד).
על האש טבעוני  -  במנגל, שיפודים או במחבת פסים:  פטריות פורטובלו, פטריות רגילות, עגבניות שרי, בטטות, תפו"א, גזרים, פלפלים אדומים, בצל.  במרינדות שונות מבוססות סילאן, שמן זית, רוטב צ'ילי חריף-מתוק, רוטב הדרים, שום, טימין, רוזמרין וכו'.
חצילונים ממולאים ברוטב תאנים וסילאן.
גלילות חצילים במילוי כרובית / אגוזים / עשבי תיבול וכו'.
בורקס / בלינצ'ס כשל"פ ממולא בפירה תפו"א / בטטה / תרד / פטריות.
לביבות תפו"א / קישואים / גזר וכדו' עם קמח תפו"א להדבקה.
פירה תפו"א / בטטות / שורש אחר - עם שום ומעט חלב שקדים.
ירקות מוקפצים ברוטב צ'ילי חריף מתוק.
פרחי כרובית מטוגנים בבלילה טבעונית.
מַפְרוּם תפו"א וחצילים.
שניצל פורטובלו.
קציצות כרישה (פראסה).
צ'יפס רגיל.
צ'יפס מושקע: פרוסות דקות של תפו"א / בטטות / סלק / כרוב קייל  עם שמן זית ומלח גס - אפויות בתנור.
תפו"א אפויים.
תפ"א מוקרם בחלב קוקוס.
רסטלט קרומפלי מיט פפריקוש....
כרוב סגול ביין אדום.
כרוב ניצנים בטעמים שונים.
טבעות בטטה צלויות בזיגוג סילאן.
צימעס.
חמין ללא קטניות - בצלים, שלוטים שלמים, תפוחי אדמה, בטטות, שקדים, אגוזים, חצילים פרוסים עבה, שורשים, שום ,פטרוזליה, סלרי, תמרים.



קינוחים

גלידות סורבה ממגוון פירות (דוגמה: תותים) עם או בלי קרם קוקוס.
תמרים ממולאים באגוזים / פיסטוקים, מוקפצים במחבת עם סוכר חום וקינמון.
תאנים מקורמלות.
סלט פירות.
סלט גזר.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'חלק מהקינוחים נחתכו '
חלק מהקינוחים נחתכו
20/03/2014 | 13:57
60
המשך הקינוחים:

קדימה| עוגת מצות.
עוגות מקמה מצות / קמח תפו"א.
עוגת גזר.
עוגת פרג עשירה.
עוגיות בוטנים.
בננות מוקפאות.
תמרים ואגוזים.
פירות.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-' מעולה! השקעת!'
מעולה! השקעת!
20/03/2014 | 14:07
38
לצפיה ב-''
20/03/2014 | 14:34
5
לצפיה ב-'סחתיין על ההשקעה'
סחתיין על ההשקעה
21/03/2014 | 00:26
6
לצפיה ב-'איך עושים מצה בריי?..'
איך עושים מצה בריי?..
21/03/2014 | 00:48
6
22
לצפיה ב-'תודה.'
תודה.
25/03/2014 | 21:24
4
האם חייבים חלב ?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'יש המון גרסאות,מסורתיות,בגיווני טעם רבים'
יש המון גרסאות,מסורתיות,בגיווני טעם רבים
22/03/2014 | 23:39
3
24
 ופיתוחים "עכשוויים".

אצלנו זה נקרא מצה ברן,כלומר,מצה שרופה/מטוגנת.כל השמות
שמסתובבים,משתנים לפי הדיאלקט של אידיש של מי שמוסר את הגרסה המשפחתית.

את הצורה המסורתית של טיגון כל המצה ברן במחבת גדולה,הפיכתה על צלחת והחלקתה שוב לטיגון הצד השני,החלפתי בגרסה יותר קלה,בלי להסתבך בהחלקת המצה ברן לריצפה,במקום למחבת.הכוונה שיותר נוח לי להכין את המצה ברן בצורת קציצות.
גם לפני מעבר לטבעונות ,פסחתי על הביצה והמרכיב שריכך את המצה היה מים.יש הבדל בתוצאה אם את משתמשת במים חמים או במי ברז קרים.התיבול מעט מלח ופלפל שחור.זהו.יש גם הבדל במרקם אם את מכינה את ה"קציצות" ומטגנת כמו שהן,או מגלגלת בקמח מצה.
אני אוהבת ומעדיפה את המרקם הגס יותר שנוצר בריכוך במי ברז וטיגון כשחתיכות המצה מורגשות .
.אחד הדברים שהיו מחרפנים (מבחינת הטעם) היו גרסאות עם מלא ביצים שהיו יותר חביתה מאשר מצה ברן.והטעם היה מגעיל כי לטעמי המצה ברן בגרסה "שלנו" ממש מעדן. כיף לאכול אותו גם לא בפסח ,כי זה טעים (אבל,מי מכין).
אצלנו,הכי כיף היה לאכול את המצה ברן תוך כדי טבילה בערמונת סוכר
בלווי כוס קפה או תה.

את כמובן יכולה לפתח לך את הגרסה שלך עם הטעמים שלך.
מה שבטוח-יהיה טעים.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'לא הבנתי את הקטע של ה"קציצות"'
לא הבנתי את הקטע של ה"קציצות"
25/03/2014 | 20:20
2
11
אז את  לא מוסיפה חלב כלשהוא?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'ה"חלב כלשהו" אינו חשוב או קריטי-זו בחירה שלך'
ה"חלב כלשהו" אינו חשוב או קריטי-זו בחירה שלך
25/03/2014 | 21:28
1
12
 את יכולה להכין "בצק מצות",לחלק לשניים,חלק להכין עם מים,
חלק עם חלב סויה/שקדים/אורז,מה שבא לך.תראי מה יותר טעים לך.

ה"קציצות"-את לוקחת כמות מה"בצק",עושה לזה צורה של קציצות,
(את קובעת גודל),ולמחבת.
נסי חלק מגולגל בקמח מצה,חלק ללא גלגול בקמח מצה-תעשי נסיון
ותראי מה הכי נראה לך.
לא לשכוח בעיסה(הבצק) מלח ופלפל שחור.ללא המלח-יהיה תפל.
לא לחשוש-פשוט וקל.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'כן.. קצת חוששת'
כן.. קצת חוששת
26/03/2014 | 15:54
7
כשאכין אעדכן. תודה לך
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-' רואים שכפר ירקא השתבח במנהל חשבונות '
רואים שכפר ירקא השתבח במנהל חשבונות
21/03/2014 | 13:29
8
56
מעולה. הכל מאורגן טיפ טופ.






אופס, עשיתי outing
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'ירקא זה שילוב מעניין בין השם של הכפר לבין'
ירקא זה שילוב מעניין בין השם של הכפר לבין
21/03/2014 | 13:41
7
53
הירקות המעולים שם....
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'וברור לך מכאן ש....'
וברור לך מכאן ש....
22/03/2014 | 04:40
6
33
גידי שולטטטטטט בארמית.
(בארמית ירקא=ירקות).
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'הוא ככה חודש לפני פסח, מתאמן לקריאת ההגדה. '
הוא ככה חודש לפני פסח, מתאמן לקריאת ההגדה.
22/03/2014 | 07:10
5
19
לצפיה ב-'דווחים משדה הקרב'
דווחים משדה הקרב
22/03/2014 | 07:30
3
28
דיוק נוצחה בסיבוב הראשון של טורניר המכללות

unc נחלצו בעור שיניהם אבל ניצחו

אני הולך לישון. לילה טוב.

ועופר, בהגדה של משפחת שמר יש מעט מאד ארמית
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'בוקר טוב '
בוקר טוב
22/03/2014 | 14:31
2
22
עושה רושם שנכנסת חזק להוויה האמריקאית. שיערב לך.
אבל אני סתם שאלות של סקרנות:
אתה הולך פיזית למגרש כדי לראות את המשחק או שזו כבר הגזמה ורואים ב TV בבית?
ועוד דבר קטן: ה-Duke הללו שהזכרת (כלומר, המכללה) קשורים איכשהו גם ל  Go to hell Duke  שהיה בזימרה ההיא בזמנו ?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'בוקר מצויין'
בוקר מצויין
22/03/2014 | 15:00
1
15
פיזית, כשאפשר, אבל זה במסגרת העונה הרגילה, לא בטורניר המסכם (זה לא באיזור שלנו). אבל זה למשחקים "רגילים". למשחק בין שתי הקבוצות עצמן אין לי שום סיכוי להיכנס. סטודנטים נכנסים לפי הגרלה (כשדיוק מארחת מדובר בסטודנטים שישנים בעיר אוהלים מספר ימים לפני קבלת הכרטיסים). שאר המקומות תפוסים על ידי מנויים.

אכן, אותה DUKE. זה ה- rivalry הכי חזק בכדורסל המכללות- שתי אוניברסיטאות שנמצאות במרחק 15 ק"מ אחת מהשניה ונחשבות לשתיים מהחזקות ביותר בארה"ב לאורך השנים.


צריך להכיר מעט את תרבות הספורט האמריקאית בשביל להבין מה זה כדורסל מכללות. כדי לתת איזשהו מושג, תבין שאולם הכדורסל אצלנו מכיל 20000 מקומות והם מלאים ורועשים בכל משחק שהוא, כולל בחופשת החורף וכולל במשחקים הנחותים ביותר.

תביט בקליפ הקצר הזה, אבל עד הסוף כדי שתוכל להתרשם מהאולם והאוהדים:

http://www.youtube.com/watch?v=YfrfguEE3iA
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'כמו יד אליהו/היכל נוקיה...מה הביג גליק? '
כמו יד אליהו/היכל נוקיה...מה הביג גליק?
22/03/2014 | 18:05
27
סתאאאאם...
גם בלי להכיר ולחוש ממש את "שגעון" (תרבות) הספורט האמריקאי - זה אכן, ממש מרשים. גם האמוציות שנילוות לכך וגם התשומות, שניכר שמושקעות בדבר.
ולעצמי אני אומר, מזלם שהם לא צריכים לדאוג לכיפת ברזל ועוד "כיוצא בהללו" (כדברי הגששים)...

תודה על ההסבר. למדתי עוד משהו.

(מצרף את תמונת הסיום הבלתי נשכחת מעתה).
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'הוספתי להודעות נבחרות.'
הוספתי להודעות נבחרות.
21/03/2014 | 14:12
3
45
לצפיה ב-'אחלה. אני מציע שמאחר ומדובר ברשימה'
אחלה. אני מציע שמאחר ומדובר ברשימה
21/03/2014 | 22:12
2
43
ספציפית של מתכונים ללא קטניות כדאי לציין "רעיונות לאוכל טבעוני לפסח ללא קטניות" בכותרת.
כי לאוכלי קטניות ואורז בפסח השמיים הם הגבול.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'ממליצה להוסיף לסלטים,את הסלט המרענן והמיוחד '
ממליצה להוסיף לסלטים,את הסלט המרענן והמיוחד
22/03/2014 | 11:36
1
43
 הבא: שומר,מלפפון חמוץ,מלפפון ירוק,בצל יבש/ירוק,חומץ/לימון,מלח/פילפל והרבה פטרוזיליה . מרסקים הכל(ביחד או בחלקים)
לדרגה פירורית (לא עיסה).
זה צריך להיות חמצמץ,מרענן.מתאים ומאזן לעומת כבדות מנות עיקריות
(גם טבעוניות).מופתעים מהמצאות השומר בסלט,וזו דרך נהדרת להזכיר את קיומו.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'נשמע מעולה! '
נשמע מעולה!
22/03/2014 | 11:44
25
לצפיה ב-' רשימת עופר 2'
רשימת עופר 2
24/03/2014 | 01:22
63

הודעות אחרונות

23:12 | 27.08.19 bogib
00:33 | 28.07.19 חנוך11
05:30 | 23.07.19 אורחים בפורום
01:01 | 04.07.19 luliy
21:38 | 19.06.19 luliy
13:36 | 09.06.19 אורחים בפורום
15:08 | 08.06.19 ronenrii
21:24 | 19.05.19 bogib
10:07 | 10.05.19 יערעד
15:21 | 03.05.19 מוכרחים להיות שמח4
12:34 | 30.04.19 אורחים בפורום
10:49 | 21.04.19 bogib

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ