לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1047210,472 עוקבים אודות עסקים

פורום תזונה טבעונית

ברוכים הבאים!
מטרת הפורום לשמש בית חם לכל מי שבוחר/ת בדרך התזונה הטבעונית על כל משמעויותיה, והשלכותיה.
הפורום פתוח לכולם, כל עוד שומרים על דיון תרבותי ומכבד. כל הודעה בגנות משתמש/ת ספציפי/ת ו/או בגנות דרך התזונה הטבעונית, תימחק והגולש יחסם.
כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו ונסיונו.
 נא לקרוא את תקנון הפורום שבמאמרים ואת תקנון הפורומים של תפוז בטרם הכתיבה בפורום.
נשמח שתישאר/י

הנהלת הפורום:

אודות הפורום תזונה טבעונית

ברוכים הבאים!
מטרת הפורום לשמש בית חם לכל מי שבוחר/ת בדרך התזונה הטבעונית על כל משמעויותיה, והשלכותיה.
הפורום פתוח לכולם, כל עוד שומרים על דיון תרבותי ומכבד. כל הודעה בגנות משתמש/ת ספציפי/ת ו/או בגנות דרך התזונה הטבעונית, תימחק והגולש יחסם.
כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו ונסיונו.
 נא לקרוא את תקנון הפורום שבמאמרים ואת תקנון הפורומים של תפוז בטרם הכתיבה בפורום.
נשמח שתישאר/י
x
הודעה מהנהלת הפורום
* יש לקרוא את תקנון הפורום (במאמרים) לפני כתיבת הודעות.
* במידת האפשר, נא לשרשר מודעות על אירועים (מפגשי צמחונים, פעילויות וכד') זו לזו.
* גם דגים הם בעלי חיים. לכן, נא לא לבקש מתכונים לדגים.
ברוכים הבאים!
 
הפורום עוסק באורח החיים הצמחוני והטבעוני; החל מהתזונה, הבריאות ואיכות הסביבה. זה המקום לבקש ולשתף מתכונים, לדבר על דיאטות ותפריטים, להביא ולדון במחקרים בתחום, לקבל המלצות וטיפים בנושא צמחונות וטבעונות, לשאול את כל השאלות המטופשות שבעולם, ולשתף במה שמתחשק. 

כולם מוזמנים להשתתף ולקרוא בפורום - בין אם הם צמחונים, טבעונים או רק מתעניינים, ובלבד שיכבדו את הפורום ויושביו ולא יעודדו שימוש במוצרי בשר, עוף ודגים. 
 
השאיפה היא ליצור מקום מזמין ונעים לדיון בצמחונות וטבעונות על כל גווניה ועל כל צורותיה, בלי שיפוט, הטפות, שכנוע ואלימות מילולית. כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו.
 
 
 
המשך >>

לצפיה ב-'אורז ושעועית הם מקור לחלבונים ? '
אורז ושעועית הם מקור לחלבונים ?
25/06/2007 | 12:29
18
105
אני נוטה לצמחונות וצמחוני שכבר בעניין הזה אמר לי את זה בשיחה ולא נעים לי לשאול אותו. אולי אתם יודעים ?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'כה'
כה
25/06/2007 | 13:31
17
לצפיה ב-'כן. ספציפית, שעועית היא מקור לחלבון.'
כן. ספציפית, שעועית היא מקור לחלבון.
25/06/2007 | 16:50
16
52
והשילוב בין קטניות כמו שעועית לדגנים כמו אורז יוצר חלבון יותר איכותי שנקרא חלבון מלא.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'האם זה אומר גם חומוס ותירס אם מערבבים'
האם זה אומר גם חומוס ותירס אם מערבבים
25/06/2007 | 18:16
15
38
אותם עם אורז (או קוסקוס נניח) נוצר חלבון והוא טוב, כלומר יכול להיות תחליף מצויין לבשר ?
יש לי מחסור בברזל, העלאת החלבונים מהסוג הזה תעזור לי ?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'שילובי קטניות ודגנים -'
שילובי קטניות ודגנים -
25/06/2007 | 18:31
1
43
דגנים: תירס, אורז, חיטה  (ומוצרי חיטה - לחם, פסטה וכו'), שעורה, שיפון, טפיוקה...
קטניות: חומוס, שעועית, אפונה, פול, עדשים.

צריכת חלבונים לא תשפיע על משק הברזל בגופך. אתה יודע שיש לך מחסור בברזל כי רופא אבחן זאת בתוצאות בדיקות דם?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'כן, מאגרי הברזל התרוקנו'
כן, מאגרי הברזל התרוקנו
26/06/2007 | 12:35
27
ואני לוקחת פרוקל כדי למלא אותם. אח"כ חשבתי לעבור לקחת ברזל באופן שוטף במקום להכריח את עצמי לאכול בשר או עוף.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'זה לא עניין שנוצר חלבון'
זה לא עניין שנוצר חלבון
25/06/2007 | 23:36
2
38
גם בקטניות וגם בדגנים יש חלבונים שונים, יש מספר חומצות אמינו שגופינו חייב לקבל מהמזון, חומצות אמינו הן אבני הבניין של החלבונים, כשמדברים על חלבון מלא מתכוונים שיש בו ערך גבוה של כל חומצות האמינו החיוניות הללו אבל למעשה אין צורך לערבב, פעם חשבו ככה, היום מצאו שאתה יכול גם לאכול רק חלק מהח. אמינו בארוחה אחת וחלק אחר בארוחה אחרת והגוף שלך יעשה את שאר העבודה כך שאם אוכלים מספיק ומגוון אין מקום לדאגה.

לגבי הקשר לברזל, לא הבנתי למה שחלבונים יעלו את רמת הברזל? בקטניות יש ברזל וגם באגוזים.

אדם בריא לא צריך לצרוך יותר מ10-15 אלפיות הגרם ליום.

קרא פה עוד על ברזל ומקורות צמחיים: http://www.anonymous.org.il/nut-iron.html
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'תודה על האינפורמציה, יש לי שאלה'
תודה על האינפורמציה, יש לי שאלה
26/06/2007 | 12:42
1
23
אני מצוטטת מהמאמר :
"לרוב האוכלוסייה ולצמחונים בפרט, לא חסר ברזל במזון. חוסר בברזל יכול להיווצר אם לא צורכים מספיק ויטמין C, מרבים לשתות תה עם הארוחה או נוקטים בתזונה לא מגוונת יוצאת-דופן, הדלה בברזל. לצמחונים יש דווקא יתרון מבחינה זו, מכיוון שהם צורכים לרוב יותר ויטמין C".

יכול להיות שגם הרופאה שוגה בלקשר את זה שאני לא אוכלת בשר למחסור בברזל ?
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'תשובה'
תשובה
26/06/2007 | 22:07
19
אין קשר ישיר בין אי-צריכת בשר לבין מחסור בברזל; הבעיה נובעת לא מצמחונות אלא מצריכה בלתי מספקת של מקורות ברזל באופן כללי. בבשר אדום יש כמות משמעותית של ברזל זמין, אבל באופן כללי הרוב המוחלט של הברזל מהתזונה מגיע מן הצומח אצל רוב האנשים, ואפשר לשמור על רמות תקינות של ברזל ללא צריכת מוצרים מן החי, ע"י הקפדה על הכללים שהוזכרו בעבר בפורום זה ובכתבה מהאתר שהופנית אליו.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אני בת לא בן...'
אני בת לא בן...
26/06/2007 | 12:37
9
21
תודה בכל מקרה שאתם עוזרים לי, אני לא מבינה בברזל, כל הזמן חשבתי שאם תהיה בעיה מהצמחונות, היא תהיה בויטמין b12.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'עוד שאלה בנושא בבקשה...'
עוד שאלה בנושא בבקשה...
<< ההודעה הנוכחית
26/06/2007 | 12:47
8
289
במאמר מפורטת רשימה של מזונות צמחיים עם ברזל.
אני חושבת שאני לא אוכלת מהם בד"כ, זו כנראה הסיבה למחסור ?
ואיפוא תירס, אורז, חיטה, חומוס שעועית ואפונה. חשבתי שבהם יש או שאני מבלבלת ברזל עם חלבונים ????
"
פטרוזיליה מיובשת 97.8
מיורן מיובש 82.7
פיסטוק 14
שמרי בירה 14
שומשום מלא 10.4
מולסה 10
ריחן (בזיליקום) ירוק 9.8
טחינה מלאה 9
קמח סויה 8.5
זרעי אבטיח 8.5
נענע 8
פלפל חריף 7.8
נבטי מש (נבטים סינים) 7.6
זרעי חמניות (גרעינים שחורים) 7.5
חומוס יבש 7.3
עדשים יבשים 7
פול יבש 6
קאשיו, כוסברה, נבט חיטה, צנוברים ושקדים 6-4
בוטנים, אפונה, זיתים, לחם חי, פקאן, פטל, צימוקים, תאנים יבשות, תמר יבש 4-2
ברוקולי, לחם שיפון, מלון, ערמונים, סברס, קוקוס, תמר לח 2-1
"
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'פה כתוב גם על שעועית (1.8 מ"ג לחצי כוס)'
פה כתוב גם על שעועית (1.8 מ"ג לחצי כוס)
26/06/2007 | 13:46
7
22
וגם כתוב את ההיפך לגבי צמחונים ובשר:
http://food.walla.co.il/?w=/917/880777
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'בשעועית לבנה מבושלת יש 3.7 מ"ג למאה גרם'
בשעועית לבנה מבושלת יש 3.7 מ"ג למאה גרם
26/06/2007 | 13:49
1
17
מהספר של פרופ' אילני
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'ובחומוס מבושל 2.5 מ"ג ובטחינה הוא כותב 8.5 מג'
ובחומוס מבושל 2.5 מ"ג ובטחינה הוא כותב 8.5 מג
26/06/2007 | 13:53
12
כנראה הכוונה לטחינה גולמית.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'תודה על הכתבה. האמת - אני קצת מבולבלת.'
תודה על הכתבה. האמת - אני קצת מבולבלת.
26/06/2007 | 14:20
4
24
אני לא מעונינת לאכול בשר, אך הרופאה חושבת שמזה המחסור שיש לי במאגרים.
לא נראה לי שאני אצליח לאכול מספיק ברזל מהצומח, ולכן חשבתי בעקבות המלצה של הרופאה לקחת כדור ברזל "רך" (שאני עדיין לא יודעת מה זה...).
אה מה מה , נפגשתי גם עם דיאטנית והיא אומרת שכדור ברזל לכל החיים זה לא רעיון טוב.
מה אני עושה ??? מקשיבה לרופאה או לדיאטנית ?
אשמח לעצה/המלצה.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אין שום סיבה שכצמחונית לא תקבלי מספיק ברזל'
אין שום סיבה שכצמחונית לא תקבלי מספיק ברזל
26/06/2007 | 14:37
1
27
כרגע יש לך מחסור.. אז קחי תוספי ברזל כפי שהמליצו לך ובמקביל תוסיפי לתפריט שלך יותר מזונות המכילים ברזל כמו קטניות, דגנים, פירות יבשים, ועוד..

כשהמחסור ייעלם תוכלי להפסיק עם התוספים וכמובן להקפיד להמשיך לאכול כמו שצריך כדי שלא יתפתח שוב.

קל לרופאה להגיד- תאכלי בשר לא יהיו לך חוסרים (במילים קצת אחרות)
אבל זה ממש מעצבן כי עובדה שיש המון כאלה שאוכלים בשר ועדיין עם חוסרים.. אז מה הן אומרות במקרים כאלו?

בקיצור- תזונה נכונה זה הסוד.
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'אני בעד תזונה נכונה - זה רק קצת מסובך'
אני בעד תזונה נכונה - זה רק קצת מסובך
26/06/2007 | 17:12
16
ללמוד את הכל, במיוחד שיש המון סתירות שם בחוץ - אצל המטפלים למיניהם, בכתבות בעיתונים וכו' וכו'.
גם ליישם את זה זה לא פשוט ואפילו די יקר...
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'את צריכה להקשיב לשתיהן'
את צריכה להקשיב לשתיהן
26/06/2007 | 22:11
1
23
אם יש לך מחסור חמור מספיק כדי שהרופאה תרשום לך כדורי ברזל, בהחלט כדאי לעשות כדבריה ולצרוך אותם.
במקביל, תבצעי עדכונים בתזונה כדי לשפר את צריכת וספיגת הברזל ותמשיכי לבצע בדיקות דם תקופתיות. כשהרמות שלך מתייצבות, תוכלי, בהתייעצות עם הרופאה, להפסיק את צריכת הכדורים ולראות (באמצעות בדיקות דם) אם את מצליחה לשמור על רמות תקינות של ברזל בלעדיהם ולתכנן את פעולותיו בהתאם (תוך התייעצות נוספת עם אנשי המקצוע הרלוונטים).
תזונה טבעונית >>
לצפיה ב-'תודה רבה לך '
תודה רבה לך
26/06/2007 | 22:29
12
אני כנראה יעשה בדיוק את זה.
תזונה טבעונית >>

הודעות אחרונות

23:12 | 27.08.19 bogib
00:33 | 28.07.19 חנוך11
05:30 | 23.07.19 אורחים בפורום
01:01 | 04.07.19 luliy
21:38 | 19.06.19 luliy
13:36 | 09.06.19 אורחים בפורום
15:08 | 08.06.19 ronenrii
21:24 | 19.05.19 bogib
10:07 | 10.05.19 יערעד
15:21 | 03.05.19 מוכרחים להיות שמח4
12:34 | 30.04.19 אורחים בפורום
10:49 | 21.04.19 bogib

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ