ללא גלוטן 24
New member
חוויות מאמסטרדם
שלום לכולם!!! הייתי באמסטרדם שבוע ואני מוכרחה לציין שחשבתי על הפורום כל הזמן..... אספתי מידע כדי שלבאים בתור יהיה יותר קל
אז דבר ראשון זאת פעם ראשונה שנסעתי לחו"ל מאז ה"גילוי" (לפני חמישה חודשים). קראתי באינטרנט על רשת הסופרים Albert Heijn ועל החברה Schar וקיבלתי רשימת מסעדות מעמותת צליאק ההולנדית וכמובן לקחתי איתי כרטיס מסעדות. אבל אני עדיין לא התרגלתי לעובדה שאני ממש צריכה להסביר למלצרים את הבעייתיות ולהביא את הדף ולהרגיש עם זה בנוח ולכן המלצות על מסעדות לצערי אני לא אוכל לתת.... אבל אני כן הופתעתי לטובה לגבי כמה דברים. אני ישנתי בבית של ישראלי שמשכיר חדרים שלו לישראלים בכוונה כדי שאני אוכל להכין לי אוכל ולהרגיש "בבית" וקצת יותר בטוחה עם אוכל. מסתבר שמתחת לבית שלו יש שוק אוכל והפירות והירקות שלהם מעולים: תפוזים, תותים, ענבים, אננס הכל ממש טעים. דבר נוסף רשת הסופרים Albert ממש טובים. על כל המוצרים שלהם מסומן "ללא חיטה" בצורה של חיטה וסימן איקס אדום ויש להם גם סימונים לרגישויות אחרות כמו חלב - באותה צורה, חלב ואיקס אדום עליו. ממש על הכל רשום, ואם אין סימן אז זה אומר שיש חיטה ולא קונים. וככה אתה מוצא את עצמך קונה ביצים, חלב, מעדנים (ממש טעימים), ממרחים, דגים, בשר, אורז, רטבים (גם לפסטה) והכל הכל (זה סופר גדול ויש בו הכל) בלי דאגה, בלי חשש ובכיף. לכן, אפשר להכין סנדביצ'ים, פסטות, אוכל חם כמו חזה עוף ואורז בכיף. יש להם רשת חנויות אורגנית ששם מצאתי מוצרים של Schar ללא גלוטן. המבחר די קטן אבל יש שם פיצה (אם יש לכם איפה לחמם), לחם, בגטים, לחמניה, פסטות, עוגיות. מה שטעים ממש זה שיש להם פתי-בר עם צד אחד שוקולד שמממששש טעים וצנימים קטנים שממש טעים גם והסתכלתי מליון פעם על העטיפה כי לא האמנתי שזה באמת ללא גלוטן... הלחם שלהם סביל. קצת יבש. אם אפשר עדיף להביא מהארץ. אם נגמר מהארץ מצאתי שיטה די טובה - טיגנתי את הלחם (כי לא היה לנו מצנם) ויצא מאוד טעים. אני מחר אכתוב את השם של החנות האורגנית ואת השם של האוכל שלהם. בהחלט נראה שיש שם מודאות יותר טובה מאצלנו (לפחות בסופר אלברט - אפילו כתבתי להם אי מייל תודה) זה כל כך כיף לקנות מוצרים שאתה רגוע ובטוח שהם טובים לך ואין פשלה. אפילו אם מדובר בביצים.... בנוסף, רציתי לציין שגם אל-על הפתיעו אותי... בנסיעה לאמסטרדם לא לקחתי סיכון ואכלתי לפני ודווקא קיבלתי קוטג' ולחמניה ועוד איזה משהו שאני לא זוכרת שהיה נראה לא רע (לא אכלתי כי לא הייתי רעבה והיה 2 בלילה...) אז בדרך חזרה לארץ כבר לקחתי סיכון ובאתי רעבה. קיבלתי אורז עם חזה עוף שהיה אכיל ביותר, לחמניה חמה (הם חיממו אותה בתנור במיוחד בשבילי שיהיה לי יותר טעים - והלחמניה היתה נחמדה מאוד) והיה קינוח מעמול מאוד מאוד טעים. אז הם קיבלו אצלי גם ח"ח כי מאוד חששתי מהם במיוחד מהסיפורים ששמעתי... חוץ מאוכל, הולנד כיפית נורא, יפה, נחמדה והיה לנו מזג אויר מעולה ונהנתי ממש.. עכשיו חזרתי למועדי ב מקווה שעזרתי
שלום לכולם!!! הייתי באמסטרדם שבוע ואני מוכרחה לציין שחשבתי על הפורום כל הזמן..... אספתי מידע כדי שלבאים בתור יהיה יותר קל
אז דבר ראשון זאת פעם ראשונה שנסעתי לחו"ל מאז ה"גילוי" (לפני חמישה חודשים). קראתי באינטרנט על רשת הסופרים Albert Heijn ועל החברה Schar וקיבלתי רשימת מסעדות מעמותת צליאק ההולנדית וכמובן לקחתי איתי כרטיס מסעדות. אבל אני עדיין לא התרגלתי לעובדה שאני ממש צריכה להסביר למלצרים את הבעייתיות ולהביא את הדף ולהרגיש עם זה בנוח ולכן המלצות על מסעדות לצערי אני לא אוכל לתת.... אבל אני כן הופתעתי לטובה לגבי כמה דברים. אני ישנתי בבית של ישראלי שמשכיר חדרים שלו לישראלים בכוונה כדי שאני אוכל להכין לי אוכל ולהרגיש "בבית" וקצת יותר בטוחה עם אוכל. מסתבר שמתחת לבית שלו יש שוק אוכל והפירות והירקות שלהם מעולים: תפוזים, תותים, ענבים, אננס הכל ממש טעים. דבר נוסף רשת הסופרים Albert ממש טובים. על כל המוצרים שלהם מסומן "ללא חיטה" בצורה של חיטה וסימן איקס אדום ויש להם גם סימונים לרגישויות אחרות כמו חלב - באותה צורה, חלב ואיקס אדום עליו. ממש על הכל רשום, ואם אין סימן אז זה אומר שיש חיטה ולא קונים. וככה אתה מוצא את עצמך קונה ביצים, חלב, מעדנים (ממש טעימים), ממרחים, דגים, בשר, אורז, רטבים (גם לפסטה) והכל הכל (זה סופר גדול ויש בו הכל) בלי דאגה, בלי חשש ובכיף. לכן, אפשר להכין סנדביצ'ים, פסטות, אוכל חם כמו חזה עוף ואורז בכיף. יש להם רשת חנויות אורגנית ששם מצאתי מוצרים של Schar ללא גלוטן. המבחר די קטן אבל יש שם פיצה (אם יש לכם איפה לחמם), לחם, בגטים, לחמניה, פסטות, עוגיות. מה שטעים ממש זה שיש להם פתי-בר עם צד אחד שוקולד שמממששש טעים וצנימים קטנים שממש טעים גם והסתכלתי מליון פעם על העטיפה כי לא האמנתי שזה באמת ללא גלוטן... הלחם שלהם סביל. קצת יבש. אם אפשר עדיף להביא מהארץ. אם נגמר מהארץ מצאתי שיטה די טובה - טיגנתי את הלחם (כי לא היה לנו מצנם) ויצא מאוד טעים. אני מחר אכתוב את השם של החנות האורגנית ואת השם של האוכל שלהם. בהחלט נראה שיש שם מודאות יותר טובה מאצלנו (לפחות בסופר אלברט - אפילו כתבתי להם אי מייל תודה) זה כל כך כיף לקנות מוצרים שאתה רגוע ובטוח שהם טובים לך ואין פשלה. אפילו אם מדובר בביצים.... בנוסף, רציתי לציין שגם אל-על הפתיעו אותי... בנסיעה לאמסטרדם לא לקחתי סיכון ואכלתי לפני ודווקא קיבלתי קוטג' ולחמניה ועוד איזה משהו שאני לא זוכרת שהיה נראה לא רע (לא אכלתי כי לא הייתי רעבה והיה 2 בלילה...) אז בדרך חזרה לארץ כבר לקחתי סיכון ובאתי רעבה. קיבלתי אורז עם חזה עוף שהיה אכיל ביותר, לחמניה חמה (הם חיממו אותה בתנור במיוחד בשבילי שיהיה לי יותר טעים - והלחמניה היתה נחמדה מאוד) והיה קינוח מעמול מאוד מאוד טעים. אז הם קיבלו אצלי גם ח"ח כי מאוד חששתי מהם במיוחד מהסיפורים ששמעתי... חוץ מאוכל, הולנד כיפית נורא, יפה, נחמדה והיה לנו מזג אויר מעולה ונהנתי ממש.. עכשיו חזרתי למועדי ב מקווה שעזרתי 