לחיות עם צליאק ברגנטינה
לחברי הפורום שלום, התלבטתי מאוד עם לכתוב כאן את ההודעה הזאת, כי כתבתי פעם הודעה, שם רשמתי שאין לי צליאק (בסופו של דבר מסתבר שכן יש לי) ואף אחד לא ענה לי חוץ ממתי המקסימה במסנג'ר ועזרה לי המון.בסוף החלטתי כן לכתוב כי אפשר לשאוב המון רעויות מאיך שתמודדים בארגנטינה בצורה נפלאה עם נושא הצליאק.לתוהים, מה אני עושה בארגנטינה. אני ארנגטינאית מארץ האש שחזרתי לתקופה ארוכה ואני עובדת כאן (בארץ האש) עם ילדים ונוערים צרכים מיוחדים (למדתי חי נוך מיוחד). לנושא שלנו: 1. יש כאן חוק שעל כל מוצר שהוא נטול גלוטן צריכה להיות כיתובית עם סמל, לרוב זה במקום בולט, לכן מאוד קל לדעת מה מותר לאכול ומה לא. 2. המוצרים המיוחדים (עוגות עוגיות פסטה וכו') נמצאים על המדפים בכל סופר. 3.המחירים של המוצרים המיוחדים סביר בהחלט גם ביחס למוצרים הרגילים. למשל חבילת פסטה עולה 3.5 פסו (3.8 שח) חבילת עוגיות 3.3-3.9 פסוס,תלוי בטעם, פצפוצי שוקלד יותר יקר,(משהו בין 3.5 ל4.2שח), אבקת שוקו קופסא גדולה 2 פסוס (2.2 שח), מעדן חלב ללא גלוטן 70 סנטסבוס (פחות משקל). 4.הבדיקות לצליאק והטיפול בו הוא ניתן חינם לכל התושבים במרכז מיוחד. 5.פעם בשנה נערכת סדנת בישול בת שלושה ימים במימון העירייה. מוזמנים אליה כל משפחות חולי הצליאק וכל המבשלים והמבשלות של חדרי האוכל בבתי הספר (פה יש חדר אוכל בבית ספר) 6. מופצת חוברת מתכונים לחולי צליאק חינם לכל המבשלים של בתי הספר (המבלשת של התיכון שאני עובדת בו תיתן לי לצלם משלה!) זהו בנתיים, שבוע טוב, מריאלה
לחברי הפורום שלום, התלבטתי מאוד עם לכתוב כאן את ההודעה הזאת, כי כתבתי פעם הודעה, שם רשמתי שאין לי צליאק (בסופו של דבר מסתבר שכן יש לי) ואף אחד לא ענה לי חוץ ממתי המקסימה במסנג'ר ועזרה לי המון.בסוף החלטתי כן לכתוב כי אפשר לשאוב המון רעויות מאיך שתמודדים בארגנטינה בצורה נפלאה עם נושא הצליאק.לתוהים, מה אני עושה בארגנטינה. אני ארנגטינאית מארץ האש שחזרתי לתקופה ארוכה ואני עובדת כאן (בארץ האש) עם ילדים ונוערים צרכים מיוחדים (למדתי חי נוך מיוחד). לנושא שלנו: 1. יש כאן חוק שעל כל מוצר שהוא נטול גלוטן צריכה להיות כיתובית עם סמל, לרוב זה במקום בולט, לכן מאוד קל לדעת מה מותר לאכול ומה לא. 2. המוצרים המיוחדים (עוגות עוגיות פסטה וכו') נמצאים על המדפים בכל סופר. 3.המחירים של המוצרים המיוחדים סביר בהחלט גם ביחס למוצרים הרגילים. למשל חבילת פסטה עולה 3.5 פסו (3.8 שח) חבילת עוגיות 3.3-3.9 פסוס,תלוי בטעם, פצפוצי שוקלד יותר יקר,(משהו בין 3.5 ל4.2שח), אבקת שוקו קופסא גדולה 2 פסוס (2.2 שח), מעדן חלב ללא גלוטן 70 סנטסבוס (פחות משקל). 4.הבדיקות לצליאק והטיפול בו הוא ניתן חינם לכל התושבים במרכז מיוחד. 5.פעם בשנה נערכת סדנת בישול בת שלושה ימים במימון העירייה. מוזמנים אליה כל משפחות חולי הצליאק וכל המבשלים והמבשלות של חדרי האוכל בבתי הספר (פה יש חדר אוכל בבית ספר) 6. מופצת חוברת מתכונים לחולי צליאק חינם לכל המבשלים של בתי הספר (המבלשת של התיכון שאני עובדת בו תיתן לי לצלם משלה!) זהו בנתיים, שבוע טוב, מריאלה
