לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1071810,718 עוקבים אודות עסקים

פורום הורים לחיילים

שלום לכולם כהורים לחיילים בהווה או בקרוב אנו זקוקים לפורום חם שייעץ, יעודד, וינחה אותנו בנבכי תהליך הגיוס והשירות. ניתן להעלות בפורום כל נושא הקשור לשירות בעתיד או בהווה, בכל מסגרת שירות שהיא, כולל עתודה, מכינות, הסדר ושירות לאומי.הפורום נועד לשמש ככלי שיתן להורים הרגשה טובה, ייעוץ, ועידוד. יש לכבד את כל המשתתפים באשר הם ולשמור על אוירה טובה ומכובדת. שנעבור את השירות בשלום!

הנהלת הפורום:

אודות הפורום הורים לחיילים

שלום לכולם כהורים לחיילים בהווה או בקרוב אנו זקוקים לפורום חם שייעץ, יעודד, וינחה אותנו בנבכי תהליך הגיוס והשירות. ניתן להעלות בפורום כל נושא הקשור לשירות בעתיד או בהווה, בכל מסגרת שירות שהיא, כולל עתודה, מכינות, הסדר ושירות לאומי.הפורום נועד לשמש ככלי שיתן להורים הרגשה טובה, ייעוץ, ועידוד. יש לכבד את כל המשתתפים באשר הם ולשמור על אוירה טובה ומכובדת. שנעבור את השירות בשלום!

לצפיה ב-' מצביעים למתכון המנצח '
מצביעים למתכון המנצח
13/02/2011 | 12:25
331
102
הורים ובשלנים יקרים,

אתם חלקתם איתנו מתכוני עוגיות מנצחים ועכשיו הגיע הזמן לבחור את המתכון שיזכה בתור חביב הקהל.

כל מה שעליכם לעשות זה להצביע למתכון החביב עליכם ע"י שרשור האייקון כתגובה לאותו מתכון.

שימו
שרשור ההצבעות יחל מעכשיו ויימשך עד ליום רביעי הקרוב, 16.2, בשעה 12:00.
כל גולש יוכל להצביע עד 3 פעמים, לשלושה מתכונים שונים (פעם אחת לכל מתכון).
גולש לא יוכל להצביע למתכון שהוא עצמו העלה.

הגולש שיקבל את מספר ההצבעות הגבוה ביותר ויעמוד בכללי התחרות יקבל את תואר "חביב הקהל" ויזכה ב200 ש"ח לקניות בחנות המקוונת סו-שף!

ו-ב-נ-ו-ס-ף מתוך המתכונים שיועלו הנהלת הפורומים תבחר ב-2, שיזכו את יוצריהם בפרסים שווים במיוחד!
מקום ראשון -  800 ש"ח לקנייה בחנות המקוונת
מקום שני - 500 ש"ח לקנייה בחנות המקוונת

המתכון שיוצע ע"י הזוכה במקום הראשון יודפס על גלויות שיפרסמו את הפורום ויחולקו להורים.

פרטים נוספים על החנות סו-שף

סו שף - הבית של הבשלנים גם באינטרנט. תנסו את זה בבית!
                      
אתר סו-שף נבנה כחנות קונספט ענקית, כוללת מגוון של אלפי מוצרים איכותיים למטבח, במחירים המשתלמים ביותר ובזמינות גבוהה ביותר, ישירות ממלאי היבואן.
כל לקוח חובב בישול ואפייה, יוכל למצוא באתר פתרון מושלם לצרכיו הקולינריים ומתנות ייחודיות לקרוב או לחבר. גם אלו שאינם נמנים על אוהבי הבישול והאפייה, לא יישארו אדישים למבחר הייחודי והאיכותי של הכלים והאביזרים למטבח, המוצעים באתר האינטרנט של סושף.

בנוסף לדגש על העיצוב וחווית המשתמש באתר, יישמנו מערכת נוחה לניווט והתמצאות, עתירת מידע אודות המוצרים עצמם, תיאורים מקיפים ותמונות נלוות, הוראות שימוש ותחזוקה. המערכת מאפשרת לכם לבדוק זמינות במלאי ולמנוע הזמנת מוצרים שאזלו.
בין מותגי הבית תוכלו למצוא:
www.woll-cookware.co.il
www.yaxell.co.il
www.kuhnrikon.ch
www.polder.com
www.emsa.de


ועכשיו חדש בישראל "אופים בבית - קונדיטוריה מקצועית אצלכם במטבח" - תבניות סילבר הנודייז: תבניות אפיה מקצועיות באיכות הגבוהה ביותר, עמידות בשימוש ממושך ואף באפייה מסחרית. סילבר הנודייז הוא הגימור ההולם ביותר לאפייה, ולכן תבניות הסילבר הנודייז מהוות את עמוד השדרה של היצע תבניות האפייה שלנו, והן תבניות הבחירה של האופים המקצועיים וחובבי האפייה.

לאתר החנות:
http://www.suchef.co.il/
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' רוצים לשמח את החיילים שלנו? '
רוצים לשמח את החיילים שלנו?
<< ההודעה הנוכחית
06/02/2011 | 12:53
329
286
כולנו יודעים שחיילים הם עם רעב, ואין כמו משלוח מתוק בשביל לחמם את הלב בימים הקרים שעוברים עליהם בשטח.

פורום "הורים לחיילים", בשיתוף החנות "סו-שף", מזמינים אתכם להעלות את מתכון עוגיות מנצח ואולי לזכות בפרסים מדהימים!

אז מה עושים?

החל מהיום ועד ל-13.02 בשעה 12:00 נזמין אתכם להעלות לשרשור זה מתכוני עוגיות שאפשר לשלוח לחיילים שלנו. חשוב שהמתכון שאתם מעלים יהיה עמיד מספיק בשביל לשרוד משלוח.

מתוך המתכונים שתעלו, אנו נבחר בשניים שיזכו את הגולשים שהעלו אותם בתלושי קנייה בחנות סו-שף:

מקום ראשון -  800 ש"ח לקנייה בחנות המקוונת
מקום שני - 500 ש"ח לקנייה בחנות המקוונת

המתכון שיוצע ע"י הזוכה במקום הראשון יודפס על גלויות שיפרסמו את הפורום ויחולקו להורים.

ו-ב-נ-ו-ס-ף – בין התאריכים 13-16.02 בשעה 12:00 תוזמנו להצביע עבור המתכון שהכי אהבתם, על גבי שרשור התחרות (לכן שמרו עליו נקי ככל האפשר מתגובות לא רלוונטיות!)

הגולש שיקבל את מספר ההצבעות הגבוה ביותר ותעמוד בכללי התחרות יקבל את תואר "חביב הקהל" ויזכה ב200 ש"ח לקנייה בחנות המקוונת!

שימו לב: הזוכים יקבלו קוד אותו עליהם להזין באתר החנות.

אנא עיינו בתקנון התחרות לפרטים נוספים וכללי התחרות המלא
http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=...


פרטים נוספים על החנות סו-שף

סו שף - הבית של הבשלנים גם באינטרנט. תנסו את זה בבית!
                      
אתר סו-שף נבנה כחנות קונספט ענקית, כוללת מגוון של אלפי מוצרים איכותיים למטבח, במחירים המשתלמים ביותר ובזמינות גבוהה ביותר, ישירות ממלאי היבואן.
כל לקוח חובב בישול ואפייה, יוכל למצוא באתר פתרון מושלם לצרכיו הקולינריים ומתנות ייחודיות לקרוב או לחבר. גם אלו שאינם נמנים על אוהבי הבישול והאפייה, לא יישארו אדישים למבחר הייחודי והאיכותי של הכלים והאביזרים למטבח, המוצעים באתר האינטרנט של סושף.

בנוסף לדגש על העיצוב וחווית המשתמש באתר, יישמנו מערכת נוחה לניווט והתמצאות, עתירת מידע אודות המוצרים עצמם, תיאורים מקיפים ותמונות נלוות, הוראות שימוש ותחזוקה. המערכת מאפשרת לכם לבדוק זמינות במלאי ולמנוע הזמנת מוצרים שאזלו.
בין מותגי הבית תוכלו למצוא:
www.woll-cookware.co.il
www.yaxell.co.il
www.kuhnrikon.ch
www.polder.com
www.emsa.de


ועכשיו חדש בישראל "אופים בבית - קונדיטוריה מקצועית אצלכם במטבח" - תבניות סילבר הנודייז: תבניות אפיה מקצועיות באיכות הגבוהה ביותר, עמידות בשימוש ממושך ואף באפייה מסחרית. סילבר הנודייז הוא הגימור ההולם ביותר לאפייה, ולכן תבניות הסילבר הנודייז מהוות את עמוד השדרה של היצע תבניות האפייה שלנו, והן תבניות הבחירה של האופים המקצועיים וחובבי האפייה.

לאתר החנות:
http://www.suchef.co.il/


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'מאקיצר (ולמי שלא הבין , מאקיצר על משקל חמיצר)'
מאקיצר (ולמי שלא הבין , מאקיצר על משקל חמיצר)
06/02/2011 | 13:21
18
לצפיה ב-'איזה יופי'
איזה יופי
06/02/2011 | 13:42
10
רק לא ברור לי - האם אני אמורה להצביע למתכון בלי לטעום? לא מצביעה אם לא מקבלת דוגמיות לטעימה

האם הזוכה תידרש לקבל את אישורו של טירקל לזכיה?
כי טירקל יהיה עסוק מאוד בימים הקרובים
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'אורחת( ואמא לחיילת ואוטוטו עוד אחת ) עם מתכון'
אורחת( ואמא לחיילת ואוטוטו עוד אחת ) עם מתכון
06/02/2011 | 15:10
2
51
לעוגיות שיבולת שועל

במשך 7 חודשים בערך, סיפקתי עוגיות לבת הגדולה שהיתה בשתי קורסים....
בשלב מסוים החבר'ה התחילו עם בקשות.. רוצים את העוגיות ההן.... החומות, הלבנות, אילו עם ה....

אז היו עוגיות שדי ניצחו  בכמות הבקשות החוזרות... אילו:


עוגיות שיבולת שועל ושוקולד

לחמם תנור ל 180
מהכמות הזו יוצאות בערך 60-70 עוגיות.

100 גר חמאה
כוס סוכר לבן
כוס סוכר חום
ביצה
כפית וניל
100 גר שוקולד חלב מומס
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כוסות שיבולת שועל
2-3 כפות חלב
150 גר שוקולד מריר קצוץ

להקציף חמאה עם סוכר
להוסיף ביצה ווניל
להוסיף שוקולד חלב מומס
להוסיף קמח ואבקת אפיה
להוסיף חלב
להוסיף שוקולד קצוץ

להניח גוש עם כף ( שוב, אני משתמשת בכף גלידה ) על תבנית עם נייר אפיה
לאפות בסביבות 15 דקות עד שמזהיב. לתת להן להתקרר , ואז הן מתייצבות
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 16:41
5
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 09:23
3
לצפיה ב-'אומנם אני לא הורה אבל כן יש לי אח חייל '
אומנם אני לא הורה אבל כן יש לי אח חייל
06/02/2011 | 16:41
5
52
ואני יותר קטן ממנו אבל אני  דאוג לו ומכין לו כול בשבועיים שהוא הולך לצבא (שבוע שבוע הוא עושה)
אני מצייד אותו בשני קופסאות אחד של שוקו ציפס אחד של עוגיות מושלגות יוצא מעולה נשאר לו לשבוע גם לו וגם לחברים

נתחיל עם המתכון הראשון עוגיות שוקו ציפס ממש ממש טעימות ונשמרות מעולה

למתכון צריך:
2 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
150 גרם חמאה /מחמאה שהיא רכה
כוס סוכר חום דחוסה
1/2 כוס סוכר לבן
ביצה אחת + חלמון (הצהוב)
2 כוסות שוקולד צ'יפס (עכשיו פה אפשר לגוון אפשר חצי מריר חצי לבן אפשר רק לבן אפשר מריר איכותי (רצוי אפילו) אז ללכת על מה שבא לכם)
מתחילים:
מקציפים במיקסר עם וו גיטרה חמאה עם שני סוגי הסוכר לתערובת אוורירית בערך 5 דקות. בינתיים מכינים קערה עם קמח מלח ואבקת סודה לשתייה מערבבים קצת ומניחים בצד. אחרי שהקצפתם את החמאה עם הסוכר במשך 5 דקות וניקיתם את הדפנות מוסיפים את הביצה עם החלמון וממשיכים את פעולת המיקסר לעוד 2 דקות אחרי זה עוד פעם מפסיקים ומנקים את הדפנות של הקערה וגם את התחתית .להוסיף את החומרים היבשים ( הקמח מלח ואבקת סודה לשתייה ) ונותנים ערבוב כמה שיותר קצר רק עד שכל החומרים היבשים יטמעו בתערובת.  משהו אחרון שזה המרכיב של כול העוגיות האלה זה השוקולד צ'יפס מוסיפים את השוקולד ונותנים ממש עוד ערבוב ממש קצר ומפסיקים את המיקסר.
מחממים את התנור ל 180 מעלות ומכינים תבנית עם נייר אפייה (לפעמיים צריך שניים ) עכשיו זה הזמן לקרוא לילדים או לחבר ככה שהייה יותר מהר לעשות את זה או סתם כדאי לעביר את הזמן ומתחילים לגלל לכדורים בערך כמו כדור פינג פונג אבל הכי חשוב שכול הכדורים היו בגודל אחיד. מניחים בתבנית אבל עם מרווחים כי הכדורים עוד משתטחים במהלך האפייה.
אחרי שכול המגש מלא מכניסים לתנור שחם כבר ל 15 דקות או עד שעוגיות מתחילות להזהיב ומוצאים (זהירות לא לייבש את העוגיות ולא לגעת בהם לתת להם זמן להתקרר).

מאחסנים בקופסא מחבאים אותם טוב טוב בתיק שלא יגמור אותם לפני שהוא יגיע לבסיס ואומרים לו בהצלחה

הורים לחיילים >>
כתובות אינטרנט מצורפות:
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:58
6
לצפיה ב-'אתה אולי קטן ממנו אבל מגיע לך בענק.'
אתה אולי קטן ממנו אבל מגיע לך בענק.
14/02/2011 | 12:23
2
11
לצפיה ב-'תוד'
תוד
14/02/2011 | 12:46
1
1
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 20:21
4
לצפיה ב-'ועוד מתכון שאני מצייד את אח שלי שהוא הולך '
ועוד מתכון שאני מצייד את אח שלי שהוא הולך
06/02/2011 | 16:47
2
36
לצבא זה

עוגיות שוקולד מושלגות

מה צריך למתכון:
200 גרם שוקולד
2 ביצים
30 גרם חמאה/מחמאה אני עושה מחמאה יוצא סוף הדרך
חלמון 1
170 גרם קמח (כוס + 3כפות)
כפית אבקת אפייה
קורט מלח
1/2 כוס סוכר
מי שרוצה גם מוזמן גם תמצית וניל
ולצפוי אבקת סוכר
אז נתחיל להכין
שמים בקערה שמתאימה למיקרו שוקולד וחמאה וממיסים כול פעם 30 שניות מערבבים ומחזירים למיקרו זה בערך 3-4 סיבובים עד שזה נמס אבל זהירות לשרוף את השוקולד אז אפילו שזה לא נראה נמס לערבב את זה במיוחד את התחתית
ונמשיך אחרי שהשוקולד נמס מתחילים
שמים במיקסר (אפשר ידני  ואפשר מקצועי) את הביצים והחלמון (ומי שרוצה גם את הווניל ) ו את הסוכר
מקצפים בערך5-8 דקות עד שקצת התערובות תופחת אחרי שהקצפתם את הביצים מוסיפים את השוקולד ונותנים עוד ערבוב גם זה בערך 2 דקות ואחרי שזה מוכן מערבבים את הקמח עם האבקת אפייה (אני מכיר הרבה אנשים שחושבים שאפשר להחליף את הקמח ואבקת אפייה ב קמח תופח במתכון הזה לא עושים את זה וזה חשוב אז תשימו לב) אחרי שערבבתם את הקמח ואבקת אפייה מנפים אותם וזה חשוב זה עושה שתי פעולות
1.זה מונע גושים שיש בקמח ומאוורר את הקמח
2.גם בעניין של כשרות כה אני תמיד מנפה את הקמח ולא פעם מצאתי שם נמלים חיות אז תשימו לב
את הקמח המנופה שופכים לתערובת הביצים עם השוקולד ונותנים ערבוב עד שהקמח נבלע ולא יותר בגלל שעם תמשיכו לערבב יצא לכם עוגיות חנק ולא טעימות
אחרי שסימנו לערבב מעבירים לקערה או לתבנית חד פעמית מכסים בניילון נצמד ומעבירים את זה למקפיא ל שעתיים עכשיו יש קצת זמן לשטוף כלים  וקצת לנוח
עברו שעתיים זה הזמן לקרוא לילדים זה באמת כיף גם לילדים וגם ל אימא או אבא אני בעצמי ילד אז בשבילי זה טרפיה אני מסוגל לשבת שעות ככה ולגלגל
מוצאים את השוקולד מהמקפיא ומתחילם לגלגל לא לכדור קטן מידי וגם לא לגדול מידי ועם אתם רואים שהשוקולד  קצת מתחיל לנמס  מחזירם למקפיא לעוד 5 דקות וממשיכים כרגיל  אחרי שגלגלנו את הכול זה הזמן לגלגל באבקת סוכר
עכשיו מתחיל השלב שצריכם להיות זריזים ככול שמתעכבים  יותר האבקת סוכר נבלעת בכדורים ואז אחרי האפייה לא יצאו לכם יפים
אז יש שתי דברים לעשות בעניין או לגלגל בסוכר רגיל ואז באבקת סוכר ואז יצא לכם ציפוי לבן חזק מאוד
או שתעבדו מהר כדאי שתכניסו את זה לתנור בזריזות
אחרי שכול הכדורים מצופים באבקת סוכר מכנסים לתנור שחומם מראש ל 180 ל שבע דקות בדיוק אבל בדיוק הם אמורים לצאת מאוד רכות ושבירות אז לא לגעת בהם אז שהם מתקררים טוב ככה איזה חצי שעה על התבנית או יותר והם יתקשו בחזרה אז זה מאוד חשבו וקריטי איך שעבר שבע דקות ולא שנייה יותר להוציא מהתנור ולא לגעת ואז לעביר לקופסא ולשמור  במקרר (עם תטעמו לפני הקירור הם לא משהו אבל אחרי הקירור הם יצאו טעימות שחבל על הזמן)
הורים לחיילים >>
כתובות אינטרנט מצורפות:
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:59
4
לצפיה ב-' ריגשת אותי'
ריגשת אותי
14/02/2011 | 12:26
5
לצפיה ב-'עוגיות חמאה מושלגות עם קוקוס וניחוח תפוזים '
עוגיות חמאה מושלגות עם קוקוס וניחוח תפוזים
06/02/2011 | 16:50
28
102
עוגיות בניחוח תפוזים מרענן
עוגיות נפלאות  וממכרות בטעמן התפוזי המיוחד  ובשילוב קוקוס.

מזהירה !!!!!! הן מהסוג הממכר .
עוגיות מושלגות בטעם וניחוח תפוזי וקוקוסי משגע

ציוד : תבנית התנור מרופדת בנייר אפיהה
המתכון מניב : 36 עוגיות

רכיבי התענוג התפוזי :
לבצק:

1/4 1 כוסות פתיתי קוקוס קלוי (הסבר בהמשך)

230 גרם חמאה רכה

1/2 כוס אבקת סוכר

1/2 1 כפיות תמצית וניל משובחת

3/4 כפית תמצית קוקוס טובה

1/4 2 כוסות קמח

גרידת תפוז מ-2 תפוזים (כן לא להתעצל לגרד ולגרד זה סוד הטעם הנפלא )

1/4 כפית מלח

לציפוי המושלג :

100 גרם (1 שקית) אבקת סוכר

אופן רקיחת הקסם:
מחממים תנור ל- 170-175 מעלות

קולים את הקוקוס :
מניחים את הקוקוס במחבת מעל אש בינונית  תוך כדי ערבוב בכף עץ
עד שמזהיב ,בערך 12 דקות מניחים לצינון.

הכנת הבצק:
בקערת המיקסר מקרימים חמאה ו1/2 כוס א.סוכר ותמציות עד אווריריות.
מוסיפים קמח ,גרידת תפוז ומלח ומערבבים מעט עד הטמעה .
מוסיפים קוקוס ומערבבים עד אחידות .
אם הבצק מרגיש לכם רך מדי לעבודה אז להכניס למקרר לשעה אפשר גם להכין את הבצק בלילה ללכת לישון ולמחרת פשוט לגלג עוגיות ולאפות .
מכדררים כדורונים בגודל אחיד בקוטר של בערך 2-3 ס"מ
אופים עד הזהבה בשוליים בערך 18 דקות מוציאים ומצננים
מפזרים את אבקת הסוכר של הציפוי בצלחת רחבה ומגלגלים כל עוגייה בסוכר
מאחסנים בקופסה אטומה וזוללים .

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=...



הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'קינמוניות - עוגיות נימוחות מצופות סוכר וקינמו'
קינמוניות - עוגיות נימוחות מצופות סוכר וקינמו
07/02/2011 | 14:52
1
75
אוי איזה עוגיות מדהימות
כל כך נימוחות והריח שנודד מהתנור בכל הבית אוחחח
חייבים לנסות .

קינמוניות - עוגיות נימוחות מצופות סוכר וקינמון

ציוד :
תבנית של התנור מרופדת בנייר אפיה .
כמות : בערך 28 עוגיות
מצרכים:

שימו לב תיקון : במקום אבקת טרטר אפשר להשתמש בטיפת חומץ או לימון ואין צורך ב-א.אפיה .

קבוצה א`
1/2 1 כוס קמח
1 כפית קרם טרטר (מגיע באבקה ניתן להשיג בחנויות המתמחות)אפשרי במקום טיפת חומץ או מיץ לימון .
1/2 כפית א.סודה
1/4 כפית מלח

קבוצה ב`
120 גרם חמאה (יקירים תשקיעו כבר במאזניים למטבח - לא השקעה גדולה ועושה חיים קלים)
3/4 כוס סוכר
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1 ביצה

לציפוי:
1/4 כוס סוכר
2 כפות קינמון

הכנה
לחמם תנור ל- 190 מעלות

מערבבים בקערה את קבוצה א` ומניחים בצד.

במיקסר וו גיטרה מקרימים חמאה וסוכר במהירות בינונית בערך 2 דקות .

מוסיפים ביצה וממשיכים לערבל עד אחידות.

מוסיפים את קבוצה א` ומערבבים עד אחידות.

בקערה או בצלחת עמוקה לערבב את חומרי הציפוי .

לכדרר לכדורונים את בצק העוגיות  לגלגל כל כדורון בתוך תערובת הציפוי עד כיסוי .

להניח בתבנית אפיה במרחק אחת מהשניה של לפחות  3 ס"מ ,הן די מתרחבות באפייה .
לשטח מעט כל כדורון בעזרת שורש האגודל .

לאפות כ- 10 דקות עד שמתחילות להסדק להזהר מאפיית יתר הן יהיו קשות  ולא פריכות.(לא לאפות בטורבו)
לא להרתע אם הן נראות לכם טיפה רכות זה בסדר ,הן יתייצבו בצינון.
ולהתענג.....

http://www.tapuz.co.il/blog/viewEntry.asp?Entryid=...
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' טעימות בטירוף מניסיון'
טעימות בטירוף מניסיון
14/02/2011 | 14:51
14
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד צ`יפס חמאת בוטנים בקערה אחת '
עוגיות שוקולד צ`יפס חמאת בוטנים בקערה אחת
07/02/2011 | 14:59
2
25
רכיבים 1 קערה!

מה שצריך לעוגיות הכל כך טעימות האלה: זו קערה אחת ,כף וכמה דקות של ערבוב.

ואם רוצים להתפנפן ושיהיו מעוצבות, אז יש להקדיש עוד כמה דקות לעיצוב.

עוגיות במרקם נעים לאוהבי ז`אנר חמאת הבוטנים ,למרות שטעם חמאת הבוטנים אינו שולט מדי בעוגיות.

הרבה שואלים מה עם קמח - אז ,כן העוגיות הן ללא קמח .



עוגיות שוקולד צ`יפס חמאת בוטנים בקערה אחת .

ציוד : תבניות התנור מרופדות בנייר אפיה

המתכון מתאים לכ- 30 עוגיות

רכיבים :



260 גרם (1 כוס ) חמאת בוטנים

200 גרם (1 כוס) סוכר חום כהה אפשר גם סוכר דמררה (חום בהיר)

1 כפית א.סודה לשתיה

1 ביצה טרופה במזלג

185 גרם (1 כוס שוקולד צ`יפס מריר.)

הכנה:

מחממים תנור ל- 180 מעלות

בקערה מערבבים : חמאת בוטנים ,סוכר,א.סודה ,וביצה עד אחידות (אפשר גם להשתמש במערבל בוו הגיטרה).
מוסיפים את השוקולד צ`יפס ומערבבים ,העיסה יוצאת מעט פירורית לא לחשוש היא מתגבשת בכדרור בין הידיים .
מכדררים כדורים בכמות של כף כל אחד ומניחים בתבנית ,משטחים מעט כל עוגיה לעובי של בערך ס"מ (לא קריטי)
אופים* 8-10 דקות (*הערה למטה) עד שמתכהות מעט (אם משתמשים בסוכר דמררה – עד הזהבה .)

לעוגיות מעוצבות** :

(** הערה למטה)
מי שרוצה שיצאו לו גם טעימות וגם מעוצבות ,משיג את המכשיר של המעמולים שבמקרה  לפני המון זמן מצאתי כזה בשוק בתקווה שאכין מעמולים .
ישב במגירה  זמן ממושךךךך אז  מעמולים עוד לא עשיתי .
אבל עוגיות מעוצבות כאלה כן .

קדימה לעיצוב(מי שרוצה)
לוקחים בעזרת כפית כמות מהבצק ולוחצים לתוך המכשיר לצורה המבוקשת .
ללחוץ חזק ולוודא כי הבצק הגיע לכל החריצים ,אם יש עודף פשוט להחליק עם היד ולהוציא .
כדי לחלץ את העוגיה מהמכשיר כאן צריך להפעיל כוח פיזי מתון ,פשוט להפוך את המכשיר כשהבצק בפנים ולדפוק בעוצמה על שולי הקערה או כל שוליים חזקות של כל כלי או פטנט אחר עד שהעוגיה נופלת ,להניח בתבנית.

לחזור כך עד שנגמר הבצק .

  ***טיפטיפון***

* מאוד חשוב להמנע מאפיית יתר פן העוגיות יהפכו לאבני אינתיפדה.  גם אם נדמה שהן עדיין רכות מדי ולא מוכנות ,לא להבהל זה בסדר הן ייתיצבו ויתקשו כשייתקררו
**למעוצבות – כל עוגיה לדחוס הכי חזק שאפשר לתוך המכשיר כדי להוציא את המירב מהצורה.
**למעוצבות - לא לחשוש אם עיסת בצק פירורית היא מתגבשת בלחיצה לתוך המכשיר.
**** מי שמכין עם סוכר דמררה הבהיר יותר ,ייצאו לו עוגיות הבהירות יותר מבתמונות וזה בסדר.

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=...
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' אהבתי'
אהבתי
13/02/2011 | 13:53
5
לצפיה ב-' מכורה לעוגיות האלה '
מכורה לעוגיות האלה
13/02/2011 | 14:06
16
רק שלי אין סבלנות לעשות את הצורה
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות אלפחורס עם טוויסט מצויר'
עוגיות אלפחורס עם טוויסט מצויר
07/02/2011 | 15:06
19
90
מוזמנים להכין ולהנות מעוגיות אלופות עם מתכון לבצק מעולה וקל  
והזדמנות לשרבט קצת במכחול ולקדיש עוגייות אישיות לחיילנו.

עוגיות אלפחורס  עם טוויסט מצויר

להצלחת המתכון ומרקם העוגיה חשוב לשקול את הרכיבים ובכלל ממליצה
לכל אופה חובב לרכוש משקל דיגיטלי אתם לא יודעים כמה מקל את העבודה במטבח.

המתכון לכמות של בערך 20 עוגיות כפולות.

רכיבים:



112 גרם קורנפלור

125 גרם קמח

1 ביצה

50 גרם חמאה רכה

65 גרם א.סוכר

½ כפית א.אפיה

1 כפית תמצית וניל משובחת.

שקית שבבי קוקוס של 100 גרם

למריחת מילוי העוגיות:
צנצנת ריבת חלב משובחת.

לקישוט הציורי:

כפית נס קפה מגורען

מעט מים להמסה

מכחול

הכנה:

להכין תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה

לחמם את התנור לחום הכי גבוה שיש לכם 240-250 מעלות.

בקערה לנפות את הקמח יחד עם הקורנפלור וא.האפיה ולהניח בצד .

בקערת המערבל להקרים חמאה וסוכר במהירות בינונית עד שבהיר ואוורירי ,

להוסיף ביצה ווניל ולהמשיך לערבל עד אחידות .

להוסיף את הקמח המנופה יחד עם הקורנפלור ולהמשיך לערבל עד שהבלילה אחידה וחלקה.

לרדד על משטח מקומח קלות לעובי של 3-4 מ"מ ,

לקרוץ עיגולים בקוטר של 5 ס"מ בערך (אני השתמשתי בכוס קוניאק קטנה).

להעביר את העוגיות לתבנית ולאפות 5 דקות ולא יותר ,הן אמורות להשאר יפות חלקות ולבנות .

לצנן לקירור מוחלט.

מי שרוצה לצייר זה הזמן :

בקערית קטנה מערבבים את הנס קפה ואת המים ליצירת צבע חום

לטבול את המכחול ופשוט לצייר על מחצית מכמות העוגיות או פחות ,כמה שרוצים.

מחכים מעט לייבוש וממשיכים.

אחרי שציירנו או שלא  ,לוקחים עוגייה אחת (לא מצויירת) מניחים באמצע כפית ריבת חלב סוגרים מלמעלה בעוגיה נוספת
לוחצים מעט עד שמבצבץ מהצדדים ,
שמים קוקוס בצלחת שטוחה טובלים כל עוגיה בשוליה בקוקוס ,מגישים ושומעים קריאות התלהבות מיצירתכם .

לדעתי טעמן משתבח למחרת.

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=...

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' האלפחורס הרסו אותי '
האלפחורס הרסו אותי
13/02/2011 | 13:22
12
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:48
7
לצפיה ב-' אמנית העוגות '
אמנית העוגות
13/02/2011 | 13:52
11
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 16:43
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:01
2
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 11:00
128
עשיתי אותן לאחי הקטן, שבדיוק סיים איזה קורס שבוע שעבר. במקום לצייר כתבתי אות על כל עוגיה ובסוף יצא משפט מצחיק על הקורס. יצא משעשע וכמובן ממש טעים :))
תודה
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 08:24
2
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 09:17
1
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 09:21
3
לצפיה ב-' אלופת העןלם את!!!!!!!!'
אלופת העןלם את!!!!!!!!
16/02/2011 | 11:41
7
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 12:30
5
עוגיות נפלאות ויפות של בתיה האחת!!!
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 13:08
5
לצפיה ב-''
17/02/2011 | 14:34
3
לצפיה ב-'מדהים'
מדהים
17/02/2011 | 17:07
3
לצפיה ב-' שיגעון בהצלחה'
שיגעון בהצלחה
17/02/2011 | 22:22
7
לצפיה ב-''
20/02/2011 | 19:52
3
לצפיה ב-'עוגיות טריפל שוקולד פאדג`'
עוגיות טריפל שוקולד פאדג`
07/02/2011 | 15:12
43
שוקולד ושוקולד צ`יפס בעוגיה  עוד שוקולד במילוי  
הכל ביחד ארוז בעוגיות שוקולדיות עוצמתיות לחלוטין לאוהבי השוקולד המוחלטים והנועזים.


עוגיות  טריפל שוקולד פאדג`
כמות  כ- 20 עוגיות כפולות

מרכיבים

350 גרם שוקולד מריר 60%

60 גרם חמאה חתוכה לקוביות

3 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר

1 כוס + 2 כפות סוכר (230 גרם)

1 כף אבקת נס קפה

2 כפיות תמצית וניל איכותית

6 כפות קמח לבן (50 גרם)

¾ כפית א. אפיה

¼ כפית מלח

1 ½ כוסות שוקולד צ`יפס מריר (200 גרם)

1 כוס פקאן קלויים וקצוצים דק (אני שמתי חלק פקאנים וחלק פקאן סיני כי זה מה שהיה בנמצא ויצא מעולה)

גנאש למילוי

170 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות

¾ כוס שמנת מתוקה

אופן הכנת התענוג:
לחמם תנור ל- 175 מעלות

עוגיות
להמיס חמאה ושוקולד במיקרו 30 שניות לערבב עד המסה אם צריך להוסיף זמן ולערבב עד התמוססות  מלאה.
להעביר את השוקולד חמאה המומסים לקערה ולהוסיף ביצים – סוכר – נס קפה  ווניל לערבב במטרפה עד אחידות.
בקערה נוספת לערבב יבשים – קמח – א.אפיה ומלח להוסיף לבלילת השוקולד ולערבב עד מרקם אחיד, עכשיו להוסיף – שוקולד צ`יפס ופקאנים.
לסגור הקערה בניילון נצמד ולהכניס למקרר עד שהעיסה תהיה קשה למדי, לכמה שעות  או ללילה.

בנתיים מכינים גנאש

להמיס יחד שמנת מתוקה ושוקולד במיקרו 30 שניות ולערבב עד המסה מוחלטת.
להניח בצד לקירור, לכסות בניילון נצמד להכניס למקרר להתייצבות עד שיהיה סמיך מספיק כמו ממרח קשיח מעט .
ניתן להכין שעתיים עד יומיים מראש  .
כשרוצים לאפות את העוגיות (זה יכול להיות גם למחרת)מוציאים את הקערה עם הבצק ,לוקחים כל פעם כמות של כף מגלגלים בידיים לכדור בגודל אגוז גדול
מניחים את הכדורים בתבנית ומשטחים כל אחד עם היד לגובה של חצי ס"מ בערך.
לאפות עד שהן לא נראות רטובות בשכבה העליונה וכשהן נסדקות מעט ומורגש מעטה דק ופריך מלעלה בערך 10 דקות.
להזהר לא לאפות אפיית יתר כדי לא לייבשן . גם אם הן נראות מאוד רכות מבפנים זה בסדר לא להבהל הן מתקשות  כשמתקררות .
להוציא את התבנית מהתנור להניח לקירור מוחלט ,לא לגעת ולא להוציאן לפני שהתקרררו לגמרי.
אחרי שהן קרות ויציבות להוציא את המילוי גנאש מהמקרר (אם המילוי מרגיש קשה מדי  ניתן לחמם במיקרו 5 עד 10 שניות לריכוך)
למרוח על חצי מכמות העוגיות  כפית גדושה (אני זילפתי משקית זילוף ,ממליצה מאוד נוח וכייפי)מהמילוי
ולכסות כל אחת עם עוגיה נוספת ללחוץ מעט לסנדוויץ`?
לנגוס ולנסוק למחוזות אחרים .

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=...


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' נראות נפלא!'
נראות נפלא!
13/02/2011 | 14:30
6
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:12
5
לצפיה ב-'עוגיות טחינה וסילן לחיילים באהבה'
עוגיות טחינה וסילן לחיילים באהבה
06/02/2011 | 16:04
2
25
שמחה מאוד לתת לכם מתכון נפלא לעוגיות טחינה וסילן עם ריבת חלב, להכנה לחיילים. העוגיות טעימות מאוד,משביעות ומחזיקות מעמד כשהן סגורות היטב.

|המצרכים

3 וחצי כוסות קמח
3/4 כוס א.סוכר
200 גר' חמאה חתוכה לקוביות
1 גביע שמנת חמוצה
חצי כפית אבקת אפיה

אופן הכנת הבצק: במעבד מזון שמים את כל מרכיבי הבצק ומעבדים לבצק חלק. לכסות את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקרר לפחות לחצי שעה.

החומרים למילוי:
1 כוס טחינה גולמית
1 כוס סילאן
כוס וחצי ריבת חלב
כוס וחצי אגוזי מלך קצוצים

ההכנה
מחלקים את כדור הבצק לשלושה חלקים. מקמחים מעט את משטח העבודה ומרדדים כל חלק למלבן באורך של כ- 30 ס"מ. עובי הבצק כחצי סנטימטר.

מורחים שליש מכמות הטחינה ושליש מכמות הסילן וריבת החלב, מפזרים  את האגוזים הקצוצים.

מקפלים קיפול קטן בקצוות ומגלגלים בזהירות לגליל מניחים את הגלילים בתבנית מרופדת בנייר אפיה וחורצים בסכין חריצים לא עמוקים מידי, ברווחים של כחמישה סנטימטרים זה מזה.

אופים בחום של  180 מעלות עד שהעוגות מזהיבות.

מצננים וחותכים את העוגיות בחתכים שסימנו קודם לכן.בוזקים אבקת סוכר מעל ושומרים בכלי אטום.
בתאבון ובאהבה דגנית (אמא לחייל אחד משוחרר ולחייל שני בעתיד).
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:04
5
לצפיה ב-' ללקק את האצבעות אחויה'
ללקק את האצבעות אחויה
15/02/2011 | 19:43
11
לצפיה ב-'עוגיות חלבה מ-ע-ו-ל-ו-ת!!!'
עוגיות חלבה מ-ע-ו-ל-ו-ת!!!
06/02/2011 | 19:44
2
52
אני מבטיחה שמי שמכין אותן, פשוט לא יפסיק ללקק את האצבעות.
המתכון במקורו הממש ראשוני מבני סיידא, אך לאחר כמה נסיונות חוזרים, שיניתי אותו  (יש שינויים בחום האפייה, בכמות הטחינה הגולמית ובאופן ההכנה- אני ממליצה על סבלאג'= הכנת בצק פריך עם חמאה קרה במעבד המזון,)לטעמי ויצא מעולה!
מחממים תנור ל- 160 מעלות טורבו.
במעבד מזון עם להב שמים 3 כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפייה (12 גרם), 1 כוס סוכר, 200 גרם חמאה קרה ישר מהמקרר. מעבדים בפולסים לפירורים ומוסיפים כוס ורבע טחינה גולמית. (לא עם תבלינים, כן? :) ), מעבדים עד לקבלת בצק חלק- אם צריך, מעבדים מעט ביד . אני מגלגלת את הבצק לנקניק ארוך ועם סכין חותכת לחתיכות שוות. ומכל חתיכה יוצרת עיגול ופוחסת אותו מעט. יוצאים כ- 45 עיגולים= עוגיות. אופים 20 דקות או עד שרואים פיצוצים בעוגיות כמו בתמונה והעוגיות ממש מתחילות להזהיב. הן צריכות להיות לבנות ברובן. מוציאים ומצננים. לא לגעת עד שמצטננות לחלוטין. תיהנו!!! פשוט אי אפשר להפסיק לאכול!
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'ורד, העוגיות יצאו מדהיםםם- תודה'
ורד, העוגיות יצאו מדהיםםם- תודה
18/02/2011 | 02:41
1
15
לצפיה ב-'בשמחה אתי, תודה לך!'
בשמחה אתי, תודה לך!
18/02/2011 | 07:14
5
לצפיה ב-'הננננננננננננננה זה בא '
הננננננננננננננה זה בא
06/02/2011 | 20:11
75
35
מצרכים

2 חבילות שוקולד מריר
חבילת חמאה (200ג')
3 ביצים שלמות
1/2 1 כוסות סוכר
3/4 כוס קמח
חופן אגוזי מלך קצוצים גס
חופן צימוקים
1/2חבילת שוקולד לבן
1 נייר פרגמנט
1 תבנית 22 מרובעת/ מלבנית

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה (אפשר בסיר או במיקרוגל).

3. מערבלים במהירות נמוכה את הביצים והסוכר עד לקבלת מרקם קרמי. מוסיפים לתערובת הביצים את השוקולד והקמח, מעלים מעט את המהירות ומערבלים עד לקבלת מרקם אחיד.

4. שוברים את השוקולד לקוביות. ומוסיפים לתערובת המוכנה(שהתקררה בינתיים)

5. משמנים את נייר הפרגמנט ומסדרים בתבנית. שופכים את התערובת ומחליקים לגובה שווה.

6. חצי שעה בתנור.לא לדאוג העוגה אמורה להיות מעט לחה(בראוניז). להוציא מהתנור ולתת להתקרר.

7. מוציאים עם נייר הפרגמנט מהתבנית וחותכים לקוביות

8.לעטוף ולשלוח עם הילדים (מבטיח שהם יחזרו הבייתה כל שבוע )
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' the best'
the best
13/02/2011 | 13:19
3
7
לצפיה ב-' מסכימה'
מסכימה
14/02/2011 | 13:25
7
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 17:12
5
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 08:56
1
לצפיה ב-' מניסיון'
מניסיון
13/02/2011 | 13:21
2
7
לצפיה ב-' לא חוכמה תביאי גם לי'
לא חוכמה תביאי גם לי
13/02/2011 | 18:20
8
לצפיה ב-' מהממות'
מהממות
14/02/2011 | 18:16
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 17:08
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 17:18
1
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 17:14
5
לצפיה ב-' מדהים'
מדהים
13/02/2011 | 17:20
1
5
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:03
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 17:38
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:03
14
לצפיה ב-' amazing'
amazing
13/02/2011 | 18:12
1
9
לצפיה ב-' חשבתי שאת עוד בבית?'
חשבתי שאת עוד בבית?
14/02/2011 | 05:21
7
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:43
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:52
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 19:03
3
לצפיה ב-'תראה מה אתה עושה לי על הבוקר'
תראה מה אתה עושה לי על הבוקר
14/02/2011 | 04:48
2
6
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:10
4
לצפיה ב-' בוקר טוב נשמה'
בוקר טוב נשמה
16/02/2011 | 05:46
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 04:54
1
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:13
12
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:08
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:09
2
לצפיה ב-'פשוט תענוג'
פשוט תענוג
14/02/2011 | 13:24
1
8
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 19:13
6
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 13:26
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 17:08
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 17:08
5
לצפיה ב-' טובה יותר ממני?'
טובה יותר ממני?
14/02/2011 | 17:09
1
1
לצפיה ב-' אין טובה ממך נשמה'
אין טובה ממך נשמה
15/02/2011 | 19:12
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:17
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:45
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:53
3
לצפיה ב-'מעולות'
מעולות
14/02/2011 | 20:00
5
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:01
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:24
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 08:54
4
לצפיה ב-' אחלה אהבתי'
אחלה אהבתי
15/02/2011 | 08:55
9
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 13:27
2
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 13:28
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 13:29
6
לצפיה ב-' חבל"ז'
חבל"ז
15/02/2011 | 18:24
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 18:25
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 18:38
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 19:00
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 19:01
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 19:14
5
לצפיה ב-' '
15/02/2011 | 19:42
1
לצפיה ב-' אחוייה משהו משהו'
אחוייה משהו משהו
15/02/2011 | 19:50
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 21:15
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 21:15
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 21:23
7
לצפיה ב-' ממש מעולות'
ממש מעולות
15/02/2011 | 21:45
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 21:46
3
לצפיה ב-' טעימות בטירוף'
טעימות בטירוף
16/02/2011 | 05:02
7
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 05:03
4
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 05:04
5
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 05:23
5
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 05:38
1
לצפיה ב-' חיים אוהבת אותך'
חיים אוהבת אותך
16/02/2011 | 05:48
3
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 05:58
6
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 06:59
2
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 07:55
2
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 08:58
3
לצפיה ב-' מאמי'
מאמי
16/02/2011 | 09:00
4
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 09:24
1
לצפיה ב-'אם אני זוכה - הפרס הולך למטבח של מאיר השמן'
אם אני זוכה - הפרס הולך למטבח של מאיר השמן
06/02/2011 | 21:37
3
24
רולדת תמרים ממכרת
כדי לראות את ההכנה שלב אחרי שלב, אתם מוזמנים להיכנס לבלוג.
מצרכים:
שש כוסות קמח לבן (כוס = 250 מל"ל) ועוד קמח לעבודה
מאתיים גרם חמאה רכה
מאתיים מל"ל מים
מאתיים מל"ל שמן
חצי כוס סוכר
שתי שקיות אבקת אפייה
קופסה וחצי ממרח תמרים או קופסה אחת וממרח אחר לרולדה הרביעית
כוס אגוזי מלך קצוצים דק
מעט קינמון
אופן ההכנה:
לערבב היטב את הקמח, אבקת אפייה והסוכר עד קבלת תערובת אחידה.
להוסיף את החמאה, שמן ומים וללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך.
לחלק את הבצק לארבעה חלקים שווים.
לרדד כל חתיחת בצק לעלה באורך התבנית ובעובי חמישה עשר עד עשרים ס"מ.
למרוח על העלה ממרח תמרים ומעליו לבזוק מעט קינמון ואגוזים.
לגלגל לרולדה ולהניח את התפר כלפי מטה. לפחוס מעט את הרולדה ולהעביר לתבנית.
לחתוך את הרולדה כמעט עד הסוף ולאפות עשרים וחמש דקות בתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות.
לצנן את הרולדה ולבזוק אבקת סוכר.
לחתוך את העוגיות ולשמור בכלי אטום.


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' ושאפו על הנדיבות '
ושאפו על הנדיבות
13/02/2011 | 14:32
8
אוסיף ואומר שגם אני אפעל בדיוק כמוך
מפעל חיים של איש יקר !
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:36
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 13:05
1
ריגשת אותי עד דמעות, כי בהחלט מגיע כל עזרה לאיש היקר והנפלא הזה.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות בננה פשוטות וטעימות'
עוגיות בננה פשוטות וטעימות
06/02/2011 | 23:25
27
עוגיות בננה:


2 בייצים

1 כוס סוכר

1 סוכר וניל

1 אבקת אפיה

1 בננה -חתוכה לחתיחות קטנות

3 כוסות קמח מלא

לערבב את כל המרכיבים ולאפות בתנור בחום 180 מעלות כ20 דקות (תלוי בתנור) עד שמוכנות:)
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'שנתחיל ? באמתחתי חמישה מתכונים ששרדו את תלאות'
שנתחיל ? באמתחתי חמישה מתכונים ששרדו את תלאות
07/02/2011 | 10:47
19
הדרך (תאי המטען של "אגד" ו"מטרופולין" ואת הצפיפות ברכבת ישראל) ,

הגיעו שלמים ליעדם , כשהם ארוזים בקופסאות מטרנה מרופדות בשקית נייר חומה

לשמירה מיטבית על הטריות (על אף שבכך לא היה צורך , ממילא תוך יומיים הכל נטרף).


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות פרח נוטלה (מתכון של אבי מאתר פסטו)'
עוגיות פרח נוטלה (מתכון של אבי מאתר פסטו)
07/02/2011 | 10:52
44
עוגיות זילוף חמאה
    
עוגיות פריכות ועשירות בטעם חמאה.
  

מרכיבים :

1/2 2 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
200 גר' חמאה רכה
1/4 1 כוסות אבקת סוכר מנופה
2 חלמונים או 1 ביצה
1 כפית תמצית שקדים/לימון/תפוז
1 כפית תמצית וניל


דרך הכנה
מחממים את התנור ל-200°.
מנפים את הקמח והמלח ומניחים בצד.
מקציפים את החמאה עד להתרככות מלאה, מוסיפים את אבקת הסוכר וממשיכים בהקצפה לתערובת חלקה ובהירה.
מוסיפים את החלמונים והתמציות ומקציפים עוד דקה.
מוסיפים את הקמח בהדרגה בהקצפה איטית עד ללקבלת תערובת אחידה.
מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנטר כוכב ומזלפים טבעות או כל צורה במכשיר ללחיצת עוגיות עם צנטר כוכב על נייר אפיה לא משומן או ישירות על תבנית לא משומנת.
אם העוגיות רכות מדי מכניסים לקרור עד להתקשות העוגיות.
אופים כ-8 דקות עד להזהבה יפה.
מוציאים ומצננים בתבנית 3 דקות, מעבירים לצינון מלא על רשת.
ניתן לבזוק מעט אבקת סוכר מעל.


(אני משתמשת ב"אקדח" עוגיות על גבי נייר אפייה מחומר שקוף (ניילון). כך העוגית משתחררת בקלות מהמכשיר.
לאחר האפייה יש לבזוק אב' סוכר על גבי העוגיות שבהן יש חור.  למרוח נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים על גבי העוגית הנגדית ולצרף)


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' כפתורי מייפל פקאן של יעל אבן עזרא '
כפתורי מייפל פקאן של יעל אבן עזרא
07/02/2011 | 10:56
328
(מתוך האתר של קרין גורן)

כפתורי מייפל פקאן

כמות: 40-35 עוגיות

חומרים

200 גרם חמאה רכה
1/4 כוס סוכר חום דמררה
2 כפות סירופ מייפל
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
קמצוץ מלח
200 גרם אגוזי פקאן טחונים גס  

להגשה:
2 כוסות אבקת סוכר
  


אופן ההכנה  

מחממים תנור ל-170 מעלות.
במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה, סוכר חום, סירופ מייפל ותמצית וניל עד לקבלת תערובת קרמית.
מוסיפים קמח ומלח ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד. מוסיפים פנימה פקאנים ומעבדים קצרות לפיזור אחיד בבצק.
מגלגלים את הבצק הקר לכדורים בקוטר 3 ס"מ.
מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 25 דקות, עד שהעוגיות זהובות בהירות (גם בתחתית) – הן אמורות להישאר בהירות.
מצננים מעט ומגלגלים את העוגיות החמימות באבקת סוכר.  


*** אפשר להשתמש גם באגוזי מלך.

*** אני אופה עוד 3-4 דקות לאחר ההזהבה. העוגיות נעשות יותר קראנצ'יות וממש מתפצפצות בפה..

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות חמאת בוטנים מוטבעות של קרין גורן '
עוגיות חמאת בוטנים מוטבעות של קרין גורן
07/02/2011 | 11:01
7
127
עוגיות חמאת בוטנים מוטבעות

כמות: כ 30 עוגיות


חומרים

1 כוס חמאת בוטנים (חלקה או עם שבבי בוטנים) (280 גרם)
1 כוס סוכר (200 גרם)
1 ביצה

  


אופן ההכנה  

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים יחד את כל החומרים בקערה לקבלת תערובת אחידה. מגלגלים את התערובת בידיים רטובות לכדורים בקוטר 3-4 ס"מ ומניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה (אם הבצק רך מדי לעיצוב, מכסים ומעבירים למקרר לחצי שעה).
לוחצים את החותמת על כל כדור ליצירת הדוגמא. החותמת פוחסת את הכדורים וזה בסדר.
אופים 10-8 דקות בלבד, עד שהעוגיות יציבות למגע בשוליים ועדיין בהירות ורכות במרכז. מצננים לחלוטין לפני שמגישים (כשהעוגיות חמות הן מתפרקות בקלות). שומרים בכלי אטום בטמפ' החדר.  



*** ליצירת פחיסה , במקום חותמת א ני מרטיבה מזלג ופוחסת איתו.

*** לא לגעת בעוגיות לפני שהתקררו לחלוטין.

*** כדאי מאד להכפיל כמויות .

*** והשדרוג : סוכריות עדשים . להיט !!!

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:23
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:27
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:32
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 19:10
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:31
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 10:50
5
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 20:18
1
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות (ל"עוגיונט")'
עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות (ל"עוגיונט")
07/02/2011 | 11:07
10
261
עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות




החומרים הדרושים:

225 גר' סוכר

100 גר' סוכר חום כהה

200 גר' חמאה רכה

2 ביצים

280 גר' קמח

קורט מלח

כפית אבקת אפייה

כפית סודה לשתיה

80 גר' קוואקר מהיר הכנה (כן!)

150 גר' שוקולד צ'יפס לבן איכותי

200 גר' שוקולד צ'יפס מריר איכותי


ההכנה:

מתחילים להקרים את שני סוגי הסוכר ביחד עם החמאה הרכה. מקציפים יחד בעזרת וו גיטרה עד שמתקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

מוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך ניקוי דפנות הקערה בין הוספה להוספה. ממשיכים להקרים שתי דקות נוספות.

מוסיפים את יתר החומרים, ומעבדים את התערובת רק עד שמתקבל גוש בצק דביק.

את גוש הבצק נעביר לקירור לחצי שעה. לאחר שהבצק התמצק מעט, מגלגלים עוגיות קטנות ומסדרים בתבניות האפייה.

אופים ב180 מעלות כ10-12 דק'.

מתאפקים לא לגעת בעוגיות הרותחות. זה קשה, אבל אפשרי. מאפסנים בקופסא סגורה



*** א ני עובדת עם כף גלידה קפיצית. מאד נוח ומזרז את תהליך העבודה.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'לשוקולד ציפס'
לשוקולד ציפס
13/02/2011 | 13:40
6
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:27
4
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:28
4
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:33
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 19:10
1
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 21:29
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:56
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:13
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:29
5
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 10:47
2
לצפיה ב-'פילו אגוזים \ מקור המתכון מיקי שמו'
פילו אגוזים \ מקור המתכון מיקי שמו
07/02/2011 | 11:10
4
184
עוגיות פילו פריכות במילוי אגוזים וקינמון


העוגיות המתפצחות הללו, עם הצליל שעושה נחמד באוזן, הן ארוחת הבוקר הקבועה של מיקי, לצד כוס קפה. אם תחליטו על נוהג דומה, שריינו בצד כמה שעות מכון כושר - העוגיות ממכרות !!!



לבצק:
חבילת עלי פילו מופשרים


150 גרם חמאה מומסת


למלית:
3 כוסות אגוזי מלך קצוצים דק
1 כוס סוכר
2 כפיות קינמון


לקישוט:
אבקת סוכר

מערבבים את חומרי המלית בקערה. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
מניחים זוג עלי פילו זה על גבי זה על משטח עבודה, כשצידם הרחב כלפיכם. מברישים בחמאה המומסת. מניחים עליהם עוד זוג עלי פילו וחוזרים על הפעולה. מפזרים רבע מכמות המלית בפס לרוחב העלים, במרחק 5 ס”מ מהקצה הקרוב אליכם, ומגלגלים לגליל. מברישים בעוד מעט חמאה מומסת. חוזרים על הפעולה עם כל עלי הפילו הנוספים ויתרת המלית. (המלית מספיקה ל-4 רולדות).

מניחים את גלילי הפילו בתבנית, וחותכים לעוגיות ברוחב 2 ס”מ בעזרת סכין משונן.

אופים כ-27 דקות עד הזהבה. לקישוט, בוזקים מעל אבקת סוכר. העוגיות נשמרות 10 ימים בצנצנת אטומה בטמפ’ החדר.




הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'אדמונית יצוג מכובד לפורום נראה נפלא וטעיםבטוח'
אדמונית יצוג מכובד לפורום נראה נפלא וטעיםבטוח
10/02/2011 | 20:11
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:36
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:25
6
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 13:19
1
לצפיה ב-'בראוני ממולאים עוגיות אוריאו של אמא לחייל טרי'
בראוני ממולאים עוגיות אוריאו של אמא לחייל טרי
07/02/2011 | 11:56
2
67
כבר 5 ימים חייל חיפשתי לי פורום מתאים שבו יבינו מה שעובר עלי אז מצאתיגם את הפורום שלכם וגם אפשרות לשתף באהבה גדולה נוספת שלי

החומרים הדרושים להכנה של 24 יחידות
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כוס קמח רגיל (לא תופח!)
300 גרם עוגיות OREO (חבילה וחצי) או כל עוגיה עגולה אחרת.

כלים ואביזרים:  תבנית שקעים, מנג'טים.

אופן ההכנה:
1. מעל להבה לא גדולה מניחים סיר עם שוקולד מריר (שאותו שוברים לקוביות) וחמאה (שאותה חותכים לחתיכות) וממיסים תוך כדי עירבוב.
2. כשנוצרת בלילת שוקולד אחידה מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבב עד שהסוכר נמס, חשוב לערבב כדי שהשוקולד לא יישרף.
3. מורידים מהאש, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומיד טורפים אותן פנימה לתוך הבלילה. היות והבלילה חמה חשוב לערבב היטב ומיד כדי שלא יווצרו לנו חתיכות חביתה בתוך השוקולד.
4. מוסיפים את הקמח ושוב מערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.
בלילת הבראוניז מוכנה.  
5. מרפדים תבנית שקעים במנג'טים.
6. טובלים כל עוגיה בבלילת הבראוניז, תשתמשו במה שנח לכם, כף, מזלג, מלקחיים, שילוב ביניהם, קחו בחשבון שבכל מקרה, לא משנה מה תעשו תצטרכו להיעזר באצבעות, זה מלכלך ומותר ללקק אפילו רצוי.
7. מניחים כל עוגיה בתוך מנג'ט בתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ 10-12 דקות, היזהרו מאד מאפית יתר!
8. מניחים על רשת לצינון וכשהן מתקררות מקלפים בעדינות את המנג'ט, תקלפו את המנג'טים רק אחרי שהעוגיות מצטננות היות ואם תנסו לעשות זאת כשהן חמות הבראוני נדבק למנג'ט.
אפשר לאחסן בקופסא סגורה, אין צורך בקירור.
כגיוון ניתן לחמם כל עוגיה 20-30 שניות במיקרוגל לפני האכילה, הן מתרככות וזה יוצא מעולה.



הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' יש לך בלוג מקסים!'
יש לך בלוג מקסים!
10/02/2011 | 22:39
2
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 13:20
4
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד לבן מעולות !!'
עוגיות שוקולד לבן מעולות !!
07/02/2011 | 13:01
1
29
עוגיות שוקולד לבן מעולות של עידן שכטר

אני תלמיד כיתה ח' בן 13 ולי יש שני אחים בצבא, אז ככה שיש לי ניסיון עם עוגים (כי הן הדבר הכי נוח לקחת). אבל אלו העוגיות הראשונות.. בעצם המתכון הראשון שהמצאתי (ואין ספק שהוא יצא מעולה) המתכון "זכה" בתואר "טעמנו ואהבנו" וגם בתואר "בחירת העורך" והוא מהבלוג שלי "שפים צעירים" http://www.tapuz.co.il/blog/userblog.asp?foldernam...


מצרכים :

2 וחצי כוסות קמח

1 כוס סוכר

1 שקית אבקת אפייה

1 שקית סוכר וניל

1 כף תמצית וניל

1 ביצה L

חבילה שוקולד לבן (100 גרם)

100 גרם חמאה

5 כפות שוקו צ'יפס (איזה טעם שרוצים , אני עשיתי עם חמאת בוטנים)



אופן ההכנה:

1.שמים בקערת מיקסר עם וו לישה את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, סוכר וניל, תמצית וניל וביצה. מערבבים עד שהביצה נבלעת .

2.ממיסים במיקרו בקערה שוקולד לבן עם חמאה ,ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

3.מעבירים את תערובת השוקולד אל תערובת הקמח ומערבבים עד לקבלת בצק, אז מכניסים פנימה שוקולד צ'יפס ומערבבים עוד שנייה.

4.שמים כף גדושה מהבצק לכל עוגייה .

5.מכניסים לתנור שחמם מראש ל 180 מעלות למשך 10-20 דקות (תלוי כמה בצק שמתם לכל עוגייה) אופים עד שהעוגייה משתתחת מעט ומזהיבה ורכה במרכז , להוציא מהתבנית כשמתקרר. לשמור בכלי סגור בטמ'פ החדר.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'**תיקון'
**תיקון
08/02/2011 | 19:07
8
*עוגיות (בטעות כתבתי עוגים)  :)
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות שקדים נימוחות'
עוגיות שקדים נימוחות
07/02/2011 | 15:23
46
החומרים הדרושים לכ-60 עוגיות:

100 גרם שקדים טחונים (אפשר לרכוש בכל סופרמרקט)
350 גרם קמח רגיל (2.5 כוסות)
300 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות (כן, זה הרבה אבל זה המחיר שמשלמים כדי לקבל עוגיות נימוחות במיוחד)
4 כפות סוכר
4 שקיות סוכר וניל
  
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים במעבד מזון, בהתחלה נוצרים פירורים, ממשיכים לעבד עד שמתקבל בצק חלק.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
יוצרים כדורים קטנים ומסדרים בתבנית מכוסה בנייר אפיה.
אופים כ 15 דקות, תיזהרו מאפיית יתר, העוגיות אמורות לצאת בהירות.

הערות וגיוונים:
אפשר לפני האפייה לתקוע חצי שקד קלוף בכל כדור.
אחרי שהעוגיות מתקררות אפשר לפזר אבקת סוכר.
כדי לבדוק אם העוגיה מוכנה הכי טוב להפוך אחת אחרי 15 דקות אפייה, אם היא שחומה מעט בתחתית היא מוכנה.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'בראוניז'
בראוניז
07/02/2011 | 15:25
1
24
החומרים הדרושים:

260 גרם שוקולד מריר
250 גרם חמאה
4 ביצים שלמות
300 גרם סוכר   (½ 1 כוסות)
50 גרם קקאו איכותי (5 כפות)
150 גרם קמח רגיל (1 כוס ועוד כף אחת)
1/2 כפית מלח ים (אפשר גם מלח שולחן רגיל)
100 גרם שוקולד לבן קצוץ גס
100 גרם שוקולד חלב קצוץ גס

תוספות אפשריות לגיוון:
1. אפשר להוסיף 100 גרם אגוזי מלך קצוצים (1 כוס)
2. לטעם וניחוח של קפה אפשר להוסיף 2 כפות קפה נמס מומס במעט מים

אופן ההכנה:

1. בסיר, על אש נמוכה ממיסים יחד את השוקולד המריר והחמאה תוך כדי עירבוב, לא צריך להרתיח, רק עד שהשוקולד נמס והבלילה חלקה.
2. מקררים את השוקולד לטמפרטורת החדר.
3. במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים שלמות וסוכר במשך 4-5 דקות עד שמקבלים בלילה תפוחה ובהירה.
4. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים לביצים המוקצפות את תערובת השוקולד, מערבלים פחות מדקה, רק עד שמקבלים תערובת אחידה.
5. מנפים פנימה קקאו, קמח ומלח ושוב מערבלים בכמה סיבובים בודדים, רק עד שמקבלים תערובת אחידה.
5. מוסיפים את השוקולד הלבן והחלב (אני קוצצת עם סכין חדה).
6. מרפדים היטב תבנית אפיה, זו הגדולה של התנור, יוצקים את הבלילה לתבנית ומשטחים באופן אחיד.
7. אופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות 23 דקות,  להיזהר מאפית יתר! אתם תראו שהשוליים מעט סדוקים, החלק העליון של המאפה נראה אפוי ומבריק אך כשנוגעים במרכז מרגישים שהוא עדיין רך.
8. אחרי שהמאפה התקרר היטב שולפים אותו עם נייר האפיה מהתבנית ופורסים לריבועים עם סכין חדה.
9. שומרים בכלי סגור היטב עד שנגמר....
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:07
7
לצפיה ב-'עוגיות חמאה נהדרות ! :)'
עוגיות חמאה נהדרות ! :)
07/02/2011 | 16:37
14
עוגיות חמאה של עידן שכטר


העוגיות מעולות ויוצאת כמות גדולה, אני ממליץ להשתמש בגלגלת קורצי עוגיות (לנוחות).


מהמתכון הזה יוצאות בערך 50 עוגיות

חומרים :

3 כוסות קמח

1/4 1 כוסות סוכר

100 גרם חמאה לא מלוחה (רכה לא מומסת)

1 ביצה

1 שקית סוכר וניל

1 כפית תמצית וניל

מעט סוכר עם מעט קינמון

2 כפות מים (אם צריך להוסיף עוד כף מים אחת)



אופן ההכנה :

1.לחמם תנור ל 180 מעלות.

2.במעבד מזון לעבד את כל החומרים עד לקבלת בצק רך (את כפות המים להוסיף אחת אחת ובכל פעם לבצק עם צריך עוד).

3.לשים את הבצק על צלחת בפריזר ל 10 דקות.

4.לרדד על משטח מקומח (לשמים יחסית הרבה קמח), לעובי של קצת פחות מסנטימטר (אחרי שמרדדים לפזר עוד קצת קמח), לקרוץ צורות בבצק ולשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

5.לפזר מעל את תערובת הסוכר והקינמון לפי הטעם.

6. להכניס לתנור שחומם מראש למשך בערך 20 דקות עד שישחימו מעט בקצוות.

7.לשמור בטמפרטורת החדר בכלי סגור.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות שומשום צנחניות'
עוגיות שומשום צנחניות
07/02/2011 | 20:31
16
מתכון לעוגיות שומשום צנחניות
חומרים
890 גרם שומשום
חצי כוס שמן
1 כוס סוכר חום
2 חלבונים של ביצה
כוס קמח תופח



להשחים את השומשום בסיר על אש קטנה תוך בחישה מתמדת עם כף עץ.
להוציא מהאש ולקרר.
להוסיף את כל החומרים הנוספים.ולערבב מעט.
לשמן תבנית מרובעת גדולה,להרטיב את הידיים ולשטח את הבצק על התבנית.
לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 10 דקות לערך.
להוציא ולסמן בסכין ,וזאת בצורות של נחש - אפעה,פתן,צפע כדי שניתן יהיה בגמר האפייה להוציא את העוגיות.
להמשיך לאפות עד לקבלת צבע זהוב.בגמר האפייה להוריד מיד את העוגיות מהתבנית

מקררים ומאפסנים בצנצנת אטומה.

כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
טעים במיוחד.


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'ʚϊɞ שבלולי שוקולד וניל מוזהבות וחמות ʚϊɞ ʚϊɞ'
ʚϊɞ שבלולי שוקולד וניל מוזהבות וחמות ʚϊɞ ʚϊɞ
07/02/2011 | 20:37
3
22
♫♪♫♪♫ חיילים יקרים שיהיה בתיאבון.תודה שאתם שומרים עלינו יום יום ללא פחד,אוהבים אתכם!! ♫♪♫♪♫

מתכון:

-מצרכים-

200 גר' חמאה או מרגרינה בטמפ' החדר

2/3 כוס סוכר

1 ביצה

1 כפית תמצית וניל

2 כפות חלב

2 כוסות +2כפות קמח

1 כפית אבקת אפיה

30 גר' שוקולד מריר מומס

מנפים את הקמח ואבקת האפיה.

אופן ההכנה:
1.מקציפים בקערה את החמאה או המרגרינה עם הסוכר, תמצית הוניל והביצה עד לקבלת תערובת בהירה.

2.מוסיפים את החלב ואת הקמח המנופה לאט
לתוך התערובת. מחלקים את התערובת לשני
חלקים. מוסיפים את השוקולד המומס לאחד
החלקים. אוספים כל חלק לכדור ועוטפים בניילון, מקררים במקרר עד שבצקים נוחים לרידוד,
בערך כשעה.

3.זורים מעט אבקת סוכר על נייר אפיה, מרדדים כל חלק למלבן בגודל 30x22 ס"מ.מניחים
את המלבן עם בצק השוקולד על המלבן הבהיר, מסירים את הנייר ומגלגלים את שני המלבנים
יחד מהצד הארוך לגלילה הדוקה. עוטפים בניילון ומקררים במקרר 3 שעות.

4.מחממים את התנור ל-170° מסירים את הניילון מהגלילה ופורסים בעזרת סכין חדה פרוסות
בעובי ½ ס"מ, מניחים את הפרוסות על נייר אפייה בתבנית תנור במרחק 2.5 ס"מ בין העוגיות.

5.אופים 12-15 דקות עד להשחמה קלה בשוליים, מוציאים ומצננים על רשת. שומרים בכלי סגור
לאחר הצינון.

כל הכבוד לאתר תפוז והחנות סו-שף על היוזמה הנהדרת והחשובה הזאת
שיהיה בתיאבון.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'והתמונה כמובן..'
והתמונה כמובן..
07/02/2011 | 20:39
2
18
פרגנו בלייק עם אהבתם :~)
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' יאמי מה זה!!!!'
יאמי מה זה!!!!
07/02/2011 | 20:44
2
נראה סוף ומאוד עמיד.
בהצלחה.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:21
לצפיה ב-'שושני הוניל עם פטנט הקופסא'
שושני הוניל עם פטנט הקופסא
07/02/2011 | 22:40
9
73
כאן בתמונה מימין, שושני הוניל, מתכון של אמי, שהפטנט לעמידות שלו הינו ייבוש של יותר משעה על 100 מעלות בטורבו:
2.5 כוסות קמח תופח
3 חלמונים
200 גר' חמאה
1/2 כוס סוכר
קורט מלח

ללוש לבצק, לחלק לשניים. לרדד לשני עלים מלבניים.

3 חלבונים להקציף עם 1/2 כוס סוכר, להוסיף 3 כפות אינסטנט פודינג וניל - למרוח את המילוי על המלבנים. לגלגל לרולדה. לחתוך לפרוסות ולהניח בתבנית אפיה. לאפות בחום 150 מעלות. לאחר שמשחים להוריד ל-100 מעלות ולייבש כשעה. מחזיק מעמד המוןןןןןן זמן.

והקופסאות??? קופסאות סימילק ענקיות שצבועות בצבע אקריל, מדבקות חמודות, ולא נורא אם לא מחזירים. לא נמעך,  לא נשפך ושומר על הטריות.ף

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:26
4
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 16:42
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 15:10
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 22:37
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 07:22
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 12:24
4
לצפיה ב-'שאלה לגבי המתכון. '
שאלה לגבי המתכון.
22/02/2011 | 19:41
1
4
האם כל האפיה היא על טורבו? גם בהתחלה וגם כשמורידים את החום?
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'כל האפיה היא בטורבו (2 תבניות)'
כל האפיה היא בטורבו (2 תבניות)
22/02/2011 | 21:45
8
רק שהייבוש הוא 100 מעלות בטורבו.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות חלבה ופיצפוצי אורז'
עוגיות חלבה ופיצפוצי אורז
08/02/2011 | 16:01
1
45
מתכון לעוגיות עם שילוב מדהים טעימות במיוחד, קל להכנה , סוף הדרך!
החומרים:
4 כוסות פיצפוצי אורז.
1 כפית נס קפה.
2 כפות סוכר. (אפשרי גם להישתמש בסוכר חום)
3 כפות דבש.
50 גר' חמאה. (למתכון פרווה אפשר מרגרינה)
100 גר' חלבה וניל מפוררת.
50 גר' שומשום (לא קלוי).

להכנה:
1. בסיר רחב על להבה בינונית מערבבים יחד את החמאה, חלבה, דבש, סוכר ונס קפה במשך מספר דקות עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מסירים מהאש, מוסיפים לסיר את פיצפוצי האורז ומעבבים היטב.
3. קולים במחבת נפרדת על להבה בינונית את השומשום. אחר כך מוסיפים את השומשום הקלוי לתוך הסיר עם שאר התערובת ומערבבים.
4. משטחים את כל התערובת על גבי תבנית משומנת .(תבנית מלבנית גדולה)
5. מאחסנים במקרר כ- 3 שעות , אחר כך מוציאים את התבנית מהמקרר וחותחים לריבועים.



הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:54
3
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד מושלגות טעימות בטירוף!!!'
עוגיות שוקולד מושלגות טעימות בטירוף!!!
09/02/2011 | 12:51
61
1389
המצרכים:

2/3 כוס סוכר
100 ג' חמאה מומסת
2 ביצים
כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס קקאו
300 ג' שוקולד צ'יפס

לנפות לקערה את כל החומרים היבשים (סוכר, קמח, אבקת אפיה, קקאו).
להוסיף את החמאה המומסת ולהתחיל לערבב.
להוסיף ביצה אחת ולהמשיך לערבב ואח"כ להוסיף את הביצה השניה.
להגיע לתערובת אחידה ואז להוסיף את השוקולד צ'יפס ולהמשיך לערבב.
(כמובן שהכל ניתן לעשות גם ידנית וגם במיקסר)

להניח לתערובת לפחות לילה במקרר.

לאחר לילה- להוציא בשתי כפיות מהתערובת, ליצור כדור (אבל לא לשחק יותר מידי עם התערובת כדי שלא תימס לגמרי מחום היד..) לגלגל באבקת סוכר ולשים בתבנית

לאפות 8 דק' בחום 180 מעלות. העוגיות ישארו רכות, אבל הן יתייצבו כשיתקררו.

אין על העוגיות האלו!!!!
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 11:09
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 11:14
3
לצפיה ב-' יו... זה כ"כ מגרה!'
יו... זה כ"כ מגרה!
14/02/2011 | 11:22
5
אני חייבת לנסות להכין : )
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 11:34
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 11:49
2
לצפיה ב-' הן נראות מעולה!!!'
הן נראות מעולה!!!
14/02/2011 | 12:25
6
לצפיה ב-' אהבתי'
אהבתי
14/02/2011 | 12:26
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:28
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:42
3
לצפיה ב-'נראה טעים בטרוף....'
נראה טעים בטרוף....
14/02/2011 | 12:42
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 13:38
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 13:43
7
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:05
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:14
5
לצפיה ב-'נראה מעולה!'
נראה מעולה!
14/02/2011 | 14:29
3
לצפיה ב-' יאמי!'
יאמי!
14/02/2011 | 14:32
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:37
לצפיה ב-' אהבתי..'
אהבתי..
14/02/2011 | 15:50
4
נראה כזה טעיםםםםםםםםםםםםם עפה להכין..
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' '
14/02/2011 | 16:30
3
לצפיה ב-' לייק'
לייק
14/02/2011 | 16:55
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 17:03
1
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:10
1
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:52
2
לצפיה ב-'נראה מעולה!!!'
נראה מעולה!!!
14/02/2011 | 19:58
5
לצפיה ב-'מצביעה לסוף סוף אמא'
מצביעה לסוף סוף אמא
14/02/2011 | 20:48
8
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 21:01
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 21:04
3
נראה שווה לאללה...
מקווה שתזכי
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'כן'
כן
14/02/2011 | 22:30
4
לצפיה ב-'ייאאאמממ! '
ייאאאמממ!
14/02/2011 | 23:02
9
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 23:07
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 09:24
2
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 09:26
7
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 09:31
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 10:35
7
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 10:38
1
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 12:23
1
לצפיה ב-' נראה מעולה !!!!'
נראה מעולה !!!!
15/02/2011 | 12:25
5
לצפיה ב-'מצביעה, נראה מדהים'
מצביעה, נראה מדהים
15/02/2011 | 14:37
3
לצפיה ב-' מהודרות וטעימות'
מהודרות וטעימות
15/02/2011 | 14:38
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 14:46
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 14:55
6
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 15:58
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 16:10
4
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 18:37
2
לצפיה ב-'אני בעד!'
אני בעד!
15/02/2011 | 19:32
1
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 19:54
3
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 20:21
4
אחלה עוגיות.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' אתמול אפיתי הנכדים טרפו '
אתמול אפיתי הנכדים טרפו
16/02/2011 | 08:20
9
לא נשאר בכלל פעם הבאה כמות כפולה
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 08:22
4
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 09:08
4
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 10:38
7
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 12:00
4
לצפיה ב-' נראה מעולה!'
נראה מעולה!
16/02/2011 | 17:22
3
לצפיה ב-'בישקוטי וניל פקאן ושוקולד צ'יפס'
בישקוטי וניל פקאן ושוקולד צ'יפס
09/02/2011 | 16:02
37
37
גם אני "רק" אחות של חייל שהשתחרר לא מזמן, אבל מאז שהתגייס הבטחתי לו אספקת עוגיות כל שבוע, ועמדתי די יפה בהבטחה. זה הגיע למצב שחבריו ליחידה היו שואלים אותו "מה אחותך הכינה השבוע?"

והנה אחד מהמתכונים שהכנתי והיו אהובים ועמידים מאד:


בישקוטי וניל פקאן ופצפוצי שוקולד

לבערך 60 עוגיות

חומרים:
1/2 3 כוסות קמח (500 גרם)
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
4 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר (300 גרם)
2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
3 כפות ברנדי או חלב (45 מ"ל)
2 כוסות פקאנים לא קלויים (200 גרם)  - אני שמתי רק 100 גרם פקאנים
1 כוס שוקולד צ'יפס (או יותר, לפי הטעם)


אופן ההכנה

מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה ומלח.
בקערה נפרדת טורפים ביצים, סוכר, סוכר וניל וברנדי. יוצקים את תערובת הביצים לקערה עם תערובת הקמח ולשים בידיים רק עד לקבלת בצק אחיד ודביק מאוד.
מוסיפים פקאנים ושוקולד צ'יפס ולשים קצרות לפיזורם האחיד בבצק.
בידיים נקיות ורטובות יוצרים מהבצק 2 "נקניקים" שמנמנים באורך כ-30 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים בידיים מעט.
אופים כ-30 דקות, עד שהכיכרות מוצקות למגע אך עדיין מעט רכות ללחיצה. מצננים לחלוטין (אחרת השוקולד יימרח במהלך הפריסה).
מחממים תנור ל-140 מעלות.
בסכין ארוכה ומשוננת (סכין לחם) פורסים באלכסון ארוך ככל האפשר, לפרוסות בעובי 1 ס"מ. מניחים את הפרוסות על רשת התנור ואופים כ-25 דקות, עד שהעוגיות יבשות למגע. מצננים לחלוטין ושומרים בצנצנת גבוהה ואטומה או בקופסה אטומה.
אלו עוגיות שמאד מתאימות לטבילה בשתייה חמה.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:18
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:21
5
הכי טעים לחיילים שלנו.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-' הכנתי טעמתי ,פשוט מעולה!'
הכנתי טעמתי ,פשוט מעולה!
13/02/2011 | 13:24
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:26
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:36
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:40
4
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:45
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:48
2
לצפיה ב-' נקראות ממש מטריפות'
נקראות ממש מטריפות
13/02/2011 | 13:50
4
לצפיה ב-' מלכת העוגיות '
מלכת העוגיות
13/02/2011 | 13:55
15
לצפיה ב-' מצביעה לענבל המלכה'
מצביעה לענבל המלכה
13/02/2011 | 14:00
6
לצפיה ב-' עוגיות נהדרות!'
עוגיות נהדרות!
13/02/2011 | 14:29
6
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:48
4
לצפיה ב-' חבל"ז ממליצה'
חבל"ז ממליצה
13/02/2011 | 15:47
5
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 16:40
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:55
4
לצפיה ב-' מצביע למלאכית שעוזרת לכולם -ענבל'
מצביע למלאכית שעוזרת לכולם -ענבל
13/02/2011 | 19:07
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 19:52
1
לצפיה ב-'תחרות מתכונים'
תחרות מתכונים
13/02/2011 | 20:33
11
מתכון מנצח
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'נהדר'
נהדר
13/02/2011 | 20:55
2
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 21:25
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 21:52
3
לצפיה ב-'בהצלחה מותק'
בהצלחה מותק
13/02/2011 | 22:02
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 22:20
6
לצפיה ב-'LIKE IT '
LIKE IT
14/02/2011 | 09:00
1
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 12:35
2
לצפיה ב-' בהצלחה'
בהצלחה
14/02/2011 | 12:50
1
לצפיה ב-' בדיוק כאלו עשיתי אתמול'
בדיוק כאלו עשיתי אתמול
14/02/2011 | 13:33
2
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 13:36
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:15
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 16:19
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 18:12
6
לצפיה ב-''
16/02/2011 | 08:48
2
לצפיה ב-'הגעתי! עם כמה מתכונים מומלצים :)'
הגעתי! עם כמה מתכונים מומלצים :)
10/02/2011 | 09:13
24
36
אז ככה: כל אמהות הפורום וכל חיילי היחידה של הבן שלי מכירים את "שגעון העוגיות" שלי. היו כאן בעבר שרשורים הזויים אל תוך הלילה בהן ניסיתי לדרדר את אהובתי אלונה להכין עוגיות לחיילים שלה. עד שהפכתי לאמא של חייל, תמיד היו אצלנו עוגות בבית. זו היתה אהבתי הגדולה. שגעון העוגיות התחיל מכך שהייתי אופה עוגיות לחייל בכל סופ"ש שהיה מגיע הביתה. נגלה אחת של עוגיות לחייל, ועוגה לבני הבית. אחרי פעמיים כאלו בערך, האחים שלו החלו להתלונן "למה את מכינה עוגיות רק לחייל"? וכך התחלתי להכין בכל סופ"ש שלושה סוגים של עוגיות...כשחצי מהם החייל לוקח עימו בחזרה וחצי נשאר ל"מתלוננים". אני מצרפת תמונה לש "מסדר המפקד" של העוגיות, מחכות להיכנס לתיק של החייל

בעוד חודש אהיה אמא לשני חיילים - מה זה אומר, 6 נגלות של עוגיות?

החיילים ביחידה מהר מאוד גילו שאצל הבן שלי יש עוגיות בטעם של אמא. כעת יש כבר בקשות מהם, לא רק ממנו. לפני כחודש כל היחידה התארחה אצלנו בבית לברבקיו וכשהגענו לקינוחים אחד החיילים שאל אותי "מה, אין עוגיות שלך?"

אני מצרפת מספר מתכונים מוצלחים ואהובים במיוחד על חיילי ישראל...שתמיד יהיה להם מתוק על הנשמה ושרק יחזורו לנו בשלום, אמן!
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד צ'יפס חצי-חצי'
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי-חצי
10/02/2011 | 09:18
3
19
מתכון של קרין גורן

כמות: 50 עוגיות

חומרים

לבצק:
250 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר (150 גרם)
3/4 כוס דחוסה סוכר חום כהה (180 גרם)
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים
2 כוסות קמח (280 גרם)
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח

לתערובת הבהירה:
1/4 כוס קמח (40 גרם)
1 כוס שוקולד צ'יפס מריר (200 גרם)

לתערובת הכהה:
1/4 כוס קקאו (40 גרם)
1 כוס שוקולד צ'יפס לבן (200 גרם)


אופן ההכנה:

מכינים את הבצק:
במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה עם שני סוגי סוכר ותמצית וניל במהירות בינונית, עד לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומעבדים לתערובת אחידה.
מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים קמח, אבקת סודה לשתייה ומלח ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד.

מכינים את שתי התערובות ומצננים:
מחלקים את הבצק ל-2 קערות באופן שווה. לקערה אחת מוסיפים קמח ושוקולד צ'יפס מריר ומערבבים היטב.
לקערה שנייה מוסיפים קקאו ושוקולד צ'יפס לבן ומערבבים היטב. אפשר לעצב את העוגיות מיד, אבל עדיף להעביר את שתי התערובות למקרר לשעה-שעתיים (כשהבצק קר הוא פחות דביק ויותר נוח לגלגול).

מרכיבים ואופים:
מחממים תנור ל-190 מעלות.
בידיים רטובות מגלגלים כל אחת מהתערובות לכדורים בקוטר 3 ס"מ. מצמידים כל זוג כדורים (בצבעים שונים) ומגלגלים מעט (בעדינות! תוך שמירה על הדוגמא) ליצירת כדור אחד גדול.
מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-12 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט, יציבות מסביב ורכות במרכז, ומתחילות להזהיב בשוליים (שופטים לפי שולי התערובת הבהירה, כמובן). מצננים מעט ומגישים. שומרים בכלי אטום בטמפ' החדר.

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:29
4
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:34
3
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:08
5
לצפיה ב-'עוגיות שיבולת שועל, קינמון וצימוקים'
עוגיות שיבולת שועל, קינמון וצימוקים
10/02/2011 | 09:44
29
המתכון נלקח מבלוג אוכל באנגלית של בחורה שאינני זוכרת את שמה, מתנצלת. תרגמתי את המתכון והמרתי את המידות האמריקאיות למידות ישראליות. עוגיות מעולות!!

225 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
1 כוס דחוסה סוכר חום (כהה)
1/3 כוס סוכר לבן
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1.5 כוס קמח
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית קינמון
1/2 כפית מלח
3 כוסות שיבולת שועל
1/3 כוס צימוקים (אפשר להמיר באגוזי מלך או בשוקולד צ'יפס)

אופן ההכנה:

מחממים את התנור ל - 180 מעלות.

במיקסר עם וו גיטרה, מערבבים את החמאה עם בסוכר החום והלבן עד שנוצרת תערובת קרמית. מוסיפים את הביצים ואת תמצית הוניל וממשיכים לערבב. מערבבים את הקמח המנופה, סודה לשתייה קינמון ומלח ומוסיפים לתערובת. מוסיפים את שיבולת השועל ואת הצימוקים ומערבבים לתערובת אחידה. מניחים על נייר אפייה גבשושיות בעזרת כפית ואופים 10-12 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. מצננים על רשת.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות פרוסות שקדים'
עוגיות פרוסות שקדים
10/02/2011 | 10:01
94
קלות להכנה ופשוט מעולות! קיבלתי את המתכון מחברתי אסתי.

החומרים:

300 גרם פרוסות שקדים מולבנים
0.5 סוכר
1 חלבון

לחמם תנור ל -175 מעלות.

להקציף במזלג חלבון וסוכר ולהוסיף את השקדים. לשטח בעזרת כף על נייר אפייה, להשתדלת שהעוגיות תהיינה דקות ופחוסות. לאפות 7-8 דקות, עד שמזהיבות.

כמה פשוט ככה טעים!


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'חטיפי אנרגיה'
חטיפי אנרגיה
10/02/2011 | 10:08
8
34
מתכון נפלא שקיבלתי מחברתי מריסה, לצערי לא צילמתי אבל הוא נוסה בהצלחה ומאוד אהוב על החיילים! רשמתי הערות על שינויים שעשיתי לפי הטעם האישי וההעדפות של החייל שלי בסוגריים.

3 כוסות שיבולת שועל  (השתמשתי בקוואקר)
1.5 כוסות  קמח לבן/מלא – (לבן)
1.5 כוסות סוכר לבן/חום – (חום כהה)
1.5 כוסות קוקוס – (לבקשת החייל שלי המרתי בחבילת שוקולד צ'יפס)                                                    
1 שקית אבקת אפיה (קצת  פחות)
0.5 כוס שמן קנולה

לערבב את כל החומרים הנ"ל.

0.5 כוס שמן קנולה + 3-4 כפות סילאן / דבש (הוספתי 3 כפות דבש וכף סילאן) -  לחמם על אש נמוכה ולהוסיף.

להוסיף לתערובת:

3/4 כוס שומשום לבן/מלא   - (שמתי לבן)                                
0.5 כוס חמניות (המרתי לפקאנים קצוצים)                                          
0.5 כוס חמוציות חתוכות

לערבב 1/3 כוס טחינה גולמית עם 1/3 כוס מים - ולהוסיף לתערובת.

ניתן להוסיף:  שוקולד צ'יפס, שקדים חתוכים, אגוזים חתוכים.
אם מוסיפים חומרים יבשים, יש להוסיף בהתאם נוזלים - שמן דבש טחינה ומים.

לאפות 20 דקות בחום 180 מעלות או 25 דקות אם רוצים שיהיה קשה מעט יותר.
כשמתקרר קצת, לחתוך לריבועים, ולאפסן בקופסא אטומה.

טעים, טעים ובריא!!!!


הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 13:47
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:34
3
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:36
1
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 19:11
4
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 20:27
1
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 10:48
2
לצפיה ב-''
15/02/2011 | 20:20
4
לצפיה ב-'אכן כי כן'
אכן כי כן
15/02/2011 | 23:29
4
לצפיה ב-'סינרול'ז'
סינרול'ז
10/02/2011 | 10:11
1
32
סינרול של אורן גירון

לבצק:

חצי קילו קמח
חצי כוס חלב פושר
20 גרם שמרים יבשים
80 גרם סוכר
כפית מלח
2 ביצים
100 גרם חמאה רכה

ללוש את כל חומרי הבצק במיקסר 10 דקות
להתפיח עד הכפלת הנפח או לילה (9-12 שעות) במקרר .

מילוי:

100 גרם חמאה מומסת
סוכר חום לפיזור על העלה
קינמון לפיזור על העלה

לחלק את הבצק ל- 3 חלקים לרדד כל עלה למלבן, למרוח בחמאה מומסת,
לפזר מעל סוכר חום וקינמון לגלגל לרולדה ולחתוך לסינרולים בעובי של 4-5 ס"מ,
למרוח בביצה, להתפיח שוב כ- 40 דקות ולאפות ב- 160 מעלות כ- 15-20 דקות.

לאחר האפייה למרוח את הסינרולים בסירופ סוכר (יחס 1:1 של מים וסוכר).
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 16:57
2
לצפיה ב-'ואיך אפשר בלי הבלונדיז המפורסמים? '
ואיך אפשר בלי הבלונדיז המפורסמים?
10/02/2011 | 10:28
2
22
מתכון מגזיר עיתון ישן נושן

2 כוסות קמח
1.5 כפיות אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
225 גרם חמאה
1 ושליש כוס סוכר דמררה
2 ביצים בטמפרטורת החדר מוקצפות קלות
1 כפית תמצית וניל טהורה
1 כף רום כהה
1 ורבע כוסות אגוזי מל, קצוצים גס (אני משתמשת בפקאן)
0.5 כוס שוקולד צ'יפס

מחממים תנור ל -180 מעלות ומרפדים תבנית אפייה מלבנית בנייר אפייה משומן מעט.

מנפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח.

ממיסים את החמאה בסיר כבד עד לסף רתיחה, מסירים מהאש. מוסיפים את הסוכר החום ובוחשים בעזרת כף עץ ומצננים מעט.

מוסיפים את הביצים, תמצית הוניל והרום ומערבבים לתערובת אחידה. מקפלים את תערובת הקמח אל הבצק ומוסיפים כוס אחת של האגוזים. מפרישים כף מהשוקולד צ'יפס ומוסיפים לתערובת את מה שנשאר. מוזגים את התערובת לתבנית  ומיישירים ביזרת מרית. מעל התערובת זורים את האגוזים והשוקוךד צ'יפס ששמרנו בצד. אופים 20-25 דקות עד להזהבה. מצננים וחותכים לריבועים.

התמונה בקופסה האמצעית :)
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'לבלונדיז'
לבלונדיז
13/02/2011 | 13:38
6
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 14:35
2
לצפיה ב-'ואחרון חביב - רוגעלך'
ואחרון חביב - רוגעלך
10/02/2011 | 10:38
1
12
טעימים עוד יותר כשמוסיפים להם פתק מאמא שמחכה בקופסה "שיהיה רוגע-לך"

מתכון מעולה של האופה היפה פריטי, תרגמתי מאנגלית.

500 גרם קמח
0.5 כוס סוכר
2 ביצים
1 כף שמרים יבשים
100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
1/4 כוס שמן קנולה
1/2 כוס חלב פושר
כפית תמצית וניל
כפית גרידת תפוז או לימון

למלית:

100 גרם חמאה
4 כפות קקאו מאיכות משובחת
1/2 כוס סוכר
2 כפיות קינמון

מערבבים את כל חומרי הבצק ומניחים להתפחה במקום חמים עד שמכפיל את נפחו.

ממיסים על אש קטנה את כל חומרי המלית.

מוציאים את האוויר מהבצק שתפח, לשים מעט ומרדדים לעיגול. מורחים את המלית, חותכים למשולשים ומגלגלים לרוגעלך. מניחים על נייר אפייה להתפחה חוזרת של 25 דקות. בינתיים מחממים את התנור ל 170 מעלות.

מברישים בחלמון טרוף ואופים 25 דקות.

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:10
2
לצפיה ב-'שיהיה בתאבון לכולם...וכשנגמרות לי הקופסאות'
שיהיה בתאבון לכולם...וכשנגמרות לי הקופסאות
10/02/2011 | 10:40
1
15
היפות והשקופות..גם הקופסאות הללו עובדות מצויין - ואפילו לא צריך להחזיר אותן הביתה
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'אילת שיחקת אותה מתכונים מעולים והתמונות..יאמי'
אילת שיחקת אותה מתכונים מעולים והתמונות..יאמי
10/02/2011 | 20:10
15
לצפיה ב-'המתכון צריך להיות מקורי?'
המתכון צריך להיות מקורי?
10/02/2011 | 11:55
3
לצפיה ב-'עוגיות פריכות ממולאות '
עוגיות פריכות ממולאות
10/02/2011 | 17:22
10
המצרכים:
1 אבקת אפייה
5 כוסות קמח
1 מרגרינה/מחמאה
1 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
3/4 מיץ תפוזים
למילוי:
למילוי תמרים/פרג/שוקולד/ריבה

לערבב את כל החומרים
להניח במקרר 20 דקות
לחלק ל 4 ולרדד לריבוע וממלאים...
אופים בתנור כ- 40-45 דקות ב 170 מעלות עד שנהיה זהוב/לבן
חותכים לפרוסות ובוזקים אבקת סוכר מעל.
בתיאבון...
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות בצורת קרואסון '
עוגיות בצורת קרואסון
10/02/2011 | 20:27
39
המתכון מבוסס על מתכון של דונה קישוט בשם : "לחמניות בצורת קרואסון" ....מתוך הבלוג שלה : לאכול עם העיניים .

לבצק :

1/2 4 - 3/4 4 כוסות קמח
4 כפיות שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר
1 כפית מלח
1/2 כוס חמאה
2 ביצים
1/2 כוס מים פושרים
3/4 כוס חלב בטמפ' החדר

ההכנה :

- לערבב את כל חומרי הבצק וללוש מס' דקות לשם הגמשתו.
- להתפיח במקום חמים כ-1 שעה להכפלת נפח.
- להוציא אוויר, ללוש שוב לישה קצרה ולהשאיר למנוחה של 10 דקות.
- לרדד לעלה, למרוח בשוקולד למריחה נוטלה/ השחר ....לחתוך למשולשים, לגלגל לצורת קרואסון .....
- להתפיח שוב 1/2 שעה במקום חמים.
- למרוח בביצה או חלב או מים ....ניתן לפזר שומשום או פרג או כיד הדימיון.
- לאפות ב- 185 מעלות 15 - 20 דקות .....

מומלץ בחום !!!!!!!

הערות שלי (שושנה) :

כדי להפוך את העוגיות לפרווה, ניתן להשתמש בשמן במקום בחמאה .....
במקום 3/4 כוס חלב ניתן להשתמש במים או במיץ תפוזים.

כאמור המתכון מבוסס על מתכון של דונה קישוט עם שינויים קטנים וטוויסט שלי ....
מכיוון שתמונת העוגיות נמצאת בפלאפון הקודם שהיה לי, ואין באפשרותי להעלותה ....
ניתן להכנס ולצפות בתמונה ובמתכון בבלוג של דונה .....

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'עוגיות שכבות ריבה מבצק פריך '
עוגיות שכבות ריבה מבצק פריך
10/02/2011 | 22:22
1
649
עוגיות ריבה בשכבות –פריך ------סימה.ד:


1/2 קילו קמח לבן
1 אבקת אפייה
כוס סוכר
2 סוכר וניל
200 גרם מרגרינה בטמפ' החדר (או חמאה)
3 ביצים מס' 2
כפית גרידת לימון או תפוז
כפית תמצית וניל

**** מערבלים את המרגרינה, סוכר והוניל עד לקבלת קרם אחיד.
         מוסיפים את הביצים והקליפה המגוררת וממשיכים לערבל דקה נוספת.
         מנפים פנימה את הקמח ואבקת האפייה ומערבלים עד לקבלת בצק אחיד. מצננים
         במקרר לחצי שעה.
        
***** ניתן להכין כגלילות שלמות, עוגיות שושנים  או בשכבות של עלי בצק –
           לשכבות – מרדדים לעלה דק, מניחים בתבנית מלבנית מתאימה לקוטר העלה, מורחים
           שכבת מלית אחידה וממשיכים באותו האופן 3 שכבות נוספות.
           אופים בחום 170 מעלות עד להזהבה.
           מצננים את עוגת השכבות, חותכים לקוביות קטנות.
           בשלב זה הכנסתי את קוביות העוגיות לייבוש קצר נוסף בתנור (למשך שתי דקות).

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'כיסונים '
כיסונים
10/02/2011 | 22:31
3
14
(הגירסה הביתית לעוגיות הקרמוגית הנוסטלגיות,
אני מכינה ככיסונים או עוגיה עגולה, את הכיסונים אני נוהגת
למלא בריבה+ תערובת אגוזים, תמרים+אגוזים, דבש+אגוזים,
את העגולים עם שוקולד, שוקולד חלבה)
עוגיות נהדרות, בצק נעים לעבודה ונשמרות היטב !!

עוגיות כיסונים------- סימה. ד:


3.5 כוסות קמח רגיל מנופה
1 אבקת אפייה
200 גר' חמאה חתוכה לקוביות בטמפ' החדר (ניתן להמיר למחמאה)
כוס סוכר
1 סוכר וניל
5 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים (ניתן להמיר בחלב)
קליפה מגוררת משני תפוזים (לא חייבים להוסיף אך מעשיר את הטעם)



  מערבלים בקערת המערבל (עם וו גיטרה) את הסוכר והחמאה עד לקרם אוורירי. מוסיפים את גרידת התפוז ומערבלים עוד דקה.
מוסיפים את החלמונים בהדרגה ומערבלים עד לקרם אחיד וצהבהב. מנפים קמח ואבקת אפייה לקערה.
מוסיפים אותם ואת מיץ התפוזים לסירוגין,  כאשר מסיימים עם הקמח ועד אשר מתקבל כדור בצק. מצננים לשעה במקרר.
מחלקים את הבצק ל- 2 כדורים. מרדדים על משטח לעלה דק וקורצים עיגולים. ממלאים כל עיגול במלית רצויה וסוגרים היטב לכיסון (חצי עיגול)/עיגול (קובה קטנה)/משולש (אוזן המן). אופים בחום 180 מעלות עד להזהבה.

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'בשבילי קרמוגית שוקולד בלי חלבה'
בשבילי קרמוגית שוקולד בלי חלבה
13/02/2011 | 13:26
232
לצפיה ב-' בשבילי עם הרבה חלבה '
בשבילי עם הרבה חלבה
13/02/2011 | 14:04
12
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 14:14
1
לצפיה ב-'עוגיות מבצק פריך-שמרים'
עוגיות מבצק פריך-שמרים
10/02/2011 | 22:38
1
73
מתכון לעוגיות ‬    simad1    
22/10/09 20:03

עוגיות שבלולים עם שוקולד נוטלה ושוקולד צ'יפס---סימה.ד:

מצרכים לבצק -

450 גרם קמח תופח
4 כפות סוכר
1 סוכר וניל
כפית תמצית וניל
1 שמנת חמוצה 15%
4 חלמונים
כף שטוחה שמרים יבשים
200 גרם מרגרינה/ חמאה רכה

** לשים את כל החומרים לבצק אחיד. מצננים במקרר ללילה. לחלק את הבצק לשלושה. לרדד כל כדור לעלה. למרוח שכבה נדיבה של שוקולד נוטלה או כל ממרח אחר, לפזר שוקולד צ'יפס, לגלגל לגליל ולפרוס פרוסות. לאפות בחום 170 מעלות עד להזהבה.



הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:24
4
לצפיה ב-'קוביות חמאה, בננה צ'יפס ושוקולד'
קוביות חמאה, בננה צ'יפס ושוקולד
10/02/2011 | 22:42
1
15
קוביות חמאה, בננה צ'יפס ושוקולד----סימה.ד:


250 גרם חמאה בטמפ' החדר
1/2 כוס אבקת סוכר
2 חלמונים מס' 2
2 כוסות קמח רגיל מנופה
1/2 כוס קורנפלור
1/2 כוס אגוזים טחונים
1/4 כוס ברס (אגוזי לוז מקורמלים וגרוסים)
1/2 כוס בננה צ'יפס קצוצות (פרוסות בננות יבשות)
1 מקופלת מפוררת
1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר
כפית תמצית וניל


*** מערבבים בכף עץ את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החלמונים
       ומאחדים אותם במסה. מנפים את הקמח והקורנפלור לתוך הקערה, מוסיפים את יתר המצרכים
       ומערבבים עד אשר מתקבל בצק נעים. יוצרים ביד את הצורה – עיגולים, אליפסה או גליל
       (אותו עוטפים בתוך ניילון נצמד ומקפיאים עד להתקשות. פורסים לפרוסות ).
      אופים בחום 180 מעלות כ-15 דקות.  
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 05:20
3
לצפיה ב-'עוגיות שוקולד כמו הקוקיס שוקולד מהסופר'
עוגיות שוקולד כמו הקוקיס שוקולד מהסופר
11/02/2011 | 10:35
18
בס"ד

מרכיבים:

כוס קמח תופח (כוס חד פעמית)
חצי כפית מלח
85 גרם מחמאה רכה (1/3 קופסה)
80 גרם סוכר חום (חצי כוס חד פעמית)
3 וחצי כפיות סוכר
ביצה
תמצית וניל מעט
50 גרם שוקולד מריר או צימקאו מומס
100 גרם צימקאו קצוץ-לא להחליף את הצימקאו (תורם המון)

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הקמח והמלח,
מקציפים בקערה נוספת את החמאה,הסוכר החום והסוכרה-דיאט,
ממשיכים להקציף תוך כדי הוספת הביצה ,תמצית הוניל והקמח.
ממיסים שוקולד מריר ומוסיפים בערבוב לתערובת החמאה והקמח .
מוסיפים את הצימקאו הקצוץ .
שמים עם כף את העוגיות בתבנית -אין צורך להקפיד על הצורה כי בזמן האפייה התערובת נמסה ומקבלת צורה של עיגול.
מכניסים לתנור בחום של 180C ל-14 דקות.מצננים על רשת ומתענגים!
יוצאות בסביבות ה-18 עוגיות שאינן זהות בגודלן.

הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'דובשניות לקרלי מחממות לב'
דובשניות לקרלי מחממות לב
12/02/2011 | 16:11
2
15
העוגיות המתובלות האלה, מעבירות הנוסטלגיה לטיולים בשוויץ, הן הפייבוריט אצלנו בחורף, לצד חלב חם או תה צמחים. התבלינים שבמתכון נחשבים למחממים ברפואה הסינית, כך שהדובשניות האלה ינעימו בלי צל של ספק שעות של שמירות או ת"ש   

מרכיבים:
3/4 כוס דבש מאיכות טובה
1/2 סוכר דמררה
1 כפית של גרידת לימון יפה
1/2 כפית קנמון
1/4 כפית פלפל שחור (רצוי טחון טרי)
קורט אגוז מוסקט מגורד טרי
קורט ג'ינג'ר טחון
קורט ציפורן טחון
קורט פלפל לבן (רצוי טחון טרי)
כ120 גר' (2/3 כוס) קליפות הדרים מסוכרות (יבשות!) חתוכות לקוביות קטנות
1/4 1 כוס + 2 כפות שקדים מולבנים פרוסים
3 כפות קירש (אפשר להחליף במיץ לימון)
2 כוסות קמח רב תכליתי
2 כפות קמח מלא
1/2 כפית סודה לשתיה
לציפוי:
2/3 כוס אבקת סוכר
1/2 1 כפות מים
כפית קירש/לימון

אופן הכנה:
1. מניחים בקלחת בינונית את הדבש, הסוכר, גרידת הלימון והתבלינים ומבשלים על אש קטנה תוך כדי ערבוב עד שהסוכר נמס והבלילה מתאחדת (כשלוש-חמש דקות). מסירים מהאש ומוסיפים תוך כדי ערבוב את קליפות ההדרים החתוכות, כוס + 2 כפות של שקדים ו3 כפות קירש/מיץ לימון. מבליעים את הקמחים והסודה (רצוי לערבב יחד מראש) ומערבבים עד לקבל בצק (אם נותר קצת קמח שלא מתערבב, ממתינים מעט עד לצינון התערובת כדי שאפשר יהיה ללוש אותה, ומעבדים קלות עד לאיחוד המרכיבים כולם).
2. מוציאים על הנייר אפיה מכוסה בנילון נצמד, משטחים לכדי מלבן בעובי 4-5 ס"מ, עוטפים בניילון ומכניסים לקירור לכמה שעות (אם ניתן - ללילה).
3. מחממים תנור לחום של 200-220מעלות.
4. מוציאים את הבצק המקורר, מסירים את הנילון, ומרדדים על נייר האפייה מקומח קלות למלבן בגודל כ30ס"מ על 25 ס"מ ( שייצא בעובי 0.5- 0.7 ס"מ), מחוררים עם מזלג, מפזרים מעל את 1/4 כוס השקדים הנותרים ומהדקים קלות (אפשר לוותר, עם לא אוהבים).
5. להעביר את נייר האפייה עם הבצק לתבנית האפייה, לאפות בתנור כ14 דקות (או עד שמזהיב יפה).
6. בזמן שהבצק נאפה, מערבבים את חומרי הציפוי - אבקת הסוכר עם מים וכפית קירש/מיץ לימון ליצירת תערובת נוזלית אך מעט סמיכה.
7. מוציאים מהתנור ומושחים מיד בציפוי. מוציאים מהתבנית (בעזרת קצוות נייר האפיה) ומצננים לגמרי על רשת.
8. מסירים את נייר האפיה, מיישרים את הקצוות, פורסים עם סכין חדה לריבועים/מלבנים/מעויינים בגודל 3X4 או 4X4.
9. אוכלים בתאבון ומשמיעים אנחות של אושר.    

מחזיק מעמד (תיאורטית) בקופסה אטומה כשבוע.
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
13/02/2011 | 18:41
2
לצפיה ב-'|כI| נראה מעולה'
|כI| נראה מעולה
14/02/2011 | 14:55
5
לצפיה ב-'עוגיות מורל לחייל המורעל'
עוגיות מורל לחייל המורעל
12/02/2011 | 17:04
1
22
זה הזמן לגייס את האחים הקטנים למלאכה, שיוכלו בהזדמנות זאת להביע אהבה/הערכה/גאווה באח/אחות גיבורים ולפרוק מעט מהגעגועים

מצרכים נדרשים:
100 גר' חמאה בטמפ' חדר
1 כוס אבקת סוכר
3 חלמונים
1 כוס קמח רב תכליתי
1 כף למונצ'לו (או אמרטו, או ברנדי)

רצועות צרות של פתקים חמודים עם מילות אהבה, גאווה, בדיחות פנימיות, או כל דבר אחר שעשוי להעלות חיוך על שפתי החייל האהוב/להציף בחמימות ולהזין באנרגיות טובות של בית.

רצועות נייר כסף לעטיפת הפתקים  

1. מכינים מבעוד מועד את הפתקים (על רצועות נייר ברוחב של כ2-2.5 ס"מ), מגלגלים אותם למגילות צרות, ועוטפים ברצועות נייר כסף.
2. מכינים בצק: טורפים בקערה היטב את החמאה, החלמונים, אבקת הסוכר וכף ליקר. מוסיפים בהדרגה את הקמח (יתכן שלא את כולו) עד לקבלת תערובת בצק אלסטית וגמישה (שלא מתפוררת).
3. מקמחים משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי של כ 0.5-0.7 ס"מ, חותכים למלבנים בגודל 7X10 ס"מ, מניחים בכל מלבן את חבילת המורל, מגלגלים ומעצבים לכדי עוגיות שמזכירות ערגליות.
(אפשר לגוון, ובחלק מהעוגיות לשים תערובות מילוי 'אמיתיות' - כמו שוקולד ואגוזים, ריבה סמיכה עם אגוזים וכד', על מנת ליצור את אפקט ההפתעה)
4. לסדר בתבנית על נייר אפייה, לאפות בתנור שחומם מראש על 200-220 מעלות כ10-12 דקות.
5. בתום האפייה ניתן לקשת באבקת סוכר או בעיטורי שוקולד מומס (אחרי שהעוגיות מצוננות היטב).

* אפשר לגוון את הבצק ולהוסיף לו מעט טעם 'אגוזי' בהחלפת חלק מהקמח באגוזי מלך/שקדים טחונים, או טעם שוקולדי - בהוספת כף שטוחה של קקאו לתערובת הראשונית.  

אוהבים אותך, אחשלו גיבור!
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-''
14/02/2011 | 06:19
4
לצפיה ב-'עוגיות לחילים + ויטמינים'
עוגיות לחילים + ויטמינים
13/02/2011 | 13:13
1
20
עוגיות עם תמרים



להכין בצק פריך

לשטוח אותו למרוח בממרח תמרים+ אגוזים גרוסים

לגלגל לרולדות


ולתנור

לפרוס ולשים בקופסא יפה ולשלוח לחיילים
הורים לחיילים >>
לצפיה ב-'גם אני בעד העוגיות של דליה - קסמים מתוקים'
גם אני בעד העוגיות של דליה - קסמים מתוקים
16/02/2011 | 09:25
15
לצפיה ב-'מתכון מנצח'
מתכון מנצח
16/02/2011 | 10:58
20
מצביעה לדליה "קסמים מתוקים" ובגדול!!
הורים לחיילים >>

הודעות אחרונות

16:40 | 02.10.19 אורחים בפורום
11:27 | 25.09.19 מעצימה
20:55 | 08.09.19 אורחים בפורום
21:27 | 27.08.19 אורחים בפורום
16:45 | 04.08.19 אורחים בפורום
22:43 | 03.07.19 אורחים בפורום
13:44 | 03.07.19 אורחים בפורום
10:41 | 25.06.19 אורחים בפורום
10:20 | 25.06.19 אורחים בפורום
02:12 | 16.06.19 פנינה21
15:36 | 20.05.19 לחש הקסמים
20:40 | 21.03.19 Quaqe9
10:35 | 21.03.19 שלגיה60
12:06 | 20.03.19 אורחים בפורום
17:51 | 10.03.19 אורחים בפורום

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ