מחפשת מאמר טוב על ההשפעות של ג'נק פוד על הגוף.

[מיאו מיאו 123]

מחפשת מאמר טוב על ההשפעות של ג'נק פוד על הגוף.

הי, אני מחפשת מאמר או מספר מאמרים קצרים שמסבירים מה הנזקים של קמח לבן, מלח, סוכר ושומנים על הבריאות שלנו. זה במסגרת הניסון (הנואש) שלי לשכנע את בעלי להפסיק לדחוף לילדים שלנו (9 ו6), ג'נק פוד. יש הרבה כתבות על זה באינטרנט, אבל בכדי שזה ישכנע אותו, חשוב שזה יהיה מקצועי וענייני.

 

[אבי519]

אולי את מגזימה ובעלך צודק

כי האוכל המהיר שנקרא ג'אנק פוד לא תמיד לא בריא, וגם קמח וסוכר ומלח חשובים לתזונה כשהם נאכלים במידה נכונה.
אני לא אוכל ג'אנק פוד, מסיבות בריאותיות (אני כבר זקן, והיתה בעיה של שומנים בדם ולחץ דם גבוה וכ"ד אז בגלל זה אני מקפיד על הדיטה שלי אבל לאנשים צעירים ובריאים אין סיבה להקפיד כלכך ) .
לילדים שלי נתתי והשתדלתי לתת אוכל בריא, אבל גם הרשתי להם לאכול ג'אנק פוד, כמתיעצים איתי אני מסביר ומנסה לשכנע שכדאי לאכול בריא, אבל לא מטיף ולא שוטף את המוח לבני ביתי , שיאכלו מה שטוב להם.

 

[Ron W]

מנצל"ש,האם הצלחת להוריד רמת כולסטרול רע ldl מדיאטה?

ו/או ירידה במשקל? אני יודע שטריגליצרידים קשורים לתזונה
ודוקא הם בערך תקין אצלי - למרות עודף המשקל.
מאידך הססטינים שקיבלתי בכלל לא מוצאים חן בעיני.

 

[אבי519]

כן בהחלט ה LDL ירד בהרבה מתחת לגבול וגם הטריגליצרידים.

ה HDL תמיד היה ברמה תקינה אצלי (חמישים ומשהו), והוא נשאר באותה רמה. מצד שני אצלי ה LDL והטרי גליצרידים היו גבוהים בהרבה מהגבול (למרות הסטטינים).
בעבר קיבלתי 40 מ"ג סימבסטטין, אחרי שירדתי במשקל הרופא שינה לי ל 20 מ"ג עכשיו הרופא אמר לי שלאור הבדיקות האחרונות אפשר להפסיק את הסטטינים לגמרי, אבל אני בכ"ז ממשיך לקחת 10 מ"ג ,(באישור הרופא כמובן, אבל מרצוני) , כי אני מרגיש טוב איתם, וגם כי קראתי מחקרים שמראים שיש לסטטינים יתרונות אחרים מבחינת תוחלת חיים, זרימת דם וכ"ד והתופעות הלואי שמיחסים להם כמו חולשה וכאבי שרירים נמצאו לא "מובהקים".

 

[Ron W]

תודה אם כך מעודד מאוד

אני כרגע על 20mg ליפיטור, החוויי בינתיים הוא שתן כהה יותר
למרות שתיה, דהיינו עומס נוסף על הכבד. אני מודע למחקרים
והיתרון בעיקר במניעת דמנציה ווסקולרית לטווח רחוק אך אפקטיבי
במינונים הגבוהים יותר. למי שיש נטיה גנטית כמוני הldl עולה
עם הגיל (יש לו תפקיד חיוני בתיקון דופנות עורקים וקרומי התאים)
ערך נמוך מדי גם לא בריא.
אחת ההסתייגויות מססטינים, שהנוטלים מרשים לעצמם תזונה גרועה
כי התרופה תתקן ממילא..
אבל שווה אם כך לנסות למזער את הנטיה בתזונה ופעילות .

 

[מיאו מיאו 123]

תודה על התגובה

אני מבינה שלא צריך להיות קיצוניים, אבל אצלינו נראה שזה כבר לא מאוזן והילדים מתמכרים למאכלים לא בריאים.

 

[מלי תבור]

אכילת ג'אנק פוד בוודאי בעייתית אבל זה לא אומר שצריך להימנע

תעשי חיפוש באינטרנט בטח תמצאי מאמרים.. בכל מקרה ברור שאם בעלך דוחף לילדים ג'אנק פוד ברמה היומיומית זה לא בריא ולא נכון. קודם כל אוכל תעשייתי הוא לא רעיון טוב בכלל. בהחלט רצוי שרוב האוכל שאנחנו והילדים אוכלים יהיה בהכנה ביתית.
מצד שני יש סוגי ג'אנק פוד שבהכנה ביתית הם בוודאי טובים. אני למשל מכינה לילדים שלי פיצה מטורטיה גבינה צהובה (רגילה לא לייט) ורוטב עגבניות. הגבינה הצהובה מספקת את הסידן שילדים כל כך צריכים, הטורטיה את הפחמימות שהגוף צריך לאנרגיה (כן, גם אם זה מקמח לבן זה עדיין פחמימות) ואת הסיבים והויטמינים והמינרלים צריך להשלים עם ירקות. זו ארוחה מאוד בריאה. כשקונים בחוץ או בסופר זה לא בהכרח מגבינה צהובה אמיתית, יש חומרים משמרים אם קונים קפוא בסופר וכו כך שזה באמת פחות בריא.
גם פלאפל יכול להיות מעולה מבחינה בריאותית, גם המבורגר בלחמניה. רק שוב- בהכנה ביתית אם מדובר ברמה די יומיומית.
לעומת זאת אם זה קורה פעם בשבוע שבעלך לוקח את הילדים לקנות פיצה זה בוודאי לא נורא כל עוד שאר התזונה היומית שלהם טובה. גם פעמיים בשבוע זה לא טראגי.
בקיצור, הכול עניין של מינון והבטחה ששאר האוכל מאוזן ובריא.
ואפשר תמיד להכין בבית כדי לאכול יותר ברמה היומיומית
מה שבטוח בורקסים, ג'חנון, מלאווח, סיגרים וכו שקונים קפוא בסופר זה באמת לא רצוי בכלל או ממש ברמה של אחת ל..

 

[מיאו מיאו 123]

תודה על התשובה המפורטת

אני מסכימה עם הגישה שלך. טוב לקבל רעיונות למאכלים בריאים שילדים אוהבים. כמו שכתבתי קודם, אצלנו המצב לא מספיק מאוזן ואני חושבת שהם מחפשים פחמימות פשוטות וממתקים על חשבון מזון בריא והפיתוי כשיש מבחר של חטיפים וממתקים בארונות, מקשה לשלוט בזה. לכן רציתי להפנות את בעלי למידע מקצועי ומתומצת שאולי ישפיע עליו מאחר והוא זה שמקל יותר בנושא הזה.

 

[בוחרת מחדש]

נצלי את שבוע הספר

לרכוש את הספר הזה שינחה אותך איך להוביל את משפחתך לאכילת מזון אמיתי
http://www.kadmoni.com/p/blog-page_3016.html