מנסה לשלב ירקות בתפריט רוצה נגיד להכין סלט כרוב שיהיה טעים ודיאטטי. שאני מכינה אותו אני אפילו לא מסיימת כי זה קשה ולא רך כמו שטעמתי פעם בבית מלון ובאיזה מקום של שווארמות
חותכים את הכרוב לרצועות דקות ממליחים אותו בקצת מלח, מועכים אותו בידיים ביחד עם המלח כמו שלשים בצק, אחרי כמה דקות הוא מתרכך ונעשה רך כמו בשווארמות.
אבל בסלט אני דווקא אוהב אותו קשה ומוצק.
