מוזיקה ישראלית ב-
אנשים

מוזיקה ישראלית ב-../images/Emo43.gif אנשים

ד"ר יגאל ליבוביץ' - מומחה לאוקולופלסטיקה, יתארח בפורום רפואת עיניים החל משעה 19:00 בנושא מחלות הארובה, העפעפיים ודרכי הדמעות. הקליקו כאן: http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=525&msgid=113555280
מראה מראה שעל הקיר – למי הבטן הכי יפה בעיר? העלו לפורום הריון מרובה עוברים תמונה של הבטן ההריונית שלכן ואולי תזכו בשוברים שווים לחנות בגדי ההריון OSI. אז קדימה - לאפר את הבטן, לעשות פן לשערות הפופיק ולהתחיל להצטלם: http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=1425&msgid=113426029
רוצים לזכות בסינגל החדש של איתי פרל - "מים מתחת לגשר"? יש לכם שתי דרכים לזכות: http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=1755&msgid=113555887
אמיר פרי הוציא ביחד עם דנה בקר סינגל בשם "לפתע" לקראת אלבום סולו שיצא בקרוב ובפורום רוק ישראלי יש לכם הזדמנות לקבל את הסינגל! http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=575&msgid=113594213
בפורום פופ ישראלי מחלקים לכם את הסינגל "הכעס", בביצוע רמי קליינשטיין, מתוך הפרוייקט עבודה עברית. השתתפו בפעילות ואולי תזכו: http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=1768&msgid=113526937
עו"ד מיה צחור - מומחית לזכויות נשים בעבודה, תתארח ביום ד' ב-11:00 ב"עניין משפחתי" - תוכנית חדשה של ערוץ הריון ולידה בשיתוף עם BlogTV. בואו להעלות שאלות לגבי זכויות נשים עובדות בטיפולי פוריות, בהריון ואחרי הלידה: http://www.tapuz.co.il/birth/article.asp?CatID=2&ArticleID=1728&SubCatID=32
 

shlomitosh

New member
../images/Emo207.gif שלום לכולן!

אז ככה, אני קוראת פה הרבה ואפילו עשיתי קישוטים מבצק סוכר כבר כמה פעמים (לא יצא לי להעלות לפה תמונות, אבל בהזדמנות). ונגיע לעיקר: עברתי טסט ואני רוצה לעשות למורה שלי עוגה. חשבתי על ציפוי בבצק סוכר ירוק, ופה נתקעתי. יש לכן רעיונות לקישוט העוגה? (אני גם רוצה לעשות גם מכונית מבצק סוכר עם ה-'ל' למעלה. אם תוכלו להדריך אותי איך לעשות את זה אני אודה לכן מאוד!!) ואם אפשר, מתכון לעוגה שתצא בגודל נורמלי? כי העוגות שלי בד"כ יוצאות בצורת משולש, וכשאני מיישרת אותן זה רק מקטין אותן. תודה מראש!!!
 

net the jet

New member
בשעה טובה ! הדרכות יש במאמרים. רעיון נחמד

זה לצייר משהו על העוגה - איזה קריקטורה נחמדה... מה דעתך ? הנה רעיון נחמד רק לכתוב כמובן ל'
 

shlomitosh

New member
תודה!

אבל האמת אני יותר טובה בפיסול מאשר בציור, ולדעתי זה גם נראה יותר יפה ומושקע כשזה בתלת מימד. איך מפסלים מכונית מבצק סוכר? (יש לך אולי תמונות להראות לי משהו שעשית?)
 

net the jet

New member
הנה דוגמאות למכוניות....

פה אני עשיתי רק מכונית מרוף אבל שכל העוגה היא מכונית... הייתי הולכת על משהו כמו הירוקה בצד ימין בשורה העליונה
 

shlomitosh

New member
האמת הרעיון הראשוני שלי

היה לעשות עוגה בצורת מכונית. ובגלל שאני לא הבן אדם הכי מוכשר עלי אדמות, אני אסתפק בלעשות מיני מכונית על העוגה. אני בכלל לא חושבת שאני אצליח לחתוך את העוגה בצורה של מכונית, מבצק סוכר זה יותר קל אני מניחה..
 

shlomitosh

New member
שאלה דחופה!!!!../images/Emo206.gif

יש אפשרות להשתמש במשהו אחר למרוח על העוגה במקום גנאש? אני רוצה עוגה פרווה! אני באמצע אפיית העוגה אז זה קצת דחוף.. תודה מראש!!
 
כן! ריבה מדוללת, סירופ סוכר, קרם חמאה ממחמאה

או ממרח כלשהו קנוי (ממרח שוקולד פרווה).
 

shlomitosh

New member
יש לי עוד שאלה. או שתיים אם אפשר..

אם אני רוצה לעשות עוגיות מקושטות, אז אני דוחפת את השיפוד לפני שאני מכניסה אותן לתנור נכון? השיפוד לא נשרף? וסוכריות (גם כן על שיפוד) זה מבצק סוכר מקושט ברוייאל אייסינג? פשוט במקום עוגיה עושים צורה מבצק סוכר?
ואגב, תודה רבה למנהלות על התשובה המהירה (בפורום ובמסרים)!!!! למרות שלא כל כך השתמשתי בזה, אני יעשה את זה היום כמו שצריך גם גאנש.
 
תשובה או שתיים../images/Emo8.gif

עוגיות מקושטות - אני נועצת לפני האפיה שיפוד שקצצתי כדי שלא יתפוס מקום בתבנית. כשהעוגיות מתקררות אחרי האפיה אני מוציאה את השיפוד ונשאר חור. בעת הציפוי והקישוט ברויאל אייסינג אני נועצת שיפוד חדש שלם, שאותו אני טובלת בטיפה של רויאל לפני הנעיצה, כדי שיידבק למקומו. סוכריות - קורצים צורות מבצק מרודד (אני ממליצה ללוש לתוכות מעט מעט CMC כדי למנוע את שבירת הסוכריות) ונועצים מקלות לסוכריות או שיפודים. מייבשים היטב, לפחות יום-יומיים. אפשר לקשט בבצק סוכר, או לצייר עליהן או לקשט בזילוף רויאל. בהצלחה!
 

shlomitosh

New member
לקשט בצק סוכר בבצק סוכר?

והמון המון המון תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

shlomitosh

New member
אז לא צריך באמת לחכות שזה יתייבש

יום-יומיים. אפשר לעשות את הצורות ואת הקישוט ולהניח להכל ביחד להתייבש יום-יומיים. אני צודקת?
 
למעלה