הזהרו מסושיות שמפרסמות שהן מפרידות להריוניות
הצלחתי לעבור בגבורה כבר מעל 7 חודשים ללא סושי חוץ מפעמיים שהכנתי בבית ואני מהמכורים קשה.
בסופ"ש נודע לי שיש כמה מסעדות סושי שמצהירות שהן עושות הפרדה עבור נשים הריוניות.
בעלי שאפילו יותר סקפטי וחרד ממני נשלח להתקשר לשתי מסעדות (ידועות ויוקרתיות) ששתיהן הצהירו שהן שומרות על הפרדה לחלוטין וידועות בסושי עבור ההריוניות שבאות במיוחד.
הגדילה לעשות מסעדת מינאטו מהרצליה שטענה שהיא עושה הפרדה לחלוטין בעמדת הסושי לא רק עבור הריוניות אלא גם עבור חולי צליאק ואלרגיות אחרות.
החלטנו לקפוץ למינאטו לנסות. המארח ישר ידע שמדובר בנו שהתקשרנו כמה זמן קודם לכן ואף אמר שיידע את המלצרית שאנחנו בהריון.
הצלחנו לבסוף לעשות הזמנה מהמלצרית שהיתה מאד עסוקה ורצה ממקום למקום בלי הפסקה. לא היה נראה כי יידעו אותה או שיש לה המלצות מיוחדות בנושא.
בזמן שחיכינו למנות שני הסושימן הכינו את הרולים מולנו שכן ישבנו על הבר ובעלי החל לחשוש שהמנות יוצאות מאותו המקום עליו מכינים דגים נאים בזה הרגע.
אני הייתי אופטימית וטענתי שבטח יש להם עמדה מאחור שכן לא הגיוני שישתמשו בירקות ששכבו במקרר ליד הדגים ובאורז ממנו לקחו להכנת הדגים הנאים באותן הידיים.
באיזשהו שלב הסושימן הקרוב אלינו החליף קרש והחל בהכנות. כשהוא צרב עם הברנר היטב את הסלמון מעל כמו שהמלצרית טענה שיעשה כבר הבנתי, עצרתי אותה
(שכן לא הפסיקה לרוץ ולא הצלחתי לשאול לפני) ושאלתי היכן העמדה של הסושי הריון והאם זה מה שאנחנו רואים לנגד עיננו? היא אמרה שכן ומה הבעיה שכן הקרש הוחלף.
הסברנו לה שאמנם הקרש הוחלף אך הקערה עם המים בה הוא טובל את הידיים היא אותה קערה, הסכין אותה סכין, המחצלת אותה מחצלת והירקות באים מאותו מקרר.
באותו שלב היו לה צרור פנינים כמו:"מה הבעיה בקערה? חיידקים לא עוברים במים!" ו-"אתם הרי יודעים ביפן אוכלים דגים נאים".
אז ביקשנו לקרוא לאחראי. הוא גם טען שהכל מופרד ואין בעיה והסברנו לו שוב שלהחליף קרש זו לא הפרדה. הוא התחיל להתרוצץ לשאול את האחראי השני, נעלם לכמה דקות.
בזמן הזה כבר קמנו ופנינו לדלת.
זה ממש ביזיון זה שמקום כזה מצהיר על עצמו שהוא עושה הפרדה מוחלטת (גם עבור אלרגיות וצליאק!!!), ושנשים בהריון באות אליו במיוחד, לוקח כזו אחריות אבל בכלל לא מבין את גודל האחריות וההשלכות
או מה בעצם הפרדה אמיתית אומרת.
מסתבר שאסור לסמוך על אף אחד. אם לא היינו יושבים על הבר לא היינו יודעים זאת לא משנה כמה בררנו ושאלנו לפני. והסיכון ממש ממש לא שווה.
הצלחתי לעבור בגבורה כבר מעל 7 חודשים ללא סושי חוץ מפעמיים שהכנתי בבית ואני מהמכורים קשה.
בסופ"ש נודע לי שיש כמה מסעדות סושי שמצהירות שהן עושות הפרדה עבור נשים הריוניות.
בעלי שאפילו יותר סקפטי וחרד ממני נשלח להתקשר לשתי מסעדות (ידועות ויוקרתיות) ששתיהן הצהירו שהן שומרות על הפרדה לחלוטין וידועות בסושי עבור ההריוניות שבאות במיוחד.
הגדילה לעשות מסעדת מינאטו מהרצליה שטענה שהיא עושה הפרדה לחלוטין בעמדת הסושי לא רק עבור הריוניות אלא גם עבור חולי צליאק ואלרגיות אחרות.
החלטנו לקפוץ למינאטו לנסות. המארח ישר ידע שמדובר בנו שהתקשרנו כמה זמן קודם לכן ואף אמר שיידע את המלצרית שאנחנו בהריון.
הצלחנו לבסוף לעשות הזמנה מהמלצרית שהיתה מאד עסוקה ורצה ממקום למקום בלי הפסקה. לא היה נראה כי יידעו אותה או שיש לה המלצות מיוחדות בנושא.
בזמן שחיכינו למנות שני הסושימן הכינו את הרולים מולנו שכן ישבנו על הבר ובעלי החל לחשוש שהמנות יוצאות מאותו המקום עליו מכינים דגים נאים בזה הרגע.
אני הייתי אופטימית וטענתי שבטח יש להם עמדה מאחור שכן לא הגיוני שישתמשו בירקות ששכבו במקרר ליד הדגים ובאורז ממנו לקחו להכנת הדגים הנאים באותן הידיים.
באיזשהו שלב הסושימן הקרוב אלינו החליף קרש והחל בהכנות. כשהוא צרב עם הברנר היטב את הסלמון מעל כמו שהמלצרית טענה שיעשה כבר הבנתי, עצרתי אותה
(שכן לא הפסיקה לרוץ ולא הצלחתי לשאול לפני) ושאלתי היכן העמדה של הסושי הריון והאם זה מה שאנחנו רואים לנגד עיננו? היא אמרה שכן ומה הבעיה שכן הקרש הוחלף.
הסברנו לה שאמנם הקרש הוחלף אך הקערה עם המים בה הוא טובל את הידיים היא אותה קערה, הסכין אותה סכין, המחצלת אותה מחצלת והירקות באים מאותו מקרר.
באותו שלב היו לה צרור פנינים כמו:"מה הבעיה בקערה? חיידקים לא עוברים במים!" ו-"אתם הרי יודעים ביפן אוכלים דגים נאים".
אז ביקשנו לקרוא לאחראי. הוא גם טען שהכל מופרד ואין בעיה והסברנו לו שוב שלהחליף קרש זו לא הפרדה. הוא התחיל להתרוצץ לשאול את האחראי השני, נעלם לכמה דקות.
בזמן הזה כבר קמנו ופנינו לדלת.
זה ממש ביזיון זה שמקום כזה מצהיר על עצמו שהוא עושה הפרדה מוחלטת (גם עבור אלרגיות וצליאק!!!), ושנשים בהריון באות אליו במיוחד, לוקח כזו אחריות אבל בכלל לא מבין את גודל האחריות וההשלכות
או מה בעצם הפרדה אמיתית אומרת.
מסתבר שאסור לסמוך על אף אחד. אם לא היינו יושבים על הבר לא היינו יודעים זאת לא משנה כמה בררנו ושאלנו לפני. והסיכון ממש ממש לא שווה.