יום 17 ולפני אחרון בטעימה העיוורת

[ValeronDeportivo]

יום 17 ולפני אחרון בטעימה העיוורת

בשלב הזה של התחרות אתם כנראה כבר תוהים לעצמכם מה עשיתם רע שגרם לכם להשתתף בעונש הזה.
לא רוצה לדעת מה בנות הזוג אומרות.

אבל זה גם כיף ממכר, וזה עוד רגע נגמר.

היום היה דראם מעניין, שאני מקווה שנתתם לו קצת זמן להיפתח.
כי זה בקבוק די נדיר, ואין כמעט ויסקים כאלה מסתובבים.

מדובר בארדבג. בקבוק של מבקבק עצמאי! בן 15 שנה ובחוזק 48%.

שניים מכם היו ממש קרובים, foodnwine ו-singlemaltchef!
היו עוד כמה ניחושים לא רעים, כולל ארבג 10.

 

[ValeronDeportivo]

הניקוד להיום

ballistra 20
foodnwine1 85
gabi a 20
itisv 0
knappertsbusch 55
Koala malt 45
navefire 45
Whisky reject 40
nimrodrosen 55
Of1r 70
rustynail 60
ShaneG 60
singlemaltchef 90
vadimf 0
yaron avisar 10
yezer 60
yman36 60
yoavg 60
yosib2306 60
אדבוסט 30
הסקוטי המעופף 40
חלום חתול 20
נתאי1212 60

 

[ValeronDeportivo]

הניקוד המצטבר - כולל מהפך קטן בצמרת!

singlemaltchef 1100
הסקוטי המעופף 1085
foodnwine1 1040
yoavg 965
nimrodrosen 955
Koala malt 915
Whisky reject 845
yman36 840
נתאי1212 800
navefire 790
yezer 790
rustynail 730
Of1r 700
ballistra 680
חלום חתול 675
yosib2306 665
ShaneG 645
gabi a 640
yaron avisar 640
knappertsbusch 595
אדבוסט 440
vadimf 385
itisv 320

 

[ValeronDeportivo]

לקראת מחר, ועזבו רגע תחרות...

תפנו לו איזה חצי שעה - שעה.
&nbsp
שווה את הזמן שלכם.

 

[knappertsbusch]

ברורה 30?

(למען הסר ספק, בדיחה עלובה, לא טעמתי עדיין)

 

[yaron avisar]

ישבתי שעה רק להריח אותו...

 

[knappertsbusch]

מרגישים היטב את העידון שמושג על ידי הגיל

יש, אפילו קלעתי בול ל-15.
השוויתי לחשודים הרגילים - ארדבג 10, לפרויג 10 ולגבולין 16,
ואף אחד מהם לא התאים בול, אז הימרתי על לפרויג.

לוויסקי הזה נעדר טעם האפר האופייני לארדבג 10 -
מה שמחזק את הטענה המועלית פה ושם שלוויסקי סקוטי יש איזה sweet spot באזור ה-15-18 שנים.

ויסקי מעולה, לא בתקציב זה בטוח...

 

[yaron avisar]

זו אכזריות ! לא היה לי סיכוי

חשבתי שזה ארדבג אבל לא ה10
&nbsp
בדרך כלל אני עובר על קטלוג הויסקי בחנויות בארץ ומחפש משהוא מתאים למה שחשבתי
חיפשתי ארדבג מתאים אבל ראיתי שפרט ל10 כולם ללא ציון גיל לכן הימרתי על משהוא אחר לגמרי
&nbsp
הפעם לא היה לי סיכוי !
&nbsp
ירון

 

[ValeronDeportivo]

כן... תחרות קשה

בשום מקום לא התחייבתי שהכל זמין בארץ...
וחלק מהעניין זה האסטרטגיה של מיקסום הניקוד! לנחש 3 פרמטרים ולא בקבוק ספציפי.
&nbsp
תחשוב מצד שני על ההזדמנות הדי נדירה הזו, מתי עוד תטעם ארדבג כזה?

 

[yaron avisar]

אין לי שום תלונה נגדך, הפוך התלונה נגדי

מאוד נהנתי ממנו וזו בדיוק המטרה לטעום ויסקי שאני לא ארכוש ביום יום ולהכיר דברים חדשים
הבעיה היא שקשה לי לרשום בניחוש ויסקי שאני לא רואה שהוא קיים בפועל, אני מחפש מה הכי דומה למה שהרגשתי ורושם אותו במדויק אפילו אם אני חושב שהוא בפועל קצת יותר חלש ...
זו כנראה גישה מוטעית
&nbsp
ירון

 

[אדבוסט]

טוב.

באמת שקלתי ארדבג, מעושן בהיר וללא שרי ולא הרגיש כמו לפרויג.

אבל חשבתי שהוא מבוגר לא הרגיש ממש כמו ה-10 והכי חשוב היה כל כך הרבה הייפ מצד אסף עד כמה האחרונים קשים ומעניינים אין מצב שזה סתם ארדבג.

בסוף הסתגר שהטוויסט עוד יותר רחוק מזה.

היה מאוד טעים, לא נתתי לו שעה אבל היה אחלה בכל זאת. חבל שזה ויסקי שקשה להשיג. לא מצאתי אותו באינטרנט באתרים הרגלים.

מעניין איך השגת אותו ? ומה המחיר ?

 

[ValeronDeportivo]

בוקבק ב-2009, כבר מזמן לא זמין. אולי בפומביות.

יש בקבוקים דומים פה ושם, בעיקר באנגליה. המחירים סביב 200 פאונד בגדול.
לפעמים יותר, לפעמים הרבה יותר.

 

[אדבוסט]

וואו אכן תודה ששיתפת אותו בתחרות

הישגת אותו בעבר והוא ישב אצלך ?

 

[ShaneG]

וואו, איזה פינוק

קודם כל, תודה רבה רבה שהוספת את זה לתחרות. למצוא ארדבג עם גיל מעל 10 (וגיל בכלל) זה כבר לא עניין פשוט. וויסקי מאוד מיוחד.

למזלי ניחשתי ארדבג 10, כי היה חסר לו את היוד של לפרואיג והאפר של קאול אילה, וזה מה שנשאר מאיילה. לפני שטעמתי, כאילו רק מהאף חשבתי שמדובר בכלל באיזה וויסקי מההיילנס עם כבול כי הפרופיל היה יותר עדין בגלל הגיל. אז טעמתי והיה יותר דומה לאיילה אבל היה משהו פירותי או עשבוני וכמעט גרם לי לשנות את הניחוש ללצ'ייג 10. פצצה של דראם.

רשומות:
Light colour, no thin beads, sticky though, probably 46+% non-chill filtered.

Nose: Some farm here. Quite a vegetal peat, less medicinal than Laphroaig or younger Islays. Ledaig maybe? I know this peat profile, but can't place it. Citrus oils. Hay. Bit of honey. A floral note lurking in the background. With water some tropical fruits appears, some melon and mango peel.

Palate: Slate. Very mineral. Quite salty. Rubber. Lemon grass. Some paprika. With water, a little tar (Ardbeg?) and green banana.

Finish: Medium-long. Mineral peat. Rubber. Salt. Grassy bitterness. Bit of pepper.

Ledaig 10, or Ardbeg 10, or possibly a peated highlander.

 

[igalk4741]

יש סיכום של כל הימים? איזה משקאות היו הכי טובים?