לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

הנהלת הפורום:

אודות הפורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.
הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

x
הודעה מהנהלת הפורום
המשך >>

לצפיה ב-'לבנה בקלי קלות, ללא בד - טעים מאד ופשוט להכנה'
לבנה בקלי קלות, ללא בד - טעים מאד ופשוט להכנה
20/05/2017 | 15:43
5
26
לצפיה ב-'נראה מצויין. תוסיפי בבקשה גם את המתכון'
נראה מצויין. תוסיפי בבקשה גם את המתכון
20/05/2017 | 16:01
4
13
ולא רק קישור לסרטון.

נראה כמו מתכון אולטימטיבי לשבועות. 

תודה מראש.

נירה
לצפיה ב-'לבנה'
לבנה
20/05/2017 | 22:28
3
14
היי
תודה :)
יש בקישור של היוטיוב את המתכון במלואו
שבוע טוב
לצפיה ב-'זה לא בדיוק הולך ככה - מי שרוצה להכניס'
זה לא בדיוק הולך ככה - מי שרוצה להכניס
21/05/2017 | 13:54
2
13
מתכונים לא שם את זה רק בקישור. את יכולה לשים את המתכון המלא בתוך ההודעה, ואז, מתחת לכותרת המתכון לשים קישור לסרטון ביוטיוב (זו המדיניות של האתר, לא שלי). קישורים ללא מתכון נמחקים.

בבקשה, שימי את המתכון במלואו (כולל קישור לסרטון), ואני אדאג לפרסם אותו גם בפינת "המתכון היומי" בפייסבוק. תרוויחי פרסום פעמיים (גם ביוטיוב וגם בפייסבוק), הולך? 

נירה
לצפיה ב-'מתכון'
מתכון
21/05/2017 | 19:40
1
12
היי נירה
 
אם אשים את המתכון,לא צריך את הסירטון.
מה אומרת?
לצפיה ב-'לבנה'
לבנה
21/05/2017 | 19:49
9
אשמח להטמיע את הסירטון בתוך ההודעה ללא לינק, אם רק תאפשרו תגיות
<iframe></iframe>
 
לצפיה ב-'מהי עוגת הגבינה המועדפת שלכם ? אשמח להמלצות ומתכון כמובן'
מהי עוגת הגבינה המועדפת שלכם ? אשמח להמלצות ומתכון כמובן
21/05/2017 | 00:21
10
לצפיה ב-'ממרח פסטו עם עשבי תיבול ואגוזים - מהיר וטעים'
ממרח פסטו עם עשבי תיבול ואגוזים - מהיר וטעים
20/05/2017 | 22:33
11
לצפיה ב-' פורומים נפתחים מחדש '
פורומים נפתחים מחדש
( לעמוד שלי בתפוז )
15/05/2017 | 12:30
13
  סובלים מכאב כרוני ואין לכם את מי לשתף?
פורום כאב עצבי וכאב כרוני נפתח מחדש על מנת לדבר על ההתמודדות ולקבל תמיכה אחד מהשני!
 
 צריכים ייעוץ לגבי זכויות יוצרים או מפתחים מוצר חדש?
פורום קניין רוחני ופטנטים נפתח מחדש לכל היזמים שבנינו, היכנסו ושאלו את המומחה!
 
המשך גלישה נעימה
לצפיה ב-' פורום שיחת גברים '
פורום שיחת גברים
( לעמוד שלי בתפוז )
26/04/2017 | 14:04
6
 רוצים להתייעץ על נשים? לדון על פוליטיקה, כסף וספורט? 
 היכנסו לפורום לדבר על הכל:
לצפיה ב-'מחפשת מסעדה חלבית באמסטרדם? המלצות... תודה'
מחפשת מסעדה חלבית באמסטרדם? המלצות... תודה
24/04/2017 | 17:43
1
7
לצפיה ב-'יש מלא, חפשי ב"מסעדות בעולם" בפייסבוק'
יש מלא, חפשי ב"מסעדות בעולם" בפייסבוק
24/04/2017 | 17:46
12
לצפיה ב-' חג שמח מתפוז '
חג שמח מתפוז
( לעמוד שלי בתפוז )
09/04/2017 | 17:01
6
חג פסח שמח וכשר לכולם 
 
בברכה,
תפוז אנשים
לצפיה ב-'למה? הסלט אצלי מר.'
למה? הסלט אצלי מר.
03/04/2017 | 20:01
1
313
בצל סגול
עגבניה
מלפפון
אבוקדו
כל אחד לחוד מצוין ביחד זה מר .
מי יודע למה?
צ'י
לצפיה ב-'אם הסלט טרי הוא לא אמור להיות מר'
אם הסלט טרי הוא לא אמור להיות מר
04/04/2017 | 18:37
65
יכול להיות שהוספת הרבה תבלינים? - אני שמה בסלט רק שמן זית ומעט פלפל שחור גרוס (בלי מלח, מי שרוצה מוסיף).

יום נעים,

נירה
לצפיה ב-'תודה על המתכון.'
תודה על המתכון.
12/02/2017 | 01:40
9
192
מתכון מעולה
לצפיה ב-'באיזה מתכון מדובר ומי נתן אותו? '
באיזה מתכון מדובר ומי נתן אותו?
13/02/2017 | 10:52
7
92
יום נעים.
לצפיה ב-'ואני התאפקתי לא לשאול....'
ואני התאפקתי לא לשאול....
13/02/2017 | 20:25
6
51
לצפיה ב-'רעיה - נראה לי שלא נזכה לתשובה'
רעיה - נראה לי שלא נזכה לתשובה
13/02/2017 | 20:49
5
29
לצפיה ב-'ככה סתם,בוקר טוב....'
ככה סתם,בוקר טוב....
05/03/2017 | 10:42
4
54
 
התוכנית היא :בצק ממולא,והכוונה,קניש עם בצל של פריגהמיתכוונת לארוחת בוקר צהריים,בלי בשר,
בערך 10 איש
בערך נירה מה נישמע,,אז לי יש שאלה,, ומה קורה למיקלדת שלי,,,
 
 
 
לצפיה ב-'לא הבנתי - כאן יש שאלה?'
לא הבנתי - כאן יש שאלה?
05/03/2017 | 18:10
44
ובכל מקרה - בהצלחה!
לצפיה ב-'היי מישמש - אני בסדר גמור'
היי מישמש - אני בסדר גמור
06/03/2017 | 11:13
2
46
מה שלומך?
רוצה את מתכון הקניש של פירגה? אם כן, אשמח להביאו.
לצפיה ב-'יום העצמאות'
יום העצמאות
08/03/2017 | 11:06
1
55
יש רעיונות 
  טוב,בין ארבעים ל-50 איש,,אצלינו
כול שנה הכיתה של הבעל שלי,מגיבעת אולגה של שנות החמישים ניפגשת
והשנה גם אצלינו..
לא בשרי,רק חלבי...וסלטים....
אני עושה,את הבצקים הממולאים,
 
 
 
 
לצפיה ב-'כן, את יכולה להיכנס לקישורי הפורום - לקטגוריה "ארוחות גולשים'
כן, את יכולה להיכנס לקישורי הפורום - לקטגוריה "ארוחות גולשים
08/03/2017 | 12:14
48
תוכלי למצוא שם המון רעיונות וגם מתכונים קלים להכנה.

אם לא תמצאי, אני כאן.

נירה

 
לצפיה ב-'קורה שיש מרירות בסלט כתוצאה ממיץ לימון לא מוצלח ומריר'
קורה שיש מרירות בסלט כתוצאה ממיץ לימון לא מוצלח ומריר
18/04/2017 | 06:01
12
לפני הוספת מיץ -לימון ,
מומלץ לטפטף טיפה בכפית ולטעום,,
לעיתים קורה שהלימון מקוקלקל וטעמו  מריר.
לצפיה ב-'מחפש אבקת פירות \ נוזל פירות'
מחפש אבקת פירות \ נוזל פירות
16/01/2017 | 15:38
7
56
שלום
מישהו יודע איפה בארץ ניתן להשיג בארץ CERTO
או משהו דומה
בסגנון הזה
 
תודה
לצפיה ב-'נסה בחנויות מתמחות כמו 4Chef או לגעת באוכל'
נסה בחנויות מתמחות כמו 4Chef או לגעת באוכל
16/01/2017 | 21:04
30
יכול להיות שתמצא שם.
לפי מה שכתוב היה על התמונה שבקישור מדובר בפקטין, ופקטין ניתן למצוא בכל החנויות המתמחות.



נירה
לצפיה ב-'זה לא אבקת/נוזל פירות!'
זה לא אבקת/נוזל פירות!
17/01/2017 | 16:29
5
58
זה פקטין פשוט להכנת ריבות, במיקרה הזה במצב נוזלי.
ניתן להכין הרבה סוגי ריבות ללא הוספת פקטין.
רשום מה אתה מתכוון להכין או למה להשתמש אלא אם אתה צריך פקטין...
 
לצפיה ב-' Milch בתוך הודעתי גם אני'
Milch בתוך הודעתי גם אני
17/01/2017 | 23:21
4
40
כתבתי שמדובר בפקטין.
לצפיה ב-'"באתי" רק לחזק את דבריך'
"באתי" רק לחזק את דבריך
18/01/2017 | 08:16
1
31
                   
 
 
 
לצפיה ב-'מעולה - תודה רבה '
מעולה - תודה רבה
18/01/2017 | 12:08
6
לצפיה ב-'גם אני "באה" לומר שמדובר בפקטין.'
גם אני "באה" לומר שמדובר בפקטין.
20/01/2017 | 19:21
1
21
קניתי בלגעת באוכל.
שבת שלום!
רעיה
לצפיה ב-''
21/01/2017 | 04:59
לצפיה ב-'נפתח פורום מעמד זרים'
נפתח פורום מעמד זרים
( לעמוד שלי בתפוז )
09/01/2017 | 17:46
13
 יש לכם שאלות בנושא הסדרת מעמד אזרחים זרים אשר שוהים בישראל? זקוקים לאשרת עבודה? 
 היכנסו עכשיו לפורום ותקבלו מענה לשאלותיכם:
 
לצפיה ב-'שבת שלום לחלביים'
שבת שלום לחלביים
06/01/2017 | 15:38
1
278
עם עוגת שמרים ע"פ רותה טוויזר, הפעם במילוי פטיסיר פיסטוק ושוקולד
 
 
 
לצפיה ב-'איזו יפה! הבצק נראה רך וטעים - אשים אותה'
איזו יפה! הבצק נראה רך וטעים - אשים אותה
07/01/2017 | 08:18
140
מחר בפינת המתכוןן היומי שלי.

שבת שקטה ונעימה חנה'לה.

נירה
לצפיה ב-'שנה אזרחית טובה "חלביים" ו"סמויים"'
שנה אזרחית טובה "חלביים" ו"סמויים"
31/12/2016 | 19:03
80
לצפיה ב-'ספיישל מתכוני חנוכה 2016'
ספיישל מתכוני חנוכה 2016
13/12/2016 | 10:42
1
166

אשמח אם תוסיפו  מתכוניכם. תודה מראש.

מאכלי חנוכה ממאמרי הפורום:

http://www.tapuz.co.il/forums/articles/subcategory...
חג אורים שמח,

נירה

 
לצפיה ב-'קובץ word של מתכוני סופגניות שאספתי עבור חברי הפורום'
קובץ word של מתכוני סופגניות שאספתי עבור חברי הפורום
13/12/2016 | 10:48
111
תיהנו.

נירה
לצפיה ב-'סוף שבוע נעים "חלביים" ו"סמויים"'
סוף שבוע נעים "חלביים" ו"סמויים"
09/12/2016 | 13:03
108
מאחלת לך שבת שקטה ונעימה.

נירה
לצפיה ב-'שלום רב. בישלתי תבשיל עדשים ירוקות והעדשים יצאו קשים'
שלום רב. בישלתי תבשיל עדשים ירוקות והעדשים יצאו קשים
08/12/2016 | 23:18
7
63
למרות שהשריתי אותם לפני כן במים ובישלתי כשעה. למה זה קרה ומה עלי לעשות כדי שיצאו רכים
 
תודה רבה
לצפיה ב-'לפני כן בישלתי כמה פעמים מרק עדשים עם בשר ותפוחי אדמה '
לפני כן בישלתי כמה פעמים מרק עדשים עם בשר ותפוחי אדמה
08/12/2016 | 23:24
43
בלי להשרות והם יצאו דווקא רכים. תודה
לצפיה ב-'העדשים לא אמורים להישאר קשים - אם השרית'
העדשים לא אמורים להישאר קשים - אם השרית
08/12/2016 | 23:46
5
70
והם נשארו קשים לאחר הבישול, נראה שהם היו מאוד ישנים.

אני משרה אותם במים רותחים עד שהמים מתקררים והם אף פעם לא נשארים קשים. קונה את העדשים בחנות שמוכרת דגנים, קטניות, פירות יבשים ותבלינים. שם הכל טרי.

שבת שלום,

נירה
לצפיה ב-'אני מאוד מודה לך.'
אני מאוד מודה לך.
09/12/2016 | 00:00
4
11
לצפיה ב-'ושבת שלום'
ושבת שלום
09/12/2016 | 00:01
3
10
לצפיה ב-'שבת שלום וכל טוב'
שבת שלום וכל טוב
09/12/2016 | 13:04
2
7
לצפיה ב-'את נחמדה נירה..'
את נחמדה נירה..
11/12/2016 | 04:07
1
4
לצפיה ב-''
12/12/2016 | 08:44
1
לצפיה ב-'תנור מקצועי או טאבון?'
תנור מקצועי או טאבון?
06/12/2016 | 19:06
1
45
שלום,
רציתי לקנות טאבון ביתי ומכיוון ובבניין שאני גר בו קיים איסור על כל סוג של גז אז החלטתי לקנות במקומו (וגם חצי מחיר) תנור פיצה מקצועי תא אחד, תנור כזה שיכול להגיע לפחות ל350 מעלות.
השאלה שלי האם בתנור פיצה כמו זה שיש בפיצריות אפשר לאפות לחמים, לבשל בשר, דגים וכו??? או שזה מיועד רק לפיצה?
או שיש כמוהו שמיועד לבישולים (תנור רגיל מגיע ל250 מעלות בלבד).
למישהו יש ידע בעניין?
אשמח לעזרה...

*אם זה לא המקום לשאלה זאת אז אני מתנצל על ההפרעה.
לצפיה ב-'לא אפיתי עדיין בתנור פיצה ולכן לא יכולה לענות אבל'
לא אפיתי עדיין בתנור פיצה ולכן לא יכולה לענות אבל
08/12/2016 | 20:58
37
אם הפיצה נאפית לא בטאבון אלא תנור חשמלי (בלי גריל או להבה כלשהי), לא רואה כל סיבה למה אי אפשר לאפות גם לחם.

בהצלחה.

נירה
לצפיה ב-'הודעה מנירה נירה נטולת'
הודעה מנירה נירה נטולת
06/12/2016 | 06:08
1
81
מחשב לכן היא אינה מגיבה בפורום.
בקרוב יהיה לה מחשב חדש .
לכולם.
לצפיה ב-'תודה דליה. החל מרגע זה יש לי מחשב'
תודה דליה. החל מרגע זה יש לי מחשב
08/12/2016 | 20:55
39
הייתם חסרים.
לצפיה ב-'מתכון המלבי המשולם'
מתכון המלבי המשולם
08/12/2016 | 09:09
106
המלצה למתכון מלבי פשוט וקל להכנה
אני עושה אותו בכל סופש
תהנו !
לצפיה ב-'האם יש מתכון טוב לעוגה עם תפוזים ממש לא מיץ??'
האם יש מתכון טוב לעוגה עם תפוזים ממש לא מיץ??
04/12/2016 | 19:12
9
786
יש לי עודף תפוזים ומחפשת מתכון
תודה
לצפיה ב-'עוגת תפוזים שאני מכינה'
עוגת תפוזים שאני מכינה
05/12/2016 | 08:09
7
275
באופן קבוע של דרומית.
 
 
טורט תפוזים עוגה  אוורירית וגבוהה.
עוגת שמכינה באופן קבוע ותמיד קוצרת מחמאות. 
העוגה פורסמה לפני כמה שנים הכנתי שוב עם הערות ותמונות חדשות
הכנתי עם תבנית מרובעת שקניתי.בתמונה האחרונה בתבנית מס' 24
העוגה יוצאת מאד גבוהה.
 
שימו לב כוס המידה 200 סמ"ק- כוס פשוטה עם הידית  או כוס פשוטה  חד פעמית
רכיבים:
5 ביצים גדולות מס` 1
1 כוס וחצי סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס שמן קנולה
3/4  כוס מיץ תפוזים סחוט  טרי
קליפה מגוררת מתפוז שלם ומלימון שלם
2 כוסות קמח תופח
התחלתי להוסיף לתערובת :מי זהר או תמצית תפוזים נותן לעוגה ארומה מיוחדת  לשים כמה טיפות בערך חצי כפית בלבד.מוכרים בחנויות תבלינים או בסופרים בבקבוקונים זעירים.
מוסיפים עם שאר החומרים.
אופן הכנה:
1) מערבבים במיקסר את החלמונים עם 1/2  כוס סוכר, 2 שקיות סוכר וניל, 1/2 כוס שמן , 3/4  כוס מיץ תפוזים  וקליפת התפוז והלימון המגוררת.
2)  מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח התופח.
3)  מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר  לקצף קשה ומקפלים לתוך התערובת .
אופים בתבנית עגולה מס` 26  או 2 תבניות אינגלייש קייק  משומנות היטב ,בחום 180 מעלות בערך 40  דקות.  (כך זה בתנור שלי, כדאי לבדוק עם קיסם אם  העוגה מוכנה...).  העוגה יוצאת גבוהה מאד.לפזר מעט אבקת סוכר בסיום האפיה.
 
ניתן להכין גם בתבניות אינגלייש קייק.
ממליצה בחום.אילנית12
מקור המתכון:
ד ר ו מ י ת1
לתמונות נוספות בבלוג שלי:
לצפיה ב-'ממש תודה אבל מחפשת שימוש בתפוזים ממש לא מיץ'
ממש תודה אבל מחפשת שימוש בתפוזים ממש לא מיץ
05/12/2016 | 10:49
3
39
לצפיה ב-'דרך אגב,אני מהקליפות מכינה'
דרך אגב,אני מהקליפות מכינה
06/12/2016 | 10:16
1
185
קליפות מסוכרות בציפוי קוקוס
לצפיה ב-'נראות נפלא'
נראות נפלא
09/12/2016 | 13:05
7
לצפיה ב-'לעוגה תפוזים עם פרוסות תפוזים ראי כאן :'
לעוגה תפוזים עם פרוסות תפוזים ראי כאן :
25/04/2017 | 15:16
5
לצפיה ב-'ממש תודה אבל מחפשת שימוש בתפוזים ממש לא מיץ'
ממש תודה אבל מחפשת שימוש בתפוזים ממש לא מיץ
05/12/2016 | 10:50
37
לצפיה ב-'נראית נפלא - התמונה מדברת בעד עצמה'
נראית נפלא - התמונה מדברת בעד עצמה
08/12/2016 | 20:53
1
21
לצפיה ב-''
09/12/2016 | 07:34
1
לצפיה ב-'עוגת מתפוזים ממש '
עוגת מתפוזים ממש
02/01/2017 | 14:38
57
  
 
   
רכיבים:
2 תבניות אינגליש  קייק
5 ביצים
 1/4 1 כוסות סוכר
1 תפוז טחון בשלמות
3/4 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
3/4 כוס שמן
זיגוג:
50 גרם מחמאה 
11/2 כוסות אבקת סוכר 
כפית קליפת תפוז מגוררת (מכ 1/2 תפוז) 
2 כפות מיץ תפוזים
1 כפית ליקר תפוזים
אופן ההכנה: 
להקציף את הביצים עם הסוכר לקציפה בהירה ותפוחה
להוסיף תוך כדי הקצפה את השמן
ולאחר מכן את מחית התפוז
להנמיך את מהירות ההקצפה למינימום ולהוסיף את המיץ והקמח לסרוגין
לערבל רק עד שכל הקמח נטמע בבלילה
להעביר לתבנית אפיה ולאפות בחום 150 מעלות 45 דקות
העוגה מוכנה כשקיסם יוצא יבש עם מעט פירורים עליו
לקרר
להמיס את המחמאה ולערבב עם חומרי הזיגוג ולצקת על העוגה, הזיגוג מתקשה.

חם בפורומים של תפוז

אירוח בנושא איבחון גנטי טרום לידתי
אירוח בנושא איבחון...
ב- 22/5 נארח את פרופ` יובל ירון, מנהל היחידה...
אירוח בנושא איבחון גנטי טרום לידתי
אירוח בנושא איבחון...
ב- 22/5 נארח את פרופ` יובל ירון, מנהל היחידה...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

הודעות נבחרות

בעלי מקצוע

פורום ריפוי ותזונה טבעית
פורום ריפוי ותזונה טבעית
יבוא 4 U
חברת יבוא 4 U
טבעוני-  ריפוי ותזונה טבעית
טבעוני-ריפוי ותזונה טבעית

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ