לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1988619,886 עוקבים אודות עסקים

פורום ביקורת מסעדות

 
פורום ביקורת מסעדות: הפכו למבקרי מסעדות. ישבתם במסעדה ואכלתם. נהניתם? שתפו אותנו. כל החוות דעת, המלצות, המחירים והמבצעים במסעדות אצלנו בפורום. 
כיום כל אחד יכול להיות מבקר מסעדות מוביל ועל מנת לכתוב ביקורת מסעדות טובה, אתם צריכים סלולרי עם מצלמה, חוש כתיבה בסיסי ומעלה, אמביציה ובעיקר רצון לאכול ארוחות טובות .
אנחנו בפורום ביקורת מסעדות נשמח לקבל את ההמלצות שלכם, לשמוע דעות כדאי לדעת היכן הכי כדאי להשקיע את התקציב לארוחה הבאה! 

אודות הפורום ביקורת מסעדות

 
פורום ביקורת מסעדות: הפכו למבקרי מסעדות. ישבתם במסעדה ואכלתם. נהניתם? שתפו אותנו. כל החוות דעת, המלצות, המחירים והמבצעים במסעדות אצלנו בפורום. 
כיום כל אחד יכול להיות מבקר מסעדות מוביל ועל מנת לכתוב ביקורת מסעדות טובה, אתם צריכים סלולרי עם מצלמה, חוש כתיבה בסיסי ומעלה, אמביציה ובעיקר רצון לאכול ארוחות טובות .
אנחנו בפורום ביקורת מסעדות נשמח לקבל את ההמלצות שלכם, לשמוע דעות כדאי לדעת היכן הכי כדאי להשקיע את התקציב לארוחה הבאה! 
הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

לצפיה ב-'היכל מנורה - איפה יש לאכול במרחק הליכה משם'
היכל מנורה - איפה יש לאכול במרחק הליכה משם
31/01/2019 | 18:12
4
151
מחר בשעות ה"בוהריים" ?
 
תודה!
לצפיה ב-'אם קניון עזריאלי נחשב בעינייך כמרחק הליכה... '
אם קניון עזריאלי נחשב בעינייך כמרחק הליכה...
31/01/2019 | 19:29
1
219
אז יש לך מבחר מקומות אפשריים שם
לצפיה ב-'תודה אבל לא תודה.'
תודה אבל לא תודה.
31/01/2019 | 22:49
63
לצפיה ב-'לחמנינה, קפה איטליה, יפו תל אביב, צפרה, טופולופומפו'
לחמנינה, קפה איטליה, יפו תל אביב, צפרה, טופולופומפו
01/02/2019 | 00:03
1
89
לצפיה ב-'תודה רבה. לחמנינה נבחרה. לא משהו לספר עליו.'
תודה רבה. לחמנינה נבחרה. לא משהו לספר עליו.
02/02/2019 | 22:17
231
הבצקים הנבחרים היו מעולים (קרואסון גאודה, חצי פיתה סביח, קרואסון פיסטוק) וגם הקפה היה מצויין.
הבפנוכו של הבצקים לא ריגש ופרוסת פאי התפוחים הכי אכזבה מבחינת אנמיות.
לצפיה ב-' השירשור השבועי'
השירשור השבועי
31/01/2019 | 06:15
2
12
לצפיה ב-'יום הולדת 6 למסעדת פופינה'
יום הולדת 6 למסעדת פופינה
31/01/2019 | 06:51
117
השף אוראל קמחי מארח את חברו ארז קומרובסקי כמיטב המסורת.
הפעם תצטרף אליהם במטבח נבחרת האולסטארס שכוללת  7 שפים ששעבדו בפופינה במשך השנים: עומר צברי (מנהל מטבח פופינה), עמרי מקנב (שף מטבח לילה, ברלין), רז רהב (שף ובעלים ocd), עופר ששון (שף מתקלט), עידן פרץ (שף ק-פה האנוי) אלה גבע (שף קונדיטור) ושי דגמי (שף קונדיטור מסעדת פופינה).
 
ביום שלישי ה- 5/2/2019 יחגגו בפופינה את יום ההולדת הששי של המסעדה.  
השפים אוראל קמחי וארז קומרובסקי נוהגים לחגוג יחד מדי שנה יחדיו את יום ההולדת של פופינה, עם ארוחת קונספט אחרת.
השנה החליטו השניים לארח לארוחה 7 שפים, 2 ממסעדת פופינה ועוד חמישה שעבדו במסעדת פופינה לאורך השנים. כל אחד ייצור מנה, כך שארוחה תכלול 7 מנות. 
 

תפריט פופינה מארחת את נבחרת האולסטארס- 6 שנים
עופר
טאטאקי שפוסידון יביא לנו עטוף בקרמבל שום, צ'ילי ופטרוזיליה - בצל ירוק, מלפפון, מיקרו כוסברה וחזרת טרייה.
 
עמרי
שרימפס קריסטל צלוי ולבנה מושחרת בדיו, קולורבי כבוש סלט רוקט, צנונית, בצל סגול, אורגנו, שמיר, שמן רשאד ואבקת קלמטה
 
רז
נודי ארטישוק ירושלמי ויוגורט- קרם בצל שרוף, אפונה מתוקה, כרישה כבושה, פאף אפונה, פרחי בצל, מלח מעושן, זו' בצלים ופלפל אנגלי, אבקת אפונה ונענע
 
עידן
פילה בר ים מאודה- שומר צלוי, גזר לבן, לבבות ארטישוק בציר ים וזעפרן, חמציץ, אורגנו, צ'ילי וצ'יפס שומר
 
עומר
לחי עגל -  מלפוף חיטה מעושנת, סלרי ותפוחים, קרם שורש סלרי, שקדי טלה, רוטב יוגורט וציר בקר
 
שי
מוס תותים - גלידת גבינה כחולה, גרינטת תותים, סלסת תותים ופניני בלסמי
 
אלה
קרמו שוקולד - שקדים מסוכרים, עוגיות שקדים פריכות , קרם שוקולד מריר, גלידת מרציפן וגנאש שוקולד חם
 
 לחמים:
חלה מטוגנת על ענפי פרא
לחמנית סולוגוני מאודה וזעתר
 
מחיר הארוחה לאדם: 340 ₪
מסעדת פופינה, רחוב אחד העם 3, נווה צדק, תל-אביב. טלפון:  03-575-7477
 
לצפיה ב-' ולנטיינז בדלי אסיתי בהוד השרון'
ולנטיינז בדלי אסיתי בהוד השרון
31/01/2019 | 07:35
62
בערב הוולנטיינס ביום ה' ה- 14/2, מסעדת "דלי אסיאתי" בהוד-השרון תציע ארוחה זוגית רומנטית
 
דלי אסייתי מציעה לזוגות ארוחה רומנטית עם ספיישלים של סושי, באנז מאודים, סלט פפאיה תאילנדית, קינוח של באנס מטוגן עם גלידת וניל ותותים ובקבוק סאקה מבעבע ב-249 ש"ח בלבד.
 
הספיישל הזוגי מוצע בנוסף לתפריט הקבוע של "דלי אסיאתי".
 
הספיישלים של הסושי כוללים:
  • ניגירי דניס
  • טאטאקי טונה רול
  • ספייסי סלמון
 
דלי אסיאתי
הבנים 15, הוד-השרון
שעות פעילות א'-ש' 11:00-23:00
09-8992555
 
לצפיה ב-' אז מה אכלתם בסוף השבוע?'
אז מה אכלתם בסוף השבוע?
27/01/2019 | 08:55
13
32
לצפיה ב-'בשבת אכלנו בתאי צ'ין בטבעון.'
בשבת אכלנו בתאי צ'ין בטבעון.
27/01/2019 | 11:18
1
274
בגדול הדעות היו חלוקות - הבכורה לא אהבה את הראמן עוף שלה (היא מזמינה ראמן בכל מקום שאפשר), השנייה נהנתה מהדים סאם, מהסושי אבי (שרימפס) ומקערת האורז שהזמינה, בעלי נהנה מהסושי הירושימה שהוא מזמין כבר פעם שנייה (הוא כבר היה במסעדה הזאת) - סושי סלמון, שרימפס ומיונז יפני, הקטנה נהנתה מהסושי סלמון (אבל למען הגילוי הנאות היא לא מאוד בררנית). אמא שלי נהנתה מהוג'י רול כמנה ראשונה, אבל לא נהנתה מהמנה העיקרית שלה (המנה הפרסית) - אבל לי היא דווקא הייתה טעימה - מנה שמזכירה את הים.
אני הזמנתי למנה ראשונה לוטוס (סושי עם קנפיו, ג'מבו שרימפס בטמפורה, טוביקו, ומעטפת של טונה צרובה) שהיה טעים.
אבל גולת הכותרת של הארוחה, והסיבה שאני כותבת עליה, הייתה המנה העיקרית שלי - תאי רד איילנד - נתח בשר באידוי ארוך, עם ירקות כמו חציל תאילנדי, עגבניות שרי, בצל וכו' ברוטב חלב קוקוס וקארי אדום חריף. המנה הזאת היא מנה מושלמת, וכל מי שטועם אותה (הכוונה למבוגרים - לא יודעת מה ילדים יחשבו עליה) מת עליה - מאוד דומה למנה של מינה טומיי מינה תאי אדום. אני מאוד ממליצה למי שלא מפריע לו חריף לנסות את אחת המנות האלה. אלוהים יודע איך ממי שבגדול שונאת את המטבח התאילנדי יצא שהמרק האהוב עליי כרגע הוא תאילנדי, הקינוח האהוב עליי כבר שנים הוא תאילנדי (מנגו וסטיקי רייס), ועכשיו השילוב של חלב קוקוס וקארי אדום (וגם קארי אני לא אוהבת!) פשוט כובש אותי בכל פעם מחדש.
 
לקינוח הוחלט לחצות את הכביש וללכת לקפה קפה, כי השנייה ראתה שם קינוחים שהיא רוצה. הוזמנו עוגת גבינה אפויה (עם סלט פירות, קצפת ורוטב תות), סופלה שוקולד, ושני ספלי שוקו לשלוש הילדות. היינו מפוצצים מהארוחה בתאי צ'ין אז לא גמרנו הכל, אבל הכל היה מוצלח וכולם נהנו.
 
גם האזור עצמו נעים ונחמד בצהרי שבת. אחרי קפה קפה הלכנו לגן המשחקים הגדול הצמוד, לפני שהמשכנו ליתר תכניות השבת.
 
 
לצפיה ב-'תודה - בהחלט מסעדה טובה והוגנת'
תודה - בהחלט מסעדה טובה והוגנת
30/01/2019 | 08:54
34
לצפיה ב-'שוק הכרמל: הדוכן האסייאתי, בורקס TLV, עוגת פרג בוייס'
שוק הכרמל: הדוכן האסייאתי, בורקס TLV, עוגת פרג בוייס
27/01/2019 | 12:29
8
700

ביום שישי היה יום שמשי ואת בוקרו ניצלנו לשוטטות בשוק הכרמל וסביבותיו.
 
במהלך השוטטות נשנשנו –
בדוכן האסייאתי – כיסונים במילוי ירקות. לקחנו 7 כיסונים בכוס חד פעמית. עלה נדמה לי 15 ₪. כולנו אהבנו את המילוי אבל לי טעם הג'ינג'ר היה חריף מדי.
בדרך חזרה קנינו גם מרק ראמן צמחוני שדווח כטעים אבל חריף מאד, ולכן לא טעמתי אותו.
 
בורקס TLV פתחו מקום מסודר עם ויטרינה ברבי מאיר פינת הרחוב של השוק. בחרנו שלושה חצאים–
המוצלח ביניהם היה גבינה עם מנגולד שהיה עם תיבול נפלא. סיכמנו שהוא היה המצטיין מבין השלושה.
שרימפס וגבינת עזים אכלו מי שאוהבים שרימפס ונהננו ממנו.
ארטישוק עם עגבניות סבל מטעמים חיוורים ותיבול אנמי קצת. לא שהיה לא טעים, אבל בהחלט לא כמו האחרים.
קיבלנו עם הבורקסים ביצים קשות ומלפפונים חמוצים קטנים ורוטב שלא ניסיתי אבל נאמר לי שהוא מיותר.
הכל עלה 65ש"ח.
 
קפצנו גם לוייס ולקחנו עוגת פרג, כמובן, ממנה טעמנו במנוחה קצרה על הספסל ממול והשאר נלקח הביתה. 56 ₪ לפס לא גדול מאד אבל עשיר בפרג.
 
בערב בישלתי בבית המון אוכל כשגולת הכותרת היו ממולאים(בצל, חצילונים וקישואים קטנים) בסגנון פרסי עם רכז רימונים – סיר עם בשר וסיר צמחוני/טבעוני עם עדשים במקום בשר. שני הסירים יצאו מוצלחים מאד לפי התגובות.
 
לצפיה ב-'גם אנחנו היינו בבורקס TLV בשישי'
גם אנחנו היינו בבורקס TLV בשישי
27/01/2019 | 20:59
264
לקחנו גם את הגבינה מנגולד שהיה מעולה
ואת הקשקבל עם כרישה אננס צ'טני וצ'ילי- בעיני היה מאוד מוצלח, הבחור לא מבין את השילוב של אננס באוכל מלוח אז פחות התחבר...
 
את הבורקסים ארזנו ולקחנו לאכול אל מול הים בטיילת, שרדו את הדרך ונשארו חמימים ופריכים
 
הרוטב אגב- עגבניות מרוסקות ושום, שסבל מחריפות יתר
לצפיה ב-'נסי את עוגת הפרג של לחמים'
נסי את עוגת הפרג של לחמים
28/01/2019 | 06:46
1
219
אחרי שנים של נאמנות לזו של וייס, אני מעדיפה את זו של לחמים.
לצפיה ב-' על ההמלצה'
על ההמלצה
29/01/2019 | 18:02
28
לצפיה ב-'אחרי כל הסירטונים בערוץ 13...'
אחרי כל הסירטונים בערוץ 13...
30/01/2019 | 07:06
2
253
עם מה שקורה במטבח, חתולים, ג'וקים ועכברים, אפילו במסעדות ובתי מלון, אני כבר נמנעת מלאכול בחוץ. ממש סכנת נפשות.
לצפיה ב-'רוב הכותבות והכותבים כאן אוכלים בחוץ לא מעט'
רוב הכותבות והכותבים כאן אוכלים בחוץ לא מעט
30/01/2019 | 07:48
224
אנחנו עדיין כאן, בריאים ובריאות, אז כנראה שממש לא סכנת נפשות.
לצפיה ב-'לא חייבים - יש סועדים שעדיף שימשיכו לאכול בבית '
לא חייבים - יש סועדים שעדיף שימשיכו לאכול בבית
30/01/2019 | 08:53
58
לצפיה ב-'לא מכירה את בורקס TLV . נשמע שווה ! '
לא מכירה את בורקס TLV . נשמע שווה !
30/01/2019 | 11:17
1
57
לצפיה ב-'התחיל כפופ-אפ בשוק הכרמל'
התחיל כפופ-אפ בשוק הכרמל
30/01/2019 | 14:38
159
ועכשיו יש דוכן קבוע שפועל מספר פעמים בשבוע. כשהייתי שם אמרו לי שבקרוב יפתחו כל השבוע.
לצפיה ב-'קפה יודפת'
קפה יודפת
27/01/2019 | 14:01
245
בחמישי בבוקר התגלגלנו לישוב יודפת בגוש שגב.בכניסה לישוב יש מתחם מסחרי וחמוד הכולל מספר חנויות
לחם עשאל-חנות לחמי מחמצת ומאפים
טוטסי- מעדניה
חנות של גרבי יודפת ועוד
חנות גבינות של מחלבת חלב עם הרוח
חנות מקומית של מבחר גדול של יינות, בירות,שמן זית משחקי עץ ועוד
חנות יד שניה
חנות לכלי בית ומפות
חנות תכשיטי זהב
חנות לדברי יצירה
ופרטתי את כול זה כי המתחם חמוד ושווה הגעה לטעמי...
 
לאחר שוטטות, התיישבנו בבית הקפה והזמנו ארוחת בוקר זוגית
הארוחת כוללת שתיה קרה וחמה
חביתות
פלטת ממרחים-עגבניות מיובשות, חמאה,זיתים,טונה,טחינה,לבנה,אולי עוד משהו
סלט ירקות
לחם מחמצת מקומי
הזמנו מיץ תפוזים ומיץ תפוגזר סחוט
הפוך רגיל והפוך על חלב שקדים(היה מצויין) וקראסון שקדים.
הכול היה טעים וטרי.
המקום עצמו נעים וחמים.
מומלץ
 
לצפיה ב-'ב"גן הבירה" של מבשלת שריגים'
ב"גן הבירה" של מבשלת שריגים
27/01/2019 | 17:45
254
אחרי ביקור בתך מראשה / בית גוברין, ועם שני כלבים קפצנו אליהם.
 
הבירה טובה.  מאד.
לצפיה ב-'מתלבט בין דיסקו טוקיו, יא-פאן, TYO ו פופינה , לישיבה עם חבר'
מתלבט בין דיסקו טוקיו, יא-פאן, TYO ו פופינה , לישיבה עם חבר
27/01/2019 | 19:40
147
חשובה אווירה טובה וכיפית(ישיבה על הבר) , אני מניח שהאוכל טוב בכל האופציות.
איזו אופציה מומלצת ?

לצפיה ב-' השירשור השבועי'
השירשור השבועי
24/01/2019 | 06:13
2
8
לצפיה ב-'יקב בנימינה - הרצאות במרכז המבקרים'
יקב בנימינה - הרצאות במרכז המבקרים
24/01/2019 | 06:39
43
חדש במרכז המבקרים של יקב בנימינה - ערבי הרצאות הרצאות אורח בלווי יין לקהל הרחב.
הערב הראשון יתקיים ביום ד', ה-6.2 ובו, יחד עם כוס יין משובח, יוכל הקהל ליהנות משתי הרצאות:
  • טל שמשון - כלים למיתוג עצמי ולניהול הקריירה/ העסק.
    טל שמשון הוא מנטור בכיר המלווה חברות בתחום הניהול, תפעול, שיווק ומכירות. בהרצאה הוא נותן כלים פרקטיים להתקדמות והצלחה.
  • ליאור כלפון - למצוא את ביצת הזהב שלך".
    ליאור כלפון, שחקן ויוצר מהמצליחים בארץ ובעולם, מספר על כשלונותיו והצלחותיו ומשתף בסיפור חייו, ובניסיונו בהגשמת חלומות גדולים וקטנים.

 
מחיר לאדם: 75 ₪. הכרטיס כולל כוס יין.
20:30  פתיחת דלתות // 21:00 תחילת אירוע.
יקב בנימינה. לינק להרשמה: http://bit.ly/wine_lecture
 
לצפיה ב-'קפאסה באר שבע - שבוע של חגיגות פיצה'
קפאסה באר שבע - שבוע של חגיגות פיצה
24/01/2019 | 06:48
100
השף פיירו לבצ'יו חוזר לביקור שני במסעדה קפאסה בבאר שבע, לשבוע של חגיגות פיצה מטורפות שיתקיימו בשבוע הבא בתאריכים 29/1-2/2, מדי ערב החל מהשעה 18:00.

לבצ'יו הוא פיציולו זוכה פרסים מקלבריה, והוא פועל במתחם Fico החדש בבולוניה. בנוסף הוא מרצה על בצקי פיצה ופוקציה, וה"אני מאמין" שלו הוא שימוש בחומרי גלם טבעיים ומקומיים בלבד.
 
בתפריט של הפיציולו פיירו לובנצ'יו במסעדת קפאסה יהיו 8 פיצותן:
  •  פיצה ''קרבונרה'' - פיצה לבנה עם גבינת מוצרלה, גבינת פארמג'יאנו, בצל, ביצה, חזה אווז מעושן - 62 ₪;
  • "פיצה פריטה'' - פיצה מטוגנת בסגנון נאפולי במילוי עגבניות קלופות, מוצרלה, פארמג'יאנו ובזיליקום - 52 ₪;
  • ריקוטה קראסט – פיצה עם שוליים פריכים במילוי קרם גבינת ריקוטה, כדורי בשר איטלקיים ברוטב עגבניות, גבינת מוצרלה וגראנה פדאנו - 62 ₪;
  • קלצונה קלאסיקו – פיצה מקופלת ואפויה עם בצל צלוי, גבינת מוצרלה, צלפים, אנשובי אורטיז, גבינת ריקוטה סאלטה, רסק עגבניות איטלקי ושמן זית - 58 ₪;
  • פיצה מיסלה די פונגי - פיצה עם תערובת פטריות צלויות, גבינת מוצרלה, גבינת פארמג'יאנו, שום, פטרוזיליה, רוקט ושמן זית - 58 ₪;
  • פיצה מורטדלה – פיצה ביאנקה עם גבינת מוצרלה, פסטו בזיליקום, פיסטוק גרוס, מורטדלה עגל איטלקי ונגיעת בלסמיקו - 58 ₪;
  • פיצה קארצ'ופי - ארטישוקים צלויים, זעפרן, גבינת מוצרלה, אגוזי פקאן, זוקיני ושמן זית בניחוח לימון - 58 ₪;
  • פיצה דולצ'ה – פיצת קינוח מבצק קקאו, תפוחי עץ בחמאה וקינמון, קרם שמנת, שוקולד צ'יפס ושקדים - 52 ₪.
 
מסעדת קפאסה, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע. טלפון : 08-6655122
 
לצפיה ב-'המלצה לארוחת בוקר/בראנצ' - ליד דן/דפנה '
המלצה לארוחת בוקר/בראנצ' - ליד דן/דפנה
23/01/2019 | 21:39
3
118
היי,
אנא אל תשפטו אבל אנחנו נוסעים לחרמון בשישי.. מכיוון שאחרי הפקקים והבלאגן, נשמח להימנע ממלכודות התיירים במג'דל שאמס, אשמח להמלצה לא. בוקר טובה לצהרי שישי..  מכירים את פוקצ'ה המצוינת וקוקיה בדפנה, מחפשים משהו חדש, פשוט אפילו עד שעה נסיעה מהחרמון. בחיפושים אגב, לא מצאתי מקום לאץ בוקר ( בעיקר איטלקיות.. תודה רבה!
לצפיה ב-'בדקי ביקב אסף ברמת הגולן'
בדקי ביקב אסף ברמת הגולן
24/01/2019 | 06:11
2
179
יש להם ארוחות בוקר ששמעתי עליהן דברים מצויינים.
לצפיה ב-'נראה מעולה!!!!!! התפריט נראה של טאפאסים '
נראה מעולה!!!!!! התפריט נראה של טאפאסים
24/01/2019 | 10:01
1
156
אז אתקשר לברר לפני. אבל, תודה רבה!!  נראה המלצה מצוינת ועכשיו אני חייבת לקפוץ לשם. 
לצפיה ב-'יש להם שם מתחם יפהפה'
יש להם שם מתחם יפהפה
24/01/2019 | 14:54
154
והיינות מצויינים. שווה ביקור.
לצפיה ב-'פאן קון מנטקה'
פאן קון מנטקה
23/01/2019 | 13:48
1
369
הלכתי אתמול עם חברים למקום המדובר שנפתח לא מזמן.
המקום וגודל המנות מפרסם את עצמו כמסעדה בסגנון לטיני, אבל מבחינת עיצוב המקום הוא יותר מזכיר סוג של גסטרו-פאב. העיצוב ומקומות הישיבה מזכירים את טאקריה והבאר די דומיננטי בחלל החדר.
אני אתחיל עם הטוב: המקום עושה אוכל שכמעט לא נראה במקומותינו, אוכל לטיני מחומרי גלם כמו יוקה, פלנטיין, קקטוס וכו' בשילובים לא מוכרים. בוריטוס וטאקוס לא תמצאו כאן; המנות הן בהשראת ספרד ודרום-מרכז אמריקה, לא מקסיקני ובטח לא טקס-מקס. המחירים של רוב המנות די נמוכים ואפשר לנסות לא מעט דברים.
ולמה התחלתי עם הטוב? כי בסופו של דבר, לא נרשמה התלהבות. התחלנו עם להזמין הרבה מנות קטנות, ובשורה התחתונה מעבר לאפקט החידוש בחומרי הגלם, לרוב המנות פשוט אין איזה טעם מיוחד או מעניין. אם ציפיתם למשהו לוהט וספייסי ופיקנטי... לא בבית ספרנו.
אז מה הזמנו? וובוס אבואלו: ביצה עלומה על צ'יפס יוקה. צ'יפס היוקה דק וקשיח, עם טעם עדין מאוד עד תפל (מזכיר צ'יפס ירקות בשקית), הביצה קרה, והשילוב כולו לא ברור. טורטה בקלה: נראה ודומה בטעם לפרנץ' טוסט מלוח. מנה קטנה וחסרת פואנטה. סלט נופאלס - היה בסדר סה"כ, חיבבתי את הקקטוס, אחרים פחות. פידאוס בשר סרטנים - זו המנה היחידה שממש עניינה אותי והתיתה מוצלחת בטעם, אבל קוביות האבוקדו שבאו איתה היו לדעתי מאבוקדו לא בשל. פאן קון מנטקה - טוסטים שרופים ויבשים (בכוונה, אבל זה לא מש עוזר, הם עדיין שרופים) עם חמאה, ממרח שום וממרחת שעועית. לא משהו. צ'יקוס - מנות קטנות, היתה אחת של פטאטאס בראווס שהיתה, לא יודע, מרושלת ולא נראתה כמו מה שמוגש בספרד. לרוטב היה חסר את ה"קיק" שיש במנה הספרדית. ועוד מנה של תפו"א מעורבבים בצ'וריסו שהיתה בסדר סה"כ אבל שוב בלי "קיק", בלי ספייסיות.
בסופו של דבר אחרי המנות הראשונות האלו החלטנו לוותר על מנות בשריות גדולות כי קצת איבדנו עניין במקום, אז יכול להיות ששווה לבקר שם בשבילן, אני לא יודע. ואני גם לא ממש מופתע כי רוב הטעמים שם די מזכירים לי טעמים מקולומביה - שזה מטבח די תפל סה"כ. אז אם אתם לא חובבי חריף וצריכים אוכל עדין עם טעמים טבעיים מאוד, כנראה שזה המקום בשבילכם. אם בא לכם משהו שיאתגר את החיך - זה לא המקום.
לצפיה ב-' על הדיווח'
על הדיווח
24/01/2019 | 06:06
113
מהתיאור שלך, נראה שלא שינו את העיצוב שהיה בחלוצים 3.
 
הערתם על הביצה העלומה הקרה בוואוס אבואלו? לא חושבת שהיא אמורה להיות קרה.
בפאן קון מנטקה, הטוסטים אמורים להיות שרופים? אחד הדברים המאד לא בריאים שקיימים.
 
שאלו אם נהניתם?
לצפיה ב-'פורסם מדריך מישליין לצרפת'
פורסם מדריך מישליין לצרפת
22/01/2019 | 17:43
1
224
https://www.haaretz.co.il/food/food-news/1.6866660
לצפיה ב-'אריה, בבקשה אל תפרסם רק לינקים'
אריה, בבקשה אל תפרסם רק לינקים
23/01/2019 | 07:06
69
לצפיה ב-'איטלקית בהרצליה/רעננה/כפר סבא?'
איטלקית בהרצליה/רעננה/כפר סבא?
21/01/2019 | 15:32
4
130
תפוז לא העלה את ההודעה אז מנסה שוב

מחפשים איטלקית טובה למחר בערב באזור הנ"ל.
נונו בהוד השרון כבר מלאים.
חוגגים יום הולדת אז רוצים משהו טוב. אפשר גם בת"א אבל כדאי במקום עם חניה.

אשמח להמלצה, תודה
לצפיה ב-'פסטה מיה בהוד השרון מומלצת , לטעמי יותר מנונו '
פסטה מיה בהוד השרון מומלצת , לטעמי יותר מנונו
21/01/2019 | 18:10
1
149
יש הם ברוסקטה עם שרימפס- להזמין אבל לבקש את הלחם הקלוי בצד, אחרת הוא סופג את הרוטב והופך לסמרטוט
לצפיה ב-'תודה!'
תודה!
21/01/2019 | 19:48
101
צמחונים אז שרימפס לא יקרה, אבל התפריט נראה טוב.
לצפיה ב-'גוז' ודניאל בבני ציון'
גוז' ודניאל בבני ציון
22/01/2019 | 12:41
1
143
לא ממש איטלקית אבל יש מבחר יפה של אוכל איטלקי
לצפיה ב-'לצמחונים,מבחר מצומצם בג'וז ודניאל , לצערי '
לצמחונים,מבחר מצומצם בג'וז ודניאל , לצערי
22/01/2019 | 22:50
65
לצפיה ב-' אז מה אכלתם בסוף השבוע?'
אז מה אכלתם בסוף השבוע?
20/01/2019 | 15:10
15
29
לצפיה ב-'סופ"ש בת"א - חלק א - ארוחת ערב בקפה נורדוי'
סופ"ש בת"א - חלק א - ארוחת ערב בקפה נורדוי
20/01/2019 | 17:28
3
390
אז חגגנו XX שנים ביחד בסופ"ש תל אביבי - נוהגים לעשות את זה אחת לכמה שנים.
הפעם התבייתנו על מלון נורדוי בנחלת בנימין שהיה נפלא - מיקום, שרות, נוחות, פינוק - אבל זה לא הפורום :)
לארוחת הערב הזמנו שולחן קל"ב במסעדת קפה נורדוי שבאותו הבניין. יש גם דיל משתלם שמאפשר להזמין את ארוחת הערב כחלק מחבילת הלינה/ספא. אבל במלון לא ידעו לומר לנו מה בדיוק האופציות בתפריט ה"דיל" וכיוון שהיינו במצב רוח שחיתותי ויתרנו עליו והלכנו על תפריט ה א-לה-קארט הרגיל. יכול להיות שיכולנו לחסוך כמה מאות שקלים... כפרה.
המסעדה לא גדולה, יפה נעימה ומזמינה. אני לא מומחה עיצוב אבל יש ריצוף עץ, באר ענק ופעיל ששולט על חלק גדול מהמסעדה, נברשות גדולות... זה נראה יותר טוב ממה שאני מתאר את זה.
השירות - מעולה, מרגע שנכנסנו ועד הרגע שעזבנו. מקצועי ידעני וידידותי. אולי קצת יותר מדי דקלום והסבר של כל פריט ופריט במנה, אבל לא נורא.
התפריט עשיר ומגוון, כולל מנות "מתוחכמות" לצד גרסאות גורמה של אוכל מנחם (המבורגר, נקניקיה, פסטה...). לצד התפריט יש גם מספר גדול של ספיישלים שהמלצרית דקלמה בקפידה מהזכרון. מבחר גדול ומבטיח.
היינו רעבים וחמדנים ויש מצב שהזמנו יותר מדי (לחם - 2 ראשונות, פסטה, שתי עיקריות, וקינוח). המלצרית אמרה שהמנות "קטנות עד בינוניות" ו"מתאימות לשרינג" אבל בפועל הגודל היה סביר לגמרי. המנות הובאו בזו אחר זו ולא "הכל ביחד" - מה שמאד התאים לנו.
לחם וחמאה - נאמר שזה בריוש - בפועל היה לחם לא שגרתי, כיכר קטנה של מעין חלה (בהעדר שם טוב יותר) פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים, מעט מתקתקה אבל מעולה, ליוותה מצויין את הארוחה.
ראשונה ראשונה - בוראטה עם קלמנטינות מבושלות בסירופ ושמן זית מתובל - מנה "מעניינת". הבוראטה לא היתה נוזלית כפי שקיווינו, אבל טריה מאוד וטעימה בהחלט. הקלמנטיה המתוקה ושמן הזית יחד עם הלחם הטרי הוסיפו מרקמים וטעמים מעניינים. לא מנה רעה אבל אי אפשר לומר ש"עפנו".
ראשונה שניה - פרחי קישואים ממולאים גבינות, מטוגנים בטמפורה, על מצע של יוגורט עשיר וסמיך מתובל כבר לא זוכר במה. מנה מעולה, מהטובות בארוחה. ציפינו לדוגמיות אבל ה"פרחים" עצומים בגודלם וכוללים גבעול אכיל. מילוי גבינות עשיר ונהדר, טמפורה מושלמת - פריכה זהובה ולא שמנונית. מנה לא מתוחכמת מדי אבל הביצוע המושלם הפך אותה לכיף גדול.
פסטה - קצ'יו א פפה - שילוב של ספגטי ואטריות רחבות, ברוטב גבינה עשיר עם כמות גדולה של פלפל שחור נשכני. סוג של Mac'N'Cheese למתקדמים. מנה מנחמת וטעימה מאוד אבל כבדה ודי סתמה אותנו לקראת ההמשך.
עיקרית ראשונה - פילה לוקוס - דג מושלם, עדין נימוח וטעים ביותר, מנה מעולה. עגהניות צלויות מתקתקות - פיקנטיות השלימו אותו מעולה. היו גם תפוחי אדמה אבל די התעלמנו מהם (בשלב הזה כבר היינו מלאים)
עיקרית שניה - מוגדרת בתפריט כ"ספר ריבס טלה" - נפילה מהדהדת, בשר מיובש וכמעט לא אכיל, מזכיר קצת ביף ג'רקי. אולי לזה התכוון המשורר (השף) אבל ממש לא בשבילנו. מיד ביקשנו להחזיר וללא עניין הם לקחו את המנה ואפשרו לנו להזמין חליפית. טיפול שקט ומקצועי ברגע לא נעים.
עיקרית חליפית - סטייק סינטה שהגיע פרוס לפרוסות, בשר מצויין, ציר הבקר היה מתקתק לטעמנו וקצת קלקל, עם גראטן תפו"א (יפה אבל טעם ככה-ככה) וסלט עלים קטן. מנה "בסדר" אבל עדיפה בהרבה על הטלה
קינוח - לא עפנו על המבחר, הזמנו זוג של אקלט ממולא בקרם מסקרפונה ספוג באלכוהול וקפה, המלצרית אמרה (וצדקה) שזו מנה בטעמי טירמיסו. מנה לא מתוחכמת או מעניינת במיוחד, הקרם היה קצת עשיר וסמיך מדי לטעמנו אם כי בסך הכל זה עבד. גם זו מנה "בסדר".
כל הנ"ל בתוספת סוביניון בלאן של וורטמן (מהזולים בתפריט) ואספרסו כפול, 666 ש"ח בדיוק לפני שירות. הרבה יחסית למה שאנחנו מוציאים בד"כ אבל כאמור, לא באנו לחסוך.
לסיכום? שתי מנות מעולות, 3 "בסדר" ונפילה אחת שהוחלפה מיד. לא נשמע וואו אבל בסה"כ נהנינו מאוד, הרבה בזכות האווירה והשירות. בסה"כ אנחנו ממליצים, אולי קצת יותר תשומת לב בהזמנה.
 
לצפיה ב-' ליום הנישואים'
ליום הנישואים
21/01/2019 | 07:25
2
225
שנינו אכלנו בקפה נורדוי בסוף השבוע
 
בסוף החודש בן הזוג חוגג יום הולדת, וכרגיל ביקש שניסע לסופ"ש תל-אביבי שמאפשר שתיית יין בלי לדאוג לנהיגה הביתה. עברנו על תפריטים של מסעדות שונות, חדשות וותיקות, והוא ביקש לאכול דווקא בקפה נורדוי ובהדסון, אז יצא גם לנו לאכול ארוחת ערב בקפה נורדוי.
לצפיה ב-'יפה!'
יפה!
21/01/2019 | 08:40
1
143
אה מעולה :)
אבל לא כ"כ הבנתי, פה אמרת ארוחת ערב ולמטה תיארת ארוחת צהריים? או שאלה הזדמנויות שונות?
לצפיה ב-'בחמישי היייתי עם הבן שלי שחגג יום הולדת 26'
בחמישי היייתי עם הבן שלי שחגג יום הולדת 26
21/01/2019 | 10:33
254
בסוף החודש חוגגים לבן הזוג שקצת יותר מבוגר
לצפיה ב-'סופ"ש בת"א - חלק ב - ארוחת בוקר בקפה נורדוי'
סופ"ש בת"א - חלק ב - ארוחת בוקר בקפה נורדוי
20/01/2019 | 17:45
292
ארוחת הבוקר לאורחי המלון מוגשת בקפה נורדוי וזה בונוס גדול כי מדובר בארוחת שף לכל דבר ועניין. גם בבוקר האווירה נעימה ומזמינה ביותר.
התפריט לאורחי המלון הוא גרסה חלקית של תפריט הבוקר הרגיל (שיש באתר) אבל הוא מכובד ביותר עם מלא אופציות של ביצים, מאפים, סלטים ושאר פינוקים. מקבלים גם צלחת ירקות טריים-טריים, פנכה של לבנה משובחת עם שמן זית, ולחם כפרי טעים. חמאה לא הוגשה אבל ביקשנו וקיבלנו. מגיע גם משקה קר (מיץ לסוגיו, מים וכו'), וקפה במגוון רחב. ניתן לקבל refill של הירקות, הלחם והקפה (לא ניסינו דברים אחרים...)
ל"עיקריות" הזמנו ביצ מקושקשת על בריוש עם סלמון מעושן, ושקשוקה ירוקה לא שגרתית, מעט חמצמצה, עתירת מנגולד ועם מלבן גדול של גבינת פטה מלוחה משובחת (וגם ביצים כמובן). לקח דקה להתרגל לטעם אבל בסופו של דבר היא היתה מצויינת.
כשעמדנו ללכת נאמר לנו שאנחנו יכולים לקבל גם וופל בלגי עם שלל תוספות (כנראה פיצוי באותו בוקר על כך המסעדה נפתחה באיחור בגלל תקלה). אבל היינו כבר שבעים וויתרנו.
בסך בכל ארוחת בוקר מצויינת מסוגה, כלולה ב 100% במחיר הלינה.
לצפיה ב-'סופ"ש בת"א - חלק ג - צהרים מאוחר בטאיזו'
סופ"ש בת"א - חלק ג - צהרים מאוחר בטאיזו
20/01/2019 | 18:18
255
לסיום הסופ"ש הגענו לטאיזו עם זוג חברים, לארוחת צהרי שבת מאוחרת. ביקור שני שלנו שם לאחר כשנה וחצי.
טאיזו נמצאת כיום ב"שוק הקופונים" מה שאולי אמור לעורר חשש, אבל למרות זאת לא זיהינו כל ירידה, המסעדה מלאה ועסוקה גם באחה"צ, השירות, האיכות והטעם עדיין מעולים. הגענו עם קופון של מועדון הנוסע המתמיד של אלעל (תמורת נקודות)  שהקל מאוד על החשבון הסופי.
היינו ארבעה והזמנו את "עסקית צהרי שבת" של 3 מנות - ראשונה ביניים ועיקרית - ב 155 לסועד. על חלק מהמנות בתפריט העסקית נדרשת תוספת אבל בסך הכל העסקה עדיין משתלמת מאד. אפשר גם להזמין מהתפריט הרגיל ויש גם את אוופציית "ארכיב לכם ארוחה" שזכרנו לטוב מהביקור הקודם אבל החלטנו לוותר הפעם.
הזמנו 12 מנות ולא טעמתי/זוכר/אפרט את כולן, אבל כמעט הכל עדיין נראה ונטעם מעולה. במיוחד זכו לציון לשבח אצלי טרטר דגים נהדר בלחמנית באו, וקארי פירות ים חריף ומופתי (בתוספת אבל בכיף).
מצטיין מיוחד היה קינוח על בסיס מנגו - השם עושה עוול, אחד הקינוחים המושקעים שטעמנו כאן, צלחות יפהפה עם מגוון גדול של טעמים ומרקמים, חגיגה.
התפנקנו ברוזה גרי מרסלן של רקנאטי - הרוזה החביב עלי בארץ, אני מזמין אותו בכל פעם שמוצא אותו בתפריט.
כיף לחזור למסעדה מעולה שלא יורדת ברמה, ונחזור שוב (עוד קופונים בדרך).
 
לצפיה ב-'בורקס TLV וקפה נורדוי'
בורקס TLV וקפה נורדוי
21/01/2019 | 07:22
287
בחמישי לקחתי את הבן יקיר לי ליום כיף לכבוד יום ההולדת שלו.
 
התחלנו בדוכן הבורקס של יונתן הלר (שהיה הבעלים של קורדוברו, וסוף סוף פתח מקום חדש) בשוק הכרמל. הדוכן עבר למקום חדש, כנראה נוח יותר, פתוח 3 פעמים בשבוע, ובקרוב יהיה פתוח כל השבוע.
 
כל הבורקס זהים במראה של גלילי בצק פילו, והכלים חד פעמיים, חלקם ידידותיים לסביבה.
בחרנו לנסות בורקס ממולא שרימפס, מנגולד וגבינת עיזים ובורקס שקדי טלה. קיבלנו צלחת עם שני בורקס, ביצה קשה, מלפפונים חמוצים קטנטנים (גרקינים, קורנישונים) ופנכת רוטב מעגבניות צלויות.
שני הבורקס היו מצויינים, הבצק דקיק ופריך והמילוי בשפע וטעים מאד. אהבנו יותר את בורק השרימפס שאיכשהו חיבור המרכיבים בו היה מוצלח יותר. רוטב העגבניות הצלויות היה מצויין, והיווה שינוי מרענן לרטבי הטבילה הרגילים.
ליווינו את הבורקס בגזוז דובדבנים שהזכיר לי ימים עברו, ושילמנו 59 ש"ח.
 
משם הלכנו לרח' נחלת בנימין, לקפה נורדוי. הכוונה היתה לאכול רק עוגת גבינה, אבל הנער לקח תפריט ליד, ורצה להזמין יותר מנות. הזמנו שתי עסקיות, הרבה יותר מדי אוכל, וכמובן שלא הצלחנו לסיים אותו.
 
לראשונות הזמנו סלט שעועית בובס ובוטרגו וחציל קלוי בויניגרט שאלוט.
את סלט השעועית אכלתי כבר פעמיים, וגם הפעם הוא היה מצויין - השעועית רכה בדיוק במידה הנכונה ולא מבושלת יותר מדי, הבוטרגו מוסיף מליחות ופריכות והכל שוחה בשמן זית מצויין ועוקצני. שילוב פשוט ומושלם לטעמנו.
החציל היה פחות מוצלח לטעמנו, משהו שם לא עבד, ולא סיימנו את הצלחת.
לכבוד יום ההולדת, קיבלנו על חשבון הבית מנה של מוס פרמז'ן בסלמורחו - צלחת עמוקה ורחבה של מרק עגבניות מעושן וקר שמקורבו בקורדובה בספרד, ובתוכו גבעה של מוס פרמז'ן קליל, ומלא טעם. הבן אמר שזה כמו לאכול ענן מלוח, ואני נוטה להסכים איתו.
 
לעיקריות הזמנו פסטה קאצ'יו א פפה, כי הוא מאד רצה לאכול פסטה טובה. המנה השניה שהזמין היתה פאי עוף וברווז. כאמור, לא סיימנו אף אחת מהמנות.
הפסטה היתה מושלמת לטעמנו - מנה קלאסית ופשוטה, עשויה בדייקנות, ויש לשער שאילו היינו מזמינים רק אותה, היינו מסיימים אותה.
הפאי היה טעים, אבל שמנוני מדי לטעמנו. הבן אכל ממנה מעט, ואני רק טעמתי. הוזהרנו שזו מנה כבדה מאד, אבל הבן מאד רצה לטעום אותה, ויכול להיות שבזמן אחר, היינו נהנים ממנה.
 
כבר היינו מלאים, אבל מאד רציתי שיטעם את עוגת הגבינה המצויינת של קפה נורדוי, והזמנו אותה. כצפוי, הוא עף על העוגה הבאסקית הזאת, וחיסל את הקינוח כמעט לבדו.
 
ליווינו את הארוחה בשתי כוסות יין לבן של צהריים, וסיימנו אותה עם שני אספרסו. שילמנו 318 ש"ח לפני טיפ, והלכנו לקנות לבן נעלי ספורט וגרביים משוגעות.
 
בשישי ובשבת - אוכל בית של דיאטה שהגיע הזמן להכנס אליה. מרק כתום מתובל בג'ינג'ר, שום ותבלין קארי. נתחי "פרגיות" בראב תבלינים מתוך הספר של "קרנבל של בשר", תבשיל בורגול וירקות מהאתר של עז תלם, סלט ירקות, הרבה גבינות 5% ואספרגוס עם ביצה רכה (כי למי יש כח לנסות להכין ביצה עלומה?).
 
 
לצפיה ב-'בוקר שישי בקפה אצל נעמי בקיבוץ יזרעאל'
בוקר שישי בקפה אצל נעמי בקיבוץ יזרעאל
21/01/2019 | 09:06
1
203
שמעו של בית קפה קטן והחמוד הגיע אלי.לקחתי את הבת שהגיעה לסופ"ש .
צריף צבוע בצבעי כחול וצהוב.עם מרפסת סגורה ואפשרות לשבת בפנים ובחוץ.
לאחר סקירת התפריט בחרנו בקיש ברוקולי וסנדוויץ גבינת עיזים ואנטיפסטי.
שתי המנות הגיעו עם סלט ירקות ופיצוחים.
קפה שהזמנו הגיע עם עוגית חמאה קטנה.
לקינוח פונקנו בפאי תפוחים שהיה עשוי בצורת פאי אך מבצק עלים.היה מעולה.
יחד החשבון הגיע ל89 ש"ח.
עוד בתפריט ארוחות בוקר, מרקים וקינוחים.
מקום חמוד שנשמח לשוב אליו
 
לצפיה ב-'נשמע נחמד'
נשמע נחמד
21/01/2019 | 10:34
100
טוב לרשום לעצמנו שמות של מקומות כאלה, כדי שנוכל לבקר בהם כשמטיילים.
לצפיה ב-'רומניה היא גדולה ובאזורים שונים כנראה אוכלים אחרת'
רומניה היא גדולה ובאזורים שונים כנראה אוכלים אחרת
21/01/2019 | 16:01
181
אני מכירה טוקיטורה כמשהו שונה לגמרי - סוג של מעורב כולל חלקי פנים
מה שבטוח שלא חשוב איפה ,באף מקום ברחבי רומניה לא יגישו קבבים עם תוספת כמו פירה  
נו...אבל מי אני שאתווכח עם מתכונים של מאות שנים
לצפיה ב-'אוכל מוכן מדליקטסן -רח יהודה הלוי תל אביב'
אוכל מוכן מדליקטסן -רח יהודה הלוי תל אביב
23/01/2019 | 17:21
3
206
סוף סוף סופשבוע בלי אורחים , כנס אינטנסיבי מרביעי עד צהרי ששי במלון הילטון (בלי לינה, קונדיטוריה מצוינת -לקפה בהפסקות ) , החלטתי לקנות אוכל מוכן
 
ההזמנה נעשית בקלות באתר, מגוון רב , הזמנתי המון אוכל , יותר מדי ....
 
קיש פטריות הוקפא. מרק בטטה היה בסדר אבל לא מתובל מספיק, מיניסטרונה- סטנדרטי . כבד קצוץ- טוב מאד- עם חלה של לחמים שקבלנו בסוף הכנס 
סמוסות עם צ'אטני כוסברה- קצת התיבשו בחימום , אבל  טעים 
סלט עדשים שחורות וסלט קינואה עם ירקות קלויים- בסדר גמור 
פרוסות חציל בתיבול איסאתי- כמות רבה, בעלי עדין מכין לו כרייכם עם פרוסות החציל
סלמון מעושן- עדין, משובח 
מטבוחה-  עם טעם תבשיל של אמא מרוקאית , מצוינת 
הכל עלה 300 שח , הספיק לשתי ארוחות לזוג עם שארית למשך השבוע 
ו..גם מעדן חבושים- ניזכרתי שהוא עדין במקרר....
ארוז יפה, טעים. רעיון מצוין - טופחת לעצמי על השכם
 
 
 
 
לצפיה ב-'שלחו לתל אביב או לאיזור השרון?'
שלחו לתל אביב או לאיזור השרון?
25/01/2019 | 09:11
2
34
לצפיה ב-'שולחים עם מוניות והמחירים בהתאם למרחק.'
שולחים עם מוניות והמחירים בהתאם למרחק.
25/01/2019 | 22:16
1
139
לאזור השרון זה ייצא לא משתלם.
לצפיה ב-'תודה'
תודה
26/01/2019 | 08:52
16
לצפיה ב-' השירשור השבועי '
השירשור השבועי
17/01/2019 | 06:21
1
11
לצפיה ב-'פופינה - שף אוראל קמחי מארח את היינן גולן פלאם'
פופינה - שף אוראל קמחי מארח את היינן גולן פלאם
17/01/2019 | 06:28
122
השף אוראל קמחי ממשיך במסורת האירוחים של מסעדת פופינה, והפעם יארח את היינן  גולן פלאם מיקב "פלאם" לערב משותף.
הערב יתקיים ביום ג' ה-  22/1/19, ובמסגרתו יבחר גולן פלאם את יינות היקב שילוו את ארוחת הטעימות שהכין השף אוראל קמחי.
הארוחה מיועדת לעד 40 אנשים בלבד.

בתפריט האוכל והיין:
  • מרק תפוחי אדמה וערמונים, קרם פרש בלסמי מיושן 5 שנים – קבלת פנים עם פלאם רוזה
  • קרפצ'יו קולורבי, קינואה פריכה, עירית, פרמז'ן וויניגרט בלסמי לבן וכמהין – פלאם בלאן
  • סשימי טונה, ויניגרט תפוזי דם, קליפות תפוז מסוכרות וסלרי – פלאם בלאן
  • באנים – המבורגר שרימפס ולחמניית כבד אווז – פלאם סירה
  • פילה דג ים צלוי, קרם שורש סלרי, ארטישוק ירושלמי,ברוקולי ואפונה – פלאם נובל 2012
  • פילה וולינגטון – פילה עגל, תרד תורכי ופטריית מלך יער צלויה – פלאם נובל 2014
  • פנקוטה וניל-למון גראס, קראנץ' שומשום, ספוג שומשום, סלסת אננס וקולי פסיפלורה
  • בראוניז שוקולד, מוס קפה, שבבי קרמל, פרלינה, גלידת וניל ואבקת צ'ילי
הארוחה תלווה במים מינרלים פאנה, פלגרינו, ושתייה חמה בסוף הארוחה.
 
שעת התחלת האירוע - 19:30-20:00.
מחיר:  450 ₪ לסועד.
 
מסעדת פופינה, רחוב אחד העם 3, נווה צדק, תל-אביב. טלפון:  03-575-7477
 
 
לצפיה ב-' אז מה אכלתם בסוף השבוע?'
אז מה אכלתם בסוף השבוע?
13/01/2019 | 10:49
13
20
לצפיה ב-'LUX, נמל חיפה'
LUX, נמל חיפה
13/01/2019 | 12:18
5
413
ניצלנו יום יפה לביקור בחיפה. בצהרים הזמנו ללוקס, מסעדה חדשה יחסית שנמצאת בנמל חיפה, לא רחוק מהנמל 24 ובאן צ'ה. תפריט בעיקר מהים, עם זיקה חזקה לעכו והכיוון הוא מטבח ערבי מודרני.
 
הגענו קרועים מרעב ומרוב שהסתערנו על האוכל לא צילמנו אפילו את המנות הראשונות.
 
פתחנו עם פוקאצ'ה ושני מטבלים. הפוקצ'ה טובה אבל קצת קטנה. אפשר היה להגדיל קצת ולא רק בגלל שבאמת היינו רעבים. המטבלים, טחינה וסוג של סלסת עגבניות, שניהם היו דלילים מדי לטעמי. אני אוהב אותם יותר סמיכים וזה גם עוזר להם להתלבש יותר טוב על הפוקאצ'ה. היה בסדר אבל לא גולת הכותרת של הארוחה.
 
מנות ראשונות.
- חציל בלאדי (42) עם לבנה וגרגרי רימון. לא חושב שהיה שולחן שלא הזמין את זה. טעים מאד.
- קוקי סאן ז'אק עם קרם בטטה (59). הקוקיות היו מצויינות. הוגשו דק יותר ממה שבדרך כלל יוצא לנו לפגוש. לאישה זה קצת הפריע. לי לא ממש. הצלחת הוחזרה מבריקה.
- טרטר של סינטה על בורגול טחינה וצנוברים (59). כאמור לא צילמנו אבל יש להם את זה בגלריה של האתר אז הנה לינק.
 
בסך הכל שלוש ראשונות ממש ממש מהנות.
 
עיקריות.
 
- בלגאן משוק עכו (98). פילה מוסר ים, רך כחמאה, שישב על מגש גדול ובו... כשם המנה... סוג של בלאגן. את זה דווקא כן צילמנו. היה שם פריקי וקצת  שעועית קצת עגבניות קצת שום בתנור. הרוב היה בלאגן ממש כיפי. היו גם דברים שפחות הסתדרו לי כמו טחינה ונגיעה קטנה של קרם בטעם לימוני. אבל בסך הכל - מנה מאד מאד כיפית.
 
- קלמארי פריך (72). לקחנו בעיקר בשביל הקטנה. היה בסדר, אבל לא שונה מאלף מנות אחרות.
 
מהקינוחים במקום לא מצאנו משהו שחשבנו שיתאים לקטנה ובכל זאת הביאו קינוח על חשבון הבית. עוגת סולת דקה ומעליה מלאבי. טיפ טיפונת של מי ורדים. פיסטוקים. מנה שבחיים לא הייתי חושב שאוהב, כי גם מלאבי וגם מי ורדים לא כוס התה שלי. אבל את הגירסה של המסעדה ממש אהבתי וסחטיין עליהם שגרמו לי לחסל קינוח שבחיים לא הייתי חושב להזמין. רק על זה מגיע להם ריספקט.
 
השירות היה מאד ידידותי. היה עיכוב די גדול במנות העיקריות, ונראה לי שמשהו התפספס בסדר הוצאת המנות של המטבח. אבל לא משהו שפגם בחווייה הכוללת שהיתה ממש מוצלחת.
 
בוטום ליין - לוקס נרשמה אצלי כאחת המסעדות הטובות ביותר שיש כרגע בחיפה. אני דפינטלי דפינטלי דפינטלי אשמח לחזור.
 
לצפיה ב-'נקרא כמו יופי של ארוחה'
נקרא כמו יופי של ארוחה
13/01/2019 | 15:07
1
151
אחד המקומות שנמצאים על המפה החיפאית שלי.
לצפיה ב-'מאד מיוחד מאד כיפי. שווה!'
מאד מיוחד מאד כיפי. שווה!
13/01/2019 | 16:00
50
לצפיה ב-'תודה, נשמע טעים ונחמד. עד כמה הם גמישים לגחמות הסועדים? '
תודה, נשמע טעים ונחמד. עד כמה הם גמישים לגחמות הסועדים?
16/01/2019 | 21:25
2
130
אני שואלת כיוון שבעייתי הקבועה עם מסעדות כאלה היא סלידתי מכוסברה / טחינה / חריף / עגבניות טריות / לימון (תלוי איך, כמה ולמה).
לצפיה ב-'קשה לי להגיד כי אין לי כמעט גחמות '
קשה לי להגיד כי אין לי כמעט גחמות
16/01/2019 | 22:05
1
138
כמובן שמנה שיש בה מרכיבים שאני ממש לא אוהב (כוסמת או טופו הם שני הבולטים) או פירות ים לא מפורקים (שקשה לי לטפל בהם) אני לא אזמין בכלל, אבל כל היתר אני מעדיף לקבל את המנה כפי שהיוצר יצר אותה.
 
לשמחתי האישה מתואמת כמעט אחד לאחד איתי (היא דווקא כן מסתדרת עם טופו, אבל לא אוהבת מרציפן - אלו כמעט ההבדלים היחידים ביננו) כך שאנחנו מזמינים בלי לחשוב פעמים וחולקים הכל בכיף.
 
כך שאין לי מושג עד כמה הם פתוחים לשינויים כי ממש לא איתגרנו אותם בזה.
 
לצפיה ב-'יפה לכם לצערי יש לא מעט רכיבים שאני פשוט לא אוהבת'
יפה לכם לצערי יש לא מעט רכיבים שאני פשוט לא אוהבת
16/01/2019 | 22:12
126
(עם טופו או כוסמת דווקא אין לי בעיה) ושומשום טחון (על נגזרותיו) הוא אחד מהם... המילה "טחינה" חזרה לא מעט בתיאורים שלך ולכן אני תוהה אם אצליח לאכול שם בכלל. אם אחליט לנסות אולי אתקשר ואברר.
לצפיה ב-'גרציא- בקיבוץ העוגן'
גרציא- בקיבוץ העוגן
13/01/2019 | 13:41
1
294
3 חברות נפגשנו בגרציא בשישי בבוקר.
בוקר שמשי.יש אפשרות לשבת בפנים או בחוץ.
הזמנו:
פניני עם גבינת עיזים, פסטו ועגבניה
קרואסון שינקיין עם גאודה מקושקשת לייט ורוקט
 כריך חביתה- איולי, צימיצורי עגבניה בצל וחסה
 הפוך ,קפה מפורק תפוגזר ומיץ תפוזים.
לקינוח הזמנו קראסון חמאה ועוגת פרג.
הכול היה טעים וטרי.נהננו
יחד עלה לנו כ230 
בהחלט מומלץ 

 
 
לצפיה ב-'גרציא היא יופי של מסעדה / בית קפה'
גרציא היא יופי של מסעדה / בית קפה
13/01/2019 | 15:06
156
מהמקומות שכיף לפרגן להם
לצפיה ב-'סופ"ש בפריז'
סופ"ש בפריז
13/01/2019 | 19:29
2
298
חורף נעים בפריז (אם מתעלמים מההפגנות של האפודים הזוהרים) 
כמה מסעדות ותיקות ואחת חדשה
אחת הותיקות והאהובות עלינו  Sacrée fleur ארוחה קלאסית
של כבד אווז רגלי צפרדעים סטייק אנטרקוט וטארט טאטין
רצ"ב 2 תמונות
וגם 2 מהתערוכה הנהדרת רטרוספקטיבה על מירו בגראן פאלה שבגלל ההפגנות וסגירת תחנות המטרו נאלצנו ללכת הרבה ברגל (דבר לא רע כשלעצמו)
האחרות היו פראנצ'י שהיתה נהדרת כרגיל 
החדשה Petit Boutary מסעדה כייפית עם תפריט קבוע עפ"י בחירת השף במחיר מאד סביר ותפריט יין מצויין ולא יקר
ואחת שחזרנו אליה אחרי הרבה זמן בעיקבות ביקורת של שגיא כהן PASSARINI 
בעבר מאד אהבנו אבל אחרי אכזבה נטשנו ומסתבר שכדאי לתת צ'אנס נוסף
על השתיים הנ"ל אשתדל לדווח בפרוט בימים הקרובים
 
לצפיה ב-' Petit Boutary עניינה אותנו בקיץ, אבל בסוף בחרנו באחרות'
Petit Boutary עניינה אותנו בקיץ, אבל בסוף בחרנו באחרות
14/01/2019 | 07:06
179
חשבתי להצטרף לבחור לעוד נסיעת עבודה, אבל היא כוללת רק לילה אחד בפריז ולילה אחד בליל, אז ויתרתי. המלון שלהם ב- 17, אז אציע לו לאכול שם ארוחת ערב.
 
שמעתי שעשית מעשה צדקה פורימי
לצפיה ב-'מירו הוא האמן '
מירו הוא האמן
15/01/2019 | 12:56
150
השנוא עליי ... אבל האוכל נראה ממש טוב!
לצפיה ב-'בחמישי ערב דייט עם שיחיה'
בחמישי ערב דייט עם שיחיה
15/01/2019 | 13:41
1
289
אחרי תקופת יובש של שבעה חודשים עם קפיצה ופה ושם לאכול איפשהו ולחזור הביתה להתעלף יצאנו עייפים ורצוצים לדייט.
התחלנו את הערב שלנו בחינאווי בהרצליה שם מבשל רן דישוני.
לראשונות לקחנו קבבונים עם טחינה (שיחיה לא אוכל שום דבר שלא בא מהים או טרטר אז אני נאלצת להתפשר בגדול איתו) הגיעו ארבעה קבבונים חמודים וטעימים לאללה, טעם הכבש מורגש וכיפי.
ראשונה נוספת היא ברזאולה מיושנת 3 ימים במי מלח שהיתה מעולה. הברזאולה מגיעה עם סלט ירוק בליווי פרי הדר (הפעם היה תפוז) וחיסלנו אותה בלי למצמץ.
עיקריות, לקחנו דנוור קאט על קרם תפו״א ושום (ברח לי השם שלו) שהיה מעולה.
מנה נוספת היתה סינטה שהגיעה עם תפו״א ובצל.
משם נסענו לסרט אז אכלנו בקולנוע קליק ביסקוויט לקינוח. הסרט היה אחלה חזרנו שפוכים הביתה.
בשישי בישלתי בבית, הכנתי עוף מטוגן במחבת שיצא מעולה. הגמד הראשי אמר שלא טעים לו. את העוף ליווה פירה וסלט כרוב.
בשבת בבוקר אפיתי ביחד עם הגמד קרואסונים מאפס (הבצק הכנתי ערב קודם) ובערב בולונז בחסות בעלי.
 
לצפיה ב-'בסך הכל סופ"ש פורה מאד'
בסך הכל סופ"ש פורה מאד
16/01/2019 | 06:29
54
לצפיה ב-'אל גאוצ'ו אילת'
אל גאוצ'ו אילת
15/01/2019 | 10:50
1
289
כמעט תמיד, לפני שובנו צפונה, אנו משתדלים לאכול כאן צהריים . זו אחת המסעדות הוותיקות באילת ושריד מרשת מפוארת שחלקה התחרדה וחלקה שינתה שמות ורובה פשוט נעלמה. אילת נשארה נאמנה פחות או יותר לקונצפט הטרומי שלה.
יום ב', צהריים, אנו היחידים במרחב הגדול הזה. הרגשה לא נעימה. 
אבל סבר הפנים בו נתקבלנו והידע הרב של המלצר, חיממו את הלב. חלקנו ארוחה עיסקית שכללה 2 אמפנדס בשר, 200 ג' פילה בקר ע"ג גרילון שולחני עם ירקות ותפוחי אדמה, בירה וכוס יין אדום וטס שהוא בלנד של יקבי כרמל (בתשלום נוסף). 
האוכל היה טוב מאד, הסטייק מדיום על גבול רייר היה מבשר מובחר. הוגש עם 2 סוגי צימיצ'ורי (חריף ורגיל) ושני רטבים (יין ושמנת).
רגב, היין הוגש בתוך קראף למזיגה עצמית.
מאד נהננו מההגשה ,מהגישה ומהשרות. 
176 ש"ח + תשר, כולל 2 קפה שהם קולים עצמאית בציוד מיוחד.
קיבלנו גם פוקצ'ה עם חמאה ושני שוטים של ליקר כלשהוא. יצאנו מרוצים.
לצפיה ב-' על הדיווח'
על הדיווח
17/01/2019 | 18:47
20
לצפיה ב-'לוייתן, מתחם מלון הרודס, אילת'
לוייתן, מתחם מלון הרודס, אילת
15/01/2019 | 10:32
1
313
לאחר כל כך הרבה סופרלטיבים והמלצות, איך לא, נסענו לאילת אולי בעיקר כדי אכול במסעדת לוייתן שסיקרנה אותנו מאד.
היה זה ביום א' 13.1.19 ובשעה היעודה 19:30 היינו היחידים במקום. מאוחר יותר התמלאו רק עוד 3 שולחנות. קצת היה לנו תמוה בהתחשב בבאז הגדול ,אבל זו עונה חלשה ויום חלש. 
נתחיל בזה שהשרות היה יוצא דופן מכל ההבטים וכל מנה הוסברה ופורטה במדוייק ובנימוס שאינו מקובל בלבנט שנעשנו. לדאבוני אבד לנו החשבון וננסה לשחזר מזכרון.
לשתי הראשונות הוזמנו מוח טלה מטוגן בפירורי לחם ופרחי קישוא בטמפורה וריקוטה. המוח היה 3 כדורים ממש קטנים לשלושה ביסים ברמה של טפאס מינימלי, אך ללא ספק עשוי היטב וטעים מאד ככל שניתן להסיק ממנה כה מצומצמת. פרחי הקישוא היו טובים ולא יותר מזה.
בהמשך חלקנו דג לברק ללא האידרה וזאת הייתה מנה מעולה, עשויה באופן מושלם.
עם שתי כוסות יין לבן שולמו כ 300 ש"ח ותשר .
לסיכום: ללא ספק מסעדה טובה ומעניינת ששווה ביקור ולא בטוח ביקור נוסף.
לצפיה ב-' מעולה מבקרת שם בקרוב '
מעולה מבקרת שם בקרוב
15/01/2019 | 16:05
46
לצפיה ב-'מחפשת המלצה למסעדה כשרה באזור עכו והסביבה'
מחפשת המלצה למסעדה כשרה באזור עכו והסביבה
13/01/2019 | 22:43
3
57
עדיף דגים אבל גם חלבי או בשרי אפשרי. מקום שאפשר לקיים בו ארוע משפחתי לכ20 איש
לצפיה ב-'בדקי את שותא הגרוזינית בקיבוץ שמרת'
בדקי את שותא הגרוזינית בקיבוץ שמרת
14/01/2019 | 07:02
1
85
ראיתי שהיא כשרה עכשיו, אבל יכול להיות שעובדת רק כקייטרינג וכבר לא כמסעדה.
לצפיה ב-'בשמרת יש גם את אלטו-מסעדה חלבית על בסיס המחלבה המקומית.'
בשמרת יש גם את אלטו-מסעדה חלבית על בסיס המחלבה המקומית.
14/01/2019 | 09:31
27
לצפיה ב-'צ'ירו נהריה '
צ'ירו נהריה
21/01/2019 | 06:29
36
מסעדה איטלקית של שף מנפולי שמכין אוכל מעולה . נסו את ריזוטו סלק או גבינות. והלברק האלוהי שמכין..
מסוג המסעדות שמתגעגעים אליהן
(יש גם קופון שווה )
לצפיה ב-'מחפש מקום ברחובות לאירוח קבוצה'
מחפש מקום ברחובות לאירוח קבוצה
13/01/2019 | 10:56
2
114
שלום לכולם,
 
אני מחפש מקום - מסעדה או בית קפה - שיכול לארח קבוצה של כ-25 איש לארוחת ערב באווירה מיוחדת ובלתי פורמלית. מדובר על קבוצה שמחציתה אורחים מחו"ל, כך שאני מעדיף מקום שהוא "ישראלי" (למשל, לא מסעדה איטלקית). אם אפשר, אני מעדיף אוכל שמוגש במרוכז לקבוצה ולא הזמנה אישית. עדיפות למרחק נסיעה קצר ממכון ויצמן. האירוח יתקיים בסוף מרץ, כך שאין בעיה עם ישיבה בחוץ.
 
מראש על כל עצה,
ארנון
לצפיה ב-'לא אזור שאני מכירה'
לא אזור שאני מכירה
14/01/2019 | 06:59
1
78
אולי ציונה בנס ציונה תתאים?
לצפיה ב-'העיקר שיהיה מרחק נסיעה קצרה ממכון ויצמן'
העיקר שיהיה מרחק נסיעה קצרה ממכון ויצמן
14/01/2019 | 08:43
31
לצפיה ב-'האם יש סושייה לא כשרה בירושלים ? '
האם יש סושייה לא כשרה בירושלים ?
11/01/2019 | 23:59
11
191
כצמחוני מגוון המאכלים שאני יכול לאכול בסושייה בחו"ל מצטמצם לחצי בסושייה ישראלית כשרה כי הם לא מוכנים להשתמש בגבינה לבנה. אני מחפש סושייה לא כשרה בירושלים ועדיף מהסוג שיש להן רוטב סויה ללא גלוטן.
 
אין לי מושג איזה טעם אמור להיות ל"גבינות" טבעוניות כפי שוצע לי פעם בג'אפוניקה (שירות איום, אפילו לא נתנו לי לטעום את התחליף הזה כדי שאוכל להחליט) ואין לי כוונה לעולל את זה לעצמי. אני מבין שמסעדות כשרות יעדיפו את הצד הבשרי כי זה יקר יותר. כמו כן אין לי עניין בסושייה טבעונית ללא גבינה וללא טאמאגו.
לצפיה ב-'לא אכלתי מעולם סושי עם גבינה לבנה או סושי עם בשר'
לא אכלתי מעולם סושי עם גבינה לבנה או סושי עם בשר
12/01/2019 | 10:56
10
181
ואני מודה שאני לא מבינה מה הקשר בין סושי לגבינה לבנה או בשר.
 
בכל מקרה, בחיפוש פשוט בגוגל מצאתי שהסושיה ברח' הלל אינה כשרה. לא מכירה את המקום ואיני יודעת איזה סושי יש שם.
לצפיה ב-'אכלתי סושי ב 9 מדינות על 3 יבשות ורק בארץ אין גבינת שמנת.'
אכלתי סושי ב 9 מדינות על 3 יבשות ורק בארץ אין גבינת שמנת.
12/01/2019 | 11:17
9
224
מצאתי את הסושייה בהלל בגוגל כמה דקות לפני שקראתי את תגובתך אבל תודה. גיגול "סושי גבינת שמנת ירושלים" מביא תוצאות חלקיות ולעיתים כתוב גבינה אבל הלינק מוביל לסושי כשר.
 
לכל מקום יש איזה טוויסט משלו לסושי, בספרד למשל מאד נפוץ שיש סושיות ללא טאמאגו (או גבינה), בצרפת יש רוטב סיוה מתוק במקביל לרוטב הסויה הרגיל, אז הקטע שבישראל אין גבינת שמנת זה מטעמי כשרות זה התאמה מקומית אחת מני רבות, כנ"ל העובדה שיש בישראל סושיות טבעוניות.
 
מאקי אבוקדו וגבינת שמנת זה א"ב של סושי, כנ"ל רולים של סאלמון וגבינת שמנת.
 
הקטע עם הבשר הוא שברגע שהמסעדה כשרה בוחרת להגיש איזה סאשימי בשרי היא לא יכולה להחזיק גבינה באותו המטבח. אני מבין את הבחירה הזו אבל זה מגביל את מה שאפשר להציע לי כצמחוני.
לצפיה ב-'אכלת סושי עם גבינה לבנה ביפן?'
אכלת סושי עם גבינה לבנה ביפן?
13/01/2019 | 08:12
8
184
מעולם לא נתקלתי בסושי עם גבינה, אולי בגלל שאני הולכת רק לסושיות ביפן, או של יפנים בארצות אחרות.
השילוב נשמע לי מוזר.
לצפיה ב-' המצאה אמריקנית'
המצאה אמריקנית
13/01/2019 | 10:48
7
177
אכלתי במסעדות של יפנים בקנדה ובאנגליה (לא הייתי עדיין ביפן, לצערי הרב מאד), ומנות כאלה לא הופיעו בתפריטים.
 
אולי גם פסיונטע תפציע ותספר לנו מה היא זוכרת מיפן.
לצפיה ב-'שילוב סטנדרטי לחלוטין. אני מודע שסאלמון זו מערביצזיה. '
שילוב סטנדרטי לחלוטין. אני מודע שסאלמון זו מערביצזיה.
13/01/2019 | 12:44
6
221
באשר לזהות האתנית של מפעילי מסעדות סושי - נדיר שיפאנים יבזבזו את זמנם בעבודה במסעדות (למרות שזה קורה מדי פעם) יפאן היא מדינה עשירה ואזרחיה בחו"ל עוסקים במגוון מקצועות חופשיים. רוב מסעדות הסושי שהייתי בהן מחזיקות צוות פיליפיני או סיני שעבורו הגיוני להגר למערב על מנת לעבוד במסעדה.
 
אני אמנם צמחוני ולא אוכל דגים אבל השילוב סאלמון וגבינה לבנה נמצא על כל תפריט סושי שאי פעם הייתי בו.
 
מאקי גבינה לבנה הוא די סטנדרטי (רק במסעדות ספרדיות ללא טאמאגו וביו סושי הבריטית שהורידה את זה מהתפריט לפני שנתיים אין אופציה כזו), מאקי גבינה ואבוקדו די סטנדרטי אבל פחות נפוץ. משום שהגבינה הלבנה ( או כשממתגים אותה ואומרים במפורש פילדלפיה ) היא מרכיב סטנדרטי אפשר לבקש בדרך כלל קומבינציות לא סטנדרטיות וכך יש בתמונות את האבוקדו ריינבו עם ליבת אבוקדו וגבינה מרשת ספרדית שכל האבוקדו ריינבו בתפריט מכילים דגים. המאקי הקטנים הם מהתפריט הסטנדרטי.
 
 
גם בסושייה ברחוב הלל יש גבינת שמנת, אבל היא מוזכרת מפורשות רק ברשימת המרכיבים והתוספות. נראה שתופעת רשימת המרכיבים המלאה פסחה עליהם כי המרכיב אינו מצויין באף מנה על אף שהוא נמצא במסעדה.
 
 
לצפיה ב-'למיטב בדיקתי זו המצאה אמריקנית'
למיטב בדיקתי זו המצאה אמריקנית
13/01/2019 | 15:05
3
132
היות שגבינת שמנת אינה חומר גלם מסורתי במטבח היפני.
 
הטוענת לכתר המצאת הפילדלפיה רול היא בעלת המסעדה Tokio HeadHouse בפילדלפיה. לדבריה היא המציאה את הרול בשנות ה- 80 בהשראת ארוחת בוקר יהודית שכללה בייגל, סלמון מעושן וגבינת שמנת.
 
 
לצפיה ב-'ועדיין זה סטנדרטי ב 8 מ 9 המדינות והטריטוריות בהן אכלתי סושי'
ועדיין זה סטנדרטי ב 8 מ 9 המדינות והטריטוריות בהן אכלתי סושי
13/01/2019 | 16:28
2
124
מורישס, בריטניה, ספרד, מלטה, איטליה, צרפת, גרנזי, ג'רזי. ישראל היא התשיעית והיוצאת מן הכלל וגם אז הציעו לי תחליף גבינה טבעוני באחת משלושת הסושיות הכשרות שאכלתי בהן. בחצי מהמדינות שמניתי ברשימה עם הגבינה אכלתי במספר סושיות שונות, באחרות מדובר בחופשה אחת וסושייה אחת כי צריך לגוון.
 
סטנדרטי לחלוטין. אני מבין למה זה לא נפוץ בארץ אבל משם ועד להגיד שאני ממציא דברים שלא היו מעולם זה מגוכח. גגלו Cream cheese sushi ותגלו מגוון שלם של רולים ומאקים שמשתמשים במרכיב הזה שמתכתב מצויין עם הטעמים והמרקמים של הסושי.
לצפיה ב-'במסעדות שהייתי ביפן אין חיה כזו, הם מאד מאד לא גמישים במה '
במסעדות שהייתי ביפן אין חיה כזו, הם מאד מאד לא גמישים במה
13/01/2019 | 16:42
134
אפשר לשים בסושי ומה לא. עניין של מסורת ארוכה.
בשאר העולם כל אחד שם מה שבא לו וממש אין כללים ככה שזה פרוץ לחלוטין.
פעם ראשונה שראיתי גבינה בסושי זה היה במסעדת קיוטו בהרצליה ולמען האמת הייתי קצת בהלם, אבל מאז כבר ראיתי גם דברים יותר מוזרים בסושי.
לצפיה ב-'אתה צודק, רול נפוץ במסעדות לא יפניות'
אתה צודק, רול נפוץ במסעדות לא יפניות
14/01/2019 | 06:56
114
לא טענו שהמצאת רול, ואפילו ציינתי מי טוענת שהמציאה אותו בארצות הברית.
 
ביפן ובמסעדות בבעלות יפנית, אין רולים כאלה.
לצפיה ב-'דווקא סלמון יש בכל סושיה יפנית שמכבדת את עצמה.'
דווקא סלמון יש בכל סושיה יפנית שמכבדת את עצמה.
13/01/2019 | 18:06
134
סלמון טרי, כמובן.
לצפיה ב-'יבזבזו את זמנם?'
יבזבזו את זמנם?
13/01/2019 | 19:48
165
אתה באמת לא מכיר את העם הזה.הם נותנים הרבה כבוד למסורת הקולינרית שלהם וזה הדבר האחרון שאפשר להגיד לגביהם.
לרוב הם אפילו שוקדים לבדם על הכנת הסושי ולא מאצילים סמכויות על צוות שאינו כשיר למלאכה בסטנדרטים שלהם.
אנו גרים באיזור בגרמניה שבו המקומות הנחשבים לסושי הם יפנים לחלוטין.
לצפיה ב-' השירשור השבועי '
השירשור השבועי
10/01/2019 | 06:29
4
14
לצפיה ב-'חורף לוהט ברשת קמפאי סטריט ווק'
חורף לוהט ברשת קמפאי סטריט ווק
10/01/2019 | 06:35
98
ברשת קמפאי סטריט ווק חוגגים את החורף עם מנות שמחממות את הלב והבטן. עד סוף חודש פברואר, יכלול תפריט הרשת את הספיישלים הבאים:
 
פונג'אבי סמוסה:  2 יח סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה ואפונה על רוטב קארי קוקוס וכוסברה – 24 ש''ח
 
סלמון חלפיניו רול: טמפורה רול סלמון, מלפפון, בצל ירוק ובטטה, סלסה של אבוקדו, כוסברה עם איולי חלפיניו, ליים וכוסברה חריף - 42 ש''ח
 
מרק ראמן עוף אובאצ'אן: אטריות ראמן טריות בציר עוף ופטריות, ביצה חצי קשה, נתחי עוף, כרוב, נבטים, בצל ירוק, אצת נורי ושום פריך - 45 ש''ח
 
נודלס קארי מאלזי: אטריות טריות עם נתחי טופו\עוף\בקר וירקות ברוטב קארי קוקוס תרד וכוסברה עם בוטנים קצוצים וצ'יפס בטטה – 49\52\56.     
 

סניפי הרשת:
קמפאי סטריט ווק, סניף באר שבע ביג, חיל ההנדסה 2, מרכז ביג, ב"ש. 
 
קמפאי סטריט ווק, סניף באר שבע ישפרו פלאנט, ברוך קטינקא 2, ישפרו פלאנט.
 
קמפאי סטריט ווק, סניף מודיעין, שדרות המלאכות 22, ישפרו סנטר.
 
קמפאי סטריט ווק, סניף נתיבות, בעלי המלאכה 202.
 
קמפאי סטריט ווק, סניף כפר סבא, עתיר ידע 2,מתחם אושילנד.
 
קמפאי סטריט ווק, סניף נתניה, המחקר 3, מתחם סינמה סיטי
 
קמפאי סטריט ווק, סניף אשדוד, דרך אריאל שרון / הרכבת 1, מרכז ביג פאשן.
 
טלפון להזמנות רשת קמפאי סטריט ווק- *6288
 
 
לצפיה ב-' סוף השבוע בג'יאקונדה'
סוף השבוע בג'יאקונדה
10/01/2019 | 06:47
37
השבוע הוא שבוע יינות אזור ז'ורה בג'יאקונדה, חנות היין בכיכר מסריק בתל-אביב.
 
הז׳ורה (JURA) הוא מאזורי היין המסקרנים והייחודים של צרפת, ושל העולם בכלל.
 
השילוב בין זנים מקומיים שכמעט ולא פוגשים במקומות אחרים (טרמינר, סאבאנייה, טרוסו, פולסאר) לבין שיטות ייצור ייחודיות - מהפנט. הוסיפו לזה טרואר ואקלים ייחודיים, וקיבלתם אזור יין אותנטי השומר על צביון מקורי במיוחד, בעולם הנוהר אחר מותגים והופך גנרי מיום ליום.
 
היינות מרגשים ומורכבים, מלאי אופי ואישיות, בולטים בטוהר ואיזון, הרמוניים מאוד, עם עושר ארומטי, מלאי חיים ושקיפות טעמים.
 
היינות שיימזגו:   
Overnoy
Ganevat
Tissot
Domaine de la borde
 
שרדונה, פולסר, טרוסו, פינו נואר, סאבנייה, מבעבעים, יין צהוב, שאטו שאלון ומגנומים
 
 
לצפיה ב-'רשת צ'יספטאר חוזרת לתל-אביב'
רשת צ'יספטאר חוזרת לתל-אביב
10/01/2019 | 06:56
154
רשת הצ'יפס ההולדני צ'יפסטאר, פותחת מחדש סניף ברחוב אבן גבירול בתל אביב.
 
מחיר הקונוסים יעמוד על 16 שקל לקונוס קטן במנה של 220 גרם, 22 שקל לקונוס בינוני שבו 440 גרם צ'יפס, ולרעבים במיוחד, מוצע קונוס ענק שבו 900 גרם צ'יפס הולנדי ב-29 שקל.
לצ'יפס יצורפו רטבים מיוחדים, ביניהם: תערובת בצל קצוץ, חלפיניו, מיונז קארי, מקסיקנה, אלף האיים, שזיפים חמוץ מתוק, ויניגרט הדרים, ברביקיו ושום שמיר, לצד הרטבים הקלאסיים – מיונז הולנדי וכמובן קטשופ.
 
לקהל שרוצה להתמודד עם אתגרים חדשים, מציעה צ'יפסטר את סדרת המיוחדים הכוללת תוספת זעתר או שומשום, ובגזרת המתוקים רוטב שוקולד או סירופ מייפל בשילוב עם סוכריות קופצות.
 
בצ'יפסטאר מציעים בנוסף תוספת נקניקיות עגל או מרגז שיימכרו כתוספת על הצ'יפס או בנפרד לבחירה.
 
הסניף כשר ואינו פתוח במהלך השבת.
 
הרשמ מעוניינת לפתוח סניפים נופים בישראל, וגם בהם ישתמשו במכונות טיגון ממוחשבות המטגנות את הצ'יפס שמטוגן בשני שלבים.
 
צ'יפסטאר
אבן גבירול 85, תל אביבו
שעות פתיחה:
ימים א-ה 10:00 -חצות
יום שישי 10:00-16:00
מוצ"ש 18:00-חצות
 
לצפיה ב-'סינטה בר עוזבת את מוריה ועוברת לפארק מדעי החיים'
סינטה בר עוזבת את מוריה ועוברת לפארק מדעי החיים
15/01/2019 | 13:37
66
לצפיה ב-'מיט בר הרצליה. מעולה כתמיד.'
מיט בר הרצליה. מעולה כתמיד.
09/01/2019 | 17:10
7
385
אחרי ביצוע טסט לרכב ממול, ניצלתי את ההזדמנות שהרכב היה בחנייה של מבדק ונכנסתי למיט בר, מקום שמאד אהוב עלי.

המסעדה הייתה מפוצצת, כרגיל, למרות שבשנה האחרונה הם הוציאו מהתפריט מנה של ספייר ריבס לבן. זה לא השפיע על כמות האוכלים.

לקחנו פורטרהאוס לשניים, 850 גרם, 44 ש"ח למאה גרם. הזמנו מדיום רייר והגיע ברמת צלייה מדויקת. לידו פירה מצויין עם רצועות בצל מטוגן פריך.
במסגרת העיסקית צהריים הזמנו כמנות ראשונות פטה כבד עוף עם אגס שיכור וטוסטים טובים ומנת סלט ביצים.

עם כל זה הגיע לחם מצוין+חמאה ושתייה קלה לכל סועד.

עם שליש בירה וכולל שירות נדיב 460 ש"ח לזוג.

מעבר לאוכל המצוין השירות היה מופלא והאווירה במקום נעימה.

ההערה היחידה - בגלל היום הקר והזמנת הנתח ברמת מדיום-רייר, הוא התקרר מהר. הערתי למלצר להציע למסעדה להגישו להבא על מתקן חימום.

כמובן שאשוב כשיסיימו שם את העבודות בכביש ויחזרו מקומות החנייה באזור המסעדה. או מקסימום, בעוד שנה בטסט הבא....
לצפיה ב-'מקומות יציבים כאלה עושים טוב על הנשמה'
מקומות יציבים כאלה עושים טוב על הנשמה
10/01/2019 | 06:26
1
62
לצפיה ב-'מקומות מקצועיים כמו גם מפעלי ברודו, הם בד"כ יציבים כי'
מקומות מקצועיים כמו גם מפעלי ברודו, הם בד"כ יציבים כי
10/01/2019 | 11:24
193
הם מתמקדים באוכל טוב ולא באוכל לאינסטגרם. לא כל מה שיפה - טעים...
לצפיה ב-'מעורר תיאבון ! חבל שאין טסט 4 פעמים בשנה '
מעורר תיאבון ! חבל שאין טסט 4 פעמים בשנה
10/01/2019 | 11:06
1
49
לצפיה ב-'אל תאחלי לי את זה...מספיק פעם בשנה. אבל למסעדה'
אל תאחלי לי את זה...מספיק פעם בשנה. אבל למסעדה
10/01/2019 | 11:25
168
אגיע יותר כי בקרוב ייגמרו העבודות שם.
לצפיה ב-'הייתי שם לפני לא מעט שנים והיה טוב'
הייתי שם לפני לא מעט שנים והיה טוב
11/01/2019 | 06:23
2
169
את זוכרת מה היה שם מבחינת מוזיקת רקע? זה משהו שמציק לי יותר ויותר בשנים האחרונות
כל מסעדה שלא תשים שירים ברקע כבר תעשה לי חשק להגיע אליה
הייתי שמחה לחזור למיט בר, נשמע שנשארה מסעדה טובה
לצפיה ב-'הייתי בצהריים. לא הייתה מוזיקה בכלל רק המולת עשרות סועדים'
הייתי בצהריים. לא הייתה מוזיקה בכלל רק המולת עשרות סועדים
11/01/2019 | 11:29
1
139
ששוחחו ביניהם.
לצפיה ב-'מעולה '
מעולה
11/01/2019 | 11:56
19
לצפיה ב-'דג – דגן, הגליל התחתון. '
דג – דגן, הגליל התחתון.
11/01/2019 | 10:53
2
248
דג – דגן, הגליל התחתון.
 
כשסגרנו את הסופ"ש ההוא לא ידענו שהוא יהיה גשום כ"כ. אבל... כבד"כ, אסתכל על חצי הכוס המלאה ואומר שזה איפשר לנו לבלות זמן איכות יחד בבקתות העץ המקסימות שבקיבוץ ניר דוד (מומלץ מאוד)!!! 
 
אז... ערב שישי, שעה מוקדמת (בגלל הילדים ), המקום מלא! יש אירוע בחדר פרטי עוד 3 שולחנות אבירים של משפחות מורחבות על סביהן וטפיהן, מקומיים ואורחי חוץ. המסעדה מרווחת מאוד ומאפשרת מרחב תנועה וישיבה נוחה גם אם יש כמה עגלות תינוק בסביבה והאקוסטיקה מאפשרת לנהל שיחה וגם להנות מהמוזיקה.

כמו כן, יש חדרון לילדים שמכיל ניירות, צבעים ומעט משחקים/פאזלים.
 
אכלנו:
 
סלטים לפתיחה (מגיעים עם לחם הבית) - 6 צלוחיות עם סלטים טריים, חלקם אומנם "שגרתיים" אולם הבטטות ברוטב הצ'ילי היו נהדרות! וכך גם הגזר שהיה חריף וטוב. עשו רפיל ברצון וללא חיוב נוסף.

הבכור רצה שניצלונים שהגיעו עם צ'יפס. זה היה השניצל הכי ביתי שיצא לי לאכול מחוץ לבית והיה מאוד טעים! 
 
האמצעית ביקשה פיצה, בלי רוטב ובלי תוספות :-./. הבצק היה טעים מאוד, בעיניי רך מדיי ודווקא בגלל זה הפעוט לעס בקלות ובהנאה.

מנות הילדים מגיעות עם מיץ לבחירה וכדור גלידה.

הבחור הזמין פורל בגריל בתוספת צ'יפס. היה לו טעים מאוד.

אני העדפתי מנה המיוחדים - מוסר ים תיכוני שהגיע  כפילה מבושל בציר ירקות, בליווי שום, פלפל חריף, לימון, אספרגוס, עגבניות שרי וכוסברה. גם פה רוצה להחמיא לביתיות המנה, שהייתה טעימה מאוד, עם רוטב טעים והשעועית שהוגשה איתה (ביקשתי תוספת אינה פחממה) השתלבה היטב.
 
הדגים מוגשים עם סלטים קצוצים טריים ובשל בלבול כלשהו במטבח קיבלנו סלט אחד עם מנות הילדים ואח"כ עוד 2 סלטים. ושוב, מפתיע, כמה מלפפון ועגבניה קצוצים טרי יכולם להיות טעימים כ"כ!

לקינוח לקחנו קינוח בשם שוויצריה שהיה מורכב משכבות של מסקרפונה ותחתית שוקולד כלשהי. בעלי נהנה מהקינוח מאוד, אני פחות התחברתי, הרגיש לי קצת אנמי בטעם. 

הילדים קיבלו את הגלידה שלהם והזמנו כדור נוסף עבור הפעוט – עליו לא חוייבנו. בעיני מחווה יפה מאוד!

כאורחי קיבוץ ניר דוד קיבלנו 10% הנחה.
 
לסיכום: ממליצה מאוד. מקום ביתי (במובן הכי חיובי של המילה), מסביר פנים ואדיב, עם אוכל טרי וטעים ותודעת שירות טובה.
 
ביקשנו לארוז את שאריות הפיצה והשניצל ולמחרת אחה"צ, ללא חימום, הם נאכלו והיו טעימות מאוד.

הפריע לנו שהיה רק תא שירותים אחד והופננו החוצה (הבכור ואני) לשירותים נוספים, אותם לא מצאנו. טוב שהוא בן ...
לצפיה ב-' על הדיווח'
על הדיווח
12/01/2019 | 10:58
20
לצפיה ב-'תיקון קטן - המסעדה והקיבוץ במורדות הגלבוע לא הגליל '
תיקון קטן - המסעדה והקיבוץ במורדות הגלבוע לא הגליל
16/01/2019 | 15:20
42
תאי שטח שונים, נפרדים ומרוחקים זה מזה.

פרט לכך נהנתי לקרוא 
 

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

בעלי מקצוע

ברנדוויז
ברנדוויז- תקשורת שיווקית
פורום תזונה ודיאטה
בואו לקבל ייעוץ והכוונה
פורום תקשורת חזותית-מיתוג עסקי
בואו למתג את העסק שלכם

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ