לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1890918,909 עוקבים אודות עסקים

פורום ביקורת מסעדות

הפורום הוא קהילה וירטואלית פתוחה ונגישה לאוהבי אוכל. גולשים חדשים מוזמנים לקרוא את תקנון הפורום.
אנו דנים בנושאים מגוונים הקשורים למסעדות ולאוכל, החל מדיווחים על ארוחות והמלצות על מסעדות שונות, ועד אוכל ברחבי העולם, ונושאים בעלי חשיבות ציבורית. אתם מוזמנים להצטרף אלינו, לדווח על מסעדות בהן אכלתם, להגיב לביקורות קיימות ולהשתתף בדיונים בפורום.
 
למצטרפים החדשים- מספר כללים חשובים:
* אנא קראו את תקנון הפורום שקישור אליו מופיע בראש עמוד הפורום ובמאמרי הפורום.
* כאשר אתם כותבים ביקורת (חיובית או שלילית) על מסעדה אנא הקפידו לתת מקסימום פרטים:  
  מה אכלתם, מחירים, טיב השירות, וכו'. בהודעות הנבחרות תמצאו הודעה שכותרתה "איך כותבים ביקורת" שתוכל לסייע לכם. 
* כאשר ברצונכם לקבל המלצות על מסעדה - כדאי לפרט אזור, סוג הארוחה (בוקר, צהריים, ערב), טווח
   מחירים לאדם, האם כשרות חשובה וסוג אוכל המועדף עליכם.
* אם קיבלתם בפורום המלצה על מסעדה ואכלתם בה, אנא חזרו לספר איך היה. 
* אנא הקפידו לשרשר הודעות על מנת שהודעות לא ייעלמו מהר מידי בארכיון. אם לא שירשרתם, אל
  תופתעו לגלות שההודעה שורשרה למקום הרלוונטי. דבר נוסף ואחרון- בכל שאלה/בעיה/הערה/הארה
  אתם מוזמנים לפנות אלי במסר אישי. כל פנייה תיענה בהקדם האפשרי.
 
בברכת השתתפות מהנה,
החתולית

הנהלת הפורום:

אודות הפורום ביקורת מסעדות

הפורום הוא קהילה וירטואלית פתוחה ונגישה לאוהבי אוכל. גולשים חדשים מוזמנים לקרוא את תקנון הפורום.
אנו דנים בנושאים מגוונים הקשורים למסעדות ולאוכל, החל מדיווחים על ארוחות והמלצות על מסעדות שונות, ועד אוכל ברחבי העולם, ונושאים בעלי חשיבות ציבורית. אתם מוזמנים להצטרף אלינו, לדווח על מסעדות בהן אכלתם, להגיב לביקורות קיימות ולהשתתף בדיונים בפורום.
 
למצטרפים החדשים- מספר כללים חשובים:
* אנא קראו את תקנון הפורום שקישור אליו מופיע בראש עמוד הפורום ובמאמרי הפורום.
* כאשר אתם כותבים ביקורת (חיובית או שלילית) על מסעדה אנא הקפידו לתת מקסימום פרטים:  
  מה אכלתם, מחירים, טיב השירות, וכו'. בהודעות הנבחרות תמצאו הודעה שכותרתה "איך כותבים ביקורת" שתוכל לסייע לכם. 
* כאשר ברצונכם לקבל המלצות על מסעדה - כדאי לפרט אזור, סוג הארוחה (בוקר, צהריים, ערב), טווח
   מחירים לאדם, האם כשרות חשובה וסוג אוכל המועדף עליכם.
* אם קיבלתם בפורום המלצה על מסעדה ואכלתם בה, אנא חזרו לספר איך היה. 
* אנא הקפידו לשרשר הודעות על מנת שהודעות לא ייעלמו מהר מידי בארכיון. אם לא שירשרתם, אל
  תופתעו לגלות שההודעה שורשרה למקום הרלוונטי. דבר נוסף ואחרון- בכל שאלה/בעיה/הערה/הארה
  אתם מוזמנים לפנות אלי במסר אישי. כל פנייה תיענה בהקדם האפשרי.
 
בברכת השתתפות מהנה,
החתולית
הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

x
הודעה מהנהלת הפורום
תקנון הפורום - קראו אותו ונהגו בהתאם       שירשורים קבועים: מן התקשורת בימי ב', שירשור OFF בימי ג', השירשור השבועי בימי ה'.                  
המשך >>

לצפיה ב-' השירשור השבועי '
השירשור השבועי
18/01/2018 | 06:46
4
7
השירשור השבועי על פתיחות, סגירות, מבצעים, מנות מיוחדות, אירועים, תפריטים מיוחדים וכו'.
 
השירשור אינו מיועד ליח"צנים, מסעדנים ומפרסמים, אשר מוזמנים לשלוח הודעות לכתובת האי-מייל:bikoret@tapuz.co.il.

נא להימנע מתגובות וניהול דיונים בשירשור השבועי, בעודו נעוץ.

סוף שבוע חמים וטעים,
החתולית
לצפיה ב-' יקב ויתקין - פינו נואר: מסע על ציר הזמן'
יקב ויתקין - פינו נואר: מסע על ציר הזמן
18/01/2018 | 06:56
22
ביום שישי ה- 26/1 בין השעות 10-13, תתקיים ביקב ויתקין בפעם הראשונה בתולדות היקב - טעימה נדירה והשוואתית של ויתקין פינו נואר לפחות 7 בצירים.
 
מתחילים בבציר 2016 - יין עתידי שבוקבק לפני הבציר האחרון, וממשיכים אחורה לאורך השנים עד לויתקין פינו נואר 2005.
 
בין הנושאים שיעלו במפגש: יתרונות העבודה עם ענבים מכרם יחידני וסגנון הייננות שנבחרו ביקב לזן זה; היכרות לעומק עם הזן ומקומו במפת הייננות העולמית והמקומית, וההבדלים בין שנות הבציר; גרף התפתחותו של ויתקין פינו נואר על ציר הזמן כנגזרת של היישון בבקבוק.
 
ביקב ויתקין מבטיחים בוקר מרתק, עם הפתעות חדשות יותר ופחות לפני ואחרי טעימת הפינו נואר.
 
לצד היין יוגש תבשיל חורפי שישלב חומרי גלם מקומיים אשר בושלו ביין ויתקין פינו נואר.
 
* למעוניינים והודעה מראש בלבד, יוכן תבשיל טבעוני.
 
מס' המקומות מוגבל, להזמנות ופרטים נוספים 09-8663505.
מחיר לאדם 240 ₪, לזוג 400 ש"ח.
לרכישת מקומות מקוונת- http://www.vitkin-winery.co.il/Page5.html
לצפיה ב-'מרינדו יקנעם - הרצאה וארוחת פליאו'
מרינדו יקנעם - הרצאה וארוחת פליאו
18/01/2018 | 07:02
40
ביום ה' ה- 25/1 בשעה 20:00 תארח מסעדת מרינדו במתחם G ביקנעם, את איילת ניר, בערב פליאו בשרי מיוחד, והרצאה בנושא - מה טעים לנו?
 
בתפריט ארוחת הפליאו יוגשו מנות ממגוון נתחי בשר הטלה והבקר של 'מרינדו-הבשר מהגולן':
מנות ראשונות- חטיפי אסאדו טלה, ועגל ונקניקייה מגולגלת מוגשת עם חרדל דיז'ון;
 
מנות עיקריות- מחבת בשרים לוהטת- סטייק אנטריקוט, סטייק פרגית, קבב טלה צנובר נענע, סטייק טלה עם עצם, בתוספת סלט טרי ובטטות צלויות;
 
קינוח: פירות העונה.
 
איילת ניר, מנהלת תחום אנדוקרינולוגיה פדיאטרית בחברת תרופות, הינה חלק מפאנל האדמיניות של קבוצת הפייסבוק "פליאו, סוד ההרזייה של הטבע"..
 
מחיר הארוחה - 169 ₪ לסועד (כולל יין).
הטבה לחברות קבוצת הפייסבוק - "פליאו סוד ההרזיה של הטבע" הנרשמות לארוחה.
 
מספר המקומות מוגבל. יש להזמין מקום מראש.
 
להזמנות - מרינדו מתחם G יקנעם - 04-6653290 , www.marinado.co.il
 
לצפיה ב-' ג'יאקונדה - סופ"ש של יצרנים מהפכנים '
ג'יאקונדה - סופ"ש של יצרנים מהפכנים
18/01/2018 | 10:19
24
ספריית היין ג'יאקונדה מקדישה את סוף השבוע לשני יצרני יין מהפכנים - דידייה דגנו (Didier Dagueneau) וז'אן פרנסואה גנבה (Jean Francois Ganevat).
 
דבר הג'יאקונדות:
הפרפקציוניזם וחיבתם הבלתי נדלית של השניים לדיוק בפרטים הובילו אותם, באופן טבעי, לייצר יינות ביו דינאמיים, והדבר ניכר בכל עירסול ובכל לגימה.
הם מייצרים יינות עם קסם חד פעמי, עדינות ואלגנטיות, ריכוז ועוצמה, המאוזנים על ידי חומציות רעננה, טוהר מופתי ושלל ניואנסים, עומק ומורכבות ויכולת יישון נצחית.
 
יינותיהם של השניים בצדק נכללים ברשימת היינות הגדולים של העולם.
 
החל מהיום (יום ה') בשעה 19:00, ייפתחו לכוסות בצירים חדשים:
Dagueneau
Blanc Fume de Pouilly 
Pur Sang 
Buisson Renard
Silex
Mont Damne, Sancerre
Les Jardins de Babylone
 
Ganevat
Cremant, La Combe 
Chardonnay, les grands teppes, Vieilles Vignes 
Savagnin, Les Chalasses Marnes Blues 
Macvin 
Vin Jeaune
 
 
לצפיה ב-'מסעדת תל יצחק קיטשן אנד גרדן מארחת את יקב רקנאטי'
מסעדת תל יצחק קיטשן אנד גרדן מארחת את יקב רקנאטי
19/01/2018 | 08:06
11
במסעדת תל יצחק קיטשן אנד גרדן, הדליקו את האש בקמין, ומארחים ביום א' ה- 21.1 את יקב רקנאטי, לערב עם יינן היקב ושף המסעדה.
 
מספר המקומות מוגבל. להזמנות: 09-7411-110.
 
לצפיה ב-' מנוע החיפוש הייחודי של הפורום - בהודעה המשורשרת'
מנוע החיפוש הייחודי של הפורום - בהודעה המשורשרת
20/11/2017 | 16:47
1
199
לצפיה ב-' מנוע לחיפוש ביקורת מסעדות ודיווחים '
מנוע לחיפוש ביקורת מסעדות ודיווחים
11/07/2016 | 10:28
7144
==הודעה נעוצה, אנא הימנעו מתגובות==
 
מנוע חיפוש שעובד במקביל למנוע החיפוש של "תפוז" ומאפשר לחפש בצורה יותר ממוקדת דיווחים וביקורות על מסעדות בארץ ובעולם, הן דיווחים שעלו בפורום והן ביקורות מאמצעי התקשורת ובלוגים. 
 
 מה אפשר למצוא שם?

א) דיווחים וביקורות על מסעדות בארץ. שלא כמו מנוע החיפוש הרגיל שמביא הכל, כאן אפשר למצוא רק דיווחים של ממש. בחיפוש על פי מקום בארץ אפשר להוסיף גם פרמטר של מרחק, וכך לקבל, למשל, את רשימת כל הדיווחים על מסעדות ברדיוס של עד 10 ק"מ מנתניה. 
ב) דיווחים על מקומות בחו"ל. על פי שם המדינה/העיר. כאן אפשר יהיה למצוא לא רק דיווחים אלא גם סתם המלצות וטיפים.
 
 מה אי אפשר למצוא שם?
לא כל ההודעות של הפורום נכללות שם, אלא רק דיווחים של ממש. כל יתר החיפושים אפשר ורצוי לעשות במנוע החיפוש הרגיל.
 
 אם אתם לא בטוחים בשם המסעדה עדיף לכתוב חלק מהשם שלה (מספיק שלוש אותיות) בחיפוש על פי טקסט כללי, ואז אם היא מופיעה ברשימת התוצאות לחיצה על שם המסעדה תביא את כל הדיווחים שקוטלגו עליה ומידע עליה (מקום וכו').
 
לחיצה על שם המשתמש יביא את כל הדיווחים שקוטלגו עבור אותו משתמש, כך שתוכלו לראות אם אתם באותו "ראש".

בהצגת התוצאות ניתן לקרוא את הנושא ותחילת ההודעה. להמשך קריאה יש לינק להודעה המקורית בפורום.
 
לינק למנוע החיפוש
 
המערכת אמורה לעבוד היטב גם על מסך קטן.
 
תהנו!
לצפיה ב-'היום בערב הצפנו עד עמק חפר למסעדת "שיפודי אחמד סעיד"'
היום בערב הצפנו עד עמק חפר למסעדת "שיפודי אחמד סעיד"
19/01/2018 | 23:31
26
כבר סיפרתי כאן על המסעדה הזו שנמצאת באיזור התעשיה בעמק חפר.
ביום שישי אין נפש חיה באיזור ואילו המסעדה תמיד מלאה עד אפס מקום.
הינו 11 מבוגרים וילדים בוגרים.
הסלטים הוגשו בכמויות לשולחן עד שנאלצנו לבקש שיעצרו.....
במקום נמצאים כ 10 מלצרים ונותני שירות אחרים שזה המון לגודל המסעדה.
ד"א למרות שאני מחזיק מעצמי כמומחה להכנת פלאפל, זה המקום היחיד שאני מודה שהפלאפל שלו טעים יותר משלי....
הזמנו כמה סוגי שיפודים - מחיר זוג שיפודים 60 ש"ח.
הוזמנו גם שיפודי קוביות פילה בקר - 100 ש"ח לזוג שיפודים.
סה"כ ל 11 אנשים כולל שתיה וטיפ 15% - 1100 ש"ח.
אני ממליץ בחום.
לצפיה ב-'דבר כפירה לי אליכם.'
דבר כפירה לי אליכם.
16/01/2018 | 14:14
20
443
צ'יפס המוכן מהמוצר הקפוא לא בהכרח חייב להיות גרוע.
בישראל ולא משנה אם מדובר בתפוגן או בחברה אחרת זה אכן לא מוצר ממש אכיל
וגם מה שמיוצר בתאילנד לא בדיוק ראוי למאכל אדם, אבל לתיאילנד יש לפחות
יבוא סדיר של מוצרים בהחלט איכותיים.
הגעתי לזה בגלל שילוב של שתי סיבות.
הראשונה, אני לא ממש אוכל צ'יפס וחלק גדול מהארוחות בבית אני אוכל לבד עקב
עיסוקיה של זוגתי ונראה לי פשע לבזבז בערך ליטר שמן על שני תפו"א כי אין
מה לעשות עם שמן משומש כך ששופכים אותו.
השניה, שראיתי בסופר שקית של צ'יפס כזה מתפו"א מאיידהו שתמיד רציתי לנסות
אז קניתי. באמת היה מוצלח.
באשר לסעיף השמן, נפטרתי ממכשיר הטיגון החשמלי ועברתי לכזה שעובד על
אוויר חם, להפתעתי הוא באמת מתפקד נפלא.
כמובן שאני עדיין מטגן בשמן מאכלים שונים אבל לא בשמן עמוק.
אז כרגע במקביל לניסוי הנקניקיות עליו כבר סיפרתי אני עורך גם ניסויים בצ'יפס
קפוא, ניסית בינתיים 4-5 חברות שונות מארה"ב ואירופה, התוצאות נעות בין לא
רע לממש טוב.
ולמי שתהה, במכשיר האוויר החם ניתן להכין גם צ'יפס מתפו"א טריים וכמעט ללא שמן.
אחזור אליהם בתום הבדיקה.
לצפיה ב-'הנה כפירה מכיוון אחר'
הנה כפירה מכיוון אחר
17/01/2018 | 01:29
1
247
אם חבל על בזבוז השמן, או על כמויות השמן שנכנסות לגוף שלך, למה לא להכין צ'יפס בתנור במקום בשמן עמוק? הרבה יותר טרי מצ'יפס קפוא, הרבה יותר קל ופחות מלכלך מסיר שמן עמוק, והרבה יותר בריא. 
לצפיה ב-'ומה כתבתי שאני עושה ביומיום?'
ומה כתבתי שאני עושה ביומיום?
17/01/2018 | 05:17
199
הצ'יפס הקפוא הוא רק לצורך הניסוי.
לצפיה ב-'אני חובבת צ'יפס זיג-זג קפואים של תפוגן, מכינה אותו בתנורון'
אני חובבת צ'יפס זיג-זג קפואים של תפוגן, מכינה אותו בתנורון
17/01/2018 | 14:11
177
(טוסטר אובן) כלומר ללא תוספת שמן (מצידי). הגרסה הרגילה היא של טוגנים עבים (יחסית), רק 4% שומן. הם מייצרים גרסה דומה למותג הפרטי של שופרסל, למי שאוהב (כמוני) את הטוגנים שלו דקים ופריכים (ומוכן לשלם את המחיר הבריאותי – אחוזי השומן עולים ל-6%).
 
מניסיוני כשחותכים סתם כך תפו"א טרי ומכניסים לתנור/ון רגיל לא מתקבלת אותה פריכות. זה לא מפתיע, בהתחשב בכך שגם בהכנת צ'יפס רגיל בד"כ מטגנים פעמיים (ומשרים את תפוחי האדמה החתוכים במים קפואים ויש גם כאלה שמקפיאים בין לבין) כדי לקבל את הפריכות. לדוגמה:
אני לא מטגנת, כאמור, אבל מניחה שהמוצר עובר איזשהו טיגון מוקדם במפעל, כלומר אני בעצם מבצעת את ההליך הסופי, אחרי ההקפאה.
 
השימוש בקפואים חוסך לי את כל ההתעסקות הראשונית, את הטיגון (שאני לא מעוניינת לבצע כלל, בין היתר כי הריח נורא בעיניי ) וכמובן בחירת זן תפוחי האדמה ה"נכון" (הלוואי שיכולתי להבדיל בין זנים מעבר לצבע הקליפה). יוצא פריך וטעים, לטעמי מן הסתם (אם כי גם החברים יצאו מרוצים) ואני אוהבת את הצורה כי היא מחזירה אותי לצ'יפס תלתלים של בורגר-ראנץ' (ואין כמו נוסטלגיית ילדות... ).
לצפיה ב-'נשמע הגיוני'
נשמע הגיוני
18/01/2018 | 07:31
16
111
מצאתי בחו"ל זני תפוחי אדמה שלא מגדלים ומשווקים בישראל, וברור שמזנים שונים מקבלים מוצאים קפואים שונים.
 
המכשירים שעובדים על אוויר חם מעניינים אותי כבר זמן רב. איזה יש לך?
לצפיה ב-'את המכשיר הזה'
את המכשיר הזה
18/01/2018 | 08:41
15
133
מאוד ממליץ עליו.
סטייק לא אנסה להכין בו למרות שהם טוענים שאפשר אבל מלבד הצ'יפס הכנתי בו
קבב, פלאפל, דגיגונים ועוד, הכל יצא מוצלח ביותר מלבד הפלאפל שהיה רק בסדר,
אבל בפעם הבאה שאכין אני מאמין שהתוצאה תהיה טובה מאוד גם, הפקתי לקחים.
ואם תקני אז את השחור, הלבן מכוער.
לזוג המכשיר הרגיל מספיק אבל יש גם דגם גדול יותר.
לצפיה ב-''
18/01/2018 | 10:04
15
לצפיה ב-'הביקורות מפרגנות, אבל מתריעים מפני הכנת צ'יפס מתפו"א טריים'
הביקורות מפרגנות, אבל מתריעים מפני הכנת צ'יפס מתפו"א טריים
18/01/2018 | 11:52
13
127
קראתי כמה וכמה ביקורות שכתבו שנדרש זמן רב והטוגנים פשוט לא יצאו טוב. לעומת זאת ציינו שעם קפואים הייתה הצלחה (וגם זמן ההכנה במכשיר התקצר משמעותית).
לצפיה ב-'גם אני קראתי כמה ביקורות כאלו'
גם אני קראתי כמה ביקורות כאלו
18/01/2018 | 12:45
12
109
אבל יש לזה פתרון פשוט, בישול חלקי של התפו"א קודם, לא לוקח הרבה זמן
והטוגנים יוצאים מצויין.
מי שכתב את הדברים האלו כנראה חסר נסיון בבישול.
לצפיה ב-'הכותבים טענו שהם פעלו עפ"י ההוראות... (שהגיעו עם המכשיר)'
הכותבים טענו שהם פעלו עפ"י ההוראות... (שהגיעו עם המכשיר)
18/01/2018 | 12:52
1
90
כל אדם שמכניס מכשיר חדש הביתה הוא חסר ניסיון בשימוש בו. לשם כך יש חוברת הוראות...
 
בכל מקרה, אם טוגנים קפואים יוצאים מצוין (וחוסכים התעסקות + זמן הכנה), אדרבא...
לצפיה ב-'יתכן.'
יתכן.
18/01/2018 | 13:26
67
אני אדם לכל הדעות או לרובן לפחות, מכניס מכשירים חדשים שאני חסר נסיון בהם
לרוב כולל הנ"ל ולא קורא את ההוראות ברוב המקרים.
במכשיר הזה בהוראות הכוונה כנראה למתכונים ומתכונים בכלל איני קורא.
איך זה עובד הבנתי, לא רק איך להפעיל אלא גם את עקרון הפעולה, מכאן נשאר
רק להפעיל את היצירתיות המסתמכת על ידע בבישול.
לא מתנשא על מי שנתקל בבעיה, רק מסביר שיש פתרון פשוט שאגב תקף גם
להכנת תפו"א שלמים בתנור.
לצפיה ב-'הכל טוב אבל לדעתי אלה כבר לא טוגנים...מה לזה ולצ'יפס אמיתי '
הכל טוב אבל לדעתי אלה כבר לא טוגנים...מה לזה ולצ'יפס אמיתי
18/01/2018 | 15:22
9
106
מטוגן פעמיים בשמן עמוק?
לצפיה ב-'קשר רופף'
קשר רופף
18/01/2018 | 16:26
6
94
ויתרתי על זה במודע.
לצפיה ב-'או קיי.טוב שאתה אומר...חששתי ש'התבלבלת' '
או קיי.טוב שאתה אומר...חששתי ש'התבלבלת'
18/01/2018 | 18:23
5
26
לצפיה ב-'להתבלבל בנושאי אוכל בסיסי לא קורה לי כ"כ בקלות,'
להתבלבל בנושאי אוכל בסיסי לא קורה לי כ"כ בקלות,
19/01/2018 | 06:54
4
60
אם משהו אמור להפתיע אותך זו העובדה שצץ אצלי פתאום שיקול מוסרי ובהחלט
יש פה עניין של מוסר.
אין לי שום בעיה מוסרית לקנות הביתה סטייק ב 200 ש"ח לק"ג, יש לי בעיה מוסרית
להשתמש בשמן ומדובר ביותר מליטר כפי שכתבתי בהתחלה, סביב ה 2 ליטר אני
מניח פעם אחת עבור אדם אחד ואח"כ לשפוך אותו.
אם היה מדובר בשישה איש, אפילו ארבעה, זה גם היה בסדר מבחינתי, אבל
זו תהיה יומרנות מצידי לחשוב שזכותי ככה פשוט להשתמש בשני הליטר האלו
חד פעמית לאיזו תוספת ולשפוך אותם למרות שכספית זה לא מזיז לי כאשר
אני רואה עוני סביבי כל יום.
תמו דברי.
לצפיה ב-'נכון, לכן כתבתי 'חששתי'...'
נכון, לכן כתבתי 'חששתי'...
19/01/2018 | 11:23
3
46
מה שאני עושה כשמדובר בכמות קטנה, אני ממלאת שמן בסיר קטן ולא בצ'יפסר גדול.
וחוץ מזה, אחרי שימוש חד פעמי מספיק לסנן את השמן ולשמור אותו לעוד טיגון או שניים.
לצפיה ב-'לגבי הסינון והשמירה זה מאוד לא מומלץ בריאותית.'
לגבי הסינון והשמירה זה מאוד לא מומלץ בריאותית.
19/01/2018 | 11:46
2
74
יש בעיה של התחמצנות.
לצפיה ב-'התחלת לשמור על הבריאות? מהפך, פריזמן, מהפך!'
התחלת לשמור על הבריאות? מהפך, פריזמן, מהפך!
19/01/2018 | 14:12
1
41
כולל הכל? [אתה מבין למה כוונתי...]. אשריך.
לצפיה ב-'זה מגיע בעסקת חבילה יחד עם המוסר.'
זה מגיע בעסקת חבילה יחד עם המוסר.
19/01/2018 | 18:46
6
לצפיה ב-'הקשר הוא רק חומר הגלם '
הקשר הוא רק חומר הגלם
19/01/2018 | 09:16
1
54
וקצת קצת המרקם והטעם המתקבלים. זה לא צ'יפס מטוגן פעמיים או שלוש, אבל זו אופציה קצת בריאה יותר ומשמינה פחות, למי שזה חשוב להם, וזו אופציה שמבזבזת פחות שמן.
לצפיה ב-'גם פירה הוא אופציה מאותו חומר גלם ולא נקרא לו צ'יפס.'
גם פירה הוא אופציה מאותו חומר גלם ולא נקרא לו צ'יפס.
19/01/2018 | 11:28
54
אשר ל'בריא' יותר, זה אולי נכון למי שאוכל כל יום צ'יפס. אבל פעם ב-, לא חבל לפגום בהנאה?
לצפיה ב-'שבוע הקולינרייה הצרפתית פברואר 2018'
שבוע הקולינרייה הצרפתית פברואר 2018
18/01/2018 | 21:17
7
182
לצפיה ב-'ידוע לך אם ישתמשו שם בשמן תעשייתי מזוכך?'
ידוע לך אם ישתמשו שם בשמן תעשייתי מזוכך?
18/01/2018 | 22:58
4
99
אני מניחה שכן...
לצפיה ב-'האם את מנסה להסיט את הנושא של השרשור לכיוון אחר?'
האם את מנסה להסיט את הנושא של השרשור לכיוון אחר?
19/01/2018 | 00:03
3
107
אבל אם כבר בחרת להסיט את השרשור לכיוון אחר, אז אני מניח שאם נעשה במסעדות האיכותיות הבלתי כשרות שימוש בשמן צמחי תעשייתי מזוכך, אז הכמות שלו היא נמוכה יחסית והוא לא דומיננטי. בעוד שבמטבח הערבי הביתי העכשווי השמן הצמחי התעשייתי המזוכך הוא דומיננטי ביותר.
 
ותשובה לשאלתך, ידוע לי על אחד מהשפים שישתתפו בשבוע הקולינרייה הצרפתי (רמז - הוא לא בדיוק שף ולמעשה אין לו בכלל מסעדה...) שמשתמש בשמן צמחי תעשייתי מזוכך. הוא בכלל לא מסתיר את העובדה הזו והיא מצויינת במפורש ברשימת הרכיבים של המוצרים שהוא מוכר ללקוחות שלו. רבים מהלקוחות שלו הפכו להיות לקוחותיו הנאמנים בזכות הפרסומת הרבה שהוא עשה לעצמו בערוצי המדיה. ביקרתי אצלו כמה פעמים בדרך לטיב טעם ואף פעם לא קניתי אצלו כלום. הוא השקיע המון כסף בעיצוב החנויות שלו אבל הריח בתוך החנויות שלו זה לא משהו המעודד קנייה.
 
מיותר לציין שבטיב טעם לא יכולתי שלא לרכוש לעצמי כמה חבילות של גבינת אמנל שווייצרית....
לצפיה ב-'אמנל=אמנטל'
אמנל=אמנטל
19/01/2018 | 00:19
12
לצפיה ב-'שאלתי שאלה קשורה ישירות לנושא. אתה הסטת שוב למטבח הערבי.'
שאלתי שאלה קשורה ישירות לנושא. אתה הסטת שוב למטבח הערבי.
19/01/2018 | 00:59
1
32
לצפיה ב-'שאלת וגם קיבלת מענה.'
שאלת וגם קיבלת מענה.
19/01/2018 | 01:19
87
במטבח הערבי הביתי העכשווי השמן הצמחי התעשייתי המזוכך הוא דומיננטי ביותר. בעוד שבמסעדות האיכותיות הלא כשרות אם משתמשים בו אז הכמות היא קטנה יחסית והוא לא דומיננטי.
לצפיה ב-' קרא את תקנון הפורום'
קרא את תקנון הפורום
19/01/2018 | 07:58
1
92
לא מפרסמים בפורום שלנו הודעות המכילות רק תמונות או רק קישורים.
לצפיה ב-'גם רק תמונות לא?'
גם רק תמונות לא?
19/01/2018 | 09:30
75
לא שעשיתי את זה אי פעם אבל שכחתי מזה לגמרי.
טוב שהזכרת לפני שאטעה.
לצפיה ב-'מישהו יודע מה קורה כיום במיקום בו הייתה קאזה נובה ואח"כ '
מישהו יודע מה קורה כיום במיקום בו הייתה קאזה נובה ואח"כ
18/01/2018 | 20:16
110
קאסיטה [נמל יפו, שער צפוני]? לא מצאתי בגוגל הודעות מעבר ל-2015...
תודה.
לצפיה ב-'בוקר טוב מבקשת המלצה באזור החרמון'
בוקר טוב מבקשת המלצה באזור החרמון
17/01/2018 | 07:26
5
88
אנחנו וסעים עם שני הילדים, בני4.5 , אוכלים בערך הכל...הלילה נלון בקיבוץ אורטל ומחר באתר עצמו.
אשמח להמלצות לארוחת ערב היום באזור קיבוץ אורטל ולצהריים מחר. לא יקר מדי, לא חלבי.
תודה מראש!
לצפיה ב-'במסעדה ברחוב הראשי יש את נידאל ועוד כמה מסעדות של '
במסעדה ברחוב הראשי יש את נידאל ועוד כמה מסעדות של
17/01/2018 | 07:47
4
104
מאכלים דרוזים+סלטים ציפס חומוס וכו'
לצפיה ב-'תודה! רחוב ראשי של איזה מקום?'
תודה! רחוב ראשי של איזה מקום?
17/01/2018 | 08:22
2
22
לצפיה ב-'של הכפר מסעדה ליד מג'דל ג'מס'
של הכפר מסעדה ליד מג'דל ג'מס
17/01/2018 | 09:18
1
28
לצפיה ב-'masade שם של כפר דרוזי'
masade שם של כפר דרוזי
18/01/2018 | 19:09
45
לא Misada כלומר restaurant
לצפיה ב-'תודה רבה ליטלס!'
תודה רבה ליטלס!
17/01/2018 | 09:24
28
לצפיה ב-'טאבולה הרצליה - עדיין שומרים על הרמה'
טאבולה הרצליה - עדיין שומרים על הרמה
17/01/2018 | 07:37
12
350
הייתי אתמול בארוחת ערב עם גיסתי. 
גילוי נאות - גיסתי היא מבקרת מסעדות מטעם אחד מאתרי האינטרנט והיינו אורחות המסעדה.
בתור הרצליינית במקור, אני זוכרת את המסעדה עוד מילדותי, היינו הולכים הרבה ותמיד נהנים. שמעתי שבשנים האחרונות הרמה ירדה מאוד ושמחתי לגלות שזה לא נכון
מנהל המסעדה קיבל אותנו בסבר פנים יפות, הגיש לנו תפריט והסביר לנו קצת על המקום שחוגג 25 שנות קיום. המקום עצמו נעים לישיבה, מוזיקה קלה בווליום נורמלי ברקע ואתמול בשעה 21:00 היו אנשים במסעדה, אך לא היה צפוף ומעיק.
למנה ראשונה הזמנו קרפצ'יו בקר (ללא בלסמי כי אני לא אוהבת) וקוביות פולנטה מטוגנות (איולי בצד). קיבלנו את שתי המנות במהרה, בתוספת פוקצ'ה לוהטת.
בנוסף קיבלנו לטעימה - מנת חציל מלנזה שלא אכלתי כי אני לא חובבת חצילים, מנת פטריות מוקפצות (טבעוני!) שהייתה חביבה אבל היה יותר מדי יין בתבשיל לטעמי ומנת אנטיפסטי שגיסתי מאוד אהבה ואני לא טעמתי בגלל הבלסמי.
הפולנטה והקרפצ'יו היו מעולים - הקרפצ'יו מבשר טוב שעבר טיפול מינימלי כמו שצריך, עם גירודי פרמזן נדיבים מעל. קוביות הפולנטה היו גבינתיות כמו שצריך, זרועות בפטריות שהוסיפו טעם ומרקם ועברו טיגון קצר שציפוי קריספי. ממש נהנינו!
לעיקריות - שרימפס בלימון, חמאה ויין שהיה טוב ומנה מהספיישלים של פפרדלה עם קוביות אנטריקוט, פטריות ובזיליקום ברוטב קצ'יטורה - מנה מאוד כבדה, אבל נהדרת! הפסטה אל-דנטה והרוטב מתובל היטב עם טעם בשרי עמוק, המון פטריות וחתיכות בשר שהיה עדיין עסיסי. מאוד נהנינו אבל לא הצלחנו לסיים את המנות כי היינו מפוצצות מהראשונות.
במהלך כל הערב שירתה אותנו מלצרית מאוד נעימה וחביבה. שהייתה מקסימה ולא מעיקה.
לקינוח - פאי פיצוחים (מנה טבעונית!) עם כדור סורבה קוקוס בצד. מנה מצוינת, מלאה אגוזים שלמים ולא גרוסים, קרמל חם והמון אושר בלב
לסיכום - לגמרי מקום שאחזור אליו שוב! שמחתי לשמוע שהמוסד ההרצלייני הזה שומר על הרמה הגבוהה ומתקדם עם התקופה (יש מנות ללא גלוטן ולא מעט מנות טבעוניות בתפריט).
ממליצה בכיף, כי כשמגיע אז מגיע!
לצפיה ב-'לא היה שום שלב ב-25 השנה האחרונות שהייתה להם רמה'
לא היה שום שלב ב-25 השנה האחרונות שהייתה להם רמה
17/01/2018 | 10:17
9
329
אז הם בהחלט שומרים עליה.
 
מסעדה מהז'אנר האמריקאי שלצערי עכשיו כשאני גר כאן אני מבין כמה זה נוראי. תפריט של 500 מנות, כולן בינוניות ומטה.
 
וגיסתך אינה מבקרת מסעדות, היא משווקת מסעדות בתשלום.
לצפיה ב-'איזו תגובה מקסימה ונעימה '
איזו תגובה מקסימה ונעימה
17/01/2018 | 10:23
1
278
נולדתי וגדלתי בהרצליה. בתור ילדה ובשנות ההתבגרות טאבולה נחשבה מסעדה טובה, עם אוכל טעים ואווירה נעימה, אבל אולי זה היה רק לפשוטי העם ולא לבני המלוכה שסובלים בה. הייתי שם אתמול לראשונה אחרי לא מעט שנים שלא ביקרתי בה ושמחתי לראות (ולטעום) שעדיין נעים וטעים שם...
גיסתי היא לחלוטין מבקרת מסעדות
הצטרפתי אליה כאורחת שלה ומאוד נהניתי מהאוכל ולכן כתבתי!
מי שחושב אחרת, זכותו המלאה להגיב אבל יש דרך לעשות את זה בצורה נעימה
יום טוב
לצפיה ב-'מבקרת מסעדות אינה אורחת של המסעדה'
מבקרת מסעדות אינה אורחת של המסעדה
17/01/2018 | 13:29
237
גם אני גדלתי בהרצליה וטאבולה מעולם לא נחשבה למסעדה טובה.
 
היא תמיד הייתה יקרה להפליא בנוסף, אז טיעון 'בני המלוכה' לא בדיוק מוצלח במיוחד. החלק הזה כמובן פחות משנה כשאתה אוכל בחינם עם מנהל המסעדה.
 
 
לצפיה ב-'אכלתי שם לפני מספר שנים את אחת הארוחות הגרועות שאני זוכר'
אכלתי שם לפני מספר שנים את אחת הארוחות הגרועות שאני זוכר
17/01/2018 | 13:12
210
שילוב מפסיד בין חומרי גלם נחותים במיוחד, בישול חובבני על גבול המזלזל ואווירה רועשת ולא נעימה. 
מאז התפלאתי איך המקום מקבל מדי פעם ביקורות חיוביות (גם אנחנו הגענו אליו בהמלצת אחותי וגיסי). יתכן שהייתי שם ביום רע במיוחד, אבל החוויה לא הותירה שום רצון לתת צ'אנס שני.
לצפיה ב-'לי זכורה מסעדה איטלקית ולא אמריקנית כלל, ולא 500 מנות אלא'
לי זכורה מסעדה איטלקית ולא אמריקנית כלל, ולא 500 מנות אלא
17/01/2018 | 13:56
4
212
תפריט סביר לחלוטין שרובו מנות פסטה (+ סלטים, בשר, דגים בקטנה, סביר לחלוטין למסעדה איטלקית). מתוך סקרנות בדקתי עכשיו את התפריט, ממש לא אמריקני וממש לא 500 מנות, נראה לי סביר לחלוטין:
לצפיה ב-''אמריקני' במהות'
'אמריקני' במהות
17/01/2018 | 14:05
3
182
תפריט גדול, מנות ענקיות, חומרי גלם נחותים, בישול בינוני, פניה למכנה משותף נמוך (בעיקר זכורות לי מנות מתוקות מאוד, שמנות מאוד, מלוחות מאוד).
 
כמובן כשהייתי ילד זה לא הפריע לי במיוחד. אכלתי אצבעות מוצרלה מטוגנות עם רוטב עגבניות מתוק מקופסא. 
 
לצפיה ב-'זו ממש לא הייתה החוויה או התחושה שלי, לא שם ולא בארה"ב'
זו ממש לא הייתה החוויה או התחושה שלי, לא שם ולא בארה"ב
17/01/2018 | 14:15
2
172
התפריט אומנם לא מצומצם (בסגנון צרפתי) אבל גם לא היה גדול (גם כיום הוא לא). המנות היו מכובדות בגודלן, לא "ענקיות" באופן יוצא דופן. את הפסטה הכינו במקום, טרייה, כך שלא היה מדובר בחומרי גלם נחותים. לגבי תיבול קיצוני, לא זכורה לי שום בעיה כזאת (ולא אכלתי שם בילדות).
לצפיה ב-'שמח שנהנתם'
שמח שנהנתם
17/01/2018 | 15:03
1
154
זה תמיד הכי חשוב.
 
פסטה טרייה, אגב, היא ממש לא הגדרה לאיכות חומר גלם. המשוואה של ׳הפסטה נעשית במקום, טרייה, כך שלא היה מדובר בחומרי גלם נחותים׳ היא לא נכונה בהכרח.
 
יש מקומות כמו פסטה בסטה שבנו מיני אימפריה על ההנחה המאוד שגויה הזו.
לצפיה ב-'לפני עשרים שנה לא היה נפוץ למצוא מסעדות עם פסטה טרייה'
לפני עשרים שנה לא היה נפוץ למצוא מסעדות עם פסטה טרייה
17/01/2018 | 15:25
151
בישראל, לפחות מהניסיון שלי דאז. "טבאולה" הייתה המסעדה הראשונה שהכרתי שהגישה פסטה טרייה, ולא הבחנתי בשימוש ב"חומרי גלם נחותים" (אבל גם לא ביקתי במטבח שלהם, רק אכלתי). אם תיתן דוגמאות או לפחות תסביר ע"ס מה אתה טוען זאת, אפשר יהיה להתייחס.
 
את "פסטה בסטה" אני לא מכירה כלל.
לצפיה ב-'כזכור לכולנו'
כזכור לכולנו
18/01/2018 | 17:09
89

תבוא לבלות בטאבולה 
טאבולה בוא לאכול 
תרגיש שאתה באיטליה 
עם שפע ושף כל יכול 
בוא לבלות בטאבולה 
טאבולה פה נהנים 
לצפיה ב-'אכלתי בה בעבר לפני כ-20 שנה ומאז פה ושם (מזמן) ויצאנו מרוצים'
אכלתי בה בעבר לפני כ-20 שנה ומאז פה ושם (מזמן) ויצאנו מרוצים
17/01/2018 | 13:51
181
זו אף פעם לא הייתה מסעדת יוקרה (אף שהמחירים לא היו זולים) אבל זכורה לי לטובה, בגדול. מכיוון שאני כבר לא גרה בגוש דן, לא יוצא לי כמעט להגיע להרצלייה (וגם אין שם חניה) ואין לי מה לחפש שם... והמשפחה עברה לאכול רק במסעדות כשרות...
 
שמחתי לקרוא שנהניתן.
לצפיה ב-'גם אני מצטרף לאלו שחושבים שהמסעדה הזו על הפנים'
גם אני מצטרף לאלו שחושבים שהמסעדה הזו על הפנים
17/01/2018 | 16:20
193
בייחוד מבחינת חומרי גלם, אבל היא גם מאוד מיושנת והאוכל כל כך לא עושה כבוד למטבח האיטלקי.
מסכים עם מי שטען שהם באמת שומרים על הרמה הנמוכה שלהם, כל פעם שנגררתי לשם בעשור האחרון, בעקבות אירועים של חברים, סבלתי כמעט מכל רגע.
לצפיה ב-'מסעדה לכבוד 50 שנות נישואין'
מסעדה לכבוד 50 שנות נישואין
17/01/2018 | 22:40
10
127
היי כולם,
 
אשמח לקבל המלצות למסעדות במרכז שמתאימות לציון 50 שנות נישואין לסבא וסבתא. לא סגורים על סגנון מסוים אבל רצוי מבחר מנות רחב יחסית עבור כל החוגגים. 
 
תודה מראש!
לצפיה ב-'כדאי שתצייני גם תקציב משוער לאדם וכמה בערך תהיו'
כדאי שתצייני גם תקציב משוער לאדם וכמה בערך תהיו
18/01/2018 | 02:41
4
26
לצפיה ב-'כ30 אנשים ומנה עד 150 לאדם'
כ30 אנשים ומנה עד 150 לאדם
18/01/2018 | 07:31
3
38
לצפיה ב-'זה כבר דורש תפריט מיוחד וסגירת מסעדה'
זה כבר דורש תפריט מיוחד וסגירת מסעדה
18/01/2018 | 10:08
1
86
דבר שלא פשוט לעשות בתקציב של 150 ש"ח.
 
 
לצפיה ב-'יכול להיות שאחד ממסעדות השיפודים תוכל להתאים'
יכול להיות שאחד ממסעדות השיפודים תוכל להתאים
18/01/2018 | 10:12
84
אפלוקה, איציק הגדול, יונס באבן יהודה.
לצפיה ב-'זה הרבה אנשים ולא הרבה כסף לאדם... נסי את דרבי בר דגים בת"א'
זה הרבה אנשים ולא הרבה כסף לאדם... נסי את דרבי בר דגים בת"א
18/01/2018 | 11:47
75
הסניף הכשר שביגאל אלון. מקבלים סלטים, לחם וכו' לשולחן במחיר המנה העיקרית. ההתמחות שלהם היא בדגים, אבל יש גם בשר ופסטות (ברטבים כשרים, כמובן). לא אכלתי שם עיקריות שאינן דגים אז אין לי מושג לגבי האיכות; לקחת בחשבון שלא מדובר במסעדת יוקרה והאוכל לא בשמיים (אבל גם המחיר לא). יתרונה בכך שהיאו מסעדה גדולה והם ערוכים לאירועים כאלה (ולא צריך לסגור לשם כך את המסעדה; כמעט בכל פעם שישבנו שם היו שולחנות גדולים של חגיגות משפחתיות) והמנות במסגרת התקציב שלכם.
לצפיה ב-'יעזור אם תספרי גם איפה כבר הייתם ונהניתם'
יעזור אם תספרי גם איפה כבר הייתם ונהניתם
18/01/2018 | 07:27
1
132
אלה מסעדות בכמה רמות מחיר שלדעתי עשויות להתאים: קלארו, פאסטל, קפה נואר, סבסטיאן, גוז' ודניאל, אנג'לינה.
לצפיה ב-'אף אחד מהמסעדות האלה לא תגיש ארוחה ל 30 איש ב150 שח לסועד!'
אף אחד מהמסעדות האלה לא תגיש ארוחה ל 30 איש ב150 שח לסועד!
18/01/2018 | 08:08
124
30 איש נחשב ארוע ויקחו לפחות 300 , מסעדות ברמה כזו
לפני מספר ימים ערכנו מסיבת פרישה לבוס, המקום הכי "זול" שמצאנו- לארוחת בופה חלבית - לזניה, קישים, סלטים וקינוח היה 160 שח לא כולל שרות ב "עדנה בכפר" בצמת בני דרור 
שלא לדבר על ארוחת צהרים (!) ל 30 איש בירושלים- 140 שח לארוחת סלטים ושיפודים בינונית .
 
לצפיה ב-'ממני נפרדו בעבודה במסעדת מגנדה שבשוק הכרמל.'
ממני נפרדו בעבודה במסעדת מגנדה שבשוק הכרמל.
18/01/2018 | 13:30
1
118
זו מסעדת שיפודים כשרה ומוצלחת לז'אנר ויש להם קומה שניה לארועים גדולים.
מציע לבדוק איתם עלויות.
 
לצפיה ב-'זה היה לפני שנה או שנתיים'
זה היה לפני שנה או שנתיים
18/01/2018 | 16:14
78
בפעם האחרונה בה ערכנו אירוע במגנדה (לפני בערך 8 שנים), היא היתה פחות מבינונית.
לצפיה ב-'אנחנו חגגנו בת מצווה משפחתית בג'ויה בהרצליה'
אנחנו חגגנו בת מצווה משפחתית בג'ויה בהרצליה
18/01/2018 | 13:38
97
ואנשים (במגוון גילאים) היו מאוד מרוצים מהאוכל - אם כי ההגשה לא הלכה חלק (היה צורך לחכות  זמן רב בין המנה הראשונה לעיקרית), ואני לא יודעת אם זה חד פעמי או שככה זה תמיד. כמו כן, במקרה שלנו לא סגרנו את המסעדה, אז אולי זה השפיע על העניין של ההגשה (אבל גם לכם לא יסגרו ל-30 איש). 
ההגשה היא מרכזית - מקבלים מנות ראשונות לשולחן (3-4 לבחירה שלך מהתפריט), ואז מנות עיקריות (שוב 3-4) ואז אחרונות (כנ"ל), והמחיר של התפריט תלוי במנות שרוצים לבחור (אבל אפשר להתמקח - אנחנו הוספנו מנה עיקרית, למשל, בלי להעלות במחיר).
אבל באמת אנשים היו מאוד מאוד מרוצים - אם כי חשוב מאוד לבוא לטעימות (אנחנו הוצאנו רכיבים מסוימים ממנות, לא בחרנו מנות שחשבנו לבחור, וכו' - בזכות הטעימות).
יש לג'ויה גם סניף ברמת החייל שבו הם מעדיפים שאירועים ייערכו - אבל אנחנו לא היינו שם, אז אני לא יכולה לחוות דעה. 
לצפיה ב-'אנא עזרתכם הדחיפה באיתור מסעדה בנתניה'
אנא עזרתכם הדחיפה באיתור מסעדה בנתניה
17/01/2018 | 16:15
3
119
מבקש הכוונה להיום בערב למסעדה כלשהי בנתניה לפי הנתונים המבוקשים הבאים:
- סטייקים אולטרא-איכותיים
- מסעדה כשרה או לפחות כזו שאין בתפריט שלה חזיר ופירות ים.
 
תודנ
לצפיה ב-'חושב שיש פרדוקס בין מסעדה כשרה לבין סטייקים אולטרא-איכותיים'
חושב שיש פרדוקס בין מסעדה כשרה לבין סטייקים אולטרא-איכותיים
17/01/2018 | 16:23
37
לצפיה ב-'שמעתי טובות על "אלבמה" אבל יש חזיר בתפריט...'
שמעתי טובות על "אלבמה" אבל יש חזיר בתפריט...
18/01/2018 | 02:44
27
לצפיה ב-'רובינשטיין בפולג סנטר'
רובינשטיין בפולג סנטר
18/01/2018 | 11:12
21
לצפיה ב-'סנטה קתרינה - ביקור ראשון'
סנטה קתרינה - ביקור ראשון
14/01/2018 | 18:32
5
411
הזמנו לשישי ב 3 אחה"צ - אחרי הלחץ של הצהריים ולפני ההפסקה שלפני סרוויס ערב. ואכן היה נעים ולא לחוץ (אם כי היו די הרבה שולחנות מלאים).
העדפנו לשבת בחוץ וארגנו לנו בזריזות "פטריית" חימום נגד הצינה, היה אפקטיבי ונעים. הסידור בחוץ מאורגן היטב ואפילו אפשר לשכוח שאתה יושב סנטימטר ממגרש חניה (להבדיל מפורט סעיד הסמוכה שאנשים אשכרה יושבים בג'יפה של הרחוב)
קיבלנו תפריט של "שישי בצהריים" שלפי השוואה לתפריט בפייסבוק יש בו פחות הצע מאשר בערב, אבל לנו מאוד התאים. המון מנות נראו מצויין והיה קשה לבחור.
מה הזמנו:
סביצ'ה ערבית - נתחי טונה שמנמנה עם מלח גס, בורגול, ורוטב צ'זיקי מיוגורט מעולה, המון פטרוזיליה (אולי עוד עשבים), והשיחוק - המון קוביות לימון קטנטנות (כולל הקליפה). בצד מעט חריסה כך שאפשר להחלט כמה חריף רוצים.  מנה מעלפת.
מרק חציל מעושן - עדין וטעים, עם גרגרי רימון בפנים, ובטח עוד דברים. מבחינתי המנה הפחות מיוחדת אבל אשתי מאוד אהבה.
ספגטי קלמארי בציר סרטנים וחמאת לימון - במבט ראשון נראית מנה קצת מאכזבת - ספגטי דק ברוטב דליל עם פיסות קלמארי - אבל הרושם הראשון מוטעה. הרוטב פשוט מעולה - מלא עומק (מהציר) חמיצות (מהלימון) וטיפה חריפות (פלפל שיפקה). קשה להסביר כמה המנה הזו טעימה. רק הצטערתי שלא הזמנו לחם לספוג את הרוטב שנשאר. מנה שעושה כבוד לאוכל איטלקי.
ג'ירוס טלה על פיתה קלויה עם צ'זיקי וירקות צלויים - גם מנה נהדרת, הבשר מעט חרוך אבל טעמו מלא עומק ומשתלב נהדר עם מה שמסביב. מנה לא גדולה אבל מאוד משביעה.
בסבוסה עם כדור גלידה לקינוח (בעקבות המלצת חבר) - עוד מנה שקשה להסביר עד כמה היא טובה - כל אחד מהמרכיבים לכאורה ממש פשוט אבל השילוב עובד מעולה.
השלמנו עם כוס יין הבית, קוקטייל "בלאדי מירי" (נדמה לי שהם מסובסדים בצהריים), ואספרסו כפול (שמוגש בכוס של קפה טורקי כדי להטעות את האויב). סה"כ כ 370 לפני שירות.
השירות ענייני ויעיל, לא אישי או מתנחמד, אין טענות. קצת הופתענו מהמהירות שהכל קרה - אחרי שעה בערך כבר יכולנו ללכת.
לסיכום: מאוד (מאוד) נהנינו. ידוע לנו שזה מוסד תל אביבי ושמחנו לראות שהמוניטין מוצדקים. נשמח לחזור.
לצפיה ב-'נקרא מעולה '
נקרא מעולה
14/01/2018 | 20:24
3
209
הרבה מנות מעניינות שהייתי רוצה לאכול.
רק דבר אחד מפריע לי- שכתבת שהארוחה הסתיימה אחרי שעה
כל המנות הוגשו ביחד?זו מסעדה מהז'אנר של מה שמוכן יוצא? 
לצפיה ב-'בגדול כן'
בגדול כן
14/01/2018 | 20:34
2
217
הם שאלו אם זה בסדר ש"מה שמוכן יוצא" וזרמנו עם זה.
בפועל, שתי הראשונות הגיעו לשולחן ביחד תוך דקות ספורות. ה"עיקריות" הגיעו כמה דקות אחרי שסיימנו את הראשונות, גם פחות או יותר ביחד, לא היתה בעיה מיוחדת. אם היינו יותר אנשים או מנות אחרות, אולי זה היה אחרת, אין לי דרך לדעת.
 
לצפיה ב-'אני לא אוהב את זה'
אני לא אוהב את זה
14/01/2018 | 20:47
1
253
שיטת מה שמוכן יוצא זו בעיני עצלנות של המטבח. יש דרך להתמודד עם זה- להזמין קודם ראשונות ורק אחרי שמסיימים להזמין עיקריות, אבל זה מעצבן 
 
לצפיה ב-'אנחנו בכל מסעדה בארץ ובעולם מודיעים מראש '
אנחנו בכל מסעדה בארץ ובעולם מודיעים מראש
16/01/2018 | 02:14
212
באיזה סדר להוציא את המנות ובאיזה תיזמון ,פה ושם מתעקמים קלות עלינו 
אבל כמעט תמיד בסוף הארוחה מקבלים מחמאות (בדרך כלל מהשף או מנהלים פחות מהמלצרים )על צורת האכילה שלנו ,למעשה אחי ואני התחלנו את צורת האכילה בשרינג לפני למעלה מ 20 שנה ודי זוקפים את הפופולריות שזה זכה בחלקה לזכותנו .
לצפיה ב-'אחרי 3 חודשים בארה"ב'
אחרי 3 חודשים בארה"ב
17/01/2018 | 13:34
168
המסעדה שאני הכי מתגעגע אליה היא סנטה קתרינה.
זה פרמטר מאוד מדויק שלא ניתן לערער עליו ומגלים אותו רק אחרי שאתה מתרחק ממקור קולינריה סביר.
לצפיה ב-'המלצות ליום שישי בערב באזור רעננה-כפר סבא'
המלצות ליום שישי בערב באזור רעננה-כפר סבא
16/01/2018 | 11:22
12
130
שלום לכולם!
שנים...
עברנו דירה לרעננה ולא ממש יודעים מה טעים ומשובח.
ביום שישי חוגגים יומולדת לאחד מילדי 
נהיה 8 פודיז ואנחנו מעדיפים דגים ופירות ים, אפשר גם קצת בשר לקרניבורים שבינינו (גוואלט!).
מזמינה יודעי ח"ן להמליץ לי על מקום שווה באיזור השרון, מבטיחה בתמורה לכתוב ביקורת מקיפה.
תודה!
 
 
לצפיה ב-'גוז' ודניאל בבני ציון יכולה להתאים'
גוז' ודניאל בבני ציון יכולה להתאים
16/01/2018 | 15:24
1
95
התפריט די מגוון ולעיתים קרובות יש ספיישלים של בשר. צריך להזמין שולחן מראש.
לצפיה ב-'אין מקום '
אין מקום
16/01/2018 | 15:55
106
יש להם שני שולחנות גדולים והם תפוסים...גם ב NONO אין מקום, שמו אותי ברשימת המתנה
לצפיה ב-'NONO בהוד השרון.איטלקית שיש בה גם דגים ומאכלי ים'
NONO בהוד השרון.איטלקית שיש בה גם דגים ומאכלי ים
16/01/2018 | 15:25
1
26
לצפיה ב-'אין מקום '
אין מקום
16/01/2018 | 15:55
96
שמו אותי ברשימת המתנה
לצפיה ב-'הזמנתי למקום בלב...'
הזמנתי למקום בלב...
16/01/2018 | 17:22
3
157
היחידים שהיה להם שולחן ל 9 בשעה נורמאלית...(אני מקווה שיהיה טעים ונעים )
יש מנות מומלצות?
 
תודה מראש 
לצפיה ב-'הייתי מוותרת על מקום בלב'
הייתי מוותרת על מקום בלב
16/01/2018 | 17:30
190
נסי את אנג'לינה, אפאבליק או יאמאטויה בהוד השרון. אולי שווה לנסוע להרצליה ולנסות בסבסטיאן, גרקו או מיטבאר.
לצפיה ב-'בררתי עם תושבי האזור וכולם לא המליצו- אמרו שאין תמורה '
בררתי עם תושבי האזור וכולם לא המליצו- אמרו שאין תמורה
16/01/2018 | 22:29
1
159
אולי תזמינו סושי הביתה ..
לקבוצה גדולה ,ביום ששי צריך להזמין חדש ואף יותר מראש 
לצפיה ב-'הפעם נלך על מקום בלב'
הפעם נלך על מקום בלב
17/01/2018 | 11:22
127
ולו בגלל שיש להם מקום ביום שישי הקרוב. להבא אזמין חודש מראש...
בכל מקרה - מקווה ליהנות ולהיות אשת בשורות
מבטיחה עדכון!
לצפיה ב-'אולי פסטה מיאה הוד השרון, עדיפה על מקום בלב לטעמי'
אולי פסטה מיאה הוד השרון, עדיפה על מקום בלב לטעמי
16/01/2018 | 22:24
1
29
לצפיה ב-'תודה '
תודה
17/01/2018 | 11:23
11
לצפיה ב-'תנסו למצוא מקום ב'תל יצחק', מקום חדש יחסית אבל מצוין'
תנסו למצוא מקום ב'תל יצחק', מקום חדש יחסית אבל מצוין
17/01/2018 | 11:49
1
29
לצפיה ב-'או יונס באבן יהודה'
או יונס באבן יהודה
17/01/2018 | 15:09
17
לצפיה ב-' אז איפה אכלתם בסוף השבוע?'
אז איפה אכלתם בסוף השבוע?
14/01/2018 | 08:16
26
34
לצפיה ב-'בראנץ' יום הולדת'
בראנץ' יום הולדת
14/01/2018 | 08:42
322
את תחילת החגיגות הוחלט לציין בבראנץ' בפורמנ'ס בקריות (מתחם אדמירליטי, לא סגורה איזו קריה זו).

הבופה מאוד עשיר ומגוון ויחד עם זאת איכותי ומוקפד, הכל מכינים שם במקום והכל מרגיש טרי ונדיב. אהבתי במיוחד את השקשוקה תרד ושמנת (אפילו שבשיטת הפלטה הביצים עשויות לגמרי), את הסלטים המורכבים ואצבעות הפולנטה ופרמז'ן המטוגנות. גם מבחר הגבינות והאנטיפסטי היה מצויין. בקינוחים הצטיין הברד פודינג ופאי שוקולד מריר עם מסקרפונה, שאר הפאיים לצערי היו קצת מתוקים מידי לטעמי.
הצד החלש יותר הוא דווקא השתיה, אמנם ללא הגבלה אבל המיצים לא סחוטים טרי לדעתי וקפה זה נספרסו ואני מודה שאני לא מעריצה, אבל כיוון שמדובר על ארוחה שהיא יותר לכיוון צהריים מאשר ממש בוקר הקפה פחות אישיו מבחינתי.
היינו שם לפני כמה חודשים, קרוב למועד הפתיחה והואכל היה טוב אבל השירות על הפנים, לשמחתי נראה שהקדישו לכך תשומת לב וחל שיפור.

התמונות הן מהצלחות שאני ליקטתי בפייסבוק שלהם אפשר לראות תמונות של כל הבופה.

בהמשך השבוע יהיה דיווח על ארוחת יום הולדת מרפאלו קסטרא. 
 
לצפיה ב-'בלבוי ת"א'
בלבוי ת"א
14/01/2018 | 10:06
5
311
שישי האחרון יצאתי עם חברות לבלבוי, בר קוקטיילים נחמד.
 
וייב כייפי ומוזיקה מעניינת, מלצרים לבושים בסטייל תקופתי - קצת מזכיר את הגטסבי בירושלים רק קצת יותר גדול ואוירה פחות חנוקה.
 
קוקטיילים מעניינים וטעימים .
 
גם בגזרת האוכל היה מאוד טעים.
 
לקחנו מנת דים סאם שרימפס שהייתה מעולה על רוטב עדין, כלכך התלהבנו מהמנה שהזמנו אחכ עוד אחת.
סנדוויץ ציפור עם בשר סרטנים היה מעולה אבל קצת כבד.
ביצה עלומה עם אספרגוס
פילה סינטה חתוך על קרם ארטישוק ושמנת
הכל היה פשוט טעים מאוד ומוגש בצורה מגניבה , אפילו הלחמניות שהוגשו היו על מעין שיפוד וחמאה שהוגשה בקונכייה.
 
סה"כ לתשלום יצא לנו כ700 שח ל 4 בנות שרצו לצאת להנות  חשבון כלל את הקוקטיילים (חלקינו לקחנו 2 קוקטיילים) ואת כל מנות המזון .
 
היה מאוד טעים, מאוד כייפי, שירות היה מצויין, בהחלט נחזור שוב
לצפיה ב-'הכל שם פיין אבל הקוקטיילים ממש ממש מתוקים'
הכל שם פיין אבל הקוקטיילים ממש ממש מתוקים
14/01/2018 | 10:33
2
80
לצפיה ב-'אני אישית הלכתי על הפחות מתוקים'
אני אישית הלכתי על הפחות מתוקים
14/01/2018 | 10:40
212
לקחתי בהמלצת המלצר משהו עם סאקה והקוקטייל הראשון שלי היה קליל וחמצמץ
לצפיה ב-'פיין?'
פיין?
15/01/2018 | 14:58
34
לצפיה ב-'נשמע מעולה! איפה אפשר לראות את התפריט שלהם?'
נשמע מעולה! איפה אפשר לראות את התפריט שלהם?
14/01/2018 | 21:52
39
לצפיה ב-'נקרא טעים!'
נקרא טעים!
16/01/2018 | 11:28
54
המנות בגודל טפאס, מנות ראשונות או עיקריות?
לצפיה ב-'סופ"ש ירושלמי מוכתב מראש'
סופ"ש ירושלמי מוכתב מראש
14/01/2018 | 11:27
286
סופ"ש מטעם העבודה, עם תוכן מוכתב. 
 
התחלנו בארוחת בוקר בשישי במסעדת קדמה בממילא-  המסעדה בשרית  ולכן ארוחת הבוקר היתה פרווה. להפתעתי  הצליחו  ליצור ארוחת בוקר חביבה - 
חביתות ירק,  שקשוקה,  בורקס תפ"א ובורקס פטריות,  חצילים קלויים  שלמים עם טחינה,  סלט בורגול,  סלט סלק,  סלט בייבי עם צ'יפס בטטה,  סלט כרוב,  פשטידות של ירק וביצים (פשטידת תירס,  פשטידת תרד וכו'),  פוקאצ'ות  לוהטות וחלות,  חומוס,  עלי גפן  ובצלים ממולאים באורז.    סכה"כ באמת חביב,  אבל אני מודה שהתגעגעתי לגבינות. 
היו גם קינוחים בקוביות קטנטנות -  בראוניז,  פאי אגוזים ועוד משהו עם מרציפן (?) שלא אהבתי.
 
התגברו יפה על המשימה,  120 איש אכלו  בהנאה.
 
אח"כ סיור בשוק מחנה יהודה-  שהיה עמוס מאוד מאוד ולכן הסיור היה פחות נעים אבל אינפורמטיבי.  השאירו לנו 25 דקות  זמן חופשי,  אז רצנו לקנות קיגל ירושלמי חריף-מתוק,  רוגעלך של מרציפן,  פיצוחים מעולים !! של פיצוחי דני (כולל צ'יפס בננה שלא היה מתוק כלל אלא פיקנטי מלוח,  מיוחד וטעים) וכנאפה. 
 
ארוחת ערב כשרה במלון קראון פלאזה.  רובנו מכירים אוכל של מלונות בשישי בערב-  לצערי גם הפעם נפלו לקלישאות המוכרות.  דג ברוטב חריף,  צלי וכו'.  לצערי לא טרחו להכין מנה חלבונית לצמחונים,  אז הסתפקתי  בתוספות וסלטים שהיו בסדר מינוס-  בסדר מבחינת ביצוע,  מינוס מבחינת  חדשנות ועניין.
 
גם ארוחת הבוקר בשבת בבוקר במלון  היתה קלישאתית -  כולל ג'חנון,  עוגת גבינה חמה וכו'. באמת שאין לי מה לכתוב, לצערי. 
אפילו הלחמניות  היו קצת יבשות.
 
בצהריים עזבנו את המלון,  והחלטנו לעבור במורדן בר במודיעין לטייק אווי.  
הבחור נהנה מההמבורגר שלו (לא זוכרת איזה,  סורי),  ואני ממנת הנאצ'וס ומנת פטריות ממולאות בגבינות ברוטב איולי נפלא.
 
 
 
לצפיה ב-'אנחנו אכלנו בויוינו בחיפה.'
אנחנו אכלנו בויוינו בחיפה.
14/01/2018 | 11:48
248
אני הזמנתי מרק ערמונים עם כמהין וכו' (המרקים משתנים - זו לא מנה קבועה), שנראה נורא (כמו מים בצבע אפור-ביוב שכזה), אבל היה נהדר, עם שלל טעמים מצוינים שהשתלבו היטב יחד.
למנה עיקרית הזמנתי ניוקי ספיאדיני עם דלעת, ערמונים ואפונה שמגיע עם שיפוד פילה בקר. השיפוד היה מעולה (על אף שאני לא אוהבת פילה באופן כללי), ורק הרוטב של הניוקי לא היה מדהים, אבל בסך הכל מנה מוצלחת.
לקינוח אכלתי אפוגטו - גלידה וניל עם אספרסו - טעים מאוד.
בסך הכל אני מאוד נהניתי.
הבנות נהנו מהפסטות שלהן (שתיים בשמנת, ואחת פונגי).
חלק מהסועדים האחרים היו פחות מרוצים, וגם חלק מהמנות של אחרים שטעמתי לא היו מדהימות - הלינגוויני עם פירות הים, למשל, היה בתיבול קצת משונה, עד כדי כך שהוא הזכיר לי טעם של חטיף ולא רוטב של פסטה. 
אבל מלבד נפילה פה ושם, הרמה הייתה גבוהה, ואשמח לחזור למסעדה.
לצפיה ב-'פלמינגו באילת'
פלמינגו באילת
14/01/2018 | 21:11
5
267
למסעדת הלויתן באילת יש ילד וקוראים לו פלמינגו.הפלמינגו פחות רשמי והיתרון הגדול בו שאפשר להזמין מנות

מה לויתן או מנות קטנות יותר,שהן גדולות דיין.אז מה היה לנו שם.חלקנו טרטר טונה  עם מלפפון קולורבי,חזרת,פטריות

ורוטב סויה.מאד טעים. סלט סתיו,אנדיב עם גבינה כחולה,קוביות סלק,קרוטונים.מנה שאנחנו לוקחים כמעט תמיד.

מרק ארטישוק ירושלמי,שתמיד מזכיר לי את אבא שלי.סטייק סינטה 300 ג״ר.הבשר מגיע מנברסקה.היה מצויין.

מנה מוקטנת של נתח קצבים על מצע של פירה.מצויין.שתינו פרטי ורדו 2012 של נעמן,שהתאים מאד לארוחה.

לשמחתי המסעדה הייתה בתפוסה כמעט מלאה לכל אורך הערב


לצפיה ב-'משמח לקרוא, איך המחירים ? '
משמח לקרוא, איך המחירים ?
14/01/2018 | 21:24
2
32
לצפיה ב-'לא השתנו בהרבה'
לא השתנו בהרבה
14/01/2018 | 21:28
1
147
כל מה שתיארתי הגיע ל550₪ בערך
לצפיה ב-'עוד 6 שבועות אנחנו שם מתכננת ארוחה בפלמנגו וארוחה '
עוד 6 שבועות אנחנו שם מתכננת ארוחה בפלמנגו וארוחה
14/01/2018 | 22:32
133
בלויתן
לצפיה ב-'נראה ששתי המסעדות חולקות הרבה מנות'
נראה ששתי המסעדות חולקות הרבה מנות
14/01/2018 | 23:34
1
148
סלט האנדיב, המרק וגם ההמבורגר (מהכתבה בהארץ) נאכלו הערב בלוויתן. אותם מחירים כנראה.
לצפיה ב-'פלמינגו ולויתן'
פלמינגו ולויתן
15/01/2018 | 11:20
125
חולקות תפריט זהה.המטבח אותו מטבח,הצוות אותו צוות.ההבדל הגדול הוא שבפלמינגו אפשר להזמין מנות מוקטנות

במחיר נמוך יותר
לצפיה ב-'בראנץ' שישי בבבי, עמירם אחרי הצהריים, צהרי שבת באג'אויד'
בראנץ' שישי בבבי, עמירם אחרי הצהריים, צהרי שבת באג'אויד
15/01/2018 | 08:08
242
בסוף השבוע האחרון ציינו שנה למותו של קרוב משפחה אהוב, וכרגיל אצלי, הכל מתקשר לאוכל. הודעתי לבחור שאנחנו חייבים לצאת ולהתפנק לנו באיזשהו מקום, וחברה הציעה בראנץ' בבבי ברח' בן יהודה בתל-אביב. לא שמעתי על המקום, ובחיפוש בפורום מצאתי שאבנר כתב עליו דיווח לפני כמה חודשים.
 
בבי מוגדר כבר אוכל שכונתי, וזו התחושה שהוא מעביר.
 
משהו קצת מצחיק לגבי שם הבר / מסעדה - בתפריטים ובאינטרנט הוא נקרא "בבי", על החשבון מודפס השם "באבי".
 
הגענו למסעדה כמעט ריקה, שמצאה חן בעיני מהרגע הראשון. משהו בעיצוב הטיפה מיושן היה חם ומזמין, וגם השירות היה כזה. כשהיתה לי שאלה לגבי משהו, המלצרית קראה לשף לצאת ולענות עליה. הוא, בתורו, דיבר אתנו והזמין אותנו למטבח להריח ולטעום את הרוטב של הצ'ולנט שהוא מכין לשבת. המטבח היה מבריק!!
 
אחרי עיון בתפריט שרצינו להזמין בערך חצי ממנו, הבחור הזמין חומוס עם בשר טלה (45) - החומוס הוא מהסוג הגלילי / עכואי, כלומר טחון גס וחמצמץ. עליו הונחה כמות יפה של קוביות בשר טלה חם וגרגרי חומוס. הבחור העדיף לאכול את החומוס עם לחוח, ולא ממש הסכים לחלוק איתי את התענוג. חבל שלא צילמתי את הצלחת הריקה ונקייה למישעי
 
אני הזמנתי שקשוקה ירוקה שמבוססת על בשמל ומנגולד (47). גם אני העדפתי לחוח על פני חלה או פוקצ'ה. מה אגיד לכם? תענוג. הבשמל היה מתובל במוסקט ופלפל שחור, הביצים היו צהובות-כתומות ונוזליות (אבל בלי "נזלת"), והטעמים השתלבו מצויין. המנה היתה גדולה ומשביעה ולא הצלחתי לסיים אותה.
 
יחד עם קמפרי (28) ובקבוק טוניק (6) וערק איילות (24), שילמנו 150 ש"ח לפני טיפ.
 
זממתי לחזור בשבת לאכול צ'ולנט אבל הנער התעורר מאוחר מדי, והרעיון נשאר בשלב התכנון. אין לי ספק שנחזור לבבי, שהוא בר אוכל נעים וטעים.
 
אחרי הארוחה הזאת, טיילנו לאיטנו מבן-יהודה פינת נתן החכם, לאיזור נמל תל-אביב, לשתות בירה עם חברים בעמירם. אחרי 2 חצאי גינס, וקצת נישנושים, חזרנו הביתה שבעים, היישר לשלאף שטונדה מאוחר.
 
בשבת, הנער התעורר מאוחר מאד, ורצה בכל זאת שנלך לשבת יחד באיזשהו מקום. הוא הציע את מסעדת אג'אויד בזמר הסמוכה. המסעדה היתה מלאה עד אפס מקום, אבלבגלל הכירות של הנער עם אחד המנהלים, נמצא לנו שולחן.
 
הזמנו את כל המנות למרכז השולחן:
חציל עם טחינה (25) וסלט ג'רג'יר עם אבוקדו (18) - שתי מנות פשוטות שהוגשו עם לאפה גדולה. סלט הג'רג'יר הוגש עם 3-4 פרוסות דקות של אבוקדו והיה חמוץ מדי לטעמי. החציל עם הטחינה היה בסדר, ולא מעבר לכך.
 
לעיקריות הזמנו מנת מנסאף עם בשר כבש בתוספת יוגורט מבושל (118) - האורז הצהבהב הוגש לשולחן בצלחת גדולה, ולצידו קערית עם יוגורט מדולל חם. כמות הבשר שהונחה על-גבי האורז הגיעה אולי ל- 100 גרם (לדעתי פחות). האורז היה עשוי כראוי וטעים, ורוטב היוגורט הוסיף חמצמצות שהיתה אמורה להיות ניגוד לבשר הכבש השמן, אילו היה שם מספיק בשר. מנה יקרה ומיותרת.
 
הזמנו גם סיניה אלג'ויד (89) שהיא סיניה טחינה קלאסית. מנה מצויינת ועשויה כראוי, עם קציצות בשר מתובלות מאד שנצלות בתנור עם טחינה. גם כאן, לטעמי התמחור גבוה מדי.
 
הזמנו שתיה קרה וקיבלנו בקבוקי שתיה עם קשים ללא כוסות.
 
הנער ידע מראש שירצה כנאפה לקינוח, ואחרי כמה נסיונות הצלחנו למשוך את תשומת ליבו של אחד המלצרים, כדי לבקש שיפנו את השולחן ולהזמין קינוח. אחרי ההזמנה, שאלו אותנו אם נהיה מוכנים לאכול אותו בחלק החיצוני של המסעדה, ועברנו שולחן בשמחה (אחרי הכל, הגענו ללא הזמנה).
 
הכנאפה (59) היתה גדולה יחסית, וכמו שהנער הבטיח, מצויינת. לא הוספו לה צבעי מאכל, ושפכו עליה רק מעט סירופ, כך שלא היתה מתוקה מדי. הנער וגם אני חשבנו שאילו היו משאירים אותה בתנור עוד כמה דקות, היא היתה אפילו טובה יותר.
 
הזמנו גם 2 כוסות תה עם נענע ואספרסו אחד. קיבלנו אספרסו ו- 2 כוסות עם מים חמים ונענע, ובחשבון חויבנו עבור "מים בזכוכית" בלבד.
 
שילמנו 337 ש"ח לפני טיפ. לדעתנו, סכום גבוה מדי עבור הארוחה שאכלנו.
לצפיה ב-'יעקבס-כפר הרוא"ה'
יעקבס-כפר הרוא"ה
15/01/2018 | 08:42
2
207
נפגשנו 3 חברות ביעקבס.המקום נעים ומכיל מקומות ישיבה, חנות לקניית גבינות לחמים ומאפים.
בשישי הומה אדם ונדמה לי שלא ניתן להזמין מקום.על מנת להזמין צריך ללכת אל הקופה ולקבל זמזם.
חלקנו פלטת גבינות מצויינות שהגיעו עם סלסלת מאפים מעולים וכובדנו בסלסלה נוספת ע"ח הבית(אחת מאיתנו חברה של מנהלת המאפייה אני חושבת).הכול היה מעולה.מגוון המאפים גדול ומרשים.הדבר היחיד שמפריע הוא כמות האנשים ביום שישי שמגיעים לקנייה בקופה שבה מזמינים אם אוכלים במקום והתור גדול רוב הזמן.מחוץ לחנות יש רחבה בה היו דוכנים לממכר ירקות/פירות, שמן זית, יין ויש ביתן קטן המוכר חומוס.סה"כ הכול נראה חמוד והומה אדם שאולי הכפר הקטן הזה לא ממש ערוך לכמויות.
נהננו מאוד
לצפיה ב-'הם בנו שם יופי של מתחם'
הם בנו שם יופי של מתחם
15/01/2018 | 08:46
1
175
ויש בו גם חנות גלידה עם טעמים מתחלפים.
 
כפר הרוא"ה ממש לא ערוך לכמות האנשים שמגיעים אליו בימי שישי. בין יעקבס לרואה בקפה לחנות של שושנה, מדובר במאות מכוניות.
לצפיה ב-'כן.בהחלט הורגש'
כן.בהחלט הורגש
15/01/2018 | 13:18
37
לצפיה ב-'אלחנן בדרך לצפון'
אלחנן בדרך לצפון
16/01/2018 | 09:45
2
228
מקום חמוד בכניסה לקיבוץ משמרות. גולת הכותרת שם זה הלחמים והמאפים, אבל לוח וגיר שמסבירים על הבוצ'ר שלהם, מגש עץ ענק ועליו כל טוב, פיתה אותנו להזמין אותו. 
 
על הלוח קיבלנו שלוש פרוסות לחם מחמצת אגוזים. קרם חצילים - חביב, מעודן, הייתי מעדיף אותו יותר סמיך. ירקות (מלפפון, חסה, צנונית) ועליהם אגוזים קלויים ומעל עגבניות עם קרעי מוצרלה ובזיליקום. אישית אני לא מחובבי המוצרלה, אז לא נפלתי. מקושקשת פרמז'ן - טעים. בטטה צלויה וקרם פרש - מושחת. עוד קצת גבינות - לאבנה, סנט מור. ריבת תות - מאד טעימה. 
 
סך הכל היה חביב, אבל to be honest, הרגיש מאד overpriced (מגש זוגי בעלות 130 שקל). מגוון השתיה מוגבל לתה משלושה סוגים. היתר בתוספת תשלום. ובסופו של דבר, מה שהכי אהבתי על המגש... היה הלחם, החמאה והריבה.
 
מאפה גבינה שלקחנו לקינוח הוכיח שוב שהעוצמה של המקום זה בבצקים. מאפה שוקולד-אגוזי-לוז היה פשרה רק בגלל שלא נותר מקום בבטן בשביל הבבקה שנראתה מיליון דולאר. 
 
אז לא מזמן התקשקשנו על הנושא של ארוחת הבוקר, ואני שוב מגיע למסקנה שמבחינתי גבינות ירקות וביצים סתם תופסים מקום בבטן על חשבון מאפים שזה הכיף האמיתי בשבילי. בפעם הבאה שנעבור דרכם לצפון (ובהחלט נגיע לביקור נוסף) נעמיס על עצמנו מאפים ולחמים ונוותר מראש על כל היתר.
 
לצפיה ב-'המאפים שלהם מדהימים!'
המאפים שלהם מדהימים!
16/01/2018 | 10:00
35
לצפיה ב-'המחיר באמת נראה מוגזם למגש הזה.המאפים שלהם מעולים'
המחיר באמת נראה מוגזם למגש הזה.המאפים שלהם מעולים
16/01/2018 | 10:10
45
לצפיה ב-'food crawl קצרצר : בסטה, הס 4, הונג קונג דים סאם'
food crawl קצרצר : בסטה, הס 4, הונג קונג דים סאם
16/01/2018 | 12:10
3
210
קבעתי עם חבר לנסות את 'הס 4' של תמר כהן צדק. בדרך לשם נזכרתי שבבסטה יש את פסטיבל האוייסטרים החודשי (תמיד בינואר הוא ביום שישי השני של החודש, בשאר הפעמים בשישי הראשון). לא באנו לאוייסטרים הפעם, אלא דווקא לסשימי של סקאלופ שגם היה בין המיוחדים היומיים. היה תענוג גדול, חבל שאי אפשר למצוא את הסקאלופ באיכות הזו ובטריות הזו בארץ באופן קבוע. היה שם קצת כאוטי, כיאה לפסטיבל אוייסטרים, אבל נהננו בכל זאת וגם לקחנו "אוייסטר שוט" של בלאדי מרי ואוייסטר, להשלמת החוויה.
 
להס 4 הגענו בסביבות 15:15, שלושת רבעי שעה לפני הסגירה. הזמנו 2 קטנות ו-2 גדולות. בודינו פרמג'יאנו היה המצטיין. מסתבר שזו מנה שמזוהה עם השפית גם מתחנות קודמות שלה, לא זכרתי את זה. סוג של סופל'ה פרמזן מצויין. אכלנו גם "ריזוטו יער" כמנת פתיחה (עם אספרגוס ופטריות יער) שהיה עדין ומספק. באופן כללי אני מעדיף ריזוטו כמנה ראשונה ולא כעיקרית כבדה מידיי.
לעיקריות הזמנו פסטה ירוקה עם צלפים ורוטב עגבניות (בגרסא חרפרפה) שהייתה טעימה ונעימה. ולקחו גם מנה של לחי עגל עם פירה. מנה מאוד חורפית ומנחמת שהותקנה (אוי לא... השתמשתי בתואר הזה) כהלכה והייתה בדיוק מה שאתה מצפה למצוא במסעדה קטנטנה שכזו עם חמישה שולחנות.
 
שני קינוחים על בסיס פירות לא נראו לנו מעניינים ושעת סגירת המטבח כבר הגיעה, אז צעדנו אל ,הונג קונג דים סאם, "לקנח" בשאו לונג באו המצויינים שלהם שתמיד זורקים אותי לסין. ועוד סים סאם מטוגן במילוי עוף, שהיה קצת פחות טוב
לצפיה ב-'הבודינו הוא מנה מוכרת של תמר'
הבודינו הוא מנה מוכרת של תמר
16/01/2018 | 15:22
1
143
אכלתי אותה בקוצ'ינה תמר. שמחתי לקרוא שהס 4 תיפתח גם בשעות הערב.
 
 
לצפיה ב-'רק ברביעי וחמישי יש לציין'
רק ברביעי וחמישי יש לציין
16/01/2018 | 15:52
40
לצפיה ב-'הס 4 נשמע מצוין חייבת להגיע לשם'
הס 4 נשמע מצוין חייבת להגיע לשם
17/01/2018 | 11:26
24
לצפיה ב-'שתי מסעדות ביהוד: בין הסימפטיה לבנאליה'
שתי מסעדות ביהוד: בין הסימפטיה לבנאליה
15/01/2018 | 11:57
1
270
לפנינו שתי מסעדות שמספקות אוכל אפשרי, אבל בעוד שב"אסתר" המנות גדולות וסימפטיות אך קצת יקרות, ב"טאטי" המנות ענקיות אבל האוכל מגרד את הבינוניות.
 
אז הלכנו לאכול ביהוד. למה? כי נחמד שם. עיר נחמדה, שקטה, כמעט פסטורלית. פה ושם עובר איירבוס או בואינג מעל הראש בדרכו לנתב"ג, ולמי שאוהב מטוסים זה ממש מגניב. מה רע? שום דבר, האמת. אולי קצת שקט מדי. מבחינה קולינרית, לעומת זאת, ברור שיהוד נמצאת בפיגור מה אחרי אחותה מאור יהודה, זו עם "סמרקנד" הבוכרית, אפי הטריפוליטאי ושאר מטעמים. ביהוד שומרים על סולידיות, והנה, שתי מסעדות די ותיקות ודי יציבות מנסות לתת פייט לשכנה. שתיהן מציעות אוכל בסיסי למדי, אחת מהן (אסתר) ממותגת יותר כמסעדת שף עם טוויסטים על הבסיס, וזה אכן ניכר באוכל, והשנייה, טאטי, מנסה לעשות את שלה ביעילות ובהצלחה בלתי מבוטלת. ומכיוון שקשה להרחיב את היריעה על אוכל מהסוג הזה, הוחלט לשים את שתי המסעדות תחת קורת גג של ביקורת אחת. השוואה? טוב, זה בלתי נמנע, אבל עיקר השיקול  שהוביל לביקורת המרוכזת נובע כאמור מסוג האוכל ולא בהכרח מאיכות הביצוע. טוב, מתחילים:
 
אסתר: מקום טוב באמצע
 
מסעדת אסתר היא כאמור מקום ותיק ביהוד. מקום שניכר כי המקומיים ואנשי הסביבה יודעים עליו ואוהבים אותו. יש בזה גם מידה של צדק. במקום לנסוע לתל אביב ולחפש חנייה בפקקים, אפשר לאכול לא רע בכלל ולפעמים אפילו טוב ממש, בלי בעיית חנייה. כאמור, מה רע.
 
הגענו, בת זוגי לארוחה ואני, בשעת ערב. ערב מן הסתם יותר יקר מהצהריים, אבל זה הזמן בו הסתדר לנו להגיע. העיצוב נעים ומזמין, השקט מכתיב אכילה בנחת, והחוויה הכללית אופטימית. עיון בתפריט מגלה אוכל ביתי עם מגע קל של שף. זרמנו עם הפשטות. לחם הבית (18) היה טוב מסוגו, רק למה גובים מחיר על לחם בערב. חבל. בכל מקרה, הנה ראשונות: מרק עגבניות (36) סלט ערבי (38) . המרק הוגש בנדיבות, במרקם חלק ונעים, עם חיזוק אלכוהולי, כנראה פסטיס, ובסך הכל עשה את שלו. לא מרק לכתוב עליו שירים, אבל בוודאי מחמם ומספק כשלעצמו. כך גם הסלט, במנה יפה של ירקות טריים וטחינה טובה עם סחוג ששורף את הפה ליד. לא גדולות ונצורות, אבל בסדר ואפילו נחמד. 
עיקריות: ניוקי 3 סוגי פטריות וערמונים (85) תבשיל כתף עגל בסגנון פרסי עם רימונים וסילאן (89) . כאן נרשמה לשמחתנו קפיצה לא מבוטלת באיכויות. הניוקי, במינון נדיב מאד, לא מושלמים אך אווריריים מספיק וטובים בהחלט, פטריות, ערמונים, רוטב שמנת ושמן כמהין בלתי נמנע. הכל יחד יצר מנה טובה עד טובה מאד. חצי כפית פחות משמן הכמהין, והיה מדובר ב"טוב מאד" חד משמעית. יופי. כתף העגל בושלה ממושכות כנהוג במטבח הפרסי והוגשה עם הרוטב על מעט פסטה. גם כאן הטעמים היו טובים עד טובים מאד, אם כי לא היה מזיק עוד טיפונת ריכוך. מהשלב הזה יצאנו שבעים ודי מרוצים. האחרונות: ממתק שוקולד (35) עם כמה שכבות מוס ורוטב וניל, מבוצע כהלכה וכן סברס בדלי (30) באיכות טובה ובכמות ענקית ששימחה מאד את הסועדת ממול. סך הכל השתכנענו שאסתר הוא מקום קצת יקר לארוחת ערב (354 שקל לשניים כולל כוס יין טובה ושתייה קלה) אבל האוכל ראוי ונדיב בהחלט וההצלחה בסך הכל מוצדקת.
 
טאטי: הגודל לא קובע
 
כשבוע לאחר הארוחה באסתר הזדמן לי שוב להיות ביהוד עם שתי חברות נפש. מעדניית גולדשטיין המצויינת עם סנדביץ' הקורנדביף הנהדר הייתה סגורה, אז הלכנו על "טאטי". הפעם עסקית צהריים.
המקום מעוצב נהדר ונראה מזמין. שולחנות עץ ואקוסטיקה נעימה. טאטי הוא דיינר, קצת סטייל גוצ'ה או בראסרי, וגם הוא נועד לפנק את תושבי האיזור שאין להם כוח לנסוע רחוק. האוכל כאמור גנרי קצת יותר מאשר באסתר.עיקריות שנעות בין 69 (פיצה, פטוצ'יני) 79 (שניצל, המבורגר) 86 (ניוקי) 93 (המבורגר אנטריקוט) ו 118 (סטייק אנטריקוט) עיון בתפריט גילה כי אין מה לצפות להרבה, ונותר רק לקוות לביצוע ראוי של מנות שחוקות לעייפה. בשתי מילים: יד במטבח. כשהתחיל להגיע האוכל, התחלנו להבין שגם ההגשמה של משאלה צנועה כזו היא, אפעס, קצת בעייתית. ראשונות (כלולות במחיר העיקרית): חומוס, כרובית צלוייה ומרק היום, מינסטרונה. החומוס, בואו נאמר כך, לא כזה שיגרום לאבו חסן להדיר שינה מעיניו. הכי סתם שסתם יכול להיות. איפה הדיוק במרקם, איפה המגניבות. למטה מבינוני, ואנחנו ממש מנסים להיות נחמדים. המרק לא הרבה יותר טוב. בוודאי פחות טוב ממרק העבניות של המסעדה השכנה. בסיס קלוש של ירקות. סתם בריבוע. הכרובית, תודה לאל, כבר הייתה בעייתית פחות. מנה מפלצתית, אולי קצת שמנונית אבל לפחות עוברת, כשמי שמצילה את המצב היא טחינת פלפלים טובה ליד. מי יודע, אולי העיקריות יעלו מדרגה. אז זהו, שזה השתפר מחלש לבינוני: המבורגר בקר (79) קבב טלה (כנ"ל) וחזה עוף בקרמל תפוז, שערות פראסה וחציל קלוי (69) . ככה זה כשמנסים להתחנף לכולם. המבורגר, נדיב מאד, מבשר לא מדהים, אבל אפשרי. לפחות דייקו במידת הצלייה. חלק ממנו נלקח הביתה על ידי הסועדת. נו, טוב. חזה העוף היה חזה עוף, שהצליח לא להתייבש, עם רוטב קראמל שלא הוסיף לו דבר וחציל שלא התחבר גם הוא. הסועדת ממול, אחת שאוהבת אוכל, אכלה בלי הנאה יתרה. שיהיה. היחידה שקצת הראתה סימני חיים היא מנת הקבב טלה, מבשר טוב למדי עם חציל לבן בוהק כמו שצריך. זו המנה היחידה שעברה, במקצת, את רף הבינוניות. אה כן, היה גם צ'יפס. דווקא גדול ומצויין, מה תגידו. שתי נקודות אור. האם היינו צריכים לצפות ליותר?
טאטי מתמחים בקונדיטוריה ואפייה. על כן אין להתפלא שהקינוחים היו טובים בשלוש דרגות לפחות משאר הארוחה. ברד פודינג- בריוש עם קרם וניל ותפוחים מקורמלים (44) ונפוליאון קרם פטיסייר שברי בצק עלים ושוקולד לבן, שוקולד ג'נדוייה ואגוזי לוז (45) שני קינוחים מבולגנים למדי, אבל כל אחד טעים, שמח וכיפי. לו רק היה אפשר ששאר הארוחה תתעלה לרמה קרובה לזו. חבל.
 
אז מה היה לנו? שתי אופציות, אחת מומלצת וטעימה יותר,אבל משתלמת בעסקית קצת יותר מאשר בערב, השנייה אפשרית אם בא לכם לשבוע בלי ציפיות, בצירוף קינוח טוב. אין מה לנסוע ליהוד במיוחד. במחירים האלה, יש מספיק מסעדות טובות בתל אביב. אבל אם אתם בסביבה, שווה לקפוץ לצהריים באסתר, ואז לקינוח בטאטי. אפשר לומר שיש כאן סטארט אפ לא רע אחרי הכל.
 
לצפיה ב-'אני ממש אוהבת את אסתר'
אני ממש אוהבת את אסתר
16/01/2018 | 13:54
88
ועיסקית הצהרים שלה מאוד משתלמת
לצפיה ב-'מסעדה בתל אביב'
מסעדה בתל אביב
15/01/2018 | 10:59
1
154
שלום אני מחפש מסעדה טובה דומה לדיינר . מה מומלץ?
לצפיה ב-'גוצ'ה'
גוצ'ה
15/01/2018 | 13:18
33
לצפיה ב-'אשמח להמלצות בפראג...'
אשמח להמלצות בפראג...
12/01/2018 | 18:15
20
100
מסעדות מעניינות בכל רמות המחיר.
אוכלים כמעט הכל.
לא מצאתי יותר מדי חומר בהיסטוריית הפורום.
 
תודה מראש.
לצפיה ב-'יש בפראג מסעדה שירוסלב האשק נהג לאכול בה.'
יש בפראג מסעדה שירוסלב האשק נהג לאכול בה.
12/01/2018 | 22:19
5
166
(מי שכתב את "החייל האמיץ שוויק").
אני לא זוכר את שם המסעדה אבל אני יכול לספר שבכניסה ישנו חדרון מעבר שיש בו חפצים שמזהים את החייל האמיץ שוויק ועל הקיר ישנם רישומים שקישקש האשק (לא בטוח שזה אותנטי). המסעדה עצמה היתה אולם גדול עם שולחנות עץ גס. 
זו מסעדה בשרית בעיקרה עם אוכל צ'כי אופיני (אם יש דבר כזה) בשר בקר וחזיר עטירי שומן וחלקים פנימיים.
מה שכן הארוחה מלווה בהופעה ססגונית של רקדנים צ'כיים והאווירה מאוד עליזה. לדעתי שווה לך לנסות ולמצוא אותה - תוכל בטח להעזר באיזה "משרד אינפורמציה לתיירים " שיאתרו לך את המיקום.
[Jaroslav Hašek - ירוסלב האשק בשפה הצ'כית.]
לצפיה ב-'Ambiente Pasta Fresca'
Ambiente Pasta Fresca
14/01/2018 | 00:41
99
מסעדה עם פסטה מצויינת וגם השאר אחלה- בעיקר הסלט עם גבינה ואגס.
מיקום מעולה ליד הכיכר עם השעון.
לצפיה ב-'מניחה שהכוונה היא ל-U KALICHA'
מניחה שהכוונה היא ל-U KALICHA
14/01/2018 | 12:29
3
84
בעייני מקום תיירותי עם אוכל לא מלהיב
לצפיה ב-'אינני יודע עם זו המסעדה. לא לחינם נתתי תיאור איך נראית '
אינני יודע עם זו המסעדה. לא לחינם נתתי תיאור איך נראית
14/01/2018 | 14:37
2
72
המסעדה מבפנים בכדי שיוכל לגשת ללשכת אינפורמציה לתיירים ולברר.
יש הרבה מסעדות בפראג שרוכבות על הידוען האשק ועל שוויק.
למיטב זיכרוני יש גם בית קפה על שם קפקא. לא שמעתי על מסעדה/קפה על שמו של הגולם.......
לגבי מקום תיירותי, אתה צודק בהחלט, אבל אני רואה את זה מהכיוון החיובי של המילה. הרי גם השואל  יהיה שם תייר, אלא עם זה לא ביקורו הראשון שם ואז הוא הופך למבקר.
אין שום סיבה ליסוע לפראג ולחפש שם מסעדת מישליין. זה לא הצד החזק של הצ'כים לדעתי. מאידך זו מסעדה שנותנת מעט מתרבות האוכל  והפולקלור הצ'כי.
לצפיה ב-'"תיירותי" הוא לא בהכרח ערובה למטבח מקומי אותנטי'
"תיירותי" הוא לא בהכרח ערובה למטבח מקומי אותנטי
14/01/2018 | 19:38
1
61
אם רוצים להכיר את תרבות האוכל המקומית על פני מסעדות מישלין לדבריך, אפשר לעשות זאת גם במקומות שאינם על טהרת התיירים. הלא אם מדובר במטבח צ'כי טוב ואמיתי ואותנטי, המקום יהיה מלא גם במקומיים שמעריכים אותו ונהנים ממנו. 
 
לצפיה ב-'בודאי שאפשר גם במקומות אחרים.'
בודאי שאפשר גם במקומות אחרים.
14/01/2018 | 22:00
47
אני הייתי במסעדה הזו. היו הרבה תיירים (וגם מקומיים) . נהנינו כתיירים.
.בפעמים הנוספות שביקרתי בפראג לא הלכנו למסעדה הזו וגם לא חיפשנו מסעדות מיוחדות מפני שנוכחנו (לדעתינו האישית) שעדיף ללכת פעם נוספת לתיאטרון השחור (לנטרנה מאג'יקה) מאשר לחפש מסעדות מיוחדות.
לצפיה ב-'המלצות מספטמבר האחרון'
המלצות מספטמבר האחרון
14/01/2018 | 08:13
2
129
2 ממושלנות: Alcron ו-Field. הראשונה יותר מפורסמת ויותר יקרה. השניה מודרנית יותר ופשוטה יחסית. אהבתי יותר את Field בה ישבנו בצהריים מאשר את Alcron בה ישבנו בערב. התמורה לכסף בה הייתה לטעמי גבוהה יותר.
 
אחרות: 
Naše maso - מעדניית בשרים (המבורגרים, נקניקיות, סטייקים) איכותית.
Zvonice - מסעדה צ'כית ששוכנת בקומות 7-8 במגדל פעמונים. מיקום מעניין ואוכל צ'כי-בוהמי טוב מאד.
לצפיה ב-'משהו שכדאי לומר לגבי Naše maso'
משהו שכדאי לומר לגבי Naše maso
14/01/2018 | 12:51
1
125
זו לא מסעדה. זו קצביה שגם מוכרת מנות מוכנות, אבל כמעט תמיד אין איפה לשבת, אז תתייחסו אל זה כאל טייק-אוויי ומצאו איזה ספסל/גן/רחוב לשבת בו עם האוכל (הטעים מאוד, מומלץ). 
לצפיה ב-'אכן. '
אכן.
14/01/2018 | 19:08
51
צריך להמתין בתור מסוים, להזמין, לקבל את האוכל ולמצוא מקום. יש מעט מקומות בתוך המעדניה/קצביה ויש מעט בחוץ. קצב העבודה שם גבוה. אני הייתי שם בסביבות 20:30, חיכיתי אולי 5 דקות, הזמנתי וישבתי באחד המקומות שבחוץ.
לצפיה ב-'היו שירשורים על פראג'
היו שירשורים על פראג
14/01/2018 | 08:16
71
תוכל למצוא דיווחים והמלצות בעזרת החיפוש הייחודי של הפורום (קישור בהודעה הנעוצה).
לצפיה ב-'תודה רבה לכל המגיבים...'
תודה רבה לכל המגיבים...
14/01/2018 | 15:30
3
74
חיפשתי גם בשירשורים קודמים, אבל היה מידע מאוד מועט.
 
אשמח לדווח כשנחזור, במיוחד על מקומות מעניינים.
לצפיה ב-'שני מקומות נוספים'
שני מקומות נוספים
16/01/2018 | 10:12
2
33
sasazu- אסייתית מעולה בבעלות שף ישראלי
local- מסעדה מקומית עם אוירה מיוחדת ואוכל מקומי טעים
לצפיה ב-'תודה רבה...'
תודה רבה...
16/01/2018 | 23:22
21
לגבי האסיאתית, לא הבנתי את התפריט ואת המחירים שבו.
לגבי המסעדה השניה...האם התכוונת ל LOKAL ?
לצפיה ב-'הייתי נמנע מ Sasazu'
הייתי נמנע מ Sasazu
17/01/2018 | 19:47
14
הכל נורא מתוק ומתחנף. יקר מאד יחסית למחירי פראג בלי תמורה אמיתית.
לצפיה ב-'ממליצה על פורטפוליו'
ממליצה על פורטפוליו
14/01/2018 | 18:38
3
75
אכלנו שם צהריים, היה מוצלח ביותר, מחיר ממש מצחיק יחסית לארץ, ארוחה עם 2 מנות ראשונות, מרק, 2 עיקריות, 2 קינוחים ויין - פחות מ- 400 ש"ח כולל שירות
ככל הידוע לי גם ממושלנת, אבל לא חותמת על זה
לצפיה ב-'היא רשומה במדריך מישלן אבל אין לה כוכבים.'
היא רשומה במדריך מישלן אבל אין לה כוכבים.
14/01/2018 | 19:12
2
66
נכון להיום יש 3 מסעדות עם כוכב אחד בפראג: Alcron, Field ו-La Degustation Bohême Bourgeoise.
לצפיה ב-'La Degustation Bohême Bourgeoise- תהיה סגורה...'
La Degustation Bohême Bourgeoise- תהיה סגורה...
14/01/2018 | 19:24
64
בתאריכים שלנו.
לצפיה ב-'תודה, טוב לדעת. היתה מצויינת בכל מקרה!'
תודה, טוב לדעת. היתה מצויינת בכל מקרה!
14/01/2018 | 19:52
62
אין לי נסיון ממושלן, אז לא יודעת להשוות.
אבל ההגשה, השירות והאוכל היו מצויינים!
לצפיה ב-'המלצות שתמיד שולחת לחברים'
המלצות שתמיד שולחת לחברים
17/01/2018 | 13:59
1
38
מקסיקני
las adelitas תעשו גוגל יש 2 מסעדות כאילו ב-2 מקומות בעיר פשוט תראו מה קרוב אליכם
אוכל הודי אם אתם בקטע, אחת המסעדות הטובות! lal qila .. ברחוב italska לא זוכרת מספר .
איטלקי - grosseto על הנהר, מקום ממש יפה וטעים 
sasazu מסעדה של כוכב מישלן.
 
****black angels -בר מעולה לקוקטיילים יוקרתי******
בשר-
La casa Argentina
George prime steak house
 
Zebra במרכז העיר, שף ישראלי, נודלס, סושי וכו ממש טובה
 
עוד בר ממש נחמד לקוקטיילים מיוחדים [נמצא ברשימת הברים הטובים באירופה] נקרא hemingway במרכז העיר
 
עוד המלצות - בתי קפה, בראנצ׳ים וברים לצאת בערב - 
 
Agave
I sending svabu
U maleho glena Jazz bar
Ungelt Jazz bar
Cafe savoy
Cafe launch
Double b
Monologue caffe
la bohem caffe
Museum of senses
Nase maso
L fleure bar
Storm lag Prague
Anonymous drink bar
תהנו :) 
לצפיה ב-'WOW...'
WOW...
17/01/2018 | 14:34
29
את כנראה גרה שם, או שהיית בפראג לא פעם ולא פעמיים.
 
נרשם.
המון תודה.
 
לצפיה ב-'עוד כמה קצרים '
עוד כמה קצרים
13/01/2018 | 19:28
12
104
לצפיה ב-'המבורגר גראז'- רמת החייל. מזעזע!'
המבורגר גראז'- רמת החייל. מזעזע!
13/01/2018 | 19:41
5
358
פגישה עם חבר, התלבטות קצרה איפה לאכול. הליאו בלומס הסמוך היה מלא, שמנו פעמינו לגראז שנמצא ליד, איפה שהיה בעבר קופי בין. 
התפריט מתמקד בהמבורגר, ניתן לקחת המבורגר רגיל או "עסקית" ב69 שקל להמבורגר+תוספת ובירה. הלכנו על העסקית. 
אני לקחתי המבורגר חריף, אסקובר הם קוראים לו. בצד הום פרייז. המלצרית אמרה שהוא מעט חריף, בדיעבד הגיע המבורגר ששרף את הפה. לקחתי ביס שניים והנחתי. המלצרית החביבה, בתושייתה, זיהתה זאת והתעקשה שאחליף למרות שלא ביקשתי. אחרי דיון קצר החלפתי להמבורגר רגיל (סופרנו) מילה טובה מגיעה לשירות. הלוואי שאותו דבר יכולתי להגיד על האוכל. 
ההמבורגר שהגיע היה יבש, נטול טעם, נטול ריח, בעל טעמים תעשייתיים מובהקים. רמת הבשר היתה כל כך ירודה שאין לי בכלל ספק שמדובר בבשר הכי ירוד שניתן למצוא. לסבר את האוזן, הבשר (הטרי) שאני קונה בשופרסל הביתה לפעמים נמצא בכמה רמות מעל. 
ההם פרייז לא ניחם- הוא הגיע בחלקו מבושל בחלקו לא מבושל, שוחה בתוך אמבטיה של צי'לי תעשייתי זול. 
גראז' זה מקום ללא זכות קיום. חומרי גלם מזעזעים+טבחים עצלנים שלא יודעים אלף בית בבישול בסיסי. החביבות של המלצרית זה ממש לא מספיק
לצפיה ב-'עכשיו נזכרתי את מה הזוועתון הזה מזכיר לי '
עכשיו נזכרתי את מה הזוועתון הזה מזכיר לי
13/01/2018 | 21:18
293
המבורגר "גורמה" 26. הזוועתון מרחוב מקווה ישראל בת"א שגם לא מתבייש למכור זבל במחירי שחיטה. 
לצפיה ב-'המקום הזה מעולה… '
המקום הזה מעולה…
14/01/2018 | 08:33
3
299
לכל מי שיש לו נטיות התאבדות

הזכרתי פעם את הגראז אבל לא כדיווח מלא ולכן  לא יכלתי להעלות למנוע החיפוש וחבל, אולי היה מציל אותך.

בהמבורגר שאני אכלתי היתה תחרות קשה מה יותר מוזר. הצבע או הטעם. הצבע היה חום אדמה עם גוון מאד מוזר שלא נתקלתי בו אף פעם בעבר. אם היו אומרים לי שהוא הוכן על ידי חייזרים מכוכב אחר  הייתי מאמין. כתבת שאצלך לא היה טעם ולא ריח. אצלי היה טעם. טעם לוואי מוזר ולא נעים. כל הארוחה הייתי בטוח שמישהו החליט לעבוד עלי ולתת לי המבורגר טבעוני כדי להוכיח שלא ארגיש בהבדל. אז צר לי הניסוי נכשל.

כבר נתקלתי במקומות שמגישים המבורגר יבש. המבורגר בלי טעם. המבורגר עם תיבול גרוע. המבורגר סתמי   אני מאד אוהב המבורגרים אז אכלתי הרבה קציצות בחיים ונתקלתי בכל סוגי הפיספוסים. במשהו כמו שקיבלתי בגראז מעולם לא נתקלתי.

בעבודה אצלנו זה המקום היחיד שזוכה לקןנצנזוס מוחלט. אין אצלנו אחד שידוע לי שחזר לשם לפעם נוספת וזה ממש נדיר כי אצלנו כל אחד עם השגעונות שלו ואין מקום ברמת החייל שיש לנו עליו הסכמה של שישים איש.

ומה שמדהים אותי בכל הסיפור הזה הוא שאין צהרים שהמקום לא מפוצץ. אני עובר שם כמעט כל יום ולא מצליח להבין איך המקום שוקק חיים. לא שורד, עמוס.  אני יודע שעל טעם ועל ריח אין מה להתווכח אבל זה בעיניי beyond taste. כבר התחלתי לחשוב אולי הם שינו. שיפרו. אבל הדיווח שלך מחזיר את הגלגל לנקודת ההתחלה.

חבל כי סך הכל זה מקום כייפי עם שירות מאד ידידותי. אבל אם הטעם לא טעם… זה לא ממש עוזר.

אם פעם נוספת תיקלע לרמת החייל בלי אופציה נסה את רק היום בשוק צפון. לא כל מנה שלהם היא צליפה אבל הכיוון שם מאד חיובי. וכמובן אם לא מחפשים מקום פורמאלי ורעש ובלאגן לא מהווים בעיה אז תמיד יש את המזנון.


לצפיה ב-'אה וכמובן'
אה וכמובן
14/01/2018 | 08:54
2
228
יש גם את גוצ'ה. לא זול, אבל עושים עבודה טובה.
 
לצפיה ב-'לא סתם כתבתי בצורה שכתבתי'
לא סתם כתבתי בצורה שכתבתי
14/01/2018 | 19:10
1
139
גם אני נתקלתי בכל סוג של המבורגר שקיים. אבל בדרך כלל גם המבורגר לא טוב/יבש/סתמי/נטול טעם, אני כן אוכל. אפילו מקדונדלס אם אני רעב, אין לי בעיה לסיים. אבל ההמבורגר הזה היה מבחינתי קו אדום, כמו שאמרת גם אני הרגשתי בטעם לוואי, זה היה, לא נעים להגיד, פשוט מגעיל (ולא אומרים מגעיל על אוכל...)
 אם זו הרמה הקבועה שם-אז אני מקווה שיסגר. אין לו זכות קיום.
לגבי גוצ'ה, ישבתי שם פעם אחת, ההמבורגר לא יצא לי לטעום, אבל מרק סרטנים כן, הוא היה מאוד טעים. אם ייצא לי להגיע לרמת החייל שוב אז אקח אותם כאופציה. 
ברק היום הייתי פעם אחת כשרק נפתח השוק, מקום נחמד אבל פחות מתאים לפגישה בערב. 
לצפיה ב-'גוצ'ה זה לא להמבורגרים ורק היום אכן לא לערב '
גוצ'ה זה לא להמבורגרים ורק היום אכן לא לערב
14/01/2018 | 20:47
106
מישום מה קיבלתי את הרושם שהייתם בגראז' בצהרים. אכן רק היום זה יותר לצהרים. וגוצ'ה זה לא להמבורגר אלא לפירות ים.
 
 
לצפיה ב-'הדיינר של גוצ'ה '
הדיינר של גוצ'ה
13/01/2018 | 19:59
4
310
גוצ'ה, אתמול בערב. הרבה פעמים עברתי ליד, לא ישבתי. תמיד אעדיף להמבורגר טוב ללכת עוד 10 דקות למיט בר. 
הפעם החלטתי לשבת בגוצ'ה. 
אני לקחתי המבורגר צרפתי, עם חמאת שום, האישה המבורגר רגיל. 
ההמבורגר שלי היה טוב מאוד. עסיסי, שומני כמו שצריך, טעם בשרי מוצלח. 
גם האישה נהנתה מההמבורגר. 
בנוסף לקחנו סלט מהמנות הראשונות, סלט פלחים הוא נקרא, זה דומה לסלט יווני, עגבניות מלפפון פלפל זיתים גבינת המאירי בנוסף היה שם גם סלק וקולורבי, היה טרי וטעים. 
שורה תחתונה- המבורגר טוב מאוד. כל ההמבורגריות שנפתחות בכל פינה רק גורמות לי לחשוש יותר מלאכול המבורגר בחוץ. אבל גוצ'ה הוא מקום שאשמח לשבת בו. ייופי של מקום
לצפיה ב-'זוכר את ההמבורגרים שלהם מאד לטובה'
זוכר את ההמבורגרים שלהם מאד לטובה
13/01/2018 | 20:01
213
בייחוד עם הדיל של שניים במחיר אחד שהיה בין שעות מסוימות (עדיין קיים?).
נחמד ששומרים על הרמה.
לצפיה ב-'יש לי חבר שנשבע באוכל שם'
יש לי חבר שנשבע באוכל שם
14/01/2018 | 08:49
2
251
האיש שף עם קייטרינג שלו, וטוען בתוקף שזו אחת המסעדות הטובות בתל-אביב.
לצפיה ב-'אחד המקומות היציבים בשרות ובאיכות האוכל'
אחד המקומות היציבים בשרות ובאיכות האוכל
14/01/2018 | 12:47
179
אני לא יודעת למה אנחנו לא יושבים שם יותר, משהו באוירה לא לגמרי מסתדר לי, אבל כל פעם שישבנו שם האוכל היה מצוין והשרות קשוב ולא נודניקי. התפריט לא מסעיר אבל מבוצע היטב והמקום היחיד שמגיש פנקייקים מצויינים ולא דחוסים ו"עוגתיים" שאני מכירה בתל אביב.
לצפיה ב-'אם הרמה של הסטייקים שם '
אם הרמה של הסטייקים שם
14/01/2018 | 18:56
150
דומה לרמה של ההמבורגר- אז אני מסכים עם חבר שלך. הבשר של ההמבורגר מצוין. אני יותר מאשמח להוסיף עוד מסעדת בשרים לרשימה המצומצמת מאוד של מסעדות בשר טובות בתל אביב
 
לצפיה ב-'נונו '
נונו
13/01/2018 | 21:10
264
  שישי ב6 בערב, הזמנתי מקום (שבועיים שלושה מראש) לנונו
מגיעים, מסעדה ענקית, החלל הפנימי גדול, אבל המרפסת שאני זוכר אותה כקטנה מביקורים קודמים הורחבה מאוד ועכשיו היא מכילה עשרות שולחנות. לא אגזים אם אומר שזו המסעדה בין הגדולות בארץ, לפחות 300-350 איש יכולים להכנס לשם.
אנחנו ישבנו בחלל החיצוני, לא מעוצב יותר מדי אבל נעים, מואר ומרווח. לא יודע מה עבר על אבי אפרתי שכינה את החלק הזה במסעדה "חדר אוכל קיבוצי". איך זה מזכיר לו קיבוץ אני לא יודע. 
לראשונה לקחנו אספרגוס עם גבינה ברוטב עגבניות, האספרגוס טוב, הרוטב טעים, הגבינה הוסיפה מליחות, הכל  ביחד השתלב טוב, בסך הכל מנה טעימה אבל קטנה מדי עבור 48 שקל. היה אפשר להיות קצת יותר נדיבים
 
לעיקריות-
רביולי גבינת עיזים בחמאת טרטופו בשבילי- רביולי מצוין, רוטב טעים ולשמחתי לא משתלט מדי, מנה מצוינת. 
לאישה- פפרדלה ראגו- עוד מנה מעולה, הפסטה אליפות, הרוטב והבשר שהיה קצוץ גס היו מלאי טעם, שום דבר מהמרכיבים לא הלך לאיבוד בטעם כמו שקורה לעתים במנות דומות במקומות אחרים. מנה של מקצוענים. שתי המנות היו נדיבות מאוד ולמרות זאת סיימנו את כולן  מרוב שהיו טעימות
לקינוח- פיצה נוטלה, הגיע בצק בגודל פיצה משפחתית עליו מרוחה נוטלה. הבצק  היה צמיגי, הנוטלה היתה נוטלה. אין לי הרבה מה לכתוב חוץ מזה שלא אזמין את זה שוב.
 
שורה תחתונה- נהדר כרגיל. מסעדה מצוינת ששווה נסיעה מיוחדת
לצפיה ב-'בודפשט- באיחור קל '
בודפשט- באיחור קל
13/01/2018 | 09:02
17
198
לפני 5 חודשים הייתי בבודפשט. כל פעם רציתי לכתוב על זה אבל איכשהו לא יצא עד עכשיו. לא ראיתי הרבה דיווחים על העיר המקסימה הזו ולכן אני מעלה כאן  דיווח לטובת המטיילים העתידיים מהפורום 
 
כמה דברים כלליים על העיר:
1. מזגנים- בקיץ חם שם. לא כמו בישראל אבל חם. ומזגנים זה לא הצד החזק של ההונגרים. בעיקר הבעיה היתה באוטובוסים, שם המזגן בקושי קירר. גם בבית המלון (מלון sofitel על גדות הדנובה) המזגן לא הצטיין. במסעדות המצב היה יותר טוב והיה נעים. יחד עם זאת בודפשט זה לא אמבטיית הזיעה של תל אביב אז זה די נסבל
 
2. יותר מדי ישראלים יש שם בקיץ. רציתי קצת מפלט מהארץ וגיליתי מושבה ישראלית בבודפשט. 
3. התניידות- כמו בכל אירופה כדאי להתנייד במטרו או באוטובוסים ולהמנע ממוניות, במוניות המחירים הם שחיטה. נסיעה של פחות מ-10 דקות מהאי מרגיט למלון  עלתה 13 אירו. 
ועכשיו לאוכל 
לצפיה ב-'מלון sofitel'
מלון sofitel
13/01/2018 | 09:20
196
התאכסנו במלון sofitel chain bridge  שנמצא ממש על גדות הדנובה, סמוך מאוד לרחוב vaci ucha המפורסם. 
מבחינת האוכל, ארוחת הבוקר כבמלון כללה כמה סוגי גבינות, בשרים, פנקייקים שונים, יוגורטים, פירות, מיצים טבעיים, תבשילים צמחונים (שעועית, פטריות ועוד) ותבשילים עם בשר, ניתן גם היה להזמין חביתה לכל סועד, בסך הכל מגוון יפה, אבל דווקא בשני הדברים היותר חביבים עלי בארוחת בוקר במלונות- סלטים ומאפים מתוקים, הם היו חלשים. ארוחות הבוקר שלי במלונות אילת כוללת בדרך כלל הרבה סלטים, גבינות ומאפים מתוקים. כאן מצאתי את עצמי מתגעגע למלונות אילת. לא היו בכלל סלטים אלא ירקות חתוכים, והמאפים היו סתמיים. דונאטס יבש ואולי עוד משהו. ציפיתי שבמלון כזה יהיו מאפים ומתוקים הונגריים. 
בסך הכל ארוחת הבוקר היתה סבירה  ומשביעה עם (מעט) דברים מיוחדים וראויים לציון. 
מעבר לארוחת הבוקר המלון היה מצוין, עם שירות נהדר ומיקום מעולה. שילמנו כ-3,000 שקל ל-3 לילות. 
 
לצפיה ב-'קונדיטוריית gerbaud'
קונדיטוריית gerbaud
13/01/2018 | 09:29
237
הקונדיטוריה אולי הכי מפורסמת בבודפשט. 
אכלתי שם בלינצ'ס במילוי אגוזים.
המילוי כלל אגוזים שונים וקינמון והזכיר לי מילוי של קטאייף , הגלידה היתה מעולה. בנוסף לקחתי בטייק אווי  עוגת טורט דובוש ופס של עוגת פרג.
עוגת הטורט היתה מצוינת, ודווקא עוגת הפרג היתה מאכזבת. הבצק היה קצת קשה והעוגה היתה יחסית יבשה. בארץ, בביסקוטי, טאטי ומקומות אחרים אכלתי עוגות פרג טובות יותר. 
בכל מקרה ביקור שם הוא חובה, גם בזכות האווירה הצעירה והמגניבה במקום
 
לצפיה ב-'מסעדת sir lancelot'
מסעדת sir lancelot
13/01/2018 | 09:43
215
מסעדת אבירים נחמדה שמדמה את ימי הביניים, העיצוב מאוד אפלולי (יש שני חללים ואותי הושיבו בחלל פנימי שהוא מרתף). הרעיון הוא סגנון ימי הביניים- אוכלים בידיים, ויש מופע של גברים בבגדי אבירים שנלחמים עם חרבות, ועוד כל מיני דברים יפים ומגניבים שהם עושים. מקום חביב ביותר 

מבחינת האוכל, התפריט עמוס לעייפה, המנה העיקרית בשולחנות לידי היתה פלטה ענקית שכוללת המון בשרים, עופות, תוספות שונות, ירקות, פירות ומי יודע מה עוד. פלטה שמספיקה בקלות ל5-6 אנשים.
לא הייתי רעב במיוחד אז הסתפקתי במרק גולש שהיה די סתמי, דליל וחסר עומק. 
בנוסף לקחתי פנקייק תפוחי אדמה שאין לי הרבה מה לכתוב עליו. כמו לביבה בחנוכה. 
כולל פעמיים אלכוהול שילמנו 70 שקל. למרות שהאוכל ככה ככה, זה מחיר מצחיק. 
בגדול, האוכל כאן די משני והאווירה היא העיקר.
 
לצפיה ב-'מסעדת onyx'
מסעדת onyx
13/01/2018 | 10:19
8
266
רציתי מאוד לאכול סוף סוף במסעדת מישלן. שיטוט נרחב באינטרנט (אחד הדברים האהובים עלי לפני טיול לחו"ל הוא לחפור על מסעדות במקום) הוליד מצאי של 2 מסעדות כאלו בבודפשט, onyx ועוד אחת, הלכתי על onyx. הזמנתי מקום לצהריים.

המסעדה מפוארת ויוקרתית אבל יחד עם זאת לא מנקרת עיניים, חמים, נעים, לא צפוף, פשוט כיף.
המקום היה מלא ברובו אווירה לא מעונבת מדי. השירות כיאה למסעדת מישלן היה לעילא ולעילא, כל מנה הגיעה עם הסבר מפורט של מרכיביה, סכו"ם הוחלף בין כל מנה וכו'.
בצהרים מוגש כאן תפריט מיוחד של 3, 4 או 6 מנות. החלטתי על 4 מנות, כולל ראשונה, מרק, עיקרית וקינוח. ישנה בחירה בין 2 מנות מכל קטגוריה.

ראשית הגיע לחם מכמה סוגים, כלל בוגצ'ה חביבה עם רוזמרין ופרמזן, ועוד כמה לחמים, לא משהו מיוחד

מהראשונות הזמנו פטה כבד אווז וקרפצ'יו דג קוד.  
כבד האווז היה שומני וטעים. הקרפצ'יו היה פנטסטי עם דג טרי שבטריים ורוטב ירקרק נפלא. בתור אכלן לא גדול של דגים (רק בשנים האחרונות התחלתי לאכול) התמוגגתי מהטעם המופלא.
 
המרקים
בשביל האישה קונסומה זנב שור  ובשבילי מרק פטריות. הקונסומה היה חביב, טעמים טובים, היה שם ג'ינגר ועוד תיבול נוסף די מעודן,  היה חביב אבל לא יותר.
 מרק הפטריות היה א-ד-י-ר,  עם עומק בלתי נגמר של טעמים. קשה להעביר במילים את הטעם של יצירת המופת הזו. מרק הפטריות הטוב ביותר שאכלתי בחיי. 

למנה עיקרית לקחנו אותה מנה לשנינו – חזה בקר (בריסקט) עם פירה גזר, קולורבי וברוקולי.
הבשר היה מסחרר, ברמה אחרת לגמרי. הטעם מתפוצץ בתוך הפה. חבל רק שהמנה היתה קטנה יחסית, משהו כמו 100-120 גרם בשר. מה שמסביב היה מאכזב, לא התחברתי לא לפירה לא לקולורבי ולא לברוקולי. אבל הבשר, גולת הכותרת, היה מדהים 

הקינוחים כללו :

* מוס שוקולד  בכמה שכבות (חלב,  מריר)ומעליו קצפת – מוס זה מוס וקצפת זה קצפת.
*  טארט מרנג, לימון, גלידת משמש וקרם וניל. קינוח אדיר, עם קרם נפלא וגלידת משמש מעולה. שלוב מושלם של חמצמצות ומתקתקות. מעולה
* שוקולד במילוי פסיפלורה- הפסיפלורה היתה דומיננטית מדי , ובכלל אני לא מת על פסיפלורה. 

שורה תחתונה:
אם אני צריך לקטלג את המסעדה, אז האוכל כאן הוא בעיניי יותר מהסוג של "חומרי הגלם הכי טובים בביצוע הכי טוב" מאשר "האוכל הכי מיוחד ומפתיע שיש". חששתי שאולי לא אתחבר לאוכל, קראתי לא מעט על חוויות בינוניות של אנשים במסעדות מישלן, אבל החשש התבדה. רוב האוכל היה מופלא. הרבה מנות שישארו חקוקות לעוד הרבה זמן. 
מבחינת המחיר- 48,000 פורינט כולל טיפ שהיה כלול (650 שקל). לא זול אבל שווה כל שקל
 
לצפיה ב-'תודה על כל הדיווחים! '
תודה על כל הדיווחים!
13/01/2018 | 19:15
1
125
אני שואלת את עצמי מאיפה מדינה בלי מוצא לים מקבלת דגי קוד טריים כל כך. כבד אווז הונגריה מייצרת [יש גם יבוא לארץ משם]. אבל דגים שם חייבים להגיע  מיבוא.
סה"כ נשמע נחמד אבל לא 'מפיל'.
לצפיה ב-'שאלה מעניינת '
שאלה מעניינת
14/01/2018 | 18:52
75
הייתי גם שמח לדעת. אני לא מת על דגים נאים אבל כשזה טרי כל כך, זה מעדן
בסך הכל האוכל היה מצוין, לא יודע אם מפיל, יתכן שגם הראשוניות הוסיפה לחוויה. אני זוכר מאכלים מסוימים שטעמתי לראשונה והחוויה היתה מדהימה, הרבה יותר מאשר הפעמים שבאו לאחר מכן. אני כן חושב שמי שרוצה להתנסות במסעדת מישלן אבל חושש מדברים מוזרים בצלחת יכול בשקט ללכת למסעדה הזו, מבחינתי הארוחה היתה מצוינת אמנם חלק היה רק טוב, אבל היו גם  כמה מאכלים בלתי נשכחים 
לצפיה ב-'ONYX - עלה להם המישלן לראש'
ONYX - עלה להם המישלן לראש
14/01/2018 | 00:49
5
221
אכלתי שם לפני כמה שנים, כשעסקית הצהריים עלתה פחות מ-7000 פורינט.
היה טוב מאוד- בעיקר סלסלת הלחמים שהיו בעצם מאפים מלוחים חמים ונהדרים.
הקינוחים היו יפים אבל לא טעימים.
 
היום הם הקפיצו מחירים ללא כל הצדקה.
יש מסעדות לא פחות טובות בעיר, בחצי מחיר ופחות.
לצפיה ב-'קשקוש'
קשקוש
14/01/2018 | 18:36
4
149
אני מניח שאפשר גם לאכול שם מנה פלאפל ב500 פורינט (6 שקל) 
לצפיה ב-'פלאפל וקשקוש אמא שלך, בכל הכבוד'
פלאפל וקשקוש אמא שלך, בכל הכבוד
16/01/2018 | 12:03
3
79
אין קשר בין מה שכתבתי למחיר הפלאפל.
אני מדבר על מסעדות עם אוכל לא פחות טוב.
 
מבט קצר בטריפאדוויזור יראה לך שהמחיר של שלוש מנות לצהריים היה כ-5000 פורינט לפני 4 שנים.
היום זה 17,900 פורינט!
וזה לא שהם שינו משהו במנות- גם אז היה להם כוכב.
 
כל אחד רשאי להחזיק בדעות משלו, אבל לא בעובדות משלו.
לכן קיבלת "נכשל" בלוגיקה וידע מקומי.
לא נורא.
מתגברים.
לצפיה ב-'למה לבלבל טוקבקיסט קטן ופתטי כמוך עם עובדות?'
למה לבלבל טוקבקיסט קטן ופתטי כמוך עם עובדות?
16/01/2018 | 16:11
2
62
ההיגיון הפשוט שאין לך היה קודם כל אמור לגרום לך לבדוק מה המחירים במסעדות אחרות בבודפשט ולא מה היה לפני 200 שנה. 
לדוגמא במסעדה הנוספת שכתבתי עליה aszu  מנה עיקרית בשרית עולה 6000-8000 פורינט
או בחיפוש פשוט בטריפאדוויזר הגעתי למסעדה בשם טיגריס שם תשלם 6000 פורינט למנה עיקרית ו-9000 פורינט אם תחשוק בסטייק. מנות ראשונות וקינוחים יעלו סביב 2000-3000 פורינט למנה.
 
 
אז מה היה לנו:
1. במסעדות אחרות בבודפשט מחיר לאדם של ארוחה מלאה כמו זו באוניקס (ראשונה, מרק עיקרית וקינוח) יעלה במקרה הטוב 2000+2000+6000+2000=12,000 לאדם, ובמקרה הרע 3000+3000+9000+3000=18,000 לאדם. 
כלומר 24000-36,000 פורינט לזוג. 
 
2. במסעדת אוניקס, מסעדת מישלן מעולה עם אוכל שאין מה להשוות אותו למסעדות אחרות וגינונים של מסעדת מישלן, המחיר 40,000 לזוג. ולא הזכרתי סלסלת לחמים ופתיח שמקבלים בנוסף
3. כלומר: 4000-16000 יותר עולה  באוניקס ממסעדות אחרות. בשקלים: 50-200 שקל. אתה מוזמן לחסוך אותם בביקור הבא בבודפשט ולסעוד בשלל מסעדות אחרות, לא נראה לי שבאוניקס ירצו לקוחות קטנים כמוך שאחר כך יטנפו עליהם בלי בסיס.
3. מטיעונים 1+2+3 ברור מי מקשקש בזנב כמו אחרון הטוקבקיסטים הלא אינטליגנטים (יש לנו ראש ממשלה טוקבקיסט אז לא הכל אבוד לך).
 
נסיים במילותיך שלך: dismissed
 
 
 
 
 
 
 
לצפיה ב-'זה בסדר, לא לכולם יש גדלות רוח להודות בטעויות'
זה בסדר, לא לכולם יש גדלות רוח להודות בטעויות
17/01/2018 | 00:25
1
42
1.  4 שנים זה לא 200 שנה, פיגורי.
המחיר קפץ פי 3 ב-4 שנים. עובדה.
קוראים לזה היפרבולה.
 
2.  מסעדת TIGRIS היא מסעדה לא רעה.
יש להם מקבץ כבד אווז נחמד מאוד.
לקחת את המנות הכי יקרות בעיר, שזה לרוב סטייקים בגודל של יותר מהארוחה באוניקס, בתור השוואה.
אתה,  הפרייאר, כתבת בעצמך שקיבלת 100 גרם בשר.
100 גרם בשר זה עלוב.
קוראים לזה דמגוגיה.
בכל זאת, יש מספר מכובד של מסעדות בעיר, שלא אנקוב בשמם כי אני לא עוזר לאנשים שאיני חפץ ביקרם, בהן ניתן לאכול לא פחות טוב (יותר טוב, כנראה) ובחצי מחיר.
מעדיף אותן על אוניקס בכל מקרה.
 
3. למה אי אפשר להשוות מישלן למסעדות אחרות?
בגלל הטקס בישבן?
בגלל העובדה שסוף סוף אכלת במסעדה עם כוכב וזה פוגע לך באגו?
מישלן זה כמו כל הפרסים- לפעמים זה טוב, לפעמים ממוצע ולפעמים נפילה.
פלאפל הזקנים, לדוגמה, עולה על חלק גדול מהמנות שאכלתי בממושלנות ברחבי העולם.
קוראים לזה קרתנות.
 
הביקור הבא שלי בבודפשט (ביקור חמישי? לא סגור על זה) הוא בחודש הבא.
אני בהחלט אסעד בו טוב ממך ובמחירים משתלמים יותר, גם אם לא במסעדת המישלן  שנפשך נקשרה אליה.
 
ולסיום בנימה אופטימית:
אני בהחלט מקווה לתרום לפוליטיקה בארצנו.
תודה על האמון שנתת בי!
 
 
 
 
לצפיה ב-'עם הכותרת אני מסכים. עם המודעות העצמית שלך-פחות'
עם הכותרת אני מסכים. עם המודעות העצמית שלך-פחות
17/01/2018 | 20:12
24
1. לא רלוונטי. 
 
2. נתתי טווח מחירים אם לא שמת לב, לא רק את הכי יקר. קוראים לזה דמגוגיה. 
נכון, הסטייק היה קטן יחסית, אבל הוא היה מדהים. מעדיף סטייק יותר קטן ומדהים מאשר סטייק גדול וטוב/בינוני
 
3. כן, בגלל הטקס בישבן. או מה שלא תגיד. אני מאוד מאושר שפלאפל הזקנים עולה על חלק מהממושלנות שאכלת. מדליה ידידי?
אני לא אטרח כמוך לציין (בגאווה די עלובה למען האמת), שהחומוס שאכלתי בנצרת, בגליל או באבו מרוואן  עולים על חלק מהמנות שאכלתי במסעדות שף בארץ ובחו"ל. אני סתם פלצן מתנשא שאוכל רק במסעדות מישלן ולא אוכל של פשוטי העם כמו חומוס, פלאפל, שווארמה וסביח.  
 
4. טיסה נעימה. תשתדל רק לא להרוס את יחסינו עם ההונגרים. אני מצפה לבקר שם גם בהמשך. 
 
אני מוכן להקדיש לך מזמני עוד תגובה אחת. אחר כך הדיון המלבב הזה יסתיים
לצפיה ב-'מסעדת aszu etterem'
מסעדת aszu etterem
13/01/2018 | 10:50
1
220
ביסטרו הונגרי במרכז העיר, לא רחוק מ vaci, אוכל שכולל הרבה בשר, עוף, תפוחי אדמה במגוון וריאציות וכו'. 
במסעדה יש נגנים, לעתים מנגנים גם בעברית 
אכלנו

לראונה- מרק גולש, זו היתה הפעם השלישית שכבר ניסיתי אותו בבודפשט, אחרי sir lancelot  ועוד מקום, אז לא התלהבתי במיוחד, הפעם זה היה חביב, עם המון פפריקה, קצת חריף אבל בכללי לא משהו לכתוב עליו. משהו התפספס לי עם מרקי הגולש בבודפשט. אולי הייתי צריך ללכת על תבשיל ולא מרק. (בגרמניה,ביער השחור אני זוכר שאכלתי תבשילי גולאש מעולים)
 
עיקריות: 
*  חזה עוף עם קרם תירס מתוק- העוף היה עסיסי. הקרם היה מעולה. זה הזכיר קצת פולנטה אבל היה טעם קצת אחר.
* כתף בקר עם פירה (feather)- הבשר היה רך, נימוח ועסיסי.  הפירה היה דליל מאוד, תועפות חמאה וחלב היו בו, זה היה על גבול המרק. בכל אופן זה היה טעים מאוד אם כי הייתי מעדיף את הפירה יותר מוצק 

* קינוח - החלטתי ללכת על  מרק דובדבנים קר שהופיע בראשונות. פעם ראשונה שלי עם המרק הזה. מילה אחת-  א-ל-ו-ה-י. השילוב של השמנת החמצמצה עם הטעם הנפלא של דובדבנים המתוקים, יצר סינרגיה של טעמים שמפוצצים את החך. גם קינמון היה שם קצת, גם דובדבני אמרנה , פירורים של בצק. מסוג הדברים שאוכלים לאט לאט כדי שלא יגמר. יחד עם הגשת הקינוח הנגנים עשו מחווה חביבה וניגנו היום יומולדת לאישה, שחגגה יומולדת

שורה תחתונה- מסעדה מעולה.  כולל פעמיים שתיה וטיפ שהיה כלול במחיר - 17,000 פורינט (230 שקל). מומלצת מאוד לביקור
 
לצפיה ב-'כתף בקר'
כתף בקר
13/01/2018 | 10:53
140
לצפיה ב-'אפשר להימנע מהבעיות הנ"ל'
אפשר להימנע מהבעיות הנ"ל
13/01/2018 | 19:29
1
195
הייתי בבודפשט בסתיו, אחרי החגים. הרבה פחות ישראלים (טוב, גם לנתי באכסניית תרמילאים, אז לא נתקלתי כמעט בכלל בישראלים), ואין שום בעיית חום כי קר - וחימום יש תמיד. אחלה עונה לטייל בעיר, עם צבעים של שלכת נהדרת.
לצפיה ב-'אני יודע שעדיף לא בקיץ אבל לא הסתדר לי '
אני יודע שעדיף לא בקיץ אבל לא הסתדר לי
14/01/2018 | 19:52
86
חוץ מזה האישה חוגגת יומולדת בקיץ ולא רציתי לתת לה לחכות כמה חודשים..
לצפיה ב-' על הדיווחים'
על הדיווחים
14/01/2018 | 08:56
26
לצפיה ב-'מסעדת בחרי - אום אל פחם'
מסעדת בחרי - אום אל פחם
14/01/2018 | 07:44
2
231
לאחר בילוי משפחתי קצת הזוי באזור מגידו חיפשנו מקום לאכול בו עם הילדים במרחק נסיעה לא ארוכה...חיפוש באזור אום אל פחם העלה בעיקר את אל באבור אבל בעקבות ביקורות לא מחמיאות מהזמן האחרון חיפשנו מקום אחר וראינו לא מעט המלצות על מסעדת בחרי. הוויז הוביל אותנו לשם ולאחר מאבק לא קל בפקקים בכניסה ליששוב הגענו למסעדת בחרי, הממקומת ברחוב הראשי (אל מדינה למיטב זכרוני).
המקום נקי, מרווח ונראה חדש יחסית. קיבלנו מהר תפריטים מהמלצר החייכן ומספר דקות אחרי זה הגיעו לשולחן מבחר סלטים טריים ויפים, כולל טאבולה שהוגשה בכמות ענקית והייתה מצוינת וסלט ירקות טרי וטעים, הכל בכמות נדיבה, כמו גם לאפות חמות וקנקן לימונדה קרה. הכל מוגש ברוחב לב ומולא כשהתרוקן.
הגיע גם תבשיל של פירות ים ברוטב לימוני וטעים ותפוחי אדמה בשמנת.
הזמנו למנות עיקריות מנה של שרימפס מטוגן עבורי, שרימפס וקלאמרי מטוגנים לבחור ושניצל לילדים, שבינתיים פירקו 4 קעריות של סלט התירס...
המנות העיקריות היו טריות, מצוינות ונדיבות - השרימפס שלי היו קריספיים אחרי שעברו טיגון בבלילה שרק החמיאה להם ולא הכבידה. מנת השניצל הייתה עצומה והשניצל טוגן במקום מחזה עוף אמיתי...המנות של פירות הים עלו 85 ש"ח והניצל עלה 55 ש"ח
לקינוח הוזמנו לשולחן אחר במרפסת והוגשו לנו קפה ותה עם נענע וכנאפה מ-ע-ו-ל-ה בכלי ענק (מספיק לפחות ל-4 אנשים). הכל בחיוך ובזריזות.
סה"כ החשבון ל-4 אנשים מאוד שבעים יצא 320 ש"ח, כולל הסלטים בחיוב של 25 ש"ח לאדם (אנחנו חויבנו על 3 אנשים, למרות שהיינו 4) וכולל את הכנאפה הנהדרת, שכלולה במחיר הארוחה. 
יצאנו שבעים ומאוד מרוצים, אחרי ארוחה ענקית ומצוינת, שהוגשה בנועם במקום נקי ומסביר פנים (גם השירותים נבדקו אי אלו פעמים במהלך הארוחה והבהיקו מניקיון).
ממליצה בחום למי שבאזור וגם החנייה, למרות מצב התנועה המזעזע, הייתה קרובה
לצפיה ב-'נשמע מצויין'
נשמע מצויין
14/01/2018 | 08:35
37
לצפיה ב-'היה באמת מצוין ולכן המלצתי פה '
היה באמת מצוין ולכן המלצתי פה
14/01/2018 | 09:39
41
לצפיה ב-' השירשור השבועי '
השירשור השבועי
11/01/2018 | 09:51
2
14
השירשור השבועי על פתיחות, סגירות, מבצעים, מנות מיוחדות, אירועים, תפריטים מיוחדים וכו'.
 
השירשור אינו מיועד ליח"צנים, מסעדנים ומפרסמים, אשר מוזמנים לשלוח הודעות לכתובת האי-מייל:bikoret@tapuz.co.il.

נא להימנע מתגובות וניהול דיונים בשירשור השבועי, בעודו נעוץ.

סוף שבוע חמים וטעים,
החתולית
לצפיה ב-'מושבוצ - סדנת תבשילי חורף '
מושבוצ - סדנת תבשילי חורף
11/01/2018 | 09:58
97
מסעדת מושבוצ במושב רמות, עורכת סדנת תבשילי חורף מחממים ומשביעים ביום ב' ה- 22/1/2018 בשעה 18:00.
 
במסגרת הסדנה ילמדו, יכינו ויטעמו:
מרק מינסטרונה עם פסטלי ( כיסוני פסטה קטנטנים);
פולנטה עם ספצטינו - תבשיל בשר בקר חי בריא עם יין עגבניות וירקות שורש;
גרטן קלאסי - שכבות תפוחי אדמה, חמאה, שמנת ועוד;
קדירת בשר וערמונים.
מחיר:  149 ₪ ,
להפרטים והרשמה: 04-6795095 או באתר האירוע:
לצפיה ב-'פופינה - יום הולדת 5 עם ארז קומרובסקי'
פופינה - יום הולדת 5 עם ארז קומרובסקי
11/01/2018 | 10:14
119
ביום ג' ה- 16/1/2018, יחגגו בפופינה יום הולדת 5.
 
השפים אוראל קמחי וארז קומרובסקי נוהגים לחגוג מדי שנה יחדיו את יום ההולדת של מסעדת פופינה. כל שנה נערכת ארוחת קונספט שונה, כאשר השנה החליטו השניים על ארוחה שתכלול 5 סטים של מנות, בכל מנה 4 ורציאיות על אותה מנה או חומר גלם.
 
הסטים השונים יהיו בנושאים:  קמח, דגים, ארטישוק, טלה ותותים.
 
כדי לא להרוס את אלמנט ההפתעה, נחשפו בשלב זה  רק מעט פרטים על המנות:
 
בסט הקמח יוגשו מנות כמו אקלר טלה, ומאפה גוזלה תורכי של תרד וטולום;
בסט הדגים יוגשו דגים בתיבולים שונים כמו ויניגרט פטל ושאלוט או שמן זית וטרגון;
בסט הארטישוק יוגשו מנות כמו ארטישוק צלוי עם ציר עוף, וקונפי ארטישוק בחמאה ותבלינים;
במנות הטלה יהיו מנות כמו טרין חלקי פנים וטרטר טלה;
לקינוח יוגש סט התותים שיכלול בין היתר פרנץ' טוסט תותים עם גלידה וטירמיסו תותים.
 
המחיר לסועד: 330 ₪.
יש להזמין מקומות  מראש.
 
 
 

חם בפורומים של תפוז

אירוח בנושא תזונת ספורט
אירוח בנושא תזונת...
אודליה ביצ׳צ׳ו, תזונאית ונטורופתית, מייעצת לכם...
אירוח בנושא תזונת ספורט
אירוח בנושא תזונת...
אודליה ביצ׳צ׳ו, תזונאית ונטורופתית, מייעצת לכם...
אירוח בנושא טיפולי פוריות
אירוח בנושא טיפולי...
ד``ר טל שביט, מנהל היחידה להפריה חוץ גופית באסותא...
אירוח בנושא טיפולי פוריות
אירוח בנושא טיפולי...
ד``ר טל שביט, מנהל היחידה להפריה חוץ גופית באסותא...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

בעלי מקצוע

לירון לסר- מומחה לבריאות טבעית
זקוק לריפוי טבעי?
פורום ריפוי ותזונה טבעית
פורום ריפוי ותזונה טבעית

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ