לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
72687,268 עוקבים אודות עסקים

פורום מבשלים כשר

במשפחת מבשלים כשר אוהבים לבשל, לאפות, לארח. יש המחפשים מתכונים חדשים ונועזים, ויש המשתוקקים לריח ולטעם של תבשיל מבית אמא.

לעיתים מנהלים סיעור מוחות לבניית תפריטים מורכבים, בני עשר מנות (לא כולל סלטים..), ולעיתים מבקשים עזרה בארוחת בזק טעימה.

גם במזון לנפש דנים פה - פרשת שבוע, סיפור על נכד, שיתוף בשמחות ובעצב.

אצלנו תמצאו חברים וחברות שומרי כשרות וגם כאלה שלא מקפידים, טירונים במטבח ובלעבוסטיות מנוסות, ישראלים ויושבי התפוצות.

התכונות המאפיינות את הפורום הן כבוד לזולת, אהבה, סבלנות, סובלנות וסבר פנים יפות לכל אחד. כדי לשמר את האווירה ולסייע לחברים חדשים להשתלב בקלות ובהצלחה, הנה מספר כללים להתנהלות הפורום - נודה לשיתוף פעולה.

תוכלו ליצור איתי קשר דרך מערכת המסרים או במייל: foodkosher@gmail.com.

עכשיו, משכולם יודעים את כללי המשחק, הפשילו שרוולים, הדקו סינרים, ישרו מצנפות ולמטבח!

בואו בשמחה!

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מבשלים כשר

במשפחת מבשלים כשר אוהבים לבשל, לאפות, לארח. יש המחפשים מתכונים חדשים ונועזים, ויש המשתוקקים לריח ולטעם של תבשיל מבית אמא.

לעיתים מנהלים סיעור מוחות לבניית תפריטים מורכבים, בני עשר מנות (לא כולל סלטים..), ולעיתים מבקשים עזרה בארוחת בזק טעימה.

גם במזון לנפש דנים פה - פרשת שבוע, סיפור על נכד, שיתוף בשמחות ובעצב.

אצלנו תמצאו חברים וחברות שומרי כשרות וגם כאלה שלא מקפידים, טירונים במטבח ובלעבוסטיות מנוסות, ישראלים ויושבי התפוצות.

התכונות המאפיינות את הפורום הן כבוד לזולת, אהבה, סבלנות, סובלנות וסבר פנים יפות לכל אחד. כדי לשמר את האווירה ולסייע לחברים חדשים להשתלב בקלות ובהצלחה, הנה מספר כללים להתנהלות הפורום - נודה לשיתוף פעולה.

תוכלו ליצור איתי קשר דרך מערכת המסרים או במייל: foodkosher@gmail.com.

עכשיו, משכולם יודעים את כללי המשחק, הפשילו שרוולים, הדקו סינרים, ישרו מצנפות ולמטבח!

בואו בשמחה!

הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

x
הודעה מהנהלת הפורום
 ברוכים הבאים לפורום מבשלים כשר. אצלנו תוכלו לשאול ולשתף במתכונים כשרים אהובים ומוצלחים.
נשמח אם תצטרפו למשפחתינו וכדי להקל על ההתאקלמות וההשתתפות, הרי מספר כללים לפיהם מתנהל הפורום. בואו בשמחה!
 
המשך >>

לצפיה ב-'באיחור קל באה לברך בשנה טובה ומתוקה וגמר חתימה טובה '
באיחור קל באה לברך בשנה טובה ומתוקה וגמר חתימה טובה
10/10/2019 | 20:01
2
68
בעוד שבוע בשמחת תורה.
בשבוע שלפני ראש השנה התחתנה בתה האמצעית של אחותי וההתרגשויות וההכנות היו כאלה שטרם הכרתי במעגל הראשון למרות שכבר חוויתי במעגלים שניים. למחרת החתונה ערכתי 7 ברכות אצלי בבית עם כ30 מוזמנים, משם לשבת חתן בדרום ובראשון לנתניה לחג.
חושבת ומתגעגעת לבית הזה, וחשבתי שאצא לגמלאות ויהיה לי יותר זמן, אז"ש, אבל ממש. אבל מבטיחה להשתדל יותר. זה כמו שכנים וחברים מהשכונה הישנה... ♥
לצפיה ב-'שנה טובה וגמח"ט גם לך ויופי לראות אותך'
שנה טובה וגמח"ט גם לך ויופי לראות אותך
11/10/2019 | 08:17
40
כמה בשורות טובות את מבשרת בהודעה הקצרה, תהני במעמד החדש שלך מאחלת שתצליחי לעשות כל מה שיעשה לך נעים
לצפיה ב-'מזל טוב פילדס וגמר טוב. שמחה לראות אותך'
מזל טוב פילדס וגמר טוב. שמחה לראות אותך
11/10/2019 | 11:03
14
לצפיה ב-'הי לכולן ושנה טובה. סטייקים אנטריקוט לא על האש?'
הי לכולן ושנה טובה. סטייקים אנטריקוט לא על האש?
10/10/2019 | 18:39
1
68

בתהליך הפשרה עכשיו איזה שני קילו. ומסתבר שהשלם קצת כואב לו הגב, אז לא בא לי שיעמוד מחר שעה על האש ואני רוצה לחסוך לו.

יש מתכונים טובים שנוסו עם סטייקים גדולים ויפים, והצליחו? (חנה, נכנסתי לבלוג, אבל מצאתי רק את השפיץ שייטל בקטנה, ואילו אלה סטייקים עמלקיים למדי...

תודה, מראש.
לצפיה ב-'במחבת, כמובן '
במחבת, כמובן
11/10/2019 | 08:15
55
תססתכלי פה - סטייק בקטנה...
לצפיה ב-'תגידו, משהו הכין פעם חלה או לחמניות מקמח כוסמין? ויכול/ה'
תגידו, משהו הכין פעם חלה או לחמניות מקמח כוסמין? ויכול/ה
10/10/2019 | 18:11
3
176
להעלות מתכון?
לצפיה ב-'תודה פילדס וציבי, מעבירה לחברתי. אעדכן אם תדווח לי'
תודה פילדס וציבי, מעבירה לחברתי. אעדכן אם תדווח לי
10/10/2019 | 21:05
14
לצפיה ב-'שנה טובה וגמר חתימה טובה לכל חברות הפורום'
שנה טובה וגמר חתימה טובה לכל חברות הפורום
07/10/2019 | 10:04
4
56
לצפיה ב-'גמר חתימה טובה לכולם. '
גמר חתימה טובה לכולם.
07/10/2019 | 17:39
21
לצפיה ב-'שנה טובה, גמר חתימה טובה וצום מועיל'
שנה טובה, גמר חתימה טובה וצום מועיל
07/10/2019 | 21:54
21
לצפיה ב-'שנה טובה וגמח"ט '
שנה טובה וגמח"ט
07/10/2019 | 23:07
15
לצפיה ב-'חתימה טובה '
חתימה טובה
08/10/2019 | 10:33
11
לצפיה ב-'הכנתי גם תבשיל עדשים טבעוני וקניידלך טבעוניים.'
הכנתי גם תבשיל עדשים טבעוני וקניידלך טבעוניים.
04/10/2019 | 10:21
3
121
מאד ממליצה על העדשים, עשיתי לפי מתכון של ג'יימי אוליבר לקונפי ברווז, אבל ללא הברווז וגם ללא שומן הברווז,
והקניידלך - אם מישהו תרצה אעתיק, לדעת הטבעונית יצאו מצוינים, אני הרגשתי שם את קמח תפוחי האדמה, אבל היו טובים מאד.
לצפיה ב-'לא הבנתי (צריכה הסבר איטי)-תבשיל העדשים הוא ע"פי מתכון'
לא הבנתי (צריכה הסבר איטי)-תבשיל העדשים הוא ע"פי מתכון
06/10/2019 | 23:25
2
78
לקופי ברווז? שאדע מה לחפש
לצפיה ב-'למה? הכל כאן. קונפי ברווז של ג'יימי אוליבר עם עדשים שחורות.'
למה? הכל כאן. קונפי ברווז של ג'יימי אוליבר עם עדשים שחורות.
07/10/2019 | 11:38
1
66
ראיתי את ג'יימי בתוכנית על צרפת אולי, התלהבתי וחיפשתי ברשת.
עשיתי רק את העדשים, היה מיועד לטבעונית, אבל הכנתי ציר ירקות נפלא (המון שורשים עשבי תיבול וירקות שורש שהתבשלו הרבה זמן), נדמה לי שבפעם הוקדמת, לאותה טבעונית השתמשתי במים והוספתי קצת ירקות, הבדל משמעותי. עדיין לא יודעת מה זה תנור הולנדי, מישהי?
התרגום של גוגל, הספיק לי, תקנתי קלות איפה שצרם במיוחד.
לבריאות.
http://dulceandsalado.com/2013/01/23/duck-confit-w...
קונפי ברווז עם עדשים של גיימי בעברית ערה"ש תש"ף

http://dulceandsalado.com/2013/01/23/duck-confit-w...

רכיבים
ברווז קונפי
 6 רגלי ברווז
 10 גרגרי ערער
4 ציפורן
2-3 חופן מלח ים
6-7 עלי דפנה
זר קטנן של טימין טרי
שומן ברווז 3/4 פאונד
 
עדשים
גזר (קלוף וקצוץ דק)
• 2 מקלות סלרי (קצוצים דק)
• 2 בצל (קלוף וקצוץ דק)
• שומן ברווז או שמן זית
• 2 1/2 כוסות עדשות פוי
• 5 1/4 כוסות ציר עוף או ירקות (חמש ורבע)
• תפוח אדמה 1 (קלוף וקצוץ גס)
• 7 גרם תרד בייבי
• מלח ים ופלפל
• חומץ יין אדום
 שמנת חמוצה או קרם פרייש
בוקה גארני
• מקל סלרי 1
• זר קטן טימין טרי
זר של פטרוזיליה עם עלים שטוחים
עלה דפנה 1
 
הוראות ברווז קונפי
• הניחו את רגלי הברווז בתבנית צלייה. לרסק את גרגרי הג'וניפר והציפורן  (או עם מערוך בשקית ניילון) ומפזרים מעל הברווז יחד עם המלח. לקרוע גם את עלי הדפנה ואת התימין מעל הברווז. משפשפים היטב את רגלי הברווז עם כל חומרי הטעם ואז מכסים את התבנית ומכניסים למקרר למשך הלילה

למחרת יש לשטוף את רגלי הברווז תחת מים קרים כדי לנקות את כל המלח והתבלינים וללטף אותם יבשים במגבות נייר
• מכניסים את רגלי הברווז לסיר גדול על אש נמוכה בינונית ומכסים בשומן הברווז המומס
השאירו את הסיר לבישול לאט של הברווז במשך שעתיים וחצי הבאות. לאחר סיום הזמן, הסירו את הסיר מהאש והניחו להתקרר. כדי לבדוק אם הבשר נגמר, השתמשו בשיפוד עץ כדי לחטט בבשר הברווז - אם זה נעשה, השיפוד צריך להחליק פנימה והחוצה בקלות
לאחר שהברווז התקרר, מצקת מעט שומן בקערה גדולה, ואז בעזרת מלקחיים העבירו את רגלי הברווז אחת אחת לתוך הקערה וכסו עם שומן הברווז שנותר כך שרגלי הברווז יהיו שקועות לגמרי - זה יאפשר לרגלי הברווז להישאר שמור עד שאתה מוכן להשתמש בהם
עדשים
מבשלים את הגזרים, הסלרי והבצל הקצוצים בתנור הולנדי על אש בינונית עם כמה כפות שמן זית או שומן ברווז. מבשלים כעשר דקות, או עד שהירקות החלו להתרכך
הכינו את הזר גרני על ידי קשירת יחדיו של הסלרי, התימין, הפטרוזיליה ועלי הדפנה בחוט
ברגע שהירקות מוכנים, הוסיפו את העדשים, הציר, תפוחי האדמה הקובצים והוסיפו את גרני הזר
שים עין על העדשים ובוחשים מדי פעם כדי למנוע מכל צריבה ולהתבשל במשך 45 דקות. העדשים צריכות להיות רכות ורוב הנוזלים נספגים
בזמן שהעדשים מתבשלות, הסר את רגלי הברווז מהשומן והניח על מגבות נייר לניקוז
בסיום העדשים, הסר את גרני הזר, קוצץ את התרד בצורה גסה ומערבב לתוך העדשים מבשלות הכל עוד כמה דקות.
מתבלים את העדשים במלח ופלפל, טפטוף שמן זית ו 1-2 כפות חומץ יין אדום. מערבבים הכל פעם אחרונה ובודקים שוב את הטעמים
להגשה, כף את העדשים על גבי צלחות הוסיפו כף גדושה של שמנת חמוצה או קרם פרש והסתחררו בתוך העדשים - החלקו עם רגל ברווז שצליתם או טיגנתם עד שהעור פריך ומגיש!

http://dulceandsalado.com/2013/01/23/duck-confit-w...
לצפיה ב-'תודה על ההסבר והתרגום. תנור הולנדי-Dutch oven=סיר עם מכסה'
תודה על ההסבר והתרגום. תנור הולנדי-Dutch oven=סיר עם מכסה
07/10/2019 | 21:53
37
קמור, כמו בתמונות:
לצפיה ב-'הוספתי בשרשור למטה את המתכון של הקרעא שחיפשתי לפני החג. '
הוספתי בשרשור למטה את המתכון של הקרעא שחיפשתי לפני החג.
06/10/2019 | 15:18
1
81
אם יש למישהו עדיין דלעות כאלה, יכל להכין. 
לצפיה ב-'תודה. אני בסוף הכנתי פשטידה (כי תערובת הלביבות שלי יצאה '
תודה. אני בסוף הכנתי פשטידה (כי תערובת הלביבות שלי יצאה
06/10/2019 | 23:22
76
נוזלית מידי).
לצפיה ב-'חנה, בזמנו דיברת על רולדת דגים ברוטב כלשהו ואפוי. האם תוכלי'
חנה, בזמנו דיברת על רולדת דגים ברוטב כלשהו ואפוי. האם תוכלי
03/10/2019 | 22:02
6
78
לחזור על המתכון ולפרט? תודה.
לצפיה ב-'הכוונה לרולדת הגפילטע הקנויה, ולא המתכון הרגיל.'
הכוונה לרולדת הגפילטע הקנויה, ולא המתכון הרגיל.
03/10/2019 | 23:34
1
49
לצפיה ב-'כן, אני זוכרת שאפיתי כזה, אבל אבוי'
כן, אני זוכרת שאפיתי כזה, אבל אבוי
04/10/2019 | 00:29
116
לא מוצאת תיעוד...
עשיתי חיפוש בפורום וזה מה שמצאתי

בישלתי רוטב סטייל חריימה עם חומוס, הרבה פטרוזיליה הנחתי בו את רולדות הדגים
ואפיתי 45 דקת, אולי קצת יותר.אגיש פרוס בסביבת ברוטב.

 
 
לצפיה ב-'יש כאן הרבה אופציות'
יש כאן הרבה אופציות
04/10/2019 | 01:24
3
93
לצפיה ב-'תודה לכן'
תודה לכן
04/10/2019 | 09:30
17
לצפיה ב-'שנה טובה וגמח"ט!! כבר הרגלתי לדבר הזה, הבעיה היא רק הסוכר'
שנה טובה וגמח"ט!! כבר הרגלתי לדבר הזה, הבעיה היא רק הסוכר
05/10/2019 | 20:16
1
82
יש בזה המון סוכר! . אני קונה משני סוגים שאמורים להיות לא מתוקים, מבשלת איתן קרפיון שלם פרוס, עם בצל בלבד, ללא גזר!  ולא מוסיפה טיפה אחת של סוכר, רק מלח ופלפל.  ועדיין, זה ממש מתוק יחסית. 
בחגים הראשונים בשנים קודמות, הלך קשה אבל עם הזמן כולם התרגלו. כמובן שמקווים תמיד שבקרוב אחזור להכין בעצמי שוב... חלומות !!
 
הדבר היחיד שהייתי מעזה: לטגן פרוסות מרולדה שבושלה במעט מים ושמן ןקצת תבלינים אסיאתיים.  ואז להכין ירקות מוקפצים עם רוטב כדי שיהיה משהו כמו חמוץ-מתוק. אולי בסוכות.
 
לצפיה ב-'תודה. האמת, שאני מכינה גפילטע לבד בדרך כלל. רציתי קצת לגוון,'
תודה. האמת, שאני מכינה גפילטע לבד בדרך כלל. רציתי קצת לגוון,
06/10/2019 | 09:58
59
לכן מנסה סתם משהו לגיוון בטעמים שונים- פיקנטי או חמוץ מתוק.
לצפיה ב-'פרשת "וילך":'
פרשת "וילך":
04/10/2019 | 13:38
1
19

בס"ד
 
"הנך שכב עם אבתיך וקם העם הזה וזנה אחרי אלהי נכר הארץ"

מהפסוק שלפנינו לומדים חז"ל רמז לתחית המתים מן התורה. כפי שמבאר רש"י במסכת סנהדרין: "הנך שכב עם אבתיך וקם – הנה אתה מת שוכב, והנה אתה קם שתחיה לעתיד לבא..." – כלומר התיבה 'וקם' מוסבת גם על תחילת הפסוק שבו כתוב "הנך שכב עם אבתיך".
מאחר שבפסוק מתואר מצב, שבו העם יורד ממדרגתו הרוחנית, אחרי שמנהיגו עזב אותו, התוצאה המתבקשת היא, שרק המנהיג הוא זה שיזכה לקום בתחיית המתים...
בעניין זה מסופר, שבני קהילתו של רבי מאיר שפירא מלובלין ערכו לכבודו סעודה כלשהי, ואחד בבני הקהילה ניגש אל הרב ושאל: "רבי, מה יקרה כשתהיה תחיית המתים, והרב הקודם של פיוטרקוב יקום? מה תעשה אז?!"
נענה רבי מאיר ואמר: "אין זו בעיה כלל וכלל, שהרי גם קהילתו של הרב הקודם תקום אתו, וכך הוא יהיה רב של הקהילה שלו, ואני אכהן על הקהילה שלי".
"ומה יהיה אם רק הרב יקום – וכל הקהילה שלו לא תזכה לכך?" – הוסיף השואל להקשות.
"רב שאינו יכול לדאוג, שהקהילה שלו תקום בתחיית המתים אינו רב" – השיב לו רבי מאיר מניה וביה.
 
"הקהל את העם האנשים והנשים והטף וגרך אשר בשעריך למען ישמעו ולמען ילמדו ויראו את ה' אלוקיכם ושמרו לעשות את כל דברי התורה הזאת"

בגמרא במסכת חגיגה נאמר: "אנשים באים ללמוד. נשים באות לשמוע. טף למה באים? כדי לתת שכר למביאיהם".
מהשאלה "טף למה באים?" ניתן להבין, שהטף בא בעצמו. אם כן, מדוע נאמר "לתת שכר למביאיהם"?
אלא שכך יש לפרש את הגמרא:
לעתים הילדים מפריעים למתפללים להתרכז בתפילה, ועל הוריהם להביאם בחזרה לביתם – ועל כך מקבלים ההורים שכר...
***
אדם שאל את חברו:
אני יודע שפרנסתך בדוחק, אבל האם לפחות יש לך נחת מילדיך?
השיב החבר:
הרוך השם, הרבה נחת יש לי מהם, וכפי שנאמר בתפילת שחרית, כולם אהובים, כולם ברורים, כולם גיבורים וכולם עושים את רצוני, אלא שכולם גם פותחים את פיהם...
 
לרפואת:
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יהלי בן אסנת
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה 
יצחק בן יונה 
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר  
מלכה בת ציפורה
נוגה בת עדה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
תמר גולדה בת מלכה
בתוך שאר חולי עמו ישראל. 

"אל נא רפא נא לה"! 
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה: 
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא: 
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם: 
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם: 
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ: 
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ: 
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: " 

רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
שבת שלום ומבורך!!!
גמר חתימה טובה!!!
לצפיה ב-'מוצלח גם ביום ראשון..תודה!'
מוצלח גם ביום ראשון..תודה!
06/10/2019 | 23:23
13
לצפיה ב-'סלט כרובית ועגבניות צלויות מטאנטי'
סלט כרובית ועגבניות צלויות מטאנטי
04/10/2019 | 10:02
2
107
אכלנו, נהנינו מאד, שחזרתי ויצא מצוין.
סלט כרובית ועגב צלויות מטאנטי באצי  04.09.2019

2 נסיונות,
בפעם הראשונה – פרחי כרובית במיקרו לריכוך קצר, אח"כ צליה בטוסטר אובן,
# 2, תערובת של כרובית וברוקולי, רק בטוסטר אובן, עם מעט שמ"ז, מל"פ, עד שמשחים קצת, גודל הפרחים – ביס לא גדול,
עגב צלויות, חצאי עגב שרי, טוסטר אובן, שמ"ז, מל"פ, טימין חצאי שיני שום, עד שצלויות.
לערבב לפי הכמות שנראית, אני שמתי בערך חצי חצי,
פטרוזיליה, נענע, הרבה עלים ירוקים, רוקט ושו"ת,
מעט צנוברים קלויים (רק בגירסה הראשונה),
טחינת שקדים מעל, גם רק #1, היתה גולמית ודי נוזלית, כמות שהיא.
בפעם השניה – בלי צנוברים, טחינה חדשה מסמיר, רק עם לימון ומים,
ככה בזיגזג מעל,
בשתי הפעמים כמעט ללא תיבול נוסף, מעט חומץ בן יין.

לשמור שאריות - לא ערבבתי את הכרובית והעגבניות שנשארו, שהכרובית תשאר נגיסה גם למחר, אבל מישהי במשפחה לא אוהבת כרובית וברוקולי, ורציתי בשבילה, ניסיתי עם קישואים וזה לא זה, אשמח לרעיונות.

עגב צלויות של חני
http://www.tapuz.co.il/forums/viewmsg/2390/181142708/%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C_%D7%95%D7%9E%D7%A9%D7%A7%D7%90%D7%95%D7%AA/%D7%9E%D7%91%D7%A9%D7%9C%D7%99%D7%9D_%D7%9B%D7%A9%D7%A8

סלסלות של עגבניות (בערך) ונתתי להם להתיבש קצת בתוך מסננת, אני מפזרת אותן בשכבה אחת על תבנית אפיה גדולה.
בקערה קטנה, אני מערבבת 4-5 שיני שום כתושות עם כרבע כוס שמן זית.
יוצקת את תערובת השמ"ז על העגבניות ומערבבת בעדינות, כך שכל העגבניות מכוסות לגמרי בתערובת השמ"ז.
אני גורסת פלפל שחור מעל העגבניות, מפזרת מלח גס ואופה בחום של 200 מעלות צלסיוס עד שהעגבניות משחימות ומתרככות, אך לא מאבדות את צורתן.
אני אוכלת את השאריות קרות..
 
לצפיה ב-'תודה נקרא סלט מיוחד וטעים.'
תודה נקרא סלט מיוחד וטעים.
06/10/2019 | 20:17
10
לצפיה ב-'רעיון טוב! במיוחד לאור העובדה שלא מוצאת ברוקולי קפוא לאחרונה'
רעיון טוב! במיוחד לאור העובדה שלא מוצאת ברוקולי קפוא לאחרונה
06/10/2019 | 23:27
14
לצפיה ב-'עוגת תפוחים הונגרית + אפשרות טבעונית.'
עוגת תפוחים הונגרית + אפשרות טבעונית.
03/10/2019 | 20:46
1
103
עוגת תפוחים הונגרית הכי טעימה שיש

https://www.youtube.com/watch?v=FZetML61iVA

מתכונים של סבתא וילמה
מרכיבים
350 גרם קמח תופח
150 גרם סוכר  
150 גרם חמאה
שני חלמונים
1 אבקת אפייה (לא שמתי).
1 סוכר וניל (הוספתי קצת משחת וניל)
כף או שתיים של שמנת (לבדוק, שיהיה רך ונוח לרידוד, לא רך מדי)
קצת קליפת לימון מגורדת
בצק משוטח,
פירורי ביסקוויט או פירורי עוגיות
ריבת תפוחים (לא הבנתי כמות, צנצנת כמו זיתים כבושים, גובה כעשרים ס"מ, אי אפשר להבין אם זו כל הריבה מקילו וחצי תפוחים, השתמשה בכל הצנצנת, בנסיון שני זו כל הריבה).
שכבת בצק נוספת מרודדת, אפשר בטלאים.
קצת חלבון מרוח
מלמעלה אבקת סוכר בסוף לאחר האפיה

קמח וחמאה רכה לעבד, סוכר ו 2 חלמונים, היא מערבבת ביד, בכף, סוכר וניל ושקית אב. אפ. קליפת לימון, מחצי לימון בערך, כף שמנת חמוצה, עכשיו מעבדת ביד עד שנראה ראוי לרידוד.
חצי שעה למקרר, פיירקס לשמן בחמאה גם בצדדים, מקמחים.
חלק מהבצק על קצת קמח ולבדוק אם אפשר לרדד,
לשטח ביד בתבנית, לדקור במזלג, מעט פירורי ביסקויט.

ריבת תפוחים:
1 וחצי קג תפוחי עץ (לפני קילוף וניקוי הליבה), מקולף, קוביות, בסיר,
3/4 כוס סוכר מעט סוכר וניל, מיץ משני לימונים עד מסה כמו ריבה.
למרוח לאחר שמתקרר על הפירורים,
לשארית הבצק מעט קמח להוסיף שאפשר יהיה לרדד,
טיפה קינמון על הריבה, מעל הקינמון את יתר הבצק, אפשר בחתיכות, לדקור.
למרוח בחלבון.
200 מ"צ, חצי שעה או עד שמשחים, להוריד טמפ' לעוד 5 דקות להשחמה,
אב סוכר על עוגה חמה.

הערות:
01.10.2019, ב' דראש השנה
הכנתי פעמיים (וחצי בערך, כי הכנתי גם בכלים קטנים מהשאריות)
כנראה בפעם הראשונה, ראה"ש 2018, 1/2 1 ק"ג לפני קילוף וניקוי, והשנה, ראש"ה 2019
1/2 1 ק"ג נטו, השנה הוספתי לנ"ל בערך כוס סוכר, יצא מצוין, לא מתוק מדי, לטעמה של ב. היה פחות מדי מתוק, לטעמי ולטעמה של ז.. היה בדיוק כמו שצריך, מתוק במתינות, גם נ. וסבתה  אמרו שמתוק מספיק ולא מדי.
מסקנה, להמשיך עם הכמות הגדולה של התפוחים, קילו וחצי נטו וכוס סוכר אחת, או קילו וחצי לפני קילוף וניקוי הריבה ופחות סוכר, אלא אם אוהבים מתוק, יצאה נהדרת בשתי הפעמים וחצי,
הכנתי השנה גם עם בצק טבעוני לע. בתבנית קטנה,
https://mommyvegan.com/2015/08/26/%D7%91%D7%A6%D7%A7-%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%9A-%D7%98%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99/

בצק פריך טבעוני – מתוק
פורסם ב- 26 באוגוסט 2015מאת mommy vegan
הנה מתכון לבצק פריך בסיסי לעוגות ולפאי מתוק
בצק פריך :
100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות (אפשר להמיר בשמן רגיל או קוקוס) השתמשתי בשמן זרעי ענבים.
1/3 כוס סוכר
2 כוסות קמח רגיל
קורט מלח
1/2 כפית תמצית וניל
2 כפות טחינה/ 60 גרם רסק תפוחים/ תחליף אחר שאתם אוהבים לביצה אחת
השתמשתי ברסק תפוחים לא ממותק.
** ללוש את כל החומרים ביחד לבצק אחיד.
** בצק פריך צריך מינימום עיבוד אז לא ללוש יותר מדי כי הוא יתקשה…

ה"ילדה" שעבורה אפיתי את העוגה הטבעונית הזו אמרה שהעוגה נהדרת, לא טעמתי.
המלצה חמה,
להכין את הריבה כמה ימים קודם, לא כמוני שהתחילתי במוצ"ש מאוחר, עד שגמרתי לקלף ולנקות ולחתוך לקוביות, והריבה גמרה להתבשל היה מאוחר מאד, הרבה אחרי חצות, 
אם הריבה מוכנה מראש וגם הבצק, מקל מאד,
שווה את העבודה, עוררה התפעלות, הפעם (אפיתי בח"פ מקרטון), הכנתי משאריות הבצק והריבה עוד אחת  שהגיעה למחרת לצד השני של המשפוחה.


 
לצפיה ב-'נקרא טוב! '
נקרא טוב!
06/10/2019 | 23:29
3
לצפיה ב-'אז מה בסירים לכבוד שבת פרשת וילך?'
אז מה בסירים לכבוד שבת פרשת וילך?
03/10/2019 | 00:00
8
165
מניחה שלרובנו אין הרבה כוח לבישולים השבת, לי בטח אין.
אז יצא לי ממש טוב- האירגון אליו משתייך בית הספר "שלי" מוציא אותנו לסופש בגליל, החצי ושלושה מהבנים יבלו את השבת אצל אח של החצי בטלמון, הבת תהיה במכינה שלה (לכבוד שבת "שובה") והבן המדריך ישאר בבית (מדריך בבני עקיבא).
הפסקת בישולים עד ערב יום כיפור-מושלם!
שבת שלום וגמר חתימה טובה לכולם
לצפיה ב-'יופי של סידור (?)'
יופי של סידור (?)
03/10/2019 | 00:32
1
129
האמת? אף פעם לא הבנתי את הקטע להפריד זוגות בשבת... מילא סמינרים/כנסים באמצע השבוע, אבל שבת?
העיקר תהני מהשבתון
לצפיה ב-'בסך הכל כן יופי. היה לי קשה עם זה בפעם הראשונה אבל הבנתי שזה'
בסך הכל כן יופי. היה לי קשה עם זה בפעם הראשונה אבל הבנתי שזה
03/10/2019 | 19:52
98
חשוב לדינמיקה בין חברי הצוות והילדים שלי כבר די גדולים.
אבל כן, זה עדיין מפריע לי במקום מסוים.
לצפיה ב-'דווקא נשמע לי נחמד - קצת שקט מכולם:) '
דווקא נשמע לי נחמד - קצת שקט מכולם:)
03/10/2019 | 09:03
1
129
אצלנו מרק עוף
קוסקוס
שניצלים
תפ"א בתנור
סלט 
הגדול התבאס חג שהכנתי רק, דובשניות ושושנים, והזמין עוגיות שוקולד ציפס בשני צבעים
מתכננת גם את העוגת אספרסו של השוויצרית שיהיה לי כבר גם לכיפור. 
 
צהריים אצל ההורים
 
 
לצפיה ב-'די מחכה לשקט.. נחמד אצלכם ותודה על התזכורת לעוגת האספרסו'
די מחכה לשקט.. נחמד אצלכם ותודה על התזכורת לעוגת האספרסו
03/10/2019 | 19:53
52
לצפיה ב-'איזה יופי בלי בישולים כשאין כח'
איזה יופי בלי בישולים כשאין כח
03/10/2019 | 11:00
1
98
גם אני לא מתחברת להפרדה בשבת אבל אם זה בשביל שלא תצטרכי לבשל זה מעולה.
אנחנו בשבת ביתית שקטה, לא רק שאין כח לבישולים גם די נמאס לאכול בלי הפסקה, אולי נעשה ארוחה חלבית לשינוי קצת.
לצפיה ב-'אני תמיד בעד חלבי, לא רק כשנמאס לאכול..'
אני תמיד בעד חלבי, לא רק כשנמאס לאכול..
03/10/2019 | 19:54
46
לצפיה ב-'נשמע אחלה! תהנו! אני כרגיל לא ממש מבשלת אבל -'
נשמע אחלה! תהנו! אני כרגיל לא ממש מבשלת אבל -
03/10/2019 | 18:52
1
105
הזמנתי אורחים לשבירת הצום. מה שכיף כאן זה שהאמריקאים מצפים לבייגלס וקרים צ'יז, כך שמבחינת הכנות, אין לי ממש הרבה מה לעשות. אולי יהיה מרק, ואולי יהיה פריטטה,ואולי סלמון שמוגש קר. משהו שקל לחמם או שלא צריך חימום. מחכה לשמוע מי מהחברים מגיעים. מה שבטוח, יהיו עוגות מצויינות קנויות. אחד החברים התעקש לקנות, מי אני שאגיד לא לbalthazar  
 
היום אני עובדת מהבית במקרה, מחכה למשלוח מהסופר ואז אכין מרק עוף כי הסתיו כבר כאן.
 
 
לצפיה ב-'ברור שלא אומרים "לא". החצי שלי בניו יורק עכשיו וגם שלח '
ברור שלא אומרים "לא". החצי שלי בניו יורק עכשיו וגם שלח
03/10/2019 | 19:56
115
תמונות של סתיו.
שבת שלום!
לצפיה ב-'למי שביקשה חלבה ביתית '
למי שביקשה חלבה ביתית
03/10/2019 | 13:18
93
נתקלתי במתכון של קארין גורן. לא ניסיתי
https://www.carine.co.il/foody_recipe/חלבה-ביתית/
לצפיה ב-'אשמח לשמוע מה דעתכם על תנור פולגור מילאנו 90'
אשמח לשמוע מה דעתכם על תנור פולגור מילאנו 90
02/10/2019 | 11:21
6
49
ליחידת בילד אין
תודה ושנה טובה
 
לצפיה ב-'לא שמעתי על המותג הזה, אולי בזאפ?'
לא שמעתי על המותג הזה, אולי בזאפ?
02/10/2019 | 11:25
24
לצפיה ב-'אהלן, גם אני לא מכירה. שנה טובה ובהצלחה!'
אהלן, גם אני לא מכירה. שנה טובה ובהצלחה!
02/10/2019 | 23:54
4
16
לצפיה ב-'תודה בכל אופן. יש לכן המלצה לתנור אפייה ממש טוב באורך 90?'
תודה בכל אופן. יש לכן המלצה לתנור אפייה ממש טוב באורך 90?
03/10/2019 | 09:44
3
23
לצפיה ב-'לי יש Smeg, לא built in . מאד מרוצה אבל יקר יחסית.'
לי יש Smeg, לא built in . מאד מרוצה אבל יקר יחסית.
03/10/2019 | 19:58
1
24
לצפיה ב-'תודה רבה ושבת שלום'
תודה רבה ושבת שלום
04/10/2019 | 08:59
10
לצפיה ב-'בדיוק מוכרת תנור smeg ברוחב 90'
בדיוק מוכרת תנור smeg ברוחב 90
06/10/2019 | 21:55
28
היה. בשימוש קצת פחות מחמש שנים.
עברנו דירה ולא התאים למטבח החדש.
לצפיה ב-'שנה טובה ושאלה בעניין סימני ראש השנה'
שנה טובה ושאלה בעניין סימני ראש השנה
02/10/2019 | 03:14
4
93
תמיד אנחנו מתלבטים מתי ואיך לברך על הסימנים. לפני /אחרי הקידוש ? לפני/ אחרי אכילת החלה? האם מברכים אדמה/ פרי וכד׳?
לצפיה ב-'כך אנחנו נוהגים'
כך אנחנו נוהגים
02/10/2019 | 09:07
75
קידוש
ואז סימנים
ויש סדר לסימנים: קודם בורא פרי העץ ומתוך פירות העץ קודם שבעת המינים ואז בורא פרי האדמה
אצלנו הסדר הוא 
מברכים בורא פרי העץ
תמר
תפוח בדבש
רימון
מברכים בורא פרי האדמה
גזר
רוביא
כרתי (כרשה, לוף)
קרע
ואז נוטלים ידיים
המנה הראשונה כוללת את שלושת הסימנים האחרונים. הסדר של האכילה אז הוא הסילקא (אצלנו קציצות תרד מטוגנות או מטוגנות ומבושלות), ראש דג והדגים
אבל אפשר לסיים את כל הסימנים ואז ליטול
 
שנה טובה וחתימה טובה
לצפיה ב-'אנחנו קצת אחרת'
אנחנו קצת אחרת
02/10/2019 | 10:20
70
קידוש
נטילת ידיים והמוציא
סימנים לפי סדר החשיבות, בורא פרי העץ ומתחילים בתמר
ואח"כ בורא פרי האדמה והירקות השונים
לצפיה ב-'בפתיח לקובץ שלי שהעליתי, יש הסבר והמלצות.'
בפתיח לקובץ שלי שהעליתי, יש הסבר והמלצות.
02/10/2019 | 12:46
27
לצפיה ב-'אנחנו כמו אצל חנהפ'
אנחנו כמו אצל חנהפ
02/10/2019 | 23:56
15
לצפיה ב-'איחולים לשנה מבורכת בריאה ומחוייכת.מכיוון ש...'
איחולים לשנה מבורכת בריאה ומחוייכת.מכיוון ש...
29/09/2019 | 06:32
1
132
אני אעדר עד אחרי החגים מסיבות טובות ומרגשות, מאחלת למפרע צום קל וגמר חתימה טובה לכם ולבני משפחותיכם.שנה מבורכת עשיה התפתחות וחידושים.
שנה טובה ומתוקה.
לצפיה ב-'שנה טובה ונסיעה טובה!'
שנה טובה ונסיעה טובה!
03/10/2019 | 00:01
11
לצפיה ב-'שנה טובה לכל באות ובאי הפורום. שנת בריאות, שמחה ואהבה'
שנה טובה לכל באות ובאי הפורום. שנת בריאות, שמחה ואהבה
28/09/2019 | 20:18
2
66
לצפיה ב-'שנה טובה, מלאת שמחה, בריאות וכל טוב'
שנה טובה, מלאת שמחה, בריאות וכל טוב
01/10/2019 | 21:07
19
לצפיה ב-'שנה טובה ומתוקה'
שנה טובה ומתוקה
02/10/2019 | 07:52
19
שנה של בריאות אושר ושמחה
לצפיה ב-'אפשר שירשור סימנים? '
אפשר שירשור סימנים?
25/09/2019 | 18:15
12
95
גם אצלנו וגם אצל החצי נהגו בבית סימנים אשכנזיים, אבל אחותי סחפה אותנו למחוזות עצומים של סימנים.
הבעיה היא, שאין לי מתכונים מסורתיים לדברים כמו דלעת או עלי סלק ובכל שנה מחפשת דברים אחרים.
אשמח למתכונים ורעיונות. תודה!
לצפיה ב-'למשל, קציצות עלי סלק, קרע וכרישה/אביגייל מייזליק-נקרא גאוני'
למשל, קציצות עלי סלק, קרע וכרישה/אביגייל מייזליק-נקרא גאוני
25/09/2019 | 19:31
125
מכינים במכה אחת את 3 סוגי קציצות/סימנים. אבל אין לי שמץ אם זה אכן אמור לעבוד..
 
 
זה לא מתכון, זה נשמה. אוכל מתוק, מלא ברגש יהודי אמיתי. כל ביס – תפילה, כל נגיסה – תקווה ואיחול מכל הלב. שיקרע! רוע גזר דיננו. שיסתלקו! אויבינו ומשטיננו. שיכרתו! כל מבקשי רעתנו. ושנזכה לשנה מתוקה וטעימה ממש כמו הסימנים הללו.
 
רכיבים
8 פרוסות לחם ישן
2 בצלים מגוררים דק
2 שיני שום כתושות
חבילת עלי סלק
2 יחידות קרע
4 גבעולי כרישה
מלח ופלפל
שמן לטיגון
 
הוראות הכנה
משרים את הלחם במים, סוחטים היטב, קוצצים ומניחים בקערה. מוסיפים את הבצלים, השום, מלח ופלפל. מעבירים ל-3 קערות שונות.
קולפים את הקרע, מוציאים את הליבה עם הגרעינים ומגררים בפומפיה את בשר הירק לתוך אחת הקערות. מערבבים היטב.
קוצצים דק את עלי הסלק ומוסיפים לקערה שניה. מערבבים. קוצצים את הכרישה לפרוסות בעובי ס”מ, מעבירים למחבת ומאודים עם מעט שמן על אש בינונית, כ-5 ד’ עד לריכוך, מערבבים מדי פעם. מעבירים לקערה השלישית, מערבבים.
יוצרים קציצות קטנות בגודל 3 ס”מ. מטגנים במחבת את הקציצות, בכל פעם סוג אחד, 2-3 ד’ מכל צד עד שהן מזהיבות. מעבירים לנייר סופג. מכינים כך את כל הכמות. ניתן להקפיא.
 
לצפיה ב-'הנה הקובץ שלי שמכיל גרסאות שונות ומגוונות של הסימנים'
הנה הקובץ שלי שמכיל גרסאות שונות ומגוונות של הסימנים
25/09/2019 | 20:30
2
116
אהוב עלי במיוחד שולחן הפתיחה של חברתנו BB עם
הדבש בתפוח
לצפיה ב-'תודה אורני! אעיין מחר, בע"ה.'
תודה אורני! אעיין מחר, בע"ה.
25/09/2019 | 22:56
12
לצפיה ב-'אורני, מכירה את הקובץ! מעולה! שכחתי ממנו ותודה על התזכורת!'
אורני, מכירה את הקובץ! מעולה! שכחתי ממנו ותודה על התזכורת!
26/09/2019 | 13:58
23
לצפיה ב-'גם אצל הורינו הסתפקו בתפוח בדבש, ראש של דג , צימס'
גם אצל הורינו הסתפקו בתפוח בדבש, ראש של דג , צימס
26/09/2019 | 15:37
3
99
ורימון בערב השני
אני נהנתי להרחיב, משך השנים ניסיתי מתכונים לרוב ולבסוף:
לצפיה ב-'בעשר השנים האחרונות אני מכינה את לביבות הסלקא של חנהפ. מעדן'
בעשר השנים האחרונות אני מכינה את לביבות הסלקא של חנהפ. מעדן
26/09/2019 | 16:32
44
לצפיה ב-'תודה!'
תודה!
26/09/2019 | 17:39
11
לצפיה ב-'גם אצל הורי, תפוח בדבש ורימון.'
גם אצל הורי, תפוח בדבש ורימון.
07/10/2019 | 12:13
6
דברתי על הנושא אתמול עם חברת ילדות ועם אחותי, 
זוכרות תפוח בדבש, הרימון - לדודה שגרה בבית ליד היה עץ רימון.
פגשתי ברכות לראש השנה בבית ירושלמי לבנוני סורי, התארחתי שם לראש השנה, כמה ימים לפני המלחמה ההיא.
על צלחת (וריאציה על צלחת סדר פסח) לראש השנה שמעתם? נתקלתי פעם ראשונה בתמונה ששלחה חברה מהחג אצלה, כנראה שיש שם גם צמחונים/טבעונים, כי במקום של הפולקע היה מונח קרטון מצויר.  
לצפיה ב-'רעיון קצת אחר לתפוח בדבש'
רעיון קצת אחר לתפוח בדבש
27/09/2019 | 14:03
3
100
מי שפותח את הקובץ שלי לראש השנה, רואה מיד את השולחן המקסים של
חברתנו BB עם התפוחים שבלב כל אחד  מהם שלולית דבש קטנה.
לצערי בשנים האחרונות קשה יותר ויותר למצוא תפוחים קטנים וטובים,
בעיקר מזן יונתן שתמיד העדפתי.
מצאתי רעיון אחר - שמים כמות רצויה של דבש בצלוחית, חותכים תפוח
לפלחים ומסדרים בעיגול בצלוחית, כך שהקצה של כל פלח טבול בדבש.
כשמגיע הזמן לטעום ולברך, הכול כבר מוכן וצריך רק להעביר את הצלוחית
בין המסובים.
 
 
 
לצפיה ב-'אורני, רציתי לנסות את הרעיון של BB, אבל חוששת מהשחמת '
אורני, רציתי לנסות את הרעיון של BB, אבל חוששת מהשחמת
29/09/2019 | 12:34
2
83
התפוחים. 
מה את עושה כדי למנוע זאת? מיץ לימון?
לצפיה ב-'מכינים ככה מתמיד, עם תפוחים קשים ומתוקים.חותכים אחהצ'
מכינים ככה מתמיד, עם תפוחים קשים ומתוקים.חותכים אחהצ
29/09/2019 | 15:07
94
ללא לימון (הרי אמא שלי לא מרשה בראה"ש אפילו לימון בסלט...)
שמים את הצלוחיות עם התפוחים והדבש בקופסא סגורה או שקית ניילון סגורה ומסירים לפני האוכל.
 
אגב, ראיתי שמאפית "לחמים" בניו יורק, מכרה חלות קלועות עגולות, עם תפוח גדול באמצע אפוי עם החלה.... חלות אחרות מגיעות עם קערית לדבש.
 
לצפיה ב-'סליחה אבל רק עכשיו רואה את ההודעה. חבל שלא התקשרת או'
סליחה אבל רק עכשיו רואה את ההודעה. חבל שלא התקשרת או
02/10/2019 | 00:42
65
שלחת הודעה. מקווה שהסתדרת. אני לא שמה לימון. זהו ממש אחד הדברים
האחרונים שאני מכינה ושמה על השולחן. מעולם לא השחיר.
לצפיה ב-'פרשת "ניצבים":'
פרשת "ניצבים":
27/09/2019 | 13:30
2
20

בס"ד
 
"אם יהיה נדחך בקצה השמים משם יקבצך ה' אלוקיך ומשם יקחך"

בעצם צריך היה הכתוב לומר: "בקצה הארץ", וכי אפשר לאדם להיות נידח השמימה?
אך ידועה המלצתו של הבעש"ט ז"ל על ישראל, שאפילו בעשותם לפעמים מעשי עוול ואונאה בענייני עסק ומסחר, הרי סוף כל סוף יש להם בכך גם כוונה כשרה כלשהי, שכן רוצים הם להרוויח יותר ממון על מנת לתת צדקה, לשלם שכר לימוד עבור הבנים, לענג את השבת וכד'.
זוהי אפוא הכוונה שבפסוק: "אם יהיה נדחך בקצה השמים" – אם בנידחך, היינו בחטאיך, יש בסוף קצה המחשבה איזו כוונה לשם שמים, אזי "משם יקבצך ה' אלוקיך" – מניצוץ יחיד ופעוט זה שבעבירה ישיבו ה' אליו. מחשבה קטנה ונסתרת זו לשם שמים, מצילה את האדם לבל ישקע בתהום החטא אלא יתעורר סוף-סוף לתשובה...
 

"אתם נצבים היום כלכם...כל איש ישראל"

מעשה היה ברש"ב שניאורסון מליובביץ' שבא אליו יהודי סוחר באבנים טובות ושאלו למה הוא מקרב יהודי פלוני , שאע"פ שהוא בעל מידות, אין אותו סוחר רואה בו שום יתרון. אמר לו הרבי:" אבל יש בו מעלות גדולות". אמר היהודי: "אבל אני איני רואה בו כלום". שתק הרבי ולא אמר דבר. לאחר זמן מועט שאלו הרבי אם יש בידו מעט מסחורתו, כי הוא רוצה לראות יהלום מובחר. סידר היהודי את אבניו הטובות על השולחן והראה על יהלום אחד, שהוא מובחר שבמובחר. אמר הרבי: "איני רואה בו מעלה על שאר האבנים". אמר לו היהודי: "להבחין במעלות האבנים זקוק אדם למומחיות יתרה".
"אף אני אמרתי כן", אמר הרבי, "להכיר במעלות יהודי צריכים למומחיות יתירה".

וקצת גימטרייה:
"אתם נצבים היום"

בעל ספר "עונג לשבת", רבי מתתיהו גרג'י, טרח ומצא כי "אתם נצבים היום" בגימטרייה בדיוק תרצ"ד (694) כמניין "לעמוד לסליחות", ומנהג האשכנזים הוא לעמוד לסליחות במוצאי שבת שלפני ראש השנה, וידוע שפרשת "אתם נצבים" קוראים בשבוע שלפני ראש השנה.
 

לרפואת:
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יהלי בן אסנת
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה 
יצחק בן יונה 
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר  
מלכה בת ציפורה
נוגה בת עדה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
תמר גולדה בת מלכה
בתוך שאר חולי עמו ישראל. 

"אל נא רפא נא לה"! 
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה: 
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא: 
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם: 
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם: 
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ: 
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ: 
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: " 

רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
שבת שלום ומבורך!!!
כתיבה וחתימה טובה!!!
חג שמח!!!
לצפיה ב-'תודה רבה לך לאה יקרה.'
תודה רבה לך לאה יקרה.
27/09/2019 | 14:00
7
לצפיה ב-'תודה רבה, שמחה שהספקתי לקרוא לפי שבת. יישר כוח ושבת שלום'
תודה רבה, שמחה שהספקתי לקרוא לפי שבת. יישר כוח ושבת שלום
27/09/2019 | 16:43
9
לצפיה ב-'באתי לברך אתכם בשנה טובה ומתוקה! שנת בריאות טוב ואושר.'
באתי לברך אתכם בשנה טובה ומתוקה! שנת בריאות טוב ואושר.
24/09/2019 | 14:39
5
141
פורום זה משהו כמו חברים לעבודה, חברים מבי"ס או צבא או אפילו משפחה מורחבת.
כשמתבגרים והזמן הפנוי המועט שעומד לרשותנו מתמעט (ואני לא בפייסבוק מהסיבה הזו), אם אנחנו מתרחקים לתקופה בגלל סיבות אובייקטיביות - הריחוק נמשך אח"כ בגלל הרגלים חדשים. 
אז אני זוכרת את כל אלה שפגשתי פה, וכשמגיעים חגים, אני מוצאת זמן להכנס ולהתעדכן קצת כמו שעשיתי הבוקר. 
ראיתי שאפילו יפנית ולאה נכנסו בדף זה. התגעגעתי אליכן כשנעלמתן 
 
לצפיה ב-'יעלה!!!!! אני כל כך שמחה לראות אותך!!!! מקווה שאת עסוקה '
יעלה!!!!! אני כל כך שמחה לראות אותך!!!! מקווה שאת עסוקה
24/09/2019 | 17:16
102
בדברים טובים ושתכנסי מידי פעם.
שנה טובה
לצפיה ב-' איזה יופי לראותך כאן. ממש דאגתי. מקווה שהכול טוב'
איזה יופי לראותך כאן. ממש דאגתי. מקווה שהכול טוב
24/09/2019 | 23:03
42
לצפיה ב-'ברוכה השבה, התגעגעתי'
ברוכה השבה, התגעגעתי
25/09/2019 | 08:13
46
שנה טובה, אשמח שתשארי איתנו עוד.
 
לצפיה ב-'יעלה איזה כייף לראות אותך פה '
יעלה איזה כייף לראות אותך פה
25/09/2019 | 09:48
56
התגעגעתי ממש .
חיכיתי לראות הודעה ממך .

שתהיה שנה טובה , בריאה ומוצלחת ושנתראה פה עוד שנים רבות .

חבל שאני לא יכולה להעביר לך תמונה של הנוף מהמרפסת החדשה.
לצפיה ב-'יעלה, כיף לראות אותך כאן. '
יעלה, כיף לראות אותך כאן.
27/09/2019 | 12:44
21
גם לי לא יוצא לבקר כאן הרבה, וגם כמעט ולא מבשלת כבר,  אבל מפעם לפעם נכנסת ...

שנה טובה לך ולמשפחה|

לצפיה ב-'אורני, זו את שפרסמת משהו היום על דמות חינוכית?'
אורני, זו את שפרסמת משהו היום על דמות חינוכית?
24/09/2019 | 14:45
4
90
לצפיה ב-'היכן? לא זוכרת משהו כזה.'
היכן? לא זוכרת משהו כזה.
24/09/2019 | 23:03
51
לצפיה ב-'את מתכוונת לציפורה דגן? בהקשר לעוגת דבש?'
את מתכוונת לציפורה דגן? בהקשר לעוגת דבש?
24/09/2019 | 23:05
60
לצפיה ב-'בוקר טוב! על מטעמה קשתי ז"ל.'
בוקר טוב! על מטעמה קשתי ז"ל.
26/09/2019 | 08:43
1
60
לצפיה ב-'כן, בהחלט אני. אחד השמות הראשונים שאני זוכרת מחוץ למעגל'
כן, בהחלט אני. אחד השמות הראשונים שאני זוכרת מחוץ למעגל
26/09/2019 | 19:08
99
הקרוב לי שבו גדלתי.

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ