לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
69386,938 עוקבים אודות עסקים

פורום מבשלים כשר

במשפחת מבשלים כשר אוהבים לבשל, לאפות, לארח. יש המחפשים מתכונים חדשים ונועזים, ויש המשתוקקים לריח ולטעם של תבשיל מבית אמא.

לעיתים מנהלים סיעור מוחות לבניית תפריטים מורכבים, בני עשר מנות (לא כולל סלטים..), ולעיתים מבקשים עזרה בארוחת בזק טעימה.

גם במזון לנפש דנים פה - פרשת שבוע, סיפור על נכד, שיתוף בשמחות ובעצב.

אצלנו תמצאו חברים וחברות שומרי כשרות וגם כאלה שלא מקפידים, טירונים במטבח ובלעבוסטיות מנוסות, ישראלים ויושבי התפוצות.

התכונות המאפיינות את הפורום הן כבוד לזולת, אהבה, סבלנות, סובלנות וסבר פנים יפות לכל אחד. כדי לשמר את האווירה ולסייע לחברים חדשים להשתלב בקלות ובהצלחה, הנה מספר כללים להתנהלות הפורום - נודה לשיתוף פעולה.

תוכלו ליצור איתי קשר דרך מערכת המסרים או במייל: foodkosher@gmail.com.

עכשיו, משכולם יודעים את כללי המשחק, הפשילו שרוולים, הדקו סינרים, ישרו מצנפות ולמטבח!

בואו בשמחה!

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מבשלים כשר

במשפחת מבשלים כשר אוהבים לבשל, לאפות, לארח. יש המחפשים מתכונים חדשים ונועזים, ויש המשתוקקים לריח ולטעם של תבשיל מבית אמא.

לעיתים מנהלים סיעור מוחות לבניית תפריטים מורכבים, בני עשר מנות (לא כולל סלטים..), ולעיתים מבקשים עזרה בארוחת בזק טעימה.

גם במזון לנפש דנים פה - פרשת שבוע, סיפור על נכד, שיתוף בשמחות ובעצב.

אצלנו תמצאו חברים וחברות שומרי כשרות וגם כאלה שלא מקפידים, טירונים במטבח ובלעבוסטיות מנוסות, ישראלים ויושבי התפוצות.

התכונות המאפיינות את הפורום הן כבוד לזולת, אהבה, סבלנות, סובלנות וסבר פנים יפות לכל אחד. כדי לשמר את האווירה ולסייע לחברים חדשים להשתלב בקלות ובהצלחה, הנה מספר כללים להתנהלות הפורום - נודה לשיתוף פעולה.

תוכלו ליצור איתי קשר דרך מערכת המסרים או במייל: foodkosher@gmail.com.

עכשיו, משכולם יודעים את כללי המשחק, הפשילו שרוולים, הדקו סינרים, ישרו מצנפות ולמטבח!

בואו בשמחה!

הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

x
הודעה מהנהלת הפורום
 ברוכים הבאים לפורום מבשלים כשר. אצלנו תוכלו לשאול ולשתף במתכונים כשרים אהובים ומוצלחים.
נשמח אם תצטרפו למשפחתינו וכדי להקל על ההתאקלמות וההשתתפות, הרי מספר כללים לפיהם מתנהל הפורום. בואו בשמחה!
 
המשך >>

לצפיה ב-'מה בסירים לכבוד שבת פרשת כי תשא?'
מה בסירים לכבוד שבת פרשת כי תשא?
20/02/2019 | 22:29
10
106
החצי בארה"ב אבל כל הילדים בבית, בע"ה.
 
חזרתי הערב מטיול שנתי מקוררת ולא מרגישה טוב.
מקווה שאעמוד בבישולים שכולם אוהבים:
 
ליל שבת :
מרק עדשים
סלמון+פתיתים+ברוקולי בתנור
 
שבת
חמין עם גרונות וכ"ו+חמין צמחוני
אצבעות בטטה בתנור
כרובית התנור
 
עוגות: איזושהי בחושה ופנקייק לבוקר שישי
 
שבת שלום ובשורות טובות!
לצפיה ב-'ואצלינו'
ואצלינו
21/02/2019 | 02:44
2
100
קודם כל תרגישי טוב
להבדיל לצערי הגדול חמי נפטר. כבר כמה זמן שהחצי בארץ ואין כמעט בישולים .
לקראת שבת הוא חוזר הביתה וגם אחד הגדולים יצטרף, אז מנסה לפנק אותם קצת במאכלים גם כדי להתחזק
לא בטוחה שבכלל יהיה לו תיאבון.
מרק עוף עם הרבה ירקות
אוסובוקו של אוטולנגי בסגנון מרק תימני
פלפלים ממולאים
אורז ירוק ( באחש)
ירקות שורש צלויים בסילאן
לבוקר
שאריות מהערב פלוס קדירת בקר וירקות
חלות שאאפה בשישי , עוגת תפוחים ועוגת שוקולד קלמנטינות
לצפיה ב-'שלא תדעו עוד צער'
שלא תדעו עוד צער
21/02/2019 | 06:59
40
לצפיה ב-'מצטערת ומקווה שהשבת תחזק אתכם'
מצטערת ומקווה שהשבת תחזק אתכם
21/02/2019 | 20:41
8
לצפיה ב-'תרגישי טוב'
תרגישי טוב
21/02/2019 | 06:58
1
65
בשישי בערב מתארחים אז צריכה להכין עוגה, אולי גם עוגיות אם יהיה לי זמן וכח.
למחר בצהריים אכין לילדים פירה עם שניצלים, הארוחה האהובה עליהם.
לשבת בצהריים אכין פסטה בולונז אלא אם תהיה דרישה למשהו אחר.
 
לצפיה ב-'יפה! '
יפה!
21/02/2019 | 20:41
3
לצפיה ב-'בריאות ותנחומים.אצלנו בהרכב חסר'
בריאות ותנחומים.אצלנו בהרכב חסר
21/02/2019 | 08:56
1
85
הבעל ומס 3 יצאו לטיול היום עם שני אחיינים שימשך עד מוצ"ש.
הגדולים מגיעים היום ומחר הביתה כך שנהיה 4 ובליל שבת נאכל עם הגיסה והאחיינים שגם הבעל שלה מצטרף מחר לטיול..
אז:
הכנתי לזניה לחייל.
אכין לארוחת ליל שבת קציצות הרקולסים של ליזה פנאלים
כרוב ממולא בסגנון הונגרי מהבלוג של עוז תלם
סלמון בעשבי תיבול
אורז/תפ"א
 
פאי לימון
עוגות שמרים
חלה מהמאפייה המקומית.
לשבת אוסיף גם שניצלים ופיצת מוצ"ש בנוהל הרגיל
לצפיה ב-'נשמע נפלא! הכרוב הממולא עושה לי את זה'
נשמע נפלא! הכרוב הממולא עושה לי את זה
21/02/2019 | 20:43
9
לצפיה ב-'בריאות ותנחומים, אצלנו השבת'
בריאות ותנחומים, אצלנו השבת
21/02/2019 | 13:49
2
75
קצת עמוס, סופסוף. הפיצית מטיילת ואנחנו הפכנו לזוג צעיר...
אז לשישי בערב מלא סלטים 
מרק תירס
פרגיות באננס
ירקות אפויים
ותפו"א קריספיים
לקינוח שרלוטקה תפוחים
לבוקר הכנתי עוגת גבינה בציפוי ריבת חלב
לצהרים סלטים ופוקצ'ות
פלפלים ממולאים כי האפרוחית אוהבת
חזה עוף מתקתק
פטוצ'יני ברוטב ירוק אסיאתי
ולקינוח גלילות ופל ושיפודי פירות
לצפיה ב-'נשמע טעים ביותר. אשמח למתכון לפטוצ׳יני'
נשמע טעים ביותר. אשמח למתכון לפטוצ׳יני
21/02/2019 | 16:16
20
לצפיה ב-'יפה!!! ותהנו מהסטטוס המחודש'
יפה!!! ותהנו מהסטטוס המחודש
21/02/2019 | 20:50
12
לצפיה ב-'חוויות מאוגנדה-על קצה המזלג'
חוויות מאוגנדה-על קצה המזלג
18/02/2019 | 16:37
7
159
קיוויתי שיהיו גם מתכונים, אבל אין - גם הפעם נסעה איתנו מבשלת ישראלית שהצטיידה במוצרים כשרים מהארץ (עבור שומרי הכשרות), אבל להבדיל מהטיול להודו, בו בשלו לשומרי הכשרות מאכלים הודיים כדי שנרגיש את האווירה, הפעם היו תבשילים "רגילים".
 
אוגנדה יפיפיה- נופים מרהיבים, אנשים מסבירי פנים, פירות מתוקים-מתוקים.
 
נחתנו בטרמינל הישן (בו נחת מטוס אל על החטוף ב1976) והתחלנו בסיור והסבר מאחד החיילים שהשתתפו בזמנו במבצע. 
ביום השני קמנו ב 0430 בבוקר כדי לעלות על מטוסים קלים שלקחו אותנו לטיול ספארי- מרהיב! נסענו בג'יפים פתוחים והנופים ובעלי החיים היו פשוט מדהימים.
ביום השלישי, טסנו לראפטינג על הנילוס ומשם מהר למלון, כדי ששומרי השבת יגיעו בזמן.
היה לנו מנין בכל יום ואף ספר תורה קטן ששייך לאחד השותפים ונוסע איתנו לטיולים מסביב לעולם.  ההפתעה הגדולה ארעה בעת התפילות - הצטרף אלינו הרב גרשון, רב הקהילה היהודית במזרח אוגנדה. מסתבר שיש שם קהילה יהודית!
הוא סיפר את סיפור הקהילה והתרגש מאד להתפלל איתנו.
טיול הזוי לחלוטין, ובראשון בבוקר כבר לימדתי כרגיל.
מעניין לאן ייקחו אותנו בטיול הבא.. 
לצפיה ב-'נשמע נהדר. תודה על ששיתפת. זה משהו שלא מוכר כל כך במחוזותינו'
נשמע נהדר. תודה על ששיתפת. זה משהו שלא מוכר כל כך במחוזותינו
18/02/2019 | 18:02
51
לצפיה ב-'נקראת חוויה מיוחדת ושונה'
נקראת חוויה מיוחדת ושונה
19/02/2019 | 07:37
65
נראה לי באמת מיוחד יותר לאכול אוכל מקומי
לצפיה ב-'תודה רבה על הדיווח המעניין. נראה שהיה טיול מיוחד ומושקע'
תודה רבה על הדיווח המעניין. נראה שהיה טיול מיוחד ומושקע
19/02/2019 | 09:11
28
לצפיה ב-'ממש מעניין- מטעם מי זה היה- איך נבחר היעד? '
ממש מעניין- מטעם מי זה היה- איך נבחר היעד?
19/02/2019 | 11:27
1
35
לצפיה ב-'היעד הינו בד"כ מקום שרוב הנוסעים טרם ביקרו בו (היינו בלפלנד'
היעד הינו בד"כ מקום שרוב הנוסעים טרם ביקרו בו (היינו בלפלנד
20/02/2019 | 22:22
68
קמבודיה ועוד) והנוסעים הם שותפים/ותבמשרד עו"ד ובני/ות זוגם.
לצפיה ב-'אין כמו הקפיצות האלה לתת טעם לחיים'
אין כמו הקפיצות האלה לתת טעם לחיים
19/02/2019 | 23:39
64
נקרא כיף גדול
לצפיה ב-'נשמע מרתק. מה עם כמה תמונות לטובת הנשארים בארץ? '
נשמע מרתק. מה עם כמה תמונות לטובת הנשארים בארץ?
21/02/2019 | 14:28
13
לצפיה ב-'המלצה משבת: טופו וירקות אפויים בסגנון איטלקי - אורי שביט'
המלצה משבת: טופו וירקות אפויים בסגנון איטלקי - אורי שביט
17/02/2019 | 08:42
2
169
קל להכנה. יצא מוצלח מאד. עבר חימום חוזר על הפלטה בליל שבת.
 
טופו וירקות אפויים בסגנון איטלקי - אורי שביט
את ההשראה למאפה המהיר והכל כך טעים הזה קיבלתי מסלט הקפרזה האיטלקי הקלאסי, על מניפת הפרוסות הצבעונית שלו. כאן יש לכם הזדמנות להעשיר אותו בירקות האהובים עליכם (למה לא להפתיע עם לבבות ארטישוק?) ולתת לכל היופי הזה להשתכשך ברוטב עגבניות טעים שמכינים בדקה. אפשר להגיש את המנה עם פולנטה רכה, אורז או קינואה.
חומרים לתבנית בגודל 17X27 ס"מ (כ-4 מנות)
1 חבילה טופו עם בזיליקום
1 חציל ארוך ודק
1 זוקיני גדול
1 פלפל שושקה צהוב או אדום
1 בצל סגול
1-2 עגבניות
2 כפות שמן זית
חופן עלי בזיליקום טריים
לרוטב:
400 גרם (כ-2 כוסות) עגבניות מרוסקות
3 שיני שום כתושות
1 כפית גדושה אורגנו יבש
1 כף חומץ בלסמי
1 כף שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס טרי
+ מחממים תנור ל-180 מעלות.
+ מעבירים את העגבניות המרוסקות לקערה, מוסיפים את יתר חומרי הרוטב ומערבבים היטב. יוצקים את הרוטב לתבנית ומשטחים בעזרת כף.
+ חוצים בסכין את קוביית הטופו ופורסים כל מחצית לפרוסות בעובי של קצת פחות מ-1 ס"מ.
+ חותכים את הירקות באותו אופן, כך שיתקבלו פרוסות בעובי דומה.
+ מסדרים את הפרוסות בתבנית לסירוגין (רצוי לא באותו סדר, שיהיה בלאגן צבעוני) ומשעינים אותן זו על זו, כשהן טובלות ברוטב.
+ מזלפים או מברישים מלמעלה בשמן זית ומכניסים לתנור החם ל-45 דקות עד שעה, עד שהירקות והטופו רכים וזהובים.
+ מברישים במעט שמן זית, מעטרים בעלי בזיליקום טריים ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
 
 
לצפיה ב-'פשטידת כרובית טבעונית - גלי לופו אלטרץ'
פשטידת כרובית טבעונית - גלי לופו אלטרץ
17/02/2019 | 08:44
1
90
אחרי 3 שבתות שלא היתה בבית הטבעונית הגיעה לשבת. אז השקעתי בדברים מיוחדים וחדשים.
לטעמי, הפשטידה יצאה קצת מתקתקה ותפלה. כדאי להוסיף תבלינים.
הצמחונית והטבעונית אהבו.
לא כ"כ הצלחתי לטחון 4 כפות עדשים כתומים במעבד מזון. אבל כמו שהכנסתי , זה "נמס" באפיה והתמזג היטב.
 
פשטידת כרובית טבעונית - גלי לופו אלטרץ
 
(תבנית בגודל 20/30 ס"מ)
1 כרובית בינונית
1 חבילה (300 גרם) טופו
4 כפות גדושות קמח עדשים כתומות
1 כוס (240 מ"ל) חלב סויה ללא סוכר
1/3 כוס (80 מ"ל) שמן זית
1 כפית מלח
מעט אגוז מוסקט טחון טרי
1/2כפית שום גבישי 
ההכנה
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
2. מניחים את הכרובית בסיר אידוי מעל מים רותחים. מכסים ומאדים 15-12 דקות, עד שהסכין ננעצת בכרובית בקלות, ללא התנגדות (אם אין סיר אידוי, אפשר להניח את הכרובית על הגזע שלה בסיר רגיל, להוסיף 3-2 ס"מ מים, לכסות ולאדות באותו אופן).
3. מעבירים את הכרובית לקערה, נפטרים מהגזע הסיבי ומפוררים עם כף וסכין.
4. טוחנים את שאר המרכיבים בבלנדר או במעבד מזון. מערבבים עם פרחי הכרובית ומעבירים לתבנית.
5 אופים 35 דקות. מגישים חם או קר.
לצפיה ב-'שתי המנות מענינות! במיוחד הירקות האפויים עם הטופו. מקווה '
שתי המנות מענינות! במיוחד הירקות האפויים עם הטופו. מקווה
17/02/2019 | 22:35
50
לנסות בקרוב.
תודה!
לצפיה ב-'שאלה ובקשה בקשר לחזה עוף'
שאלה ובקשה בקשר לחזה עוף
17/02/2019 | 11:35
3
95
בוקר טוב, בשישי הפשרתי חזה עוף מתוך כוונה להכין שניצלים לילדים לארוחת צהריים. בסוף הם לא הגיעו לאכול בבית ולשבת הכנתי לנו טבית.
האם אפשר עדיין לבשל או שעדיף לזרוק. משישי בצהריים העוף מאוחסן במקרר.
רעיונות לתבשיל שאפשר יהיה לאכול היום ומחר עדיף בלי פחמימה. שהחזה עוף כבר מוכן לשניצל ולא שלם.
לצפיה ב-'הייתי בודקת ריח ודביקות'
הייתי בודקת ריח ודביקות
17/02/2019 | 13:05
1
72
אם עבר את הטסט אפשר להכין משחת תבלינים אהובים ולטגן
לצפיה ב-'תודה רבה, זה מה שעשינו בסוף'
תודה רבה, זה מה שעשינו בסוף
18/02/2019 | 08:42
19
לצפיה ב-'כמו חנהפ לגבי השימוש. מניחה שמאוחר מידי עבור הצעות..'
כמו חנהפ לגבי השימוש. מניחה שמאוחר מידי עבור הצעות..
17/02/2019 | 22:32
31
לצפיה ב-'פרשת "תצוה":'
פרשת "תצוה":
15/02/2019 | 13:18
1
33

בס"ד
"יערך אתו אהרן ובניו מערב עד בקר"

במסכת שבת מבואר, כי בשונה מכל הנרות שדלקו "מערב עד בקר", כמידת השמן שניתן בהם, המשיך הנר המערבי לדלוק בדרך נס למשך היום כולו.
תמה רבי יהונתן איפשיץ: אם בכל יום התרחש במנורה נס שכזה, מפני מה אנו מתפעלים ומודים במיוחד על נס חג החנוכה שבו דלקה המנורה שמונה ימים אף שניתן בה שמן כמידת יום אחד?
ותירץ: 'נס הנר המערבי' התרחש ביום, שהוא זמן המסוגל לנס, ככתוב בתהילים: "חסד א-ל כל היום", אך נס חג החנוכה התרחש אף במשך הלילה שבו מידת הדין מתוחה, כדברי הזוהר. וזהו 'פלא' מיוחד שעליו תיקנו הודאה מיוחדת.
בכך נוכל להבין אף את הסיבה שהתנסח הפייטן בפיוט המתאר את נסי יציאת מצרים: "אז רוב נסים הפלאת בלילה". כלומר, 'פלא' מיוחד יש בכך שהנסים התרחשו בלילה.
 
"ואתה הקרב אליך את אהרן אחיך ואת בניו...אהרן נדב ואביהוא אלעזר ואיתמר בני אהרן"

אחר שכתבה התורה: "את אהרן אחיך ואת בניו", מפני מה היא מציינת בשנית שאלו הם "בני אהרן"?
פירש רבי אברהם יצחק שיין:
ארבעת בני אהרן נולדו עוד בטרם התקדש אביהם לכהונה, ולכן היה צורך לקדשם בפני עצמם. כיוון שכך, היה מקום לסבור כי קדושתם באה אליהם בזכות עצמם, ומשום כך חזרה התורה והזכירה כי הם: "בני אהרן", ללמדך שעיקר קדושתם נבעה מהיותם צאצאי אהרן אביהם.
מטעם זה מדגישים הכוהנים בברכתם: "אשר קדשנו בקדשתו של אהרן", לאמור: כל קדושת הכוהנים, עד עצם היום הזה, מושפעת מכוחו של אהרן.
 
"ונשמע קולו בבאו  אל הקדש לפני ה' ובצאתו ולא ימות"

מתפלל אחד היה נוהג לצעוק בתפילתו בקולי קולות.
אמר לו פעם הרב:
התורה ציוותה לחבר פעמונים למעילו של הכוהן הגדול כדי שקולם יישמע, וכך ידעו שהכוהן נמצא במשכן ומתפלל.
מכאן רואים, שהכוהנים הגדולים לא היו מתפללים בקול רם, ולכן הם נזקקו לפעמונים...
 
"ושכנתי בתוך בני ישראל"

חסיד אחד פנה לר' נפתלי מרופשיץ, בימי נערותו, ושאלו: "נפתלי, אתן לך זהוב אחד אם תאמר לי היכן דר ריבונו של עולם".
השיב לו מיניה וביה: "אתן לך שני זהובים ואמור לי היכן אין הוא נמצא".
 
לרפואת:
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורה בת שושנה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה
יצחק בן יונה
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר 
מלכה בת ציפורה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
שירה בת ינית YANIT
תמר גולדה בת מלכה
תרזה (Tirza) בת תמרה
בתוך שאר חולי עמו ישראל.
 
"אל נא רפא נא לה"!
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה:
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא:
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם:
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם:
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ:
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ:
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: "
 
רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
שבת שלום ומבורך!!!
 
לצפיה ב-'נהנתי! יישר כוח, תודה ושבוע טוב'
נהנתי! יישר כוח, תודה ושבוע טוב
17/02/2019 | 22:52
5
לצפיה ב-'שאלה פשוטה'
שאלה פשוטה
14/02/2019 | 13:54
4
189
האם  עוף (כגון כרעיים) בתנור שאכין היום יהיו טובים גם מחר בערב? מתכוון לחמם בתנור מחר.
לצפיה ב-'בהחלט. עושה כך הרבה פעמים. כדאי לדאוג שיהיה רוטב שלא יתייבש'
בהחלט. עושה כך הרבה פעמים. כדאי לדאוג שיהיה רוטב שלא יתייבש
14/02/2019 | 14:25
1
42
לצפיה ב-'תודה'
תודה
14/02/2019 | 15:52
14
לצפיה ב-'חייבים רק להקפיד לא לחמם יותר מדי מחדש'
חייבים רק להקפיד לא לחמם יותר מדי מחדש
14/02/2019 | 23:32
52
מה שאני הרבה פעמים עושה זה להוציא לטמפרטורת החדר קודם, וכך הזמן חימום הוא קצר יחסית. בצורה הזו העוף יוצא לא פחות טעים מאשר טרי, לפעמים אפילו יותר כי היה לו זמן לספוג טעמים וכו. אבל רק להקפיד לא לחמם יותר מדי כדי לא להרוג את העוף פעם שניה... 
לצפיה ב-'אם דחוף לי להכין יום קודם'
אם דחוף לי להכין יום קודם
15/02/2019 | 00:02
84
אשתדל להכין כצלי, בסיר . צלי מתחמם מצוין פעם שניה לעומת עוף בתנור שלדעתי במיטבו מבלי שעבר שלב קירור
לצפיה ב-'אתמול בישלתי שתי כרוביות מתוך כוונה להכין אותן באפיה או משהו'
אתמול בישלתי שתי כרוביות מתוך כוונה להכין אותן באפיה או משהו
11/02/2019 | 21:29
11
207
אבל קיבלתי שיחת טלפון חשובה ואמרתי לשלם שהוא אחראי להוריד את גובה הלהבה אחרי הרתיחה. הוא ביצע. 
מה ששכחתי להגיד לו זה להוריד מהאש. והשיחה היתה ארוכה.
 
אז יצאה כרובית כל כך רכה, שהיה ברור שהיא תסכון רק למחית.
מעכתי. חילקתי לשניים והוספתי לשניהם בצל קצוץ. לחלק אחד הוספתי
חצי ק"ג בשר בקר טחון שהפשרתי במקרר מתוך כוונה לעשות אתו "משהו". תיבלתי בהרבה פלפל, מעט מלח, הוספתי שתי ביצים
וכחצי כוס קמח שקדים (אפשר כל קמח אחר).
את החצי השני תיבלתי כנ"ל, והוספתי קצת עשבי תיבול וכורכום. ואז גיליתי שאין לי ביצים, אז במקום זה הוספתי חמאת שקדים. יצא טבעוני. 
 
כיוון שבשלב זה נגמרה לי הסבלנות, הכנתי אותן כקציצות בגודל של המבורגר גדול, על תבנית משומנת, לתנור. כמובן שהכרובית ללא הבשר היתה מוכנה מהר יותר. כ-40 דקות. התבנית הבשרית לקחה כמעט שעה. חום 180.
 
הכרובית נטרפה אתמול בערב, הבשר היום במשך היום. אנחנו, והנכד, ואבא שלו שבא לקחת אותו. מאוד הופתעתי שחמודון חיסל שתיים. הן ענקיות. אבל, בזכות הכרובית, הן אווריריות ורכות.
נשארו שתיים. תכננתי להקפיא, אין מה.  הכי אני אוהבת אתגורים כאלה...
 
 
לצפיה ב-'נתת לי רעיון - מכינה לאחרונה פרחי כרובית אפויים בשמ"ז ו'
נתת לי רעיון - מכינה לאחרונה פרחי כרובית אפויים בשמ"ז ו
11/02/2019 | 21:32
4
129
ותבלינים וקצת מתחיל להמאס. רעיון מצויין להכין כלביבות (קצת יותר עבודה, אבל לא נורא).
לצפיה ב-'לא נורא. ואצלי, כמובן, הן לא מטוגנות, אז בכלל לעצלנים...:)'
לא נורא. ואצלי, כמובן, הן לא מטוגנות, אז בכלל לעצלנים...:)
11/02/2019 | 21:34
3
57
לצפיה ב-'ברור שלאפות! העצלנים המהדרין יכולים לאפות כפשטידה ולחסוך'
ברור שלאפות! העצלנים המהדרין יכולים לאפות כפשטידה ולחסוך
11/02/2019 | 23:05
2
99
את שלב הכידרור...
אבל אז יש פחות קרום קריספי, אז אולי לא.
לצפיה ב-'לא, לא כפשטידה. כל העסק מבוסס על כך שהכרובית רכה'
לא, לא כפשטידה. כל העסק מבוסס על כך שהכרובית רכה
13/02/2019 | 14:09
1
81
 
ולכן פשטידה תיתן תחושה שבפנים היא מבושלת ולא אפויה, גם אם תאפי אותה שעתיים. לא מומלץ.
 
לצפיה ב-'קיבלתי'
קיבלתי
17/02/2019 | 22:30
2
לצפיה ב-'נשמע טעים מאוד (מאוד!) '
נשמע טעים מאוד (מאוד!)
13/02/2019 | 12:50
1
78
אני תמיד מוסיפה הרבה ירקות לקציצות. נותנים אוויר וגם טעם בשרי פחות דומיננטי (פחות אוהבת את הטעם של הבשר נטו).
לצפיה ב-'ממש כך. וזו הסיבה שחמודון טרף אותן. מאוד אוורירי ולא בשרי...'
ממש כך. וזו הסיבה שחמודון טרף אותן. מאוד אוורירי ולא בשרי...
13/02/2019 | 14:08
31
לצפיה ב-'אני הכנתי לאחרונה כדורי כרובית בתנור - כמו פלאפל'
אני הכנתי לאחרונה כדורי כרובית בתנור - כמו פלאפל
13/02/2019 | 17:15
2
111
יצא מעולה!
לצפיה ב-'נראה נהדר!'
נראה נהדר!
13/02/2019 | 21:13
21
לצפיה ב-'חמודים!!!'
חמודים!!!
17/02/2019 | 22:37
5
לצפיה ב-'שני המתכונים נראים מעולה'
שני המתכונים נראים מעולה
14/02/2019 | 12:23
56
אוהבים אצלי מאוד כרובית אכין בקרוב
לצפיה ב-'דרוש מתכון לפרגיות הכי טעימות ועסיסיות שלכן (ושניתן להקפיא)'
דרוש מתכון לפרגיות הכי טעימות ועסיסיות שלכן (ושניתן להקפיא)
11/02/2019 | 23:46
7
68
לצפיה ב-'פרגיות מוצלחות'
פרגיות מוצלחות
12/02/2019 | 14:23
1
189
יש לנו כמה מתכונים מוצלחים של עוף שאנחנו פשוט מחליפים את הכרעיים בפרגיות. מצרפת את הקבצים.
חוץ מאלה אנחנו מערבבים בקערה אבקת מרק בצל וגריל עוף. על קרקעית התבנית שמים ירקות שרוצים(תפו"א, ארטישוק ירושלמי, גזר, קישוא וכו' טובלים את הפרגיות בתבלינים. 
מוסיפים חצי כוס מים.
מכסים בנייר כסף ואופים
 
לצפיה ב-'תודה רבה לך, נראים טעימים'
תודה רבה לך, נראים טעימים
12/02/2019 | 17:49
22
לצפיה ב-'הפרגיות של נתיז טעימות, נראות יפה וברות הקפאה'
הפרגיות של נתיז טעימות, נראות יפה וברות הקפאה
12/02/2019 | 23:20
1
99
אני מכינה מפרגיות גם פפריקאש גם קופא ומופשר ללא חשש
לצפיה ב-'תודה, חנה. אף פעם לא הכנתי של נתיז. אולי הגיע הזמן '
תודה, חנה. אף פעם לא הכנתי של נתיז. אולי הגיע הזמן
13/02/2019 | 08:03
23
לצפיה ב-'פרגיות ברוטב גן עדן'
פרגיות ברוטב גן עדן
13/02/2019 | 17:35
2
132
לקמח את הפרגיות ולטגן מעט מכל צד עד שמזהיב.
להניח בצד.
לפרוס 3-4 בצלים לעיגולים ולטגן עד שמזהיבים.
להוסיף כף קמח, כוס מרק עוף (ציר או אבקה.), כף סילאן, מעט פפריקה, שום 
להרתיח עד שנוצר רוטב סמיך. אני שמה גם כף צ'ילי מתוק.
אם סמיך מדי להוסיף עוד חצי כוס - כוס מים חמים. 
להניח את הפרגיות בתבנית ולצקת את הרוטב.
לכסות את התבנית ולאפות כשעה.
יוצא נימוח וטעיםם..
אגב, את השם "רוטב גן עדן" נתן החתן שלי שהתענג על התבשיל..
 
 
לצפיה ב-'באיזה חום לאפות?'
באיזה חום לאפות?
13/02/2019 | 19:48
1
35
לצפיה ב-'נכון, מתכון מעולה! חום בינוני 180 מעלות'
נכון, מתכון מעולה! חום בינוני 180 מעלות
14/02/2019 | 12:22
25
לצפיה ב-'אשתדל לשאול מה בסירים לכבוד שבת הערב- בדרך ל....'
אשתדל לשאול מה בסירים לכבוד שבת הערב- בדרך ל....
13/02/2019 | 06:50
7
171
אוגנדה!!!!
 
לצפיה ב-'תבלי'
תבלי
13/02/2019 | 06:53
1
87
לכמה זמן נוסעת?
מה מטרת הנסיעה?
לצפיה ב-'טיול extreme עם המשרד של החצי, רביעי-מוצש'
טיול extreme עם המשרד של החצי, רביעי-מוצש
17/02/2019 | 22:44
13
לצפיה ב-'אוגנדה? אני במקומך הייתי לגמרי עוזבת את הסירים... בילוי נעים'
אוגנדה? אני במקומך הייתי לגמרי עוזבת את הסירים... בילוי נעים
13/02/2019 | 14:13
1
68
לצפיה ב-'בסוף אכן עזבתי- אפילו לא הבאתי איתי עוגות לשבת'
בסוף אכן עזבתי- אפילו לא הבאתי איתי עוגות לשבת
17/02/2019 | 22:49
14
לצפיה ב-'אוגנדה....מה עושים שם?נסעתם לבדוק את הסקי?'
אוגנדה....מה עושים שם?נסעתם לבדוק את הסקי?
13/02/2019 | 14:34
1
102
לצפיה ב-'חחח...'
חחח...
13/02/2019 | 16:53
41
לצפיה ב-'נסיעה טובה! '
נסיעה טובה!
13/02/2019 | 17:29
35
לצפיה ב-'שדרוג לאנטיפסטי ועוגה פרועה '
שדרוג לאנטיפסטי ועוגה פרועה
13/02/2019 | 13:09
8
425
פצחתי בדיאטה אז מגוונת בסלטים. 
 
יצא לי סלט מושלם,
לא בהכרח חסכוני בקלוריות, אבל בהחלט שווה המלצה.
הסלט מעט כבד. הוא לא על תקן סלט, יותר על תקן תוספת של מנת ירקות אלגנטית. 
 
הכנתי אנטיפסטי (גזר, קוביות בטטה, פרחי כרובית, סלק וגמבה) - להכין הכל בשכבה אחת, מוברש במעט שמן 
הוספתי קוביות בולגרית מעודנת (המעודנת יותר מתאימה כאן, הבולגרית הרגילה תהיה עזה מדי). 
קרעי זיתים 
מעט מלח, פלפל שחור גרוס (ואולי גם ממש טיפה שמן, אבל לא בטוח שצריך, כי ממילא הירקות כבר מוברשים בשמן) 
את קוביות סלק מוסיפים בערבוב קל בסוף. 
 
התמונה כאן מסיום ממה שנשאר. 
 
ותמונה של עוגת יום ההולדת שלי. רציתי כיוון היער השחור, אבל לא בדיוק היער השחור. בוויזן שלי רציתי עוגה כפרית פרועה, לכן המראה כך, אבל יצא פחות פוטוגני ממה שחשבתי שייצא 
הכנתי את עוגת השוקולד של פירגה, באמצע קרם גבינה של חנהפ, ריבת תות מהולה במיץ לימון, ומעל שוקולד מריר קצוץ. יצא ממש טעים, לאחר שלושה ימים במקרר אפילו השתדרגה. בפעם הבאה אוסיף יותר ריבה וארטיב מעט את העוגה (כי הרטיבות של העוגה היא מה ששדרגה אותה מהיום השלישי במקרר). 
לצפיה ב-'נראה מצוין '
נראה מצוין
13/02/2019 | 13:39
12
לצפיה ב-'נראה יאמ!! ברגע האמת אני תמיד אעדיף עוגת שוקולד.. '
נראה יאמ!! ברגע האמת אני תמיד אעדיף עוגת שוקולד..
13/02/2019 | 13:53
22
לצפיה ב-'נראית יופי, הכי נייקד קייק'
נראית יופי, הכי נייקד קייק
13/02/2019 | 14:03
18
לצפיה ב-'אוהו, האנטיפסטי המשודרג הזה נולד בשבילי. תודה רבה. '
אוהו, האנטיפסטי המשודרג הזה נולד בשבילי. תודה רבה.
13/02/2019 | 14:12
19
לצפיה ב-' הסלט שלך מככב בדף הראשי של תפוז, רק אומרת...'
הסלט שלך מככב בדף הראשי של תפוז, רק אומרת...
15/02/2019 | 08:27
1
22
לצפיה ב-'וואלה?? איך פספסתי רק היום נכנסתי לפורום לאחר שבוע'
וואלה?? איך פספסתי רק היום נכנסתי לפורום לאחר שבוע
21/02/2019 | 14:22
4
עמוס
לצפיה ב-'שניהם בדיוק לטעמי! הסלט - ברור, והעוגה-אחכה להזדמנות שהורי/'
שניהם בדיוק לטעמי! הסלט - ברור, והעוגה-אחכה להזדמנות שהורי/
17/02/2019 | 22:50
1
14
אחי יבואו לשבת כי צריכה שותפים למלית הגבינה.
יום הולדת שמח!
לצפיה ב-'תודה!!'
תודה!!
21/02/2019 | 14:23
3
גם אצלנו יש כמה שלא אוהבים מלית גבינה, אז שיווקתי אותה כ"קרם" וזכתה להצלחה
לצפיה ב-'rinatpol שאלה על למון קארד שפירסמת כאן מזמן'
rinatpol שאלה על למון קארד שפירסמת כאן מזמן
11/02/2019 | 12:26
4
101

קארד לימון : 
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
2 כפות קליפת לימון מגוררת
1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
6 ביצים
400 גרם סוכר

אני רוצה להכין פרווה. אח"כ להוסיף קצפת צמחית כדי לקבל מוס לימון
האם אפשר לחמם בבאן מארי קצפת פרווה?
יש תחליף פרווה?

 
לצפיה ב-'שמנת צמחית השף הלבן אפשר לחמם'
שמנת צמחית השף הלבן אפשר לחמם
11/02/2019 | 14:45
1
30
לצפיה ב-'תודה רבה לך , חנה'
תודה רבה לך , חנה
11/02/2019 | 14:53
16
לצפיה ב-'את המתכון הזה אני תמיד מכינה פרווה, יוצא מצוין '
את המתכון הזה אני תמיד מכינה פרווה, יוצא מצוין
12/02/2019 | 09:46
1
66
ואני אגלה סוד, לפעמים אין לי סבלנות לבאן מרי- אז אני עושה ישר בסיר על האש, אבל אז אסור לזוז אפילו לא לשניה מהסיר. 
לצפיה ב-'תודה, רינת'
תודה, רינת
12/02/2019 | 09:52
11
לצפיה ב-'מעדכנת שלצערי נתבקשתי להסיר שם מרשימת החולים.'
מעדכנת שלצערי נתבקשתי להסיר שם מרשימת החולים.
11/02/2019 | 16:32
1
106
את שמו של יעקב בן דינה, ז"ל.
 
בשורות טובות.
לצפיה ב-'רשימת חולים (ואחרים) מעודכנת'
רשימת חולים (ואחרים) מעודכנת
11/02/2019 | 16:33
42
במידה וברצונכם להוסיף שם לרשימה נא עשו זאת באמצעות מסר אלי.

אם יש שם שניתן להגות אותו בכמה צורות , נא לנקד או להוסיף את השם גם באנגלית. בקשה זו רלוונטית גם לשמות שאינם עבריים ולא ברור איך להגות אותם.
אם לא קשה, נודה לעדכונים מידי פעם, באמצעות המייל הנ"ל, במידה ואפשר להסיר שם של חולה שהבריא, ב"ה. 
 
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורה בת שושנה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה 
יצחק בן יונה 
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר  
מלכה בת ציפורה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
שירה בת ינית YANIT
תמר גולדה בת מלכה
תרזה (Tirza) בת תמרה
בתוך שאר חולי עמו ישראל. 

"אל נא רפא נא לה"! 
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה: 
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא: 
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם: 
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם: 
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ: 
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ: 
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: " 

רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
לצפיה ב-'שאלה בנושא סלט כרוב חי'
שאלה בנושא סלט כרוב חי
10/02/2019 | 18:03
3
130
איך גורמים לסלט כרוב להיות כמו במסעדות ?
חתכתי רצועות כרוב לבן תיבלתי במלח פלפל , שמן זית , חומץ ומיץ לימון, אבל זה לא יצא אותו דבר , הכרוב לא יוצא ממש רך.
אשמח לתובנות , תודה
לצפיה ב-'אני נותנת לסלטי כרוב "לנוח" זמן מה לפני ההגשה (שעה-שעתיים) '
אני נותנת לסלטי כרוב "לנוח" זמן מה לפני ההגשה (שעה-שעתיים)
10/02/2019 | 18:18
1
107
ואז מתרכך.
לצפיה ב-'כפי שהבת כתבה, צריכים להוסיף מלח ולתת זמן'
כפי שהבת כתבה, צריכים להוסיף מלח ולתת זמן
10/02/2019 | 19:36
86
מלח, לימון וסוכר לפי הטעם. מיונז או שמן לפי המתכון
ואז להפעיל לחץ ולתת זמן
לחץ זה ממש לסחוט את הכרוב בידיים. לא בשביל להוציא את הנוזלים, שאותם את רוצה בקערה, את לא רוצה לזרוק אותם, אלא כדי לקבצץ את הכרוב
ואם אין לי זמן או סבלנות, אני שמה צלחת יותר קטנה מקוטר הקערה, ושמה עליה משהו כבד שיפעיל לחץ על הכרוב
לצפיה ב-'זמן כמובן עם התיבול'
זמן כמובן עם התיבול
10/02/2019 | 23:18
76
מלח,שמן מיץ לימון ומעט סוכר, זה הסלט כרוב הפשוט שלי
לצפיה ב-'היינו רק שניים השבת. הכנתי וריאציה על חמין עיראקי'
היינו רק שניים השבת. הכנתי וריאציה על חמין עיראקי
09/02/2019 | 21:48
18
171

ממש לא התחשק לי להשקיע. כלום.
הכנסתי לסיר אורז ומלח
הוספתי למעלה קצת גרונות הודו, קצת ירכיים ובאמצע עצם
מוח גדולה.
תיבלתי את הכל בהרבה ראס-אל-חנות (לא התחשק לי להתעסק
עם עגבניות למיניהן).
הוספתי למעלה 2 בטטות ותפו"א אחד שתובלו כנ"ל פלוס
פפריקות, וכמה ביצים קשות.

זה עמד בתנור מהערב עד הבוקר. זו ההעדפה שלנו לאחרונה.

בבוקר, שאלנו את עצמנו מאיזו שעה זה חוקי לאכול חמין...
(אנחנו חילוניים, אין קידוש).
התחלנו בתשע עם הבטטות, התפו"א והביצים.
המשכנו בהפסקות עד עכשיו.

מטורף כמה שזה יצא טעים. לא אכלנו שום דבר אחר חוץ מסלט
ירקות היום. 
 
מחר חוזרים לדל פחמימה. 
 
לצפיה ב-'וואו! התלבטתי אם להכין חמין לארבע השבת ופחדתי שהרוב לא יאכל'
וואו! התלבטתי אם להכין חמין לארבע השבת ופחדתי שהרוב לא יאכל
09/02/2019 | 22:25
10
128
אז נמנעתי. אבל זה רעיון לפעם הבא שנהיה בפורום מצומצם.
לא מוסיפים מים כלל?
לצפיה ב-'אני מכינה הרבה פעמים לארבעה'
אני מכינה הרבה פעמים לארבעה
10/02/2019 | 07:07
2
111
טבית מכינה רק לנו, יצא לי להכין כמה פעמים והילדים אוהבים מאוד.
חמין מכינה גם לאירוח משפחתי.
ברור שמכינה יותר מהנדרש ומספיק לנו ליומיים שלושה אבל לא מפחדת להכין.
כמובן כשמכינה טבית לא מכינה תבשילים נוספים זה מספיק, רק סלט כתוספת.
לצפיה ב-''
10/02/2019 | 15:53
7
לצפיה ב-'אזכור לפעם הבאה- לא רוצה שיגמר החורף בלי שנהנה מספיק מחמין'
אזכור לפעם הבאה- לא רוצה שיגמר החורף בלי שנהנה מספיק מחמין
10/02/2019 | 18:14
33
לצפיה ב-'אמא שלי בחרה השבת להשאר בבית והכינה לעצמה סירצ'יק חמין'
אמא שלי בחרה השבת להשאר בבית והכינה לעצמה סירצ'יק חמין
10/02/2019 | 13:46
2
115
שלחה לי משלוחה, בטוח גם נשאר לה בשביל המרק של יום ראשון 
לצפיה ב-' גם אמא שלי ז"ל היתה מכינה סירצ'יק לעצמה עם רביכה טעימה.'
גם אמא שלי ז"ל היתה מכינה סירצ'יק לעצמה עם רביכה טעימה.
10/02/2019 | 15:54
44
לצפיה ב-'טוב, הבנתי, הבנתי. בפעם הבאה אכין כמות קטנה/סירצ'יק'
טוב, הבנתי, הבנתי. בפעם הבאה אכין כמות קטנה/סירצ'יק
10/02/2019 | 18:16
28
לצפיה ב-' בטח שמוסיפים מים. לפי כמות האורז. ראי הסבר לשירה. '
בטח שמוסיפים מים. לפי כמות האורז. ראי הסבר לשירה.
10/02/2019 | 15:53
3
38
לצפיה ב-''
10/02/2019 | 18:17
2
4
לצפיה ב-'מתהוללת, גם לך פרח...'
מתהוללת, גם לך פרח...
11/02/2019 | 21:18
1
14
לצפיה ב-'תודה, ובחזרה'
תודה, ובחזרה
12/02/2019 | 16:37
2
לצפיה ב-'תודה על הרעיון. אני לפעמים מתלבטת בעניין החמין'
תודה על הרעיון. אני לפעמים מתלבטת בעניין החמין
10/02/2019 | 15:14
6
95
במיוחד בקור כאן (דווקא סופשבוע הנוכחי יחסית פחות קר, רק מינוס 2 עד אפס....). ובמיוחד כשכל חבריי בפייסבוק מעלים תמונות של סירי חמין מהבילים.... מכיוון שזה רק אני, אין מצב להכין סיר של גדוד. ולמרות שאין לע בעיה לאכול שאריות באופן שוטף, אפילו מכינה מראש "שאריות" בכוונה, לא מתה על שאריות של חמין
 
הרעיון של כאילו טבית נשמע מעניין. את יכולה לפרט קצת לאלה שלא ינקו טבית מילדות? כמה אורז, כמה עוף, אפשר בשר במקום עוף, אפשר פרגיות, כמה מים? וכו'... >הולכת לבדוק איפה יש כאן רס אל חנות<
לצפיה ב-'בשמחה שירה. אז ככה הכנתי:'
בשמחה שירה. אז ככה הכנתי:
10/02/2019 | 16:07
5
118
 
אני הכנתי כמות של כוס וחצי אורז, מתוך ידיעה שזה תופח, ושאני מתה על אורז, ושאשמח לאכול מזה יום יומיים אבל לא יותר. בחרי את את הכמות שלך.
 
כדי שזה ייצא דומה ככל האפשר לטבית המקורי, צריך במקור לשים אורז עגול, שיוצא דביק. בעקבות סיפורי הסוכרת שלי נמחקו כל סוגי האורז בבית למעט הבסמטי. הוא יוצא מטבעו יותר אחד אחד. לבחירתך.
 
בסמטי - על כוס אורז 2 כוסות מים. את כמות המלח את קובעת.
ראס-אל-חנות - פעם ראשונה שאני משתמשת בו. אבל ידעתי שזה יילך כי כבר שמתי בעבר בהרת של קציצות וקינמון. אז אין מצב לכישלון. לכן שמתי בנדיבות. פיזרתי את המלח והראס על האורז. הוספתי מים רותחים בהתאמה.
 
היתה לי עצם מוח גדולה, שמתי מעל במרכז. היו לי כ3-4 גרונות הודו קטנים. הנחתי למעלה מסביב. ביניהם הנחתי 3 ירכיים ו-2 חתיכות פרגית, שאותה הפשרתי בטעות כי חשבתי שהיא ירך. אין שום טעם להכין את זה עם פרגיות. הן מתייבשות למוות.
 
מעל הבשר פיזרתי שוב ראס-אל-חנות, פפריקה חריפה ופפריקה מתוקה.
 
למעלה שמתי ביצים קשות, 2 בטטות ותפוח אדמה שעמד למות. לא פלא. הפסקנו לאכול ולקנות את הירק הזה. מניחה שקניתי בשביל הילדים להכין משהו ונשאר אחד. הכל קלוף, משוח בשתי פפריקות ומעט מלח מפוזר למעלה על הכל.
 
הרתחה, תנור - אצלי על 100 מעלות.
הפולני שלי היה בא בטענות פעם אחר פעם על כך שהטבית היה יוצא שרוף. לא עזרו שום הסברים על המסורת של הצבע. צבע שזוף ושחום ועור פריך היו נחשבים אצלו שרוף.  מסורות בישול עיראקיות לא בבית ספרו. אז שיחקתי עם השעות והבנו שמתאים לו, וגם מתאים לי (זה לא בדיוק כמו הצבע העמוק בבית, אבל הטעם בהחלט מופלא) בישול של כ-12 שעות. מספיק.
 
בהצלחה.
 
 
לצפיה ב-'תודה רבה רבה!! יש לי סיר בישול איטי קטן , נראה לי שיתאים למש'
תודה רבה רבה!! יש לי סיר בישול איטי קטן , נראה לי שיתאים למש
10/02/2019 | 17:41
1
36
לצפיה ב-''
11/02/2019 | 21:16
2
לצפיה ב-'תודה רבה לך. נראה מצוין'
תודה רבה לך. נראה מצוין
11/02/2019 | 09:07
1
17
לצפיה ב-''
11/02/2019 | 21:17
1
לצפיה ב-'אני לא מתה על טבית, אבל מהתיאור שלך בא לי להכין!'
אני לא מתה על טבית, אבל מהתיאור שלך בא לי להכין!
13/02/2019 | 12:54
13
בעירק השתמשו באורז עגול??
סבתא שלי (שמכינה טבית מושלם, היחיד שטעים לי) משתמשת בפרסי.
נשמע מעניין להשתמש בעגול.
לצפיה ב-'אמרלדהמתכון לטראפלס שוקולד מריר וטחינה, בערך'
אמרלדהמתכון לטראפלס שוקולד מריר וטחינה, בערך
06/02/2019 | 22:41
7
149
לא ברור לי איך הבכור תכנן להכין בשבוע שעבר, כי ה"מתכון" שנתן לי הוא כל-כך "לפי העין"!!!!
 
כותבת את ההוראות, אך ברור לי שאצטרך לשלוח אותו לחבר וללחוץ את הלה לפרטים נוספים..
חומרים:
מעט (??!?!?!?!) שקדים טחוניםכמות שווה של שוקולד מריר וטחינה גולמית
מלח גס
אבקת קקאו לגימור
 
אופן ההכנה
ממיסים את השוקולד, מערבבים עם הטחינה ומוסיפים שקדים טחונים עד לקבלת תערובת סמיכה.
יוצקים לתבנית מרובעת מרופדת בנייר אפיה, מפזרים מעט מלח גס מעל ומעבירים למקפיא למשך הלילה. 
אחרי שקפא חותכים לקוביות קטנות ומגלגלים באבקת קקאו.
לצפיה ב-'נקרא טוב'
נקרא טוב
07/02/2019 | 10:15
20
לצפיה ב-'שבוע טוב ותודה רבה'
שבוע טוב ותודה רבה
09/02/2019 | 21:40
4
58
נשמע טוב, רק שאני מניחה שהשוקולד והטחינה לבדם כבר יוצרים מסה סמיכה, כך שבאמת לא יהיה לי מושג כמה שקדים טחונים להוסיף. אבל אנסה.
 
מה לדעתך מטרת המלח הגס בעסק? ניסית? איכשהו, פתיתי פלפל שאטה יותר הולכים לי עם שוקולד. :) תודה
לצפיה ב-'לא ניסיתי אז לא יודעת מה מטרת המלח. הבכור אמור היה להכין לנו'
לא ניסיתי אז לא יודעת מה מטרת המלח. הבכור אמור היה להכין לנו
09/02/2019 | 22:10
3
63
"נגלה" לבית אך לא הספיק.
מקווה שאחרי שיסיים את הבחינות של סמסטר א' ייכנס קצת למטבח.
לצפיה ב-'מהתכוני שוקולד הרבה פעמים מוסיפים קורט מלח שתפקידו להדגיש'
מהתכוני שוקולד הרבה פעמים מוסיפים קורט מלח שתפקידו להדגיש
10/02/2019 | 14:28
1
40
את טעם השוקולד.
לפעמים מוסיפה
אין לי מושג אם באמת אני חשה עומק בטעם השוקולד יותר כשיש מלח...
לצפיה ב-'מה שמפחיד אותי זה שהמלח גס.. לפחות בפעם הראשונה לא אקח סיכון'
מה שמפחיד אותי זה שהמלח גס.. לפחות בפעם הראשונה לא אקח סיכון
10/02/2019 | 16:13
32
 
חמודון הקטן אוכל את הפרלינים המרים שלי בתאווה רבה, אז לא רוצה להתפרע בטעמים יותר מדי...:). תודה
לצפיה ב-' תודה ובהצלחה לו בבחינות. '
תודה ובהצלחה לו בבחינות.
10/02/2019 | 16:11
11
לצפיה ב-'בדיוק קיבלתי מתכון מדויק, בלי מלח'
בדיוק קיבלתי מתכון מדויק, בלי מלח
14/02/2019 | 05:57
10
200 גרם שוקולד מריר
כוס חד"פ פושטית של שתייה קרה מלאה בטחינה גולמית עדיף לא מלאה
 
וזה הכול. אם רוצים אפשר להוסיף שקדים מולבנים חצויים.
 
ממיסים, מערבבים ויוצקים לתבנית קטנה, מקפיאים וחותכים לקוביות ואם רוצים מגלגלים בקקאו. אפשר להתעצל כמוני ולפני ההקפאה או הצינון לצקת בכפית למנז'טים קטנים גודל 1-1.5 ואז לא צריך לגלגל בקקאו.
בעלת המתכון אומרת לשמור בהקפאה עד סמוך להגשה. לא ניסיתי עדיין אבל לא בטוחה שבאמת צריך לשמור בהקפאה.
לצפיה ב-'פרשת "תרומה":'
פרשת "תרומה":
08/02/2019 | 13:56
2
26

בס"ד
"וזאת התרומה אשר תקחו מאתם זהב וכסף ונחשת"

ה"חתם סופר" אומר, כי במילים "זהב וכסף ונחשת" יש רמז וסימן לכל הימים שבהם אנו קוראים בתורה":
ימות השבוע הקבועים שבהם אנו קוראים בתורה, רמוזים במלה "זהב" – ז' – שבת, ה' – יום חמישי בשבוע, ב' – יום שני בשבוע.
שאר הימים שיש בהם קריאת התורה רמוזים במלים "כסף ונחשת". כיצד?
באות כ' של המילה כסף – רמז ליום הכיפורים, באות ס' נרמז חג הסוכות, ואילו האות פ' – מלמדת על פורים ופסח שבהם קוראים בתורה.
באותיות נ' ח' של המילה "נחשת" נרמזת קריאת התורה של הימים שבהם מדליקים נרות חנוכה, וכן בימי החודש, דהיינו ראשי חדשים ובכללם גם ראש השנה שכן אף הוא ראש חודש. האות ש' רומזת לקריאת התורה של חג השבועות, וכן שמיני עצרת. שמחת תורה (בחו"ל שמיני עצרת ושמחת תורה הם שני ימים נפרדים) רמוזה באותיות ש' ת' ואף תעניות נרמזות באות ת'.
 
"מאת כל איש אשר ידבנו לבו תקחו את תרומתי"

פירש רבי יוסף פצ'נובסקי מלודז':
נקט הכתוב לשון 'איש' המסמלת חשיבות [ככתוב במלכים א': "וחזקת והיית לאיש", ופירש רש"י בחומש שמות: "לאיש" – לגיבור"], ללמדך כי אם ראשי העם יקדימו לתת את תרומתם, יגרמו הם בכך שאף יתר העם ירימו את תרומתם אחריהם.
על פי האמור ניתן לבאר את דברי הגמרא במסכת ברכות: "בשעה שהקדוש ברוך הוא בא בבית הכנסת ולא מצא בה עשרה – מיד הוא כועס, שנאמר בישעיהו: "מדוע באתי ואין איש קראתי ואין עונה". ויש להבין מפני מה נקט הכתוב 'איש', הלא הטענה היא כלפי עשרה אנשים? ולפי האמור מבואר, כי עיקר הכעס מופנה כלפי ה'איש' – הנכבד שביניהם, שאילו היה מגיע ראשון, היו הכול למדים הימנו.
 
"מאת כל איש אשר ידבנו לבו תקחו את תרומתי"

כמעט לפני כל מעשה מצווה יש לומר ברכה. מדוע, אם כן, לא נקבעה ברכה לפני שנותנים צדקה?
בדרך ההומור הסבירו זאת כך: הברכה בעת עשיית המצווה צריכה להיאמר בשמחה, אך מי שמח כשהוא נפרד מכספו?...
 
וטעם נוסף מדוע לא מברכים על מצוות הצדקה:
משום שאילו היה צורך לברך לפני קיום מצווה זו, היו אנשים מקדימים למתן הצדקה הכנות שונות, טובלים במקווה, נוטלים ידיים, מתפללים – ובינתיים היה העני גווע מרעב...
 
 
לרפואת:
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורה בת שושנה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה
יצחק בן יונה
יעקב בן דינה
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר 
מלכה בת ציפורה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
שירה בת ינית YANIT
תמר גולדה בת מלכה
תרזה (Tirza) בת תמרה
בתוך שאר חולי עמו ישראל.
 
"אל נא רפא נא לה"!
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה:
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא:
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם:
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם:
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ:
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ:
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: "
 
רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
שבת שלום ומבורך!!!
 
לצפיה ב-'יפה! יישר כוח, שבוע טוב ובשורות טובות'
יפה! יישר כוח, שבוע טוב ובשורות טובות
09/02/2019 | 22:40
8
לצפיה ב-'תודה על השיתוף והלוואי ומנהיגי העם יראו מנהיגות אמיתית...'
תודה על השיתוף והלוואי ומנהיגי העם יראו מנהיגות אמיתית...
10/02/2019 | 15:55
7
לצפיה ב-'הוספת שם לרשימת החולים שלנו'
הוספת שם לרשימת החולים שלנו
08/02/2019 | 13:13
1
39
לצערי נתבקשנו להוסיף שם לרשימת החולים שלנו, את שמו של יעקב בן דינה, לרפואה שלמה בתוך שאר חולי עמו ישראל.
 
"אל נא רפא נא לה".
 
שבת שלום, רפואה שלמה ובשורות טובות.
לצפיה ב-'רשימת חולים (ואחרים) מעודכנת'
רשימת חולים (ואחרים) מעודכנת
08/02/2019 | 13:15
23
במידה וברצונכם להוסיף שם לרשימה נא עשו זאת באמצעות מסר אלי.

אם יש שם שניתן להגות אותו בכמה צורות , נא לנקד או להוסיף את השם גם באנגלית. בקשה זו רלוונטית גם לשמות שאינם עבריים ולא ברור איך להגות אותם.
אם לא קשה, נודה לעדכונים מידי פעם, באמצעות המייל הנ"ל, במידה ואפשר להסיר שם של חולה שהבריא, ב"ה. 
 
אהרן בן אסתר
אופיר בן שרה
אורה בת תמר (טמה) חיה
אורה בת שושנה
אורית אסתר בת שרה
אורנה נריה בת עליזה
אייל ראובן בן אורנה נריה
אלדד בן אלישבע
אלומה בת מטילדה
אסתר צירל בת לילי
בן ציון בן חנה
דב בן אסתר
דבורה בת חווה
דנה בת רבקה
דניאל בן שקד
הדס בת שרה פוריה
ולדימיר זאב בן מאיה
חיים בן נחמה
חנה בת מרים
חנה בת פסל (pesel) לאה
יפה בת יוכבד
יוסף בן שרה 
יצחק בן יונה 
יעקב בן דינה
לילך בת טובה
מאיר בן אסתר  
מלכה בת ציפורה
נועה בת אירית
סברי משה בן מרים
סתיו בת אירית
עמיחי יהושע בן ברוריה בריינה אסתר
רחל בת רבקה
שירה בת ינית YANIT
תמר גולדה בת מלכה
תרזה (Tirza) בת תמרה
בתוך שאר חולי עמו ישראל. 

"אל נא רפא נא לה"! 
 
"אָנָּא, בְּכֹחַ גְדֻּלַּת יְמִינְךָ תַּתִּיר צְרוּרָה: 
קַבֵּל רִנַּת עַמְּךָ, שַׂגְּבֵנוּ, טַהֲרֵנוּ, נוֹרָא: 
נָא גִבּוֹר, דוֹרְשֵׁי יִחוּדְךָ כְּבָבַת שָׁמְרֵם: 
בָּרְכֵם, טַהֲרֵם, רַחֲמֵי צִדְקָתְךָ תָּמִיד גָמְלֵם: 
חֲסִין קָדוֹשׁ, בְּרוֹב טוּבְךָ נַהֵל עֲדָתְךָ: 
יָחִיד גֵּאָה, לְעַמְּךְ פְּנֵה, זוֹכְרֵי קְדֻשָּׁתְךָ: 
שַׁוְעָתֵנוּ קַבֵּל וּשְׁמַע צַעֲקָתֵנוּ, יוֹדֵעַ תַעֲלֻמוֹת: " 

רפואה שלמה ובשורות טובות לכל עם ישראל!
 
לצפיה ב-'מה בסירים לכבוד שבת פרשת תרומה?'
מה בסירים לכבוד שבת פרשת תרומה?
06/02/2019 | 22:46
13
125
השבת אנחנו בהרכב מצומצם כי הבכור נשאר באוניברסיטה לשבת והנסיכה נשארת במכינה.
בנוסף, אנחנו מוזמנים לסעודת ליל שבת, אז העומס בשישי ירד.
אביא איתי למארחים ביסקוטי בצנצנת יפה- בשבוע שעבר הבאתי לחברים אחרים- הביסקוטי חוסלו ואהבו את הצנצנת.
לסעודת שבת אני מתכננת:
שאוורמה פרגיות בבישול איטי של יעלה
חזה עוף בפלפלים של אחותי
פופ-קורן כרוית
פרוסות חציל בתנור
אצבעות בטטה פיקנטיות בתנור
פתיתים
 
מאפים: לשישי בבוקר מתכננת בע"ה להכין פנקייק מקמח מלא על בסיס מחמצת
לשבת, אבקש מהחצי שיביא שמרים מ"דומיניק" ואם אספיק לאפות בכל זאת, נקפיא.
 
שבת שלום, חודש טוב ובשורות טובות!
לצפיה ב-'הפיצית נוסעת בשבוע הבא, ולכן'
הפיצית נוסעת בשבוע הבא, ולכן
06/02/2019 | 22:59
5
158
השבת מעדנים לבקשתה
לשישי:סלטים וסלמון
סטייקים
כרובית בפרורי לחם
תפו"א קריספים
טארט טטן
 
לבוקר עוגת גבינה עם שוקולד לבן
 
לצהרים - ספרינג רול
פרגיות ממולאות בפטריות שימג'י
קדרת ירקות ירוקים
פריקי עם  ירקות
קינוח שעדיין לא הוחלט
לצפיה ב-'טעים!!! חנהפ, כרובית בפרורי לחם - מטוגן או אפוי? נזכרתי '
טעים!!! חנהפ, כרובית בפרורי לחם - מטוגן או אפוי? נזכרתי
07/02/2019 | 16:04
4
84
אתמול בכרובית בפירורי לחם שהייתי מכינה פעם: פרחי כרובית מבושלים, מוקפצים בפרורי לחם שהוזהבו קודם בשמן.
מעניין אותי אם יש טעם לנסות לאפות. כנראה שלא...
לצפיה ב-'פרחי הכרובית עוברים בישול במי מלח'
פרחי הכרובית עוברים בישול במי מלח
07/02/2019 | 21:38
3
99
ואח"כ מוקפצים במחבת בפרורי לחם שהוזהבו עם מעט שמן ותבלינים.
אין מה לאפות מה
 
לצפיה ב-'כמו שלי-תודה!'
כמו שלי-תודה!
08/02/2019 | 12:36
2
16
לצפיה ב-'אני מוסיפה לפירורי הלחם גם שום.'
אני מוסיפה לפירורי הלחם גם שום.
08/02/2019 | 14:00
1
19
לצפיה ב-'גם אני, אבל שום גבישי ומעט מלח'
גם אני, אבל שום גבישי ומעט מלח
10/02/2019 | 13:47
5
לצפיה ב-'עף לי השבוע , לא מאמינה ששוב שבת.'
עף לי השבוע , לא מאמינה ששוב שבת.
07/02/2019 | 10:11
1
141
מרק עוף
שניצלים
קציצוות- מהמקפיא- מכינה רק רוטב עגבניות עשיר וזורקת אותן פנימה 
מיקס ירוקים
פסטה נקיה
ניוקי
פשטידת ירקות ללא קמח.
סלט נחשים 
קינוח כוסות שהילדים ירכיבו לבד, תותים , נשיקות, קצפת, רוטב שוקולד. 
שבת בוקר אצל ההורים. 
לצפיה ב-'אהבתי את קינוח הכוסות שהילדים ירכיבו'
אהבתי את קינוח הכוסות שהילדים ירכיבו
08/02/2019 | 12:37
14
לצפיה ב-'בקטנה'
בקטנה
07/02/2019 | 10:13
1
128
אמנם כולם בבית השבת אבל חצי מאנשיו מסיימים מחלות חורף כך שאין חשק לבשל או להשקיע.
מתכוונת להכין מרק עוף ולקנות חלה ועוגת שמרים.
בליל שבת נכין על האש(הידד לגריל הגז)
תפוחי אדמה בתנור או ציפס וסלט.
 
לשבת אכין שניצלים ופתיתים או אורז
לצפיה ב-'יחסית לך, באמת "בקטנה". רפואה שלמה לכולם!'
יחסית לך, באמת "בקטנה". רפואה שלמה לכולם!
08/02/2019 | 12:38
15
לצפיה ב-'מארחת אז יש מלא בישולים'
מארחת אז יש מלא בישולים
08/02/2019 | 11:37
2
75
כמעט הכל מוכן נשארו רק הסלטים וסיר אורז.
בתפריט-
כנפיים בצ'ילי מתוק
ממולאים
פרגיות בחלב קוקוס וקארי
כבד קצוץ (לפנק את אחותי המקסימה*
פשטידת קישואים של קובי בר
מג'דרה לאחיינית הצמחונית
תפוחי אדמה בתנור
אורז לבן
סלט חסה
סלט ירוק 
סלט כרוב
 
לקינוח תהיה עוגת שוקולד ליומולדת של הבן.
 
כרגיל הכנתי הרבה יותר ממה שצריך רואה כבר עכשיו אז ישאר לי אוכל לכל השבוע. מקוה שאני טועה.
לצפיה ב-'נשמע מוצלח ויום הולדת שמח לבן'
נשמע מוצלח ויום הולדת שמח לבן
08/02/2019 | 12:41
1
15
לצפיה ב-'תודה רבה'
תודה רבה
10/02/2019 | 07:02
20
היה מוצלח מאוד ולהפתעתי ושמחתי לא נשארתי עם הרבה שאריות, היום כבר יחוסל המעט שנשאר.
 
לצפיה ב-'עוף עם בצל וירק כלשהו. מתכון של אולגה המטבית'
עוף עם בצל וירק כלשהו. מתכון של אולגה המטבית
04/02/2019 | 18:30
4
180
סיר טעים וריחני שבו חלקי עוף לפי הטעם, ירק לפי הטעם והרבה בצל.
לא מתבלת אבל אפשר להוסיף מלח ופלפל.
מטגנים קלות רצועות בצל (בכמות נדיבה) בקצת שמן קנולה או זית, מוסיפים חלקי עוף ואיזה ירק שבא לכם (סוג אחד בכל פעם). סוגרים את הסיר וכשרותח מקטינים להבה ומבשלים עד שהכול רך ורוב הנוזלים שהופרשו מהירק ומהעוף נעלמו.
כמויות לדוגמה - היום התבשלו כאן 2 בצלים גדולים, 3 כרעיים חצויות, חבילת שעועית צהובה מוקפאת, וחצי חבילת סלרי קצוץ בינוני.
ירקות נוספים שניסינו עד כה (כאמור, כל ירק בנפרד, אבל אפשר להוסיף סלרי) שעועית ירוקה, כרוב, שומר וגזר.
המתכון המקורי עשוי רק מעוף ובצלים אבל לי היה חשוב להוסיף גם את הירקות. 
 
לצפיה ב-'נקרא טוב! תודה!'
נקרא טוב! תודה!
04/02/2019 | 18:58
27
לצפיה ב-'והמלצה שלי משבת:נתחי חזה עוף רכים במחבת פסים'
והמלצה שלי משבת:נתחי חזה עוף רכים במחבת פסים
04/02/2019 | 19:02
2
215
התחשק לי משהו "חדש" מחזה עוף. רציתי משהו עם פסטה אבל לא מצאתי, במקום זה הכנתי את המתכון הבא.
הכנתי במחבת רגילה ולא במחבת פסים.
 
 
מצרכים:
לנתחי חזה העוף
5-6 פרוסות שניצל
3 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
 
לרוטב
4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
כפית קטשופ
כף סוכר חום / ריבה
כף חומץ
1/2 כפית מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור
3 כפות רוטב סויה
 
לפיזור
שומשום
כוסברה טרייה קצוצה
 
הוראות הכנה
את פרוסות חזה העוף נחתוך לרצועות בגדלים שווים כמה שניתן.
נחמם מחבת פסים עם שמן זית, נניח במחבת את נתחי חזה העוף.
נוסיף למחבת שום כתוש, נהפוך את נתחי חזה העוף.
בקערה נפרדת נערבב יחדיו את כל מצרכי הרוטב.
כאשר נתחי חזה העוף צלויים משני הצדדים נשפוך עליהם את הרוטב ונערבב היטב לציפוי הנתחים מכל הצדדים.
נקפיץ עוד מספר דקות, עד שהנוזלים מצטמצמים מעט, נוציא לקערת הגשה, נפזר שומשום וכוסברה ונגיש חם.
לצפיה ב-'ואיך עבר את החימום על הפלטה? לא יצא יבשושי?'
ואיך עבר את החימום על הפלטה? לא יצא יבשושי?
05/02/2019 | 07:55
1
24
לצפיה ב-'אהלן honey. עבר חימום על פלטה מצוין - כל פיסת עוף היתה '
אהלן honey. עבר חימום על פלטה מצוין - כל פיסת עוף היתה
05/02/2019 | 23:13
91
"עטופה" ברוטב עבה כזה.
ממש מוצלח.
לצפיה ב-'זוכרות?'
זוכרות?
01/02/2019 | 09:02
7
312
לצפיה ב-'איזה טיול מקסים זה היה!'
איזה טיול מקסים זה היה!
01/02/2019 | 13:10
153
אישית, מי שלא מכיר אותי באמת יחשוב שאני שמנה כמו בתמונה!
אמאל'ה, איפה הצלם!!!
לצפיה ב-'בטח זוכרות! רק מה, אני איזה עשרים קילו פחות עכשיו'
בטח זוכרות! רק מה, אני איזה עשרים קילו פחות עכשיו
01/02/2019 | 15:29
1
86
לצפיה ב-'יישר כוח! רוצה לראות! אני לששים ומשהו שלי הורדתי לאחרונה '
יישר כוח! רוצה לראות! אני לששים ומשהו שלי הורדתי לאחרונה
01/02/2019 | 16:22
170
עוד ארבע וחצי קילו! לא מרצון.
לצפיה ב-'טיול מושלם!!!! זוכרות את הביקור במקום ההוא של הגבינות?'
טיול מושלם!!!! זוכרות את הביקור במקום ההוא של הגבינות?
02/02/2019 | 23:46
66
לצפיה ב-'היה מקסים! אולי נארגן עוד אחד?'
היה מקסים! אולי נארגן עוד אחד?
03/02/2019 | 08:33
52
לצפיה ב-'אורני, מה שלומך? '
אורני, מה שלומך?
03/02/2019 | 12:11
1
90
לצפיה ב-'ברוך ה''
ברוך ה'
03/02/2019 | 12:19
63

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

בעלי מקצוע

אורית הרטום - דיאטנית קלינית ורופאה סינית
אורית הרטום
פורום תזונה ודיאטה
בואו לקבל ייעוץ והכוונה
עו
עו"ד דניאל ארנסט

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ