לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום אוכל כשר

אוכל הוא חלק חשוב מהחיים של כולנו אנו משקיעים בו מחשבה, תכנון וביצוע חשוב לנו מה האחר חושב על האוכל שלנו והוא גם משמש אותנו לא פעם להעברת מסרים... גם למסורת ולהלכה היהודית יש הרבה מה להגיד בנושא הקולינרי הבסיס, שהוא כמובן הלכות הכשרות שהן לפעמים משונות, המסורת המחביאה בתוכה מאכלים מסורתיים לכל שבת וחג השונים מעדה לעדה ומאזור לאזור (למרות שלא משנה מה המוצא גם סבתא חדיג'א וגם סבתא רוחל מכינות את מרק העוף הכי טעים בעולם!) אנחנו לא מומחים בהלכה או מתיימרים להכיר את כל המאכלים והמנהגים השונים, אך נשתדל מאוד לתת במה לכל הקשור באוכל הכשר ובהוואי הקולינרי היהודי השורשי וגם לדאוג למענה הולם על שאלות בנושאים הלכתיים של כשרות, שמיטה וכו' וכל מה שנוגע ... אז שתפו אותנו במה שהסבתא שלכם מכינה הכי טוב!

הנהלת הפורום:

אודות הפורום אוכל כשר

אוכל הוא חלק חשוב מהחיים של כולנו אנו משקיעים בו מחשבה, תכנון וביצוע חשוב לנו מה האחר חושב על האוכל שלנו והוא גם משמש אותנו לא פעם להעברת מסרים... גם למסורת ולהלכה היהודית יש הרבה מה להגיד בנושא הקולינרי הבסיס, שהוא כמובן הלכות הכשרות שהן לפעמים משונות, המסורת המחביאה בתוכה מאכלים מסורתיים לכל שבת וחג השונים מעדה לעדה ומאזור לאזור (למרות שלא משנה מה המוצא גם סבתא חדיג'א וגם סבתא רוחל מכינות את מרק העוף הכי טעים בעולם!) אנחנו לא מומחים בהלכה או מתיימרים להכיר את כל המאכלים והמנהגים השונים, אך נשתדל מאוד לתת במה לכל הקשור באוכל הכשר ובהוואי הקולינרי היהודי השורשי וגם לדאוג למענה הולם על שאלות בנושאים הלכתיים של כשרות, שמיטה וכו' וכל מה שנוגע ... אז שתפו אותנו במה שהסבתא שלכם מכינה הכי טוב!
הוספת הודעה

צרף
תמונה וידיאו קובץ
קבצים המצורפים להודעה

x
הודעה מהנהלת הפורום
בחודש דצמבר נכתבו 1115 הודעות ......
 
הגולשות הפעילות בחודש דצמבר ...
 
אילנית 
רותי 410 
מלכה
אתי
אמא אדמה.
 
תודה מצוות אוכל כשר 
אושרת טובה ורותי 
 
 
המשך >>

לצפיה ב-'בוקר אור ושבת שלום לדיירי הפורום'
בוקר אור ושבת שלום לדיירי הפורום
24/03/2017 | 10:21
8
מה שלומכם!!
לינדה
לצפיה ב-'שבת בפתח, מה תכינו?'
שבת בפתח, מה תכינו?
23/03/2017 | 15:11
1
14
ספרו על חיסולי חמץ מוצלחים

לצפיה ב-'השבת שלי ב'
השבת שלי ב
24/03/2017 | 16:34
2
ממש מצומצם השבת לא מארחת ולא מתארחת..
שניצלים (ניצול פירורי הלחם)
כרעיים בתנור .
אורז עם בצל.
כרובית מטוגנת בפירורי לחם.
תפוחי- אדמה אפויים .
סלט חסה.סלט כרוב עם צימוקים שחורים.
סלט תפוחי-אדמה.
עוגיות מפורים שהוצאתי מהמקפיא....
עוגת פירות יבשים.
וזהו זה...
מחר חוגגים לנכדה המתוקה שלי יום הולדת 7..כמובן שגם עצבתי לה עוגה לפי דרישתה..מלאה בפרחים צבעונים ופרפרים ..
שבת שלום ומבורכת לדיירי הפורום
לינדה.
לצפיה ב-'בוקר אור לדיירי הפורום ליום חמישי '
בוקר אור לדיירי הפורום ליום חמישי
23/03/2017 | 07:48
22
מה שלומכם..
זהו חגגנו אמש ברית מילה לנכד המתוק שלי..
לינדה
לצפיה ב-'בוקר אור לדיירי הפורום ליום חדש יום רביעי '
בוקר אור לדיירי הפורום ליום חדש יום רביעי
22/03/2017 | 07:08
27
מה שלומכם !!
אוטוט פסח בפתח
הטירוף מתחיל אם זה בקניות ...ובניקיונות..
מאחלת לכולם המשך יום טוב .
לינדה.
לצפיה ב-'הבלוגיה שלי '
הבלוגיה שלי
19/03/2017 | 06:54
3
20
העלתם רשומה חדשה שתפו  אותנו 
רוצים להמליץ על בלוג שאהבתם תעלו קישור כולל קרדיט לבעל /ת הבלוג
לינדה
לצפיה ב-'השבוע -פטריות ממולאות בבשר'
השבוע -פטריות ממולאות בבשר
19/03/2017 | 22:56
1
47
לצפיה ב-'נישמע מענין..'
נישמע מענין..
20/03/2017 | 07:01
14
המשך יום טוב וטעים.
לינדה
לצפיה ב-'לבלוג בשם עולם של אפיה"'
לבלוג בשם עולם של אפיה"
22/03/2017 | 11:38
20
 
בלוג מלא מתכונים לפי נושא תיכנסו לקישור ותהנו.
לינדה.
 
 
לצפיה ב-'ועכשיו - אורז מלא ...'
ועכשיו - אורז מלא ...
20/03/2017 | 20:44
2
24
אני מודה -  אם כבר אורז אז בסמטי לבן בהכנה פרסית.
אבל ברצוני לרצות אורחים צמחוניים-טבעוניים אדוקים ואני רוצה להכין אורז מלא טעים ביותר גם ליתר המסובים. במרשתת יש שלל מתכונים אבל אני מבקש המלצה אמינה ( למרות שטעים זו שאלה של טעם .... )  מבעלי/ות נסיון מוכח.
 
בתודה מראש.
לצפיה ב-'מה שלא תעשי במתכון'
מה שלא תעשי במתכון
22/03/2017 | 10:06
1
26
השרייה של האורז לשעתיים לפני הבישול תעזור מאוד לטעם מעולה של התבשיל הסופי
לצפיה ב-' תודה.'
תודה.
22/03/2017 | 15:29
1
לצפיה ב-'בוקר אור לדיירי הפורום יום שלישי בשבוע'
בוקר אור לדיירי הפורום יום שלישי בשבוע
21/03/2017 | 06:13
12
מה שלומכם !!
מאחלת לכם המשך יום טוב.
לינדה
לצפיה ב-'פסח בפתח צריך להתכונן לארוחת החג !!'
פסח בפתח צריך להתכונן לארוחת החג !!
20/03/2017 | 12:49
1
47
קבלו קישור למבחר ענק למתכונים לחג מאתר אוינט 
חג אביב פורח .
לינדה.
לצפיה ב-'בוקר טוב ויום נפלא לך ולכולם'
בוקר טוב ויום נפלא לך ולכולם
21/03/2017 | 11:00
26
גילה
לצפיה ב-'בוקר אור לדיירי הפורום יום שני'
בוקר אור לדיירי הפורום יום שני
20/03/2017 | 07:35
21
מה שלומכם..
לינדה
לצפיה ב-'בוקר אור ושבוע טוב לדיירי הפורום ליום ראשון'
בוקר אור ושבוע טוב לדיירי הפורום ליום ראשון
19/03/2017 | 06:51
1
18
מה שלומכם !!
מאחלת לכולם המשך יום טוב.
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב שבוע נפלא לכולם'
בוקר טוב שבוע נפלא לכולם
19/03/2017 | 07:30
30
שיהיה לכם גם יום נפלא
וניקיונות פסח מענגים
טובה
לצפיה ב-'קמח טף אתיופי'
קמח טף אתיופי
19/03/2017 | 07:33
1
29
האם קמח טף אתיופי כשר לפסח?
לצפיה ב-'לילית צהרים טובים '
לילית צהרים טובים
19/03/2017 | 14:14
24
לא יודעת לענות לך (הכי טוב זה לישאול את המוכר )
בטח רשום או כנסי לגוגל .
לינדה.
לצפיה ב-'שבת שלום ומבורך לדיירי הפורום '
שבת שלום ומבורך לדיירי הפורום
17/03/2017 | 12:41
9
זמירות לשבת 
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב לדיירי הפורום ליום שישי '
בוקר טוב לדיירי הפורום ליום שישי
17/03/2017 | 06:48
12
מה שלומכם 
תודה על הברכות 
אני סבתא ל4 נכדות מתוקות והופ נוספו לי עוד תאומים מתוקים בן ובת 
הכי מאושרת בעולם מכל הלב 
המשך ליום טוב לכולםםםםםםםםם
לינדה.
לצפיה ב-'בוקר אור לכל דיירי הפורום ליום חמישי '
בוקר אור לכל דיירי הפורום ליום חמישי
16/03/2017 | 07:48
4
21
תודה לכולם על הברכות והאיחולים להולדת התאומים שלי 
המשך יום טוב.
לינדה
לצפיה ב-' עוגת השבת שלי זה בדיוק מה שחסר לכם'
עוגת השבת שלי זה בדיוק מה שחסר לכם
16/03/2017 | 11:57
3
92
אז בעצם זו לא דווקא עוגת השבת שלי כי נשאר הרבה מפורים ואני כבר לא אופה עד פסח אבל זו עוגה טעימה רצח עם יותר עבודה (כאילו זה מה שנחוץ לכם  עכשו
גם אם לא תכינו אותה עד אחרי פסח כדאי לכם לשמור את המתכון
 
 300     גרם חמאה
30 גרם סוכר
3 ביצים
קורט מלח
900 גרם קמח
375 גרם שמנת חמוצה  9%
למילוי:
500 גרם אגוזי מלך./ אפשר לערבב גם פיסטוק טחון ושקדים.
300 גרם סוכר
2-3 חלבונים
לציפוי :
1 ביצה למריחה
חצי כוס דבש
אופן ההכנה:
מערבלים עם הגיטרה את הסוכר והחמאה . מוסיפים את הביצים. מוסיפים את קורט המלח. מוסיפים את הקמח והשמנת .
לשים עד קבלת בצק רך.
עוטפים בנילון ומכניסים למקרר לשעה.
הכנת המילוי:
טוחנים את האגוזים. ומוסיפים את הסוכר.
הרכבת המאפה:
מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים לששה חלקים שווים.
מרדדים את הבצק הראשון לעלה דק מאוד. מניחים על התבנית ומורחים בחלבון.
מפזרים אגוזים.
מרדדים עלה נוסף ומורחים בחלבון.כשהצד המרוח בחלבון יהיה על האגוזים.מהדקים
וממשיכים כך עם כל העלים.
מסמנים על הבצק העליון חתכים באלכסון לקבלת מעוינים. על כל מעוין לשים שקד.
מורחים בביצה.
מחממים תנור ל180 מעלות.                                                                 
ואופים כ30- 40 דקות ,או עד שהמאפה מזהיב.
מיד אחרי האפיה כשהמאפה חם שופכים ומורחים את הדבש.
מצננים וחותכים לפי הסימון.
יש לשמור את המאפה במקרר.
שבת שלום חברים
ועבודות ניקיונות פסח מענגים
טובה
 
 
 
 
 
 
לצפיה ב-'איזה קטע, במטבח ההונגרי עוגה דומה -ז'רבו'
איזה קטע, במטבח ההונגרי עוגה דומה -ז'רבו
16/03/2017 | 13:28
1
39
 
עוגה שמכינים לרוב לפורים, השנה התעצלתי...
לצפיה ב-'נכוןןן גם בבלוג שלי'
נכוןןן גם בבלוג שלי
16/03/2017 | 14:08
42
המתכון מבית אמא .מזמן לא הכנתי אבל זו אחת מהעוגות המענגות של המטבח ההונגרי. געגועים
שבת שלום
לצפיה ב-'תודה טובה"לה על העוגת השבת '
תודה טובה"לה על העוגת השבת
17/03/2017 | 06:50
11
טעימה לי מאוד...
יותר מאוחר העלה את המתכון למאמרים "בקטגוריה עוגת השבת"
לינדה.
לצפיה ב-'ללינדוש - סבתא לתיאומים מהבוקר'
ללינדוש - סבתא לתיאומים מהבוקר
14/03/2017 | 09:35
3
62
ברכות להולדת תיאומים
בת ובן תאומים נולדו בשעה טובה,
אושר ושמחה בקרב בני המשפחה.
הסבים והסבתות יצאו במחולות,
ממש עד כלות הנשימות.

גם אנו בין המאושרים,
מצטרפים לברכות ולאיחולים.
שדרכם תהא סוגה בשושנים,
לאורך ובמשך כל החיים.

ולמשפחה כל כך יפה,
שתבוא עליכם רק הברכה,
ראו אושר ושמחה מהילדים,
כי הם העיקר בחיים.
לצפיה ב-'מזל טוב לינדוש לקבלת הדבל אוצרות'
מזל טוב לינדוש לקבלת הדבל אוצרות
14/03/2017 | 13:06
22
שיזכו לגדלם בנחת ולנחת הסבים והסבתות
טובהשל
 
לצפיה ב-' לינדה איזה שמחה '
לינדה איזה שמחה
15/03/2017 | 11:49
6
לצפיה ב-'מכל הלב על הברכות '
מכל הלב על הברכות
17/03/2017 | 06:52
9
רגשתם אותי .ואת גברת גילוש אין עליך איזו ברכה מדליקה אהבתי 
לינדה.
לצפיה ב-'מה ב- לשבת?'
מה ב- לשבת?
16/03/2017 | 13:27
13
לצפיה ב-'בוקר אור ליום רביעי בשבוע'
בוקר אור ליום רביעי בשבוע
15/03/2017 | 06:27
27
תודה לך גילוש יקרה על הברכה  ריגשת אותי אין עליך את  חברה אמיתית.
טובה"לה תודה מקרב לב על האיחולים .
המשך יום טוב לכולם 
לינדה
לצפיה ב-'שפונדרה'
שפונדרה
16/03/2017 | 07:21
19
ראיתי באחד המתכונים את המילה שפונדרה

הקצב אמר שיש אסאדו עם עצם ויש בלי עצם
לקחתי עם עצם

מה ההבדל באופן ההככנה?



לצפיה ב-'בוקר טוב ליום שני בשבוע, אחרי פורים ולפני הדוד הגדול פסח'
בוקר טוב ליום שני בשבוע, אחרי פורים ולפני הדוד הגדול פסח
13/03/2017 | 07:14
2
36
העבודה רבה ..אז שיהיה לכולנו ימים טובים ובשורות נהדרות, וכמובן הכנות טעימות וטובות.
גילה
לצפיה ב-'התמונה בפוסט הקודם לא נקלטה'
התמונה בפוסט הקודם לא נקלטה
13/03/2017 | 07:17
58
לצפיה ב-'בוקר אור לגילוש ולכל דיירי הפורום '
בוקר אור לגילוש ולכל דיירי הפורום
13/03/2017 | 07:28
20
מה שלומכם !!
לינדה

חם בפורומים של תפוז

אירוח בנושא אבחון גנטי טרום השרשה
אירוח בנושא אבחון...
ביום ד` נארח בפורום את ד``ר ברוך פלדמן, מומחה...
אירוח בנושא אבחון גנטי טרום השרשה
אירוח בנושא אבחון...
ביום ד` נארח בפורום את ד``ר ברוך פלדמן, מומחה...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

הודעות נבחרות

בעלי מקצוע

יבוא 4 U
חברת יבוא 4 U

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ