סלט של פרות העונה-שסק,נקטרינה,ענבים שחורים, תפוח
עם בצל סגול קצוץ דקדק, עלי כוסברה קצוצים דק, עלי אזוב טריים. מיצלימון מלח וורוד פילפל שחור גרוס שמן זית.
סלט אספרגוס טרי חתוך קטן, בצל ירוק קצוץ, אגוזי פקאן קצוצים, גזר בקוביות קטנטנות, אבוקדו, זסט לימון, מלח, פלפל שחור, שמן זית,מיצלימון.
סלט כרוב לבן, בצל לבן, לפת בקוביות קטנות, פטרוזיליה קצוצה דק, מיצלימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס.
סלט ירקות מלפפונים, עגבניות, פלפל צהוב, בצל סגול, שמן זית, מיצלימון, מלח , פלפל שחור.
חצאי תפוחי אדמה אפויים במלח גס ושמן זית.
אורז בסמטי אפוי עם עדשים חומים קטנטנים, בצל קצוץ, שורש סלרי בקוביות, רוטב סויה נ"ג, פלפל שחור, חאוויג' למרק.
קציצות משקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, קישואים, טופו, קמח עדשים אדומים, מלח פלפל כמון.
טחינה.
חומוס.
מטבוחה חריפה.
לקינוח אבטיח ומלון וקינוח רואו קפוא.