לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1095810,958 עוקבים אודות עסקים

אודות הפורום תרופות סבתא

על קצה המזלג – טיפים לאכילה נכונה

מאת: דלית וולאך  פורסם: 04/09/2015  עדכון אחרון: 09/09/2015  
 
כל הזכויות שמורות לאתר shutterstock
 
כולנו, כמעט בלי יוצר מן הכלל, נאבקים בכמה קילוגרמים
עודפים באופן קבוע, או מדי פעם. כפועל יוצא,
קיימות הרבה שיטות הרזיה וסוגי דיאטות שונות,
כל אחד עם הדגש אחר, וכולנו מזגזגים בין אחת לשנייה.
למי מאתנו אין אירוע, חשוב כזה או אחר, שהיינו רוצים
להראות בו טוב במיוחד?
מי מאתנו לא בודק את עצמו, מדי פעם, עם פריט לבוש כזה או אחר,
כמו: מכנס, חצאית, חולצה, שהם המדד שלו לרמת החריגה
שלו מהמשקל הרצוי? אני דיי בטוחה שכולנו, גברים ונשים,
באותה סירה בנושא הספציפי הזה.
 
אוכל, הוא נושא מורכב שמקפל בתוכו כל כך הרבה רגשות,
חיוביים ושליליים.
למה דווקא אוכל? מה יש בו שאנחנו מנתבים אליו את
כל התסכולים והדאגות שלנו... הרי כל שאוכל נועד להיות,
הוא דלק כדי להתניע את הגוף ולאפשר לנו לקיים את כל
הפעילויות הפיזיולוגיות הדרושות כדי לקיים חיים.
כל הזכויות שמורות לאתר shutterstock
 
 
בואו נתחיל בעובדות...תינוק נולד והדבר הראשון
שמחבר אותו לאמו הוא היניקה, משמע האוכל שאותו
הוא אוכל...לאותה פעולה טבעית מצטרף גם חוש הריח...
כך הוא מזהה את האם ואת השד...עובדה מעניינת כשלעצמה,
כי אם תבחנו את הנושא, תראו שתמיד, אנחנו מתייחסים
לריח בכל מה שקשור למזון...מחקרים שלמים של חברות
יצרניות של מוצרים שונים (אוכל, טואלטיקה, מכוניות וכו')
בנויים גם על חוש הריח...כולם נותנים עליו את הדעת...
כי הוא החוש הראשוני שמחבר אותנו להיותנו אדם והוא
גם החוש היחידי שאינו עובר תהליך תרגום במוח כמו החושים
האחרים...ריח ישר יוצר תגובה...
אם ריח מחבר אותנו לאמא שלנו, אז יש לו גם פאן רגשי,
ואם ריח מתחבר לאוכל , אז גם אוכל הוא רגשי לא רק צורך פיזי...
כלומר, יש בו הרבה פסיכולוגי עוד מינקותינו.
 
עכשיו בואו נחבר את זה לעובדה, שבכל בית מבשלים מאכלים
בצורה אחרת ושלעיתים המאכלים הם גם חלק ממקור מוצאנו...
אז אצל כל אחד מאתנו נוצר סוג של שיוך שקשור לאוכל...
זיכרון חיובי או שלילי.
 
בואו נוסיף את זה לעובדה שבדרך כלל האכילה היא פעולה
חברתית., בין אם בתוך משפחה ובין אם בתוך חברים...
 
ולכל זה מצטרפת עובדה נוספת, שאוכל, או אכילה,
היא הפעולה היחידה שבה אנחנו באמת שולטים. אז אוכל
או אכילה משמעו שליטה...מעניין...כי בדיוק על זה נשענות
שתי הפרעות אכילה קשות: אנורקסיה ובולימיה...
 
ועכשיו תוספו לזה את העובדה, שהעולם, באורח החיים
הקיים, בקצב החיים המטורף, צועד לתוך מצב של עודף משקל,
אבל, שבאופן פרדוקסלי (מנוגד) לגמרי, מטיף לרזון כערך
עליון לקבלה בחברה, בגדים, מותגים, פרסום בכל המדיות...
ותגיעו למסקנה, שכולנו, בלי יוצא מן הכלל, כדי להיות
חלק מהקבוצה, מהכלל, עלינו להיות רזים...מאוד רזים...
עם אורח חיים שממש, אבל ממש לא מעודד את הרזון הזה.
 
מה שגורם, להפרעות אכילה, לאכילה לפי קלוריות ולא לפי
צורכי הגוף, לדיאטות כסח שמורידות אותנו בטווח הקצר,
אבל פוגעות בנו, לעתים באופן בלתי הפיך, לטווח הארוך.
ולעובדה היותר מטרידה, שאת כל מה שהורדנו העלינו ויותר,
אז הפסדנו פעמיים. ותוסיפו לכל הדברים האלה, את התסכול,
הכאב ותחושת הכישלון, שמלווים אותנו באופן סמוי או גלוי.
 
במהלך שנות עבודתי, שאלתי אנשים, מה זה אוכל בשבילם?
למה הם אוכלים?
רובם ענו כמעט מיד: נחמה, זה ממלא חלל, זה עוטף,
אחרים אמרו...פיצוי...לתסכול, לכישלון...אחרים אמרו...
מוצא לשעמום....ומעטים אמרו...תענוג...כיף אמתי...
 
אני לא הולכת להמציא את הגלגל כאן, אבל אנסה לנסח
כמה טיפים, בסיסיים שאם תשלבו אותם באורח חייכם,
תוכלו להיות רזים יותר ומודעים יותר לעצמכם...
 
כל הזכויות שמורות לאתר shutterstock
 
שינוי הרגלים:
 
• לקנות צלחות יותר קטנות...לא של קינוח...אבל יש
צלחות בינוניות
• לא להשאיר על השולחן את התבניות או הכלים של האוכל...
לשים לכל צלחת את המנה המבוקשת ולקחת את התבנית
מהשולחן...ימנע פיתויים לקחת הרבה מעבר לשובע...
• לחם – עקב אכילס של רובנו...לשים על השולחן רק את
הכמות שהחלטנו מראש ואת השאר להכניס למקפיא.
• אם אנחנו הולכים לאירוע...להסתכל על כל המנות הקיימות
ולתכנן...מה אני רוצה לטעום...כי רובנו אוכלים, ותוך כדי אכילה
מגלים עוד דברים שהיינו רוצים לטעום, והעדר התכנון הזה
גורם לאכילה עודפת...כי כבר שבענו, והמשהו הנוסף הזה מיותר.
• אם אנחנו מרגישים רעב שלא במקומו, כלומר, אכלנו לא מזמן,
אני מציעה שקודם תשתו מים...כי לעיתים אנחנו מבלבלים בין צמא
לרעב...זה פגם שקיים עוד מילדות... להפתעתכם תגלו שחלק
מהרעב שלכם יעלם.
• אם הייתם באירוע ו"פשעתם" בבקשה אל תצומו יום למחרת,
כי אז הגוף מתרגם את זה שנכנסתם לתקופה של חסר והוא
אוגר את הכל לשומן.
• לנשים ההריוניות שבינינו, לא צריך לאכול עבור שניים,
כי לאחר מכן תרגישו רע עם התוצאה...כל מה שצריך לאכול,
כדי שהעובר שלכם יהיה בריא וגם אתן, הוא, מה שאכלתן
עד אותה נקודה ועוד 10% לא פחות ובטח לא יותר.
 
שינויים בתזונה:
 
• להתחיל את הארוחות העיקריות, בקערית של סלט טרי...
כן כן לפני המנה העיקרית לאכול סלט, הסלט תופס נפח,
ולכן כל מה שתאכלו לאחר מכן יהיה בדיוק מה שאתם
צריכים...ולא יותר.
• באופן כללי ניתן ורצוי לשלב ירקות – ואין הגבלה בירקות חיים.
רצוי לשלב נבטים מסוגים שונים כי מכילים המון ויטמינים
ומינרלים וגם טעימים.
• צריך להיות קשובים לגוף שלכם, כי הוא יחיד ומיוחד
ואין עוד אחד כמוהו...ואם יש לכם צורך לדוגמא: בבשר...
רצוי שתשלבו בשר, אבל באופן חכם...תלמדו את הכמויות
(לאחר שהסדרנו את עניין הצלחות ממקודם) ואם אמרו לכם
לאכול בשר, אבל הגוף שלכם לגמרי מתנגד לזה, אז תקשיבו לו.
• רצוי לשלב, מכל המרכיבים: חלבונים, פחמימות, שומנים...
לא רצוי לעשות דיאטה שכוללת רק אחד מהמרכיבים.
• רצוי לאכול 6 ארוחות – 3 ארוחות עיקריות ו 3 ארוחות
ביניים קטנות
• רצוי ללמוד את נקודת השובע. תקשיבו לגוף ותרגישו מתי
אתם שבעים. יש נקודה כזאת, אם מקשיבים לה...וכן למלאים
שבינינו, בהחלט יתכן שהקיבה כבר התרחבה ולכן נקודת
השובע שלכם גדולה יותר, אבל אם תלמדו להקשיב לה,
תוכלו ללמוד לאכול קצת פחות.
• באופן אישי, אני חושבת, שכל אדם צריך לאכול הכל
(ג'אנק ממש מעט), אבל במידה...הכמויות הן אלה שקובעות...
אז אם אתם רוצים לעשות דיאטה תוך כדי זה שאתם
אוכלים את האוכל הרגיל שלכם...פשוט תורידו בהדרגה.
לדוגמא: אם אתם אוכלים 10 רוגלך ביום...תתחילו בלאכול
8 רוגלך ביום ותרדו בהדרגה אז שתגיעו לדוגמא למקסימום
של 3...לאט.
• לידיעתכם, ירידה במשקל ע"י שינוי אורח חיים, היא ירידה
איטית מאוד, אבל קבועה, ואם תתמידו, תוכלו להגיע למשקל
הנכון לכם.
• חלק מהעלייה במשקל נובעת ממשקאות, דווקא, ולא מאוכל...
קולה, בירה, מיץ תפוזים (לא טבעי), וכו'. לאלה שאוהבים
את זה, תנסו לצמצם. אני לא אומרת לכם להפסיק לגמרי
אם אתם אוהבים, אבל להקטין כמות בהחלט יהיה נכון...
עד שתגיעו בסוף ל- 1 כוס ליום בזמן שמתאים לכם.
ולשותי הקפה והתה שבינינו, לרדת במספר הכוסות,
כי לכל כוס מכניסים גם סוכר...ובכללי רצוי קפה אחד
או מקסימום שניים ליום ותה, אם הוא צמחי וללא
סוכר אפשר יותר.
• צריך לשתות בקיץ לפחות 2 ליטר מים ביום...למי מכם
שלא אוהבים מים אפשר להוסיף להם, נענע בקיץ, או מעט
לימון טרי. ואם אתם שוכחים, אז תשימו על השולחן
בקבוק של ליטר וחצי ובסוף היום תוודאו שהוא ריק.
• אם אתם בוחרים ללכת על אורח חיים, התהליך הנכון הוא
להכניס גם את המשפחה בהדרגה לאכילה נכונה, כי ככה תתרמו
לעצמכם...לא יהיו פיתויים...ולהם...כי הם ירגישו יותר טוב.
• חשוב שהתהליך יהיה הדרגתי, כי לטעמי, ירידה במשקל
היא קודם כל ירידה במוח = חשיבה יותר נכונה.
 
כל הזכויות שמורות לאתר shutterstock
 
דברים נוספים שכדאי לתת עליהם את הדעת:
 
• לידיעתם, חלק מהתשוקות שלנו למתוק עשויות לנבוע
ממחסור בוויטמינם או מינרלים. חשוב מאוד שתעשו
בדיקות דם ותבדקו מה מצב הברזל, ההמוגלובין,
חומצה פולית, פריטין וכו'. כי לעיתים אנמיה יכולה
לגרום לצורך עז במתוקים, ואם נשלים את החסר...
יעלם הצורך.
• ישנם תוספים שמסייעים בירידה במשקל. צריך להיעשות
באופן מבוקר ע"י נטורופת מוסמך! זה לא מחליף את הדיאטה!
זה רק מסייע לה!
• בכל דיאטה באשר היא, הכרח לעשות פעילות ספורטיבית
כלשהי, למשך 1 שעה רצופה, לפחות פעמיים או שלוש בשבוע.
גם שורף קלוריות, גם בריא לגוף, גם מעלה מודעות לגוף שלנו...
הפעילות יכולה להיות מכל סוג שהוא: הליכה, שחיה, ריקוד,
יוגה וכו', תבחרו לעצמכם פעילות שנחמדה לכם ותדבקו בה.
הפעילות הספורטיבית מעלה את רמת הסרוטונין במוח,
שהוא אחראי בין שאר הדברים האחרים שהוא עושה,
גם על מצב רוח טוב.
• תשתפו בתהליך חבר או חברה טובים ותומכים שיתמכו אתכם
בכל השלבים...ואולי אפילו תעשו את זה שניכם/שתיכן...
זה תמיד מחזק את התהליך.
• תשנו טוב בלילה – כי הגוף זקוק לשינה כדי לפנות פסולת.
פינוי פסולת טוב מונע צבירת שומן. יש אנשים שסובלים
מהפסקות נשימה בלילה, לכן מתעוררים פעמים רבות.
אנשים אלה נוטים להיות שמנים, מאחר וחסר להם חמצן בגוף,
שנחוץ לכל תהליכי פינוי הפסולת ומונע צבירת שומן.
• תנשמו נכון – כמו שציינתי, נוכחות של חמצן מונעת צבירה
של שומנים. רובנו לא נושמים נכון. אנחנו נושמים באופן
מאוד שטחי. אז תתחילו לנשום...תעשו הפוגות ביום כדי
לתרגל נשימה נכונה.
 
אני בטוחה שהרבה ממה שכתבתי אתם כבר יודעים, אבל אולי
האופן שבו הסברתי או ריכזתי, יעזור לכם להתחיל לעשות את השינוי.
ואולי תנסו לחשוב, באיזו דרך תוכלו לעזור לעצמכם...
תהיו יצירתיים...כי אתם חשובים!
 
רוצים לדעת עוד על תזונה, אתם מוזמנים להיכנס לאתר שלי.
 
שיהיה בהרבה הצלחה!
 
אין תגובות

מנהל/ת הפורום

אודות:
את/ה מוביל/ה בתחומך? אנו מזמינים למשרדינו בימים אלו בעלי מקצוע המתאימים לנהל פורום מקצועי באשכול המומחים של אתר הקהילות המוביל תפוז אנשים. מנהל/ת פ
עוד...

הודעות אחרונות

11:43 | 14.06.19 דנטיסט
23:08 | 27.03.19 גורדיאן
01:28 | 17.03.19 אורחים בפורום
10:10 | 01.03.19 ronenrii
16:24 | 01.02.19 thekunefa
14:16 | 07.10.18 דודידוב
20:09 | 10.08.18 אורחים בפורום
16:59 | 30.05.18 דלית וולאך
17:31 | 23.05.18 אורחים בפורום
10:08 | 03.05.18 מנשה הכהן
12:37 | 23.04.18 אורחים בפורום
12:12 | 27.03.18 אורחים בפורום
13:08 | 05.03.18 אורחים בפורום

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ