לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום אוכל כשר

אוכל הוא חלק חשוב מהחיים של כולנו אנו משקיעים בו מחשבה, תכנון וביצוע חשוב לנו מה האחר חושב על האוכל שלנו והוא גם משמש אותנו לא פעם להעברת מסרים... גם למסורת ולהלכה היהודית יש הרבה מה להגיד בנושא הקולינרי הבסיס, שהוא כמובן הלכות הכשרות שהן לפעמים משונות, המסורת המחביאה בתוכה מאכלים מסורתיים לכל שבת וחג השונים מעדה לעדה ומאזור לאזור (למרות שלא משנה מה המוצא גם סבתא חדיג'א וגם סבתא רוחל מכינות את מרק העוף הכי טעים בעולם!) אנחנו לא מומחים בהלכה או מתיימרים להכיר את כל המאכלים והמנהגים השונים, אך נשתדל מאוד לתת במה לכל הקשור באוכל הכשר ובהוואי הקולינרי היהודי השורשי וגם לדאוג למענה הולם על שאלות בנושאים הלכתיים של כשרות, שמיטה וכו' וכל מה שנוגע ... אז שתפו אותנו במה שהסבתא שלכם מכינה הכי טוב!

הנהלת הפורום:

אודות הפורום אוכל כשר

אוכל הוא חלק חשוב מהחיים של כולנו אנו משקיעים בו מחשבה, תכנון וביצוע חשוב לנו מה האחר חושב על האוכל שלנו והוא גם משמש אותנו לא פעם להעברת מסרים... גם למסורת ולהלכה היהודית יש הרבה מה להגיד בנושא הקולינרי הבסיס, שהוא כמובן הלכות הכשרות שהן לפעמים משונות, המסורת המחביאה בתוכה מאכלים מסורתיים לכל שבת וחג השונים מעדה לעדה ומאזור לאזור (למרות שלא משנה מה המוצא גם סבתא חדיג'א וגם סבתא רוחל מכינות את מרק העוף הכי טעים בעולם!) אנחנו לא מומחים בהלכה או מתיימרים להכיר את כל המאכלים והמנהגים השונים, אך נשתדל מאוד לתת במה לכל הקשור באוכל הכשר ובהוואי הקולינרי היהודי השורשי וגם לדאוג למענה הולם על שאלות בנושאים הלכתיים של כשרות, שמיטה וכו' וכל מה שנוגע ... אז שתפו אותנו במה שהסבתא שלכם מכינה הכי טוב!

לצפיה ב-'בוקר טוב לכולם יום רביעי בשבוע.'
בוקר טוב לכולם יום רביעי בשבוע.
04/05/2016 | 07:20
21
בוקר טוב לכולם מה שלומכם.
היום בערב הוא יום השואה .
לינדה.
לצפיה ב-'נקנקיית גורמה'
נקנקיית גורמה
03/05/2016 | 22:20
1
59
מי יודע כמה עולה להזמין נקנקיות של אלן טלמור להכנה בבית ליום העצמאות, אני רוצה קילו מרגז וקילו צו'ריסוס
אם אתם יודעים את המחירים, 
 
לצפיה ב-'אבי בוקר טוב.'
אבי בוקר טוב.
04/05/2016 | 07:17
44
עדיף להכנס לאתר שלהם ולישאול כמה זה עולה !!!
יום נעים.
לינדה
לצפיה ב-'שישלייק - בלוג אוכל'
שישלייק - בלוג אוכל
03/05/2016 | 21:01
2
110
מוזמנים להצטרף ולעקוב אחר מתכונים טעימים, מפורטים היטב וקלים להכנה :)
לצפיה ב-'רוזי תודה על הקישור לבלוג .'
רוזי תודה על הקישור לבלוג .
04/05/2016 | 07:16
35
ניכנסתי לבלוג שלך הוא מדהים  מוסבר יפה ..
אשמח אם תבקרי אותנו מידי פעם ותשתפי אותנו במתכוניך.
יום נעים
לינדה
לצפיה ב-'איזה בלוג מקסים ! אימצתי כבר כמה מתכונים !'
איזה בלוג מקסים ! אימצתי כבר כמה מתכונים !
05/05/2016 | 22:22
14
לצפיה ב-'בוקר אור לכולם יום שלישי פעמים כי טוב'
בוקר אור לכולם יום שלישי פעמים כי טוב
03/05/2016 | 05:33
55
יום נעים לכולם תשתו הרבה מים כי היום חם מאוד .
<font>לינדה</font>
לצפיה ב-'מעבד מזון'
מעבד מזון
02/05/2016 | 08:05
5
59
היי

אשתי מחפשת בליינדר ברמה טובה
אשתי לא מבשלת המון רק בסופש

אשמח למספר המלצות ברמת דרגה שונות

תודה
לצפיה ב-'הי ..'
הי ..
02/05/2016 | 09:21
1
54
השאלה שלימה הסכום שאתה מעונין להוציא?
לי יש של סאוטר הוא משרת אותי באמונה כבר מעל 3 שניים ואני מבשלת המון .
מקצצת ירקות ...מכינה רוטבים..אפילו בשרים אני מקצצת איתו (לא טחון דק דק )
יש מבחר גדול של מעבדי מזון (הכל ענין של הוצא וענין של מזל במכשירי חשמל)
הנה דוגמה הכנתי חומוס במעבד מזון סאוטר.
בהצלחה.
ותבקר אותנו יותר יש מקום לכלם אני מבטיחה .
לינדה
לצפיה ב-'חומוס'
חומוס
11/05/2016 | 18:42
11
עם מה איקסרת מועכת את החומוס - במיקסר, בלנדר, או קוצץ ?
תודה על תשובתך
לצפיה ב-'יש מעבד -מזון , יש בלנדר , ויש קוצצי -מזון '
יש מעבד -מזון , יש בלנדר , ויש קוצצי -מזון
04/05/2016 | 21:57
2
45
השאלה הראשונה לאיזה מטרה ? ובאיזה תקציב ?
אני הייתי זקוקה לעירבול מזון בכמויות קטנות כמו חופן אגוזים ,רסק תפוחים, ריסוק גבינות קשות, ועירבול מילויים שונים לעוגות,וגם לקיצוץ ירק ,פטרוזיליה ,שום ,ובצל ,
אז קניתי קוצץ מזון קטן של "בראון ",ב- 500 ש"ח,יש גם ב-400 ש"ח.
הוא אפילו מערבל מילק-שייק מפירות קפואים.  ויש לו בנוסף גם מקצף חשמלי מעולה להקצפת שמנת מתוקה וביצים,שמגיעים בסט אחד, וגם בלנדר -מוט לערבול וטחינה של רוטבים ומרקים.
תמצאו בחנויות החשמל את גודל המיכל של הקוצץ -מזון שמתאים לכם,ורצוי להתייחס לחוזק המנוע,שיהיה לפחות 500 ואט, ולא פחות מזה.
מומלץ לבדוק  שיש שנתיים אחריות על המוצר.
בהצלחה.
או להכנת תערובת של סלטים כמו סלט טחינה כתישת גרגרי חומוס וכו'.
לצפיה ב-'שרון לך על העזרה.'
שרון לך על העזרה.
05/05/2016 | 07:19
1
24
את כמו מלאך .תמיד עונה ועוזרת לכולם.
תבורכי .
לינדה.
לצפיה ב-'תודה לינדה , זה טוב שיש פורום כזה ,בכדי לעזור ולהיעזר.'
תודה לינדה , זה טוב שיש פורום כזה ,בכדי לעזור ולהיעזר.
06/05/2016 | 10:04
426
יום נפלא ,וסופ"ש  נעים.
לצפיה ב-'בוקר טוב לכולם ליום חדש יום שני בשבוע '
בוקר טוב לכולם ליום חדש יום שני בשבוע
02/05/2016 | 06:15
46
בוקר אור עם אנרגיות טובות ..
לינדה
לצפיה ב-'צהרים טובים לכולם ..'
צהרים טובים לכולם ..
01/05/2016 | 14:01
40
מה שלומכם !!
 
את המתכונים שהעלתם הם נימצאים במאמרים לפי קטגוריות  לחגים "פסח " 
תימצאו שם את המתכון הנידרש.
ואת עוגת השבת שנמושקה העלתה זה נימצא בקטגוריה עוגת השבת"
ויתר המתכונים המלאים שאתם מעלים אני ישר מעלה אותם למאמרים כך הם נישמרים לכולם.
תודה על השיתוף ועל הסובלנות.
לינדה
לצפיה ב-'הבלוגיה שלי '
הבלוגיה שלי
01/05/2016 | 06:46
104
יש לכם בלוג והעלתם פוסט חדש נישמח לשיתוף.
רוצים להמליץ על בלוג העלו קישור ותנו קרדיט לבעל/ת הבלוג.
המשך ליום טוב.
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב לכולם ליום ראשון בשבוע '
בוקר טוב לכולם ליום ראשון בשבוע
01/05/2016 | 06:42
1
26
מאחלת לכולם יום נעים עם לבשורות טובות אמן.
זהו זה החג ניגמר וחוזרים לשיגרה !!  בואו וספרו לנו איך ביליתם את חופשת החג.
מאחלת לכולנו חודש טוב רגוע ושלווה.
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב שבוע נפלא לכולם'
בוקר טוב שבוע נפלא לכולם
01/05/2016 | 07:00
44
שיהיה לכם יום נפלא
שבוע טוב ומבורך
קיץ בריא
טובה
לצפיה ב-'בוקר טוב ליום חדש יום חמישי וסופ"ש נעים לכולם '
בוקר טוב ליום חדש יום חמישי וסופ"ש נעים לכולם
28/04/2016 | 05:41
1
59
מאחלת לכולם יום נעים ..
וחג שמח לכל בית ישראל .
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב לינדוש וכולם פה'
בוקר טוב לינדוש וכולם פה
28/04/2016 | 07:30
51
חג שמח ...
לינדוש הייתי כל כך עסוקה שלא היה לי זמן לנשום. ולקראת פסח חטפתי שפעת ורוב החג במיטה. 
בלי נדר אפצה אתכם עם מתכונים טעימים  
חג שמח לכולם ושבת שלום 
לצפיה ב-'בוקר אור ליום חדש יו שלישי '
בוקר אור ליום חדש יו שלישי
26/04/2016 | 05:47
2
59
מה שלומכם ..
לינדה
לצפיה ב-' השבת והחג שלי'
השבת והחג שלי
27/04/2016 | 09:29
1
100
לא מוותרת עליה אהובה על כולם נזללת והכי קלה להכנה
4 ביצים
1 כוס סוכר
מיץ וקליפה משני תפוזים
2 כוסות קמח מצה
1 שקית א` אפיה
1 כוס שמן
150 גרם אגוזים/שקדים/ קוקוס.
 
לסירופ :
1 כוס סוכר
רבע כוס מים
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה :
מערבבים את כל החומרים.
משמנים תבנית אפיה.
אופים כ35 דקות בחום בינוני.
בנתיים להרתיח את חומרי הסירופ.
כשהעוגה מוכנה להוציא מהתנור לחתוך את העוגה לריבועים או למעוינים.
לשפוך את הסירופ על העוגה.
כוס תה או קפה ליד.או סתם לזלול אין בעיה  [;)]
זהירות העוגה לפי דעתי ממכרת.
טובה.
חג שמח וכשר
השנה שיניתי את כמיות הסירופ
1 כוס סוכר 3/4 כוס מים חצי לימון סחוט== יצא מתקתק וטעים
לצפיה ב-'טובה"לה התגעגענו לעוגות שלך...'
טובה"לה התגעגענו לעוגות שלך...
28/04/2016 | 05:44
32
תודה על המתכון .העוגה  יאמי 
(העלתי את המתכון למאמרים "עוגת השבת" )
 
שבת שלום ומבורך.
יום טוב.
לינדה
לצפיה ב-'בוקר טוב~~ליום חדש יום שני בשבוע '
בוקר טוב~~ליום חדש יום שני בשבוע
25/04/2016 | 06:48
14
מה שלומכם!!
לינדה
לצפיה ב-'לצערי שכחתי לקנות קמח מצות. אני רוצה לעשות כופתאות מקמח'
לצערי שכחתי לקנות קמח מצות. אני רוצה לעשות כופתאות מקמח
25/04/2016 | 01:15
2
25
רגיל או קמח תפוחי אדמה
 
האם כופתאות מקמח רגיל או קמח תפוחי אדמה מחליפים את קמח המצה במתכון של קמח מצה?
 
תודה רבה
לצפיה ב-'בוקר טוב גליגלי6 .'
בוקר טוב גליגלי6 .
25/04/2016 | 06:47
1
30
מה שלומך?
לצערי לא ניתן להחליף את קמח המצות לקמח ת"פ או קמח רגיל להכנת הכופתאות !!
אני בכול אופן לא היתי מנסה.(אם יש לך מצות טחני אותם לקמח .
 
יום נעים לך .
לינדה
לצפיה ב-'תודה לינדה..אין לי מספיק מצות..אין כמו קמח מצה'
תודה לינדה..אין לי מספיק מצות..אין כמו קמח מצה
25/04/2016 | 15:49
13
לצפיה ב-'בוקר אור ומועדים לשמחה '
בוקר אור ומועדים לשמחה
24/04/2016 | 06:22
14
מאחלת לכולם יום נעים ..
 ..
לינדה
לצפיה ב-' ת-ו-ד-ה'
ת-ו-ד-ה
22/04/2016 | 08:21
1
32
             תודה על תשומת הלב האישית והחמה 
 
תודה על שנתתם את הלב ואת הנשמה ועל המסירות ללא גבול.
 
                    ועל הסבלנות ללא קץ.
 
           על האיכפתיות והרצון הטוב להתאמץ .
 
              תודה ענקית על העשיה והבנה .
 
                        על ההתחשבות בכל פרט ובאין סוף לנתינה.
 
               תודה על העזרה והרצון הרב.
 
תודה לגילוש על הפינה החמה "אוכל עדתי"
 
תודה לנמושקה .
 
תודה לאנשים טובים ועל היחס החם ואוהב .
 
שנמשיך לתת לזולת מבלי לחכות לתרומה מכל הלב 
רציתי להגיד פשוט תודה וחג שמח ופסח כשר 
לצפיה ב-''
22/04/2016 | 12:51
23
חג פסח כשר ושמח
לצפיה ב-'בוקר אור וחג שמח וכשר לכל דיירי הבית החם '
בוקר אור וחג שמח וכשר לכל דיירי הבית החם
22/04/2016 | 08:10
14
מאחלת לכולם יום נעים וכייפי בחייק המשפחה 
לחוגגים מזל טוב 
רפואה שלמה ומהירה לפצועים 
לינדה
לצפיה ב-'חלב קוקוס ומחמאה זה כשר לפסח ? '
חלב קוקוס ומחמאה זה כשר לפסח ?
21/04/2016 | 14:03
3
19
שלום לכולם, אני רוצה להכין לחג את הפירה הזה (יוצא ממש טוב) יחד עם כבד מטוגן ופטריות אבל אני לא מוצא חלב קוקוס כשר לפסח, האם חלב קוקוס אמור להיות כשר לפסח ? (לא כתוב על הקופסא)
http://israblog.nana10.co.il/blogread.asp?blog=729...

ומה לגבי מחמאה? (מרגרינה בטעם חמאה) האם זה כשר לפסח?
תודה.
 
לצפיה ב-'חלב קוקוס לא מיוצר בארץ ולכן סביר שלא יהיה כתוב עליו כשל"פ'
חלב קוקוס לא מיוצר בארץ ולכן סביר שלא יהיה כתוב עליו כשל"פ
21/04/2016 | 19:24
2
26
למרות שטכנית אין בו משהו שלא כשר לפסח. הוא עשוי מקוקוס ומים ואולי קצת סוכר.
לצפיה ב-'לא בדיוק... יש חומרים משמרים ועוד כל מיני תוספות'
לא בדיוק... יש חומרים משמרים ועוד כל מיני תוספות
21/04/2016 | 20:16
13
לצפיה ב-'גם מוצרים שמיוצרים בחו"ל יכולים לשאת חותמת כשרות'
גם מוצרים שמיוצרים בחו"ל יכולים לשאת חותמת כשרות
22/04/2016 | 07:02
24
על קרם קוקוס -יש והוא כשל"פ
לצפיה ב-'פסח כשר ושמח'
פסח כשר ושמח
( לעמוד שלי בתפוז )
21/04/2016 | 10:54
13
גולשות וגולשים יקרים,
אנו רוצים לאחל לכם חג פסח כשר ושמח!
מי ייתן והאביב יביא עימו התחלות חדשות,
הנאות מתוקות והמון הפתעות מרגשות.

לקראת החג הכנו לכם מהדורה חגיגית וכשרה לפסח
של חם בתפוז.

את כל הקישורים לאייטמים בכתבה תוכלו למצוא (כמו בכל שבוע)
בעמוד הפייסבוק שלנו
 
חג פסח שמח!
לצפיה ב-'גרעיני חיטה בבית - חמץ? '
גרעיני חיטה בבית - חמץ?
21/04/2016 | 08:49
20
לצפיה ב-'אפיית עוגה ללא אבקת אפייה - כשר לפסח? '
אפיית עוגה ללא אבקת אפייה - כשר לפסח?
21/04/2016 | 08:50
1
143
לצפיה ב-'דווקא ללא אבקת אפיה?'
דווקא ללא אבקת אפיה?
22/04/2016 | 07:05
33
וולקנו, למשל אין בה קמח ולא אבקת אפיה...בורסיה הכשרה לפסח
 
 
רכיבים:
500 גרם שוקולד מריר 
1 כוס שמן
6 ביצים 
¾ כוס סוכר 

אופן הכנה:
ממיסים שוקולד עם השמן מעל בן מארי, מערבבים לעיסה חלקה ומצננים 
(החוטאים שבנו יכולים לרמות 
ולהמיס במיקרו בעדינות- רק להקפיד שלא להשאיר את התערובת זמן ממושך מידי כדי שלא תיחרך).
מקציפים ביצים (ביצים שלמות- אין צורך להפריד) יחד עם הסוכר עד שנוצר קצף בהיר ותפוח.

מוסיפים את השוקולד ומערבבים בתנועות עטיפה. יש לדאוג שכל השוקולד יובלע היטב.
יוצקים התערובת לכלים אישיים משומנים, אותם מניחים בתבנית אחרת מלאה עד כדי חציה במים.
אופים בתנור חם 180 מעלות במשך כ-15 דקות.

מקור המתכון: רות אוליבר עם התאמות שלי
מהכמות הזאת מתקבלות כ- 14 קוקוטים אישיים מקרטון

חם בפורומים של תפוז

בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

הודעות נבחרות

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ