44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לחיות בכבוד, בזכות ולא בחסד! (נכים) טיולים, אוכל ,אקטואליה

ריבת תפוזים אשכוליות ולימונים

08/01/2007
ריבת תפוזים אשכוליות ולימונים
ריבת תפוזים אשכוליות ולימונים

 

החומרים:

צנצנת מחוטאת היטב עם מכסה סובב

 

סיר בעל תחתית עבה

 

6 תפוזים

2 אשכוליות

2 לימונים

3/4 כוס סוכר לכל כוס פרי ומיץ

מים להשריית הפרי

 

אופן ההכנה:

 

קולפים את הפירות ומשליכים את מחצית הקליפות.
(בקליפות העודפות  ניתן להשתמש לסוכריות אחרים)

חותכים את הפרי עם הקליפה שנשארה לקוביות קטנות.

מכסים את הפרי במים.

משאירים את הפרי עם המים ל-24 שעות.

לאחר מכן מרתיחים הכל יחד , מקטינים את האש ומבשלים על אש קטנה עד שהקליפות תתרככנה.

(בסיר לחץ כ-10 דקות ולאחר מכן להמשיך לבשל עד שהנוזל מצטמצם).

מצננים ומודדים.  לכל כוס פרי עם נוזל מוסיפים 3/4 כוס סוכר. מחזירים לסיר ובוחשים עד שהסוכר ימס.

כאן מגדילים את האש ומביאים לרתיחה.

ממשיכים לבשל על אש גבוהה עד שהחומר יהיה סמיך.

מכניסים לצנצנת לאחר צינון קל, מוציאים אויר וסוגרים.

 

אפשר להוסיף אגוזים כדי להעשיר את הריבה.

 

בתיאבון

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

מרקים טעימים למתכונים לחצו

מרקים טעימים לחץ על הצילום

תגיות
עוף בשר מתכונים לחץ1
חצילים
טיולים בחול ובארץ 2
Bubbles
קוביית אלבום
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי אברהמי אלא אם צויין אחרת