66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לאלי

עולם הפנאי

מתכון: סלט בולגרי קייצי

הקיץ מביא אתו שפע של ירקות צבעוניים המכילים ויטמינים ומינרלים החיוניים לבריאותנו.

להלן מתכון לאחד הסלטים הקייצים הנפוצים בבולגריה -

סלט ירקות עם שום

 

סלט בולגרי

סלט המתאים כתוספת לארוחת בוקר, צהרים ו/או ערב, קל להכנה ומאוד טעים.

 

מצרכים:

200 גרם כרוב ירוק

1 פלפל אדום

1 גזר

2 עגבניות

2 שום 

פטרוזיליה

1/2 כפית מלח

2 כפות שמן זית

 

אופן ההכנה:

  1. בעזרת סכין חדה חתכו את הכרוב לרצועות דקות
  2. שימו בקערה, המליחו, ועסו  עם הידיים את המלח אל רצועות הכרוב
  3. חתכו את הפלפל האדום לרצועות והוסיפו לקערה
  4. גרדו בפומפיה גסה את הגזר והוסיפו לקערה
  5. גרדו בפומפיה דקה את השום והוסיפו לקערה
  6. קצצו דק חופן פטרוזיליה והוסיפו לקערה
  7. ערבבו בעדינות מפנים החוצה
  8. חתכו את העגבניות לרצועות והוסיפו לקערה
  9. הוסיפו 2 כפות שמן זית וערבבו בעדינות מבפנים החוצה

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל לאלי בילוי תרבות אלא אם צויין אחרת