00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבזבז באהבה

מרק עוף באדיבות ספר המתכונים של מותג מוצרי היוקרה למטבח גורניה

מרק עוף באדיבות ספר המתכונים של מותג מוצרי היוקרה למטבח גורניה

מרכיבים:

1 עוף (כ-1.3 קילו)

1.5 ליטר מים

5 עלי דפנה

10 שיני שום

5 גרם מלח

3 גזרים

1 כרישה

חצי ראש סלרי

הכנה

בשלו ללא תבנית המתכת המחוררת. רחצו את העוף וחתכו אותו ל-8 חלקים. מזגו מים לתבנית עמוקה, הוסיפו שיני שום, עלי דפנה ומלח. הוסיפו את חלקי העוף ובשלו בתנור מחומם מראש למשך כ-30 דקות. קלפו או רחצו היטב את הגזרים, הכרישה והסלרי, וחתכו אותם לקוביות קטנות. הניחו את כל הירקות בתבנית ובשלו למשך כ-15 דקות. לפני ההגשה, הוציאו את העוף, הפרידו את בשר העוף מהעצמות והחזירו רק את הבשר למרק.    

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל saritp3 אלא אם צויין אחרת