55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

מאפינס כוסמין וכל טוב

בחוץ הטירוף משתולל - קורונה, בידוד, גשם, אסטרואיד ...מה שתרצו, כל אחד לחוד וכולם ביחד מביאים לאכילה רגשית ולחיפוש אחר המתוק. 

כבר זמן ממושך שאני מלווה על ידי עינת עשהאל - אימון תזונה מנטלי אשר מעבירה סדנאות תמיכה, תמיכה אישית וחלק מהעניין הוא "הבראת" מתכונים כי הרעיון שעומד מאחורי הסדנאות הוא כשפשוט אוכלים, פשוט יורדים. 
היום הגיע תורם של מאפינס מקמח כוסמין, טחינה ועוד שקצת שיניתי (ארשום את המתכון המקורי של עינת ובסוגריים את השינויים שלי)

מאפינס כוסמין


 כוס ורבע קמח כוסמין (שמתי כוסמין מלא)

2 ביצים

חצי שקית אבקת אפייה

חצי כוס סוכר חום 

חצי כוס שמן קוקוס

3/4 כוס מיץ תפוזים (אני שמתי חלב שקדים ללא תוספת סוכר)

קורט מלח

1/3 כוס טחינה (אני משתמשת בטחינה אחווה)

חופן חמוציות ללא תוספת סוכר

חופן פיסטוק קלוף (אני שמתי חופן מעורב של גרעיני חמניה ודלעת)

חופן שבבי שקדים (לא שמתי בכלל)

ההכנה 
לחמם תנור 180 מעלות
לערבל ביצים וסוכר
להוסיף את השמן בזילוף איטי
להוסיף את שאר המצרכים
בסוף להוסיף את החמוציות ,פיסטוק ושקדים.
אופים רבע שעה
עד שהקיסם ננעץ ויוצא עם מעט פירורים.


 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת