55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

מאפה פטריות ובצל (טבעוני)

כשקיבלתי לידיי את בצק העלים של שימרית תהיתי מה הוא יכול כבר לחדש לי, הרי יש בצקים רבים בשוק....

אממה, הבצק מצונן ומרודד, אינו דורש הפשרה, ללא מרגרינה או חומרים משמרים, ללא שומן מוקשה . הוא מגיע מגולגל בנייר אפייה רק להוציא מהמקרר ולהכין. 

אז החלטתי לפנק את בני ביתי ולהכין צמת פטריות ובצל 

אז מה היה לנו? 

חבילת בצק עלים של שמרית 

בצל קצוץ 

פטריות טריות פרוסות 

לטגן את הבצל עד הזהבה קלה ולהוסיף את הפטריות. לתבל במלח, פלפל, מעט אבקת מרק בצל (מי שמשתמש) . 

לבשל עד רגע לפני הגירת הנוזלים מהפטריות. 

לפרוס את הבצק

להניח בשליש המרכזי של הבצק .

משני צדדיו לחתוך אלכסונים וליצור מעין צמה .... כמו שאתם רוטים קצת הסתבכתי אבל הטעם ... 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת