55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

קציצות עדשים ירוקות טבעוניות

המטרה - הכנת אוכל לג`וניורית שעזבה את הקן השבוע 

יעד ראשוני -מציאת רעיון 

יעד משני - השגת המצרכים הדרושים 

תוצאה - קציצות טעימות אבל לגמרי לא אלו שהתכוונתי אליהם (בדרך, שכחתי את הרעיון המקורי)

אז ככה ....רציתי לשלב עדשים ירוקות עם פתיתי גזר אבל איכשהו זה נשכח ממני במהלך הוצאת המצרכים 

ומה היה לנו ? 

2 כוסות עדשים ירוקות שבושלו כעשרים דקות (ללא השרייה)

1 כוס קוואקר

3/4 כוס זרעי פשתן 

4 כפות טחינה גולמית אחוה (מותג שאני מאוד אוהבת)

1 בצל גדול 

3 שיני שום

1/2 כוס פטרוזילה 

תבלינים - מלח, פלפל, פפריקה אדומה, כמון, 

חצי כוס מים

1 שקית אבקת אפייה 

להכניס את כל המצרכים למעבד מזון ולעבד לתערובת אחידה. יתכן ויהיה צורך להוסיף מעט מים, בהדרגה. 

ניצור קציצות 

כעת ניתן להכינן במספר אופנים - באפייה בתנור, טיגון רגיל או טיגון במחבת איכותי ללא שמן (זה מה שאני עשיתי) .

 

הכנתי רוטב סלסה עגבניות .... 

בתיאבון. 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת