66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לאלי

עולם הפנאי

מתכון לטראפלס שוקולד אבוקדו: קינוח טעים, מענג ולא משמין

25/06/2019

כשמדברים על מתוק ועל קינוחים מתוקים, זו הזדמנות מצוינת לדבר על... אבוקדו!

כן, הפרי הירוק שכבר הוכתר למלך הפירות, משמש כיום גם למבחר מנות מתיקה וקינוחים.

למרות השם שיצא לו הוא אינו משמין ולכן השימוש בו בקינוחים הוא נפלא. ניתן לשלב עם האבוקדו מיני ממתיקים שונים בהם שוקולד, מיני רטבים מתוקים וכמובן גם שילוב של פירות אחרים. ניתן למצוא מתכונים לעוגות אבוקדו, מוס אבוקדו ואפילו לרכוש בגלידריות מובחרות גלידה עם אבוקדו.

בשונה מקצפות או שמנת שמשמשת לקינוחים רבים, באבוקדו השומן הוא בלתי רווי והקלוריות ממנו לא נאגרות בגוף באותו האופן, נהפוך הוא, יש מי שעושים שימוש באבוקדו דווקא לצורך ירידה במשקל.

מוגש לכם מתכון לקינוח מתוק, קל להכנה עשוי ממרכיבים טבעיים בלבד, טעים להפליא ומענג:

טראפלס שוקולד אבוקדו

טראפלס שוקולד אבוקדו 2 צילום הדס ניצן.jpg

 

  1. בבלנדר רב עצמה כותשים כוס אגוזי מקדמיה עם תוכנו של אבוקדו בשל
  2. מוסיפים: כף וחצי אבקת קקאו איכותית ,10 תמרים (ללא חרצן) וסירופ מייפל להמתקה על פי הטעם
  3. מכניסים את התערובת למקרר לכמה שעות
  4. מגלגלים לכדורים בתוך אבקת קקאו / אגוזי פיסטוק / קוקוס עד לציפויים המלא
  5. מאחסנים במקפיא ונהנים

 

קצת על פרי האבוקדו -

פרי עץ האבוקדו, על אך היותו פרי, נחשב בישראל דווקא כירק, וככזה השימוש הנפוץ ביותר שנעשה בו הוא בסלטים ובממרחים שונים ללחם. אך פרי עץ האבוקדו, שמוצאו המקורי בדרום אמריקה וכיום גם גדל בהצלחה רבה בישראל, משמש ברבות ממדינות המוצא שלו ובעיקר בברזיל, כפרי שמככב בקינוחים ובמיני מתיקה.

יתרונותיו התזונתיים של האבוקדו באים לידי ביטוי בשומן טוב, ובוויטמינים D, A, B, E, K, C, וגם באשלגן, ברזל, נחושת, סידן, זרחן, מגנזיום, נתרן, מנגן, אבץ, קובלט, יוד, נחושת ומינרלים נוספים, פיטוסטרולים, כלורופיל, לציטין, סקווראן ובסיבים תזונתיים.
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל לאלי בילוי תרבות אלא אם צויין אחרת