00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

החיים ומה שבישלתי

מרק פטריות

30/06/2019

מרק מעולה וקליל.

רכיבים:

2 סלסלות פטריות טריות מנוקות ופרוסות דק

50 גרם חמאה

2 שמנת מתוקה

3 כוסות חלב

2 כפות קמח

 1 בצל קצוץ דק

5 שיני שום כתושות

2 כפות אבקת מרק פטריות

כוס מים רותחים

רבע כפית אגוז מוסקט

חצי כפית מלח

רבע כפית פלפל

הוראות הכנה:

ממיסים את החמאה. מטגנים בה את הבצל הקצוץ עד שנעשה שקוף. מוסיפים את הפטריות ומטגנים אותן עד להזהבה קלה.

מוסיפים את השום ומטגנים דקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים אותו עד לספיגה בשמן.

מוסיפים את אבקת המרק לתוך המים הרותחים, ומערבבים להמסה. מוסיפים לסיר. מוסיפים את השמנת והחלב, ומביאים לרתיחה. 

מנמיכים את האש ומסיפים את התבלינים. מבשלים כחמש דקות.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

הרשומות הכי ניצפות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל רחל אטיאש אלא אם צויין אחרת