44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

SHOP&MORE

התפריט החדש של " פיאצה רוסטיקו" פרשי ומתכתב עם הירוק שבגינה!

20/05/2019
התפריט החדש של " פיאצה רוסטיקו" פרשי ומתכתב עם היר... הגענו לחוות את התפריט החדש של מסעדת " פיאצה רוסטיקו"השוכנת אחר כבוד בגינה שבמתחם שרונה בואכה רחוב קפלן 22.
רוסטיקו מוקפת בירק וצמחיה ואפילו השולחנות זוכים כאן לעציץ אורגנו טרי משלהם איתו ניתן להעשיר עוד את המנות המעולות ממילא.
קבוצת רוסטיקו כאן כבר 15 שנים  ולה פיצריה מצויינת בתוך מתחם שרונה מרקט, וכמובן את המסעדות של רוסטיקו בבאזל וברוטשילד. 5 שנים שפיאצה רוסטיקו  כאן-מסעדה איטלקית  שניתן לאמר עליה מוסד תל אביבי בכל הקשור לאוכל איטלקי.
אמרתי לחוות את רוסטיקו החדשה אז הנה לכם

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€?€?€×× ×©×™× יושבים?€, ?€×©×•×?×—×??€?€, ?€?€×¢×¥?€, ?€×¦×?×—?€?€?€ ו?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€?€×¢×¥?€, ?€×©×?יים?€?€ ו?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€

ברוסטיקו מעוניינים שתהנו מיין מעולה במנה הראשונה ובעיקרית וכל זאת מבלי לקרוע את הכיס


×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?שקה?€?€

זו ללי המלצרית החייכנית של רוסטיקו, תסמכו עליה שחוץ מחיוך מקסים היא מכירה את המנות והיינות , והיא תשמח להמליץ  ולהתאים ביניהם.

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€2?€ אנשים?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€?€?€×?שקה?€, ?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€ ו?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€?€?€?€

לחיי התפריט החדש

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€?€7?€ אנשים?€, ?€×›×•×?×? ?€?€?Shosh Hazan Grinberg?€??€, ?€?€?Yafit Erez?€??€ ו?€?€?Yaffa Gavish?€??€?€?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€?€?€×× ×©×™× יושבים?€, ?€×©×•×?×—×??€?€ ו?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€?€?€

דגמנו  7 מנות מייצגות מהתפריט החדש, 4 ראשונות  ו 3 עיקריות.
במקום להתרפק על כל מנה בנפרד כי זה מה שעשינו, אקדים ואומר שכל המנות שהוגשו היו מצויינות , רעננות וטעימות להפליא.
ומתחילים - סביצ'ה מוסר- קוביות מוסר בכבישה עדינה  של לימון ושמן זית,בזיליקום,בצל ירוק,קולורבי,תפוח עץ ירוק ואיולי לימוני על ברוסקטה  פריכה. 
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

כרובית צלויה בתנור
מתובלת בצלפים,שמן זית,שום לימון,פפריקה מעושנת ופטרוזיליה על רוטב רומסקו.

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

תנאי התאורה לא עשו חסד עם צילום המנה הנהדרת הזו , האמינו לי מדובר במנה שתרצו ממנה עוד ועוד.. פולנטה פטריות- פולנטה רכה ומתקתקה ,פטריות פורטובלו,ציר פטריות,חמאה,תרד ופרמז'ן בנדיבות.

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€


שרימפס בחמאת לימון-מנגולד,שום וצ'ילי טרי מוגש עם פוקצ'ה.
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

תענוג!
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

למנה הזו קוראים פפרדלה ארבייטה פרסקה
רוטב פומודורו עשיר,שמן זית,צ'ילי גרוס,זיתי קלמטה,אורוגולה וגבינת סטראטאצ'לה של משק תבור

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

הדג החביב עליי
סלמון במעטפה פתוחה
עגבניות,זיתי קלמטה,טארגון,קולורבי צלוי,חמאה ומרווה, מוגש עם פירה קרם פרש ועירית.
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

אחרונה חביבה  ריזוטו דלעת
דלעת מקורמלת בבישול ארוך,ציר דלעת, קרם פרש ועירית
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

בנצי הרשברג הוא השף של רוסטיקו כאן לצד הבעלים, והוא מציג את החזון הקולינארי של קבוצת רוסטיקו.
התפריט החדש אומר בנצי הוא טיפה שונה , הוא אמנם איטלקי אך מתכתב עם מה שקורה בסצינת האוכל היום בישראל.
הגינה הנפלאה שמסביב הירק והצמחיה הם קו מנחה לאורך בניית התפריט.
הדגש הוא על פרשיות, חומרי גלם טריים וחברים טעמנו את התוצאות!


×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€2?€ אנשים?€, ?€?€?€×× ×©×™× עו×?דים?€ ו?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€?€

הירוק הזה משגע - אל תהססו לקטוף מהעציץ ישר לצלחת שלכם..
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€×¦×?×—?€ ו?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€

גם הצוות של רוסטיקו משיק!
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€4?€ אנשים?€, ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€

אני ושוש נהנות מכוס יין טובה, סיפרתי לכם על המוסיקה בלייב שנוגנה כאן ממש בגינת רוסטיקו?
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€?€2?€ אנשים?€, ?€×›×•×?×? ?€?€?Shosh Hazan Grinberg?€??€?€?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€?€
לרוסטיקו יש גם מרפסת רומנטית, מתחם ישיבה פנימי וחיצוני בגינה מקסימה, בחורף יש תנורים כך שתמיד אפשר לבחור לסעוד בחוץ.
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€××“ם אחד?€, ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€

לא רק מנות מושלמות גם הלוקיישן לא פחות..

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€

אז כמו שבנצי אומר רוסטיקו פחות טרראם  מאה אחוז אמפקט בטעם - אני מסכימה

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€××“ם אחד?€, ?€?€×?×—×™×™×??€, ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€?€?€
לרוסטיקו באים עם חברים, עם המשפחה ובזוגות
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€2?€ אנשים?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€ ו?€×?קריב?€?€?€?€?€

סיום מתוק ומענג  עם עוגת גבינה מסקרפונה וריקוטה קרמל תותים !
אתם עוד פה?

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€×§×™× ×•×—?€ ו?€×?זו×??€?€?€


פיאצה רוסטיקו
אליעזר קפלן 22 מתחם שרונה תל אביב
טלפון  03-5588654
פתוח כל יום מ 12:00 עד 00:00



 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

סטטיסטיקה
מספר כניסות לבלוג מה - 08/2010
1,487,599
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל silvik123 אלא אם צויין אחרת