44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

SHOP&MORE

המזווה בוטיק אוכל- בשרים הום מייד- הבית לפליאו ואוהבי הבשר

המזווה בוטיק אוכל- בשרים הום מייד- הבית לפליאו ואו... בוקר שישי, כן בוקר..נוסעים למזווה בפרדס חנה כרכור, עד לכאן שמענו שבמזווה מגישים בשרים מעושנים נהדרים ללא חומרים משמרים שאת כולם מכינים כאן במזווה, יש כאן מכל טוב, דליקטסים מעולים במחירים הוגנים. אפשר לקחת הביתה או לשבת להתפנק ממש כאן ליד פחי הזיתים והעגבניות המיובשות.
6 שנים שהמקום קיים והמקומיים יודעים להעריך בשרים טובים.
את ריח הבשרים ניתן להריח כבר מהחניה, למזווה מגיעים אנשים שיודעים להעריך בשרים טובים, להתפנק כאן אפילו בבוקר כמונו..
יש כאן גודיס ושאר מיני מעדנייה לפינוק במקום או לקחת הביתה או גם וגם

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×₪×¢×™×?ויו×? בחוץ?€?€

המזווה הוא מעדנייה כשרה שנוסדה ב 2014 לשני שותפים דור כהן ואורי דוייב, את הצלחת המעושנים והנקניקים חייב דור לאהבתו וללימודיו באיטליה עת נפגש לראשונה באמנות השרקוטרי שבסמטאותיה הציוריות של רומא.
כך החל ייצור הנקניקים והבשרים המעושניםבשיטה מסורתית של בשר נטו ללא כל תוספות.
חובבי הבשרים וקבוצות הפליאו מכירים היטב את המקום ששמו נישא ברחבי הארץ.

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€?€2?€ אנשים?€, ?€×›×•×?×? ?€?€?Adi Ezra?€??€?€?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€?€?€

אין גלוטן אין צבעי מאכל יש הרבה בשרים מעושנים מבושלים מיובשים ומיושנים.
הבשרים טריים ואיכותיים עוברים תהליך כבישה בן כמה ימים, כמובן ללא חומרים משמרים ותוספות לא נחוצות, לאחר תהליך הכבישה יעבור הבשר עישון חם או קר או תהליך סו-ויד שזה בישול בטמפרטורה אחידה בוואקום, אגב הבשר יכול לעבור אף את שני התהליכים.הבשר בתהליך הסו-ויד שומר על צבעו וצורתו וכן על טעמו על כן לא נחוצים כאן חומרי טעם וריח.

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€3?€ אנשים?€, ?€?€×× ×©×™× ×?חייכים?€, ?€?€?€×?זו×??€ ו?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€?€?€?€

הוויטרינה של המזווה שירה ומגוונת ומתאימה לתזונת פליאו, בשר ושומן נטו. בקר ועופות מוצגים כאן לאחר שעברו הליך הכנה מסורתי.
אז מה יש כאן לאכול? הרבה..
רוסטביף
סלמי פרח
קבנוס הודו
קבנוס עגל
אסאדו מעושן
חזה אווז מעושן
עופות שלמים
קורנביף
צלעות בקר
חזה הודו
מעדן אווז
חזה אווז נתח שלם
כתף עגל
סלמי סרוולד
סלמי אנגלי


אי×? ×?יאור ×–×?×™×? ×?×?×?ונה.

גם כריכים מושקעים ניתן לאכול כאן ממש במזווה, ואף להזמין פלטת בשרים עשירה, ממש כמו זו שאכלנו, ללא תוספים וללא סוכר.
חלקנו בשלישיה פלטת בשרים של 500 גרם במחיר של 15 ש"ח ל 100 גרם - זול.
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

את הפלטה ליוותה ג'בטה חמה , חרדל דיז'ון,צ'ימיצ'ורי ומטבל לימון כבוש מעולה, פלטת ירקות טריים עלי גפן וכרוב ממולא.
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€
ניתן להזמין כריכים העשויים  לחם מחמצת הנאפים במיוחד למזווה,מגוון ממרחים ובשרים, את הכריך ניתן להזמין בשלושה גדלים.
 100 S 
150 M
200 L

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

כדאי לדעת  שבמזווה מגוון מוצרי מעדניה מכל העולם, שמן פסטות,סרדינים,זיתים,עגבניות מיובשות, ממרחים שונים,רטבים,יינות מייפל ועוד ועוד.
הכל כשר והמוצרים במעדנייה מתאימים לתזונת פליאו, נראה לי שכבר אמרתי כמה וכמה פמים..


×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

תפריט הבשרים משתנה מידי שבוע בהתאם למלאי וטריות הבקר המקומי.

אי×? ×?יאור ×–×?×™×? ×?×?×?ונה.

המזווה בוטיק אוכל - המושב 42 כרכור

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€××“ם אחד?€, ?€?€?€×?זו×??€ ו?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€?€?€

ניתן לרכוש בשרים ולהכין בבית

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€
הוויטרינה של המזווה

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

מיני מעדנים

×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€?€×?שקה?€ ו?€×‘×?ו×? ×?בנה?€?€?€
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€
×?×?ונה יכו×?×” ×?×›×?ו×?: ?€?€×?זו×??€?€

טלפון 04-6017040
א-ה 08:30 עד 22:00
ו 08:30 עד 15:00

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

סטטיסטיקה
מספר כניסות לבלוג מה - 08/2010
1,482,224
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל silvik123 אלא אם צויין אחרת