66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

כרעיים עם פירות יבשים

כרעיים עם פירות יבשים

בס"ד

 

המצרכים:

5 כרעיים (אפשר להשתמש בשוק/ירך)

1 בצל גדול

200 גרם שזיפים יבשים

200 גרם משמשים יבשים

200 גרם צימוקים בהירים

חופן אגוזים (לא חובה)

3-4 כפות סילאן

3-4 כפות רכז רימונים

מלח,פלפל שחור גרוס

1 כוס יי'ן מתוק

1 כוס מים

 

אופן ההכנה:

- להשרות בקערה את הפירות היבשים עם מים רותחים חצי שעה. לסנן.

- בסיר רחב לטגן את הבצל עד להשחמה קלה.

- להוסיף את הכרעיים ולטגן משני הצדדים עד להשחמה.

- להוסיף את הפירות יבשים.

- לתבל במלח,פלפל גרוס,סילאן ורכז רימונים.

- להוסיף את היי'ן והמים ולהביא לרתיחה.

- להנמיך לאש נמוכה ולבשל במשך שעה.

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת