00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

החיים של סקארט

יאמי: מתכונים בשילוב אבקת קולגן

איבוד קולגן הוא תהליך טבעי וחלק בלתי נפרד מתהליך ההזדקנות. אובדן מצער זה מביא לכל הרעות החולות המיוחסות לזקנה – עור שקוע, עור עמום, שיער יבש ושביר, קמטים וגם  קמטוטים. למרבה הצער, הגוף שלנו לא מסוגל לייצר מחדש את חומצות האמינו החיוניות המרכיבות את הקולגן. הדרך היחידה להשיב לגוף שלנו את הקולגן שאבד היא חיצונית. ניתן להחזיר קולגן דרך התזונה שלנו וכן בעזרת קפסולות, כמוסות ואבקות קולגן טבעיות, ורצוי שהן יהיו על בסיס דגים.

אבקת קולגן אידיאלית לשילוב במשקאות ומאכלים

כפי שציינו יש בנמצא היום קפסולות קולגן וכן כמוסות, אך מומלץ מאוד לרכוש דווקא אבקת קולגן אם רוצים להכין מאכלים ו/או משקאות המכילים קולגן. זאת מאחר והקולגן מגיע בצורת אבקה וניתן לעבוד עם האבקה ממש כמו שעובדים במטבח אבקות אחרות, למשל: קמח. בנוסף, האבקה מאפשרת לנו לשלב את המינון היומי הנכון בקלות רבה יותר. מנגד, קשה מאוד לעבוד במטבח עם קפסולות וכמוסות. זה כמו לנסות לבשל עם כדורים תרופתיים.

מתכונים טעימים משולבים באבקת קולגן

את הקולגן אפשר לשלב בשפע של משקאות, מאכלים ואפילו קינוחים ולקבל תוצאות טובות וטעימות במיוחד. הנה כמה מתכונים עם קולגן שכדאי מאוד לנסות.

סמוד'י אוכמניות:

רכיבים:

כוס אוכמניות
חצי כוס קיווי מקולף
המינון היומי שלך של קולגן
חצי כוס זרעי צ'יה
230 גרם מיץ תפוזים
בננה

ההכנה: להכניס הכול לבלנד, לערבל עד לקבלת תערובת אחידה ולשתות לרוויה!

סמוד'י ירוק:

רכיבים:

חצי כוס של מי קוקוס או מיץ תפוחים
המינון היומי שלך של קולגן
חצי בננה קפואה
כוס עלי ביביי תרד
חצי כוס עלי פטרוזיליה
1 תפוח ירוק (נקי מגרעינים)
2 מלפפונים
3 כפות זרעי צ'יה
כוס קוביות קרח

ההכנה: להכניס הכול לבלנד, לערבל עד לקבלת תערובת אחידה ושתו לרוויה!

מילקשייקמיילק-שייק תות וקולגן

רכיבים:

380 גרם חלק קוקוס אורגני
המינון היומי שלך של קולגן
8 תותים טריים
כוס קרח

ההכנה: להכניס את כל הרכיבים לבלנד, לערבל עד לקבלת תערובת אחידה ושתו לרוויה!

דובוני גומי לימון:
רכיבים:

שליש כוס מי לימון סחוט
2 כפות ג'לטין
המינון היומי שלך של קולגן
2 כפות דבש גולמי

ההכנה:

למחבת על אש נמוכה צקו את מיץ הלימון והדבש. אם האש גבוהה מדי כל התכונות הפרוביוטיות שבדבש נעלמות.
כאשר הלימון והדבש חמים, הוסיפו את הגל'טין וערבבו היטב עד שהג'לטין נמס.
הוסיפו את הקולגן.
לתבנית עם צורות דובונים צקו את התערובות.
הכניסו למקפיא למשך כרבע שעה.
אכלו ותיהנו.

פנקייקפנקייק קולגן:
רכיבים:

4 ביצים אורגניות
1 כף פסיליום
75 גרם פירות יער - לבחירתכם
המינון היומי שלך של קולגן
כפית חמאת בוטנים
1 כף קמח קוקוס או קמח נטול גלוטן

ההכנה:
הניחו את כלל הרכיבים בתוך בלנדר, למעט את חמאת הבוטנים.
במחבת טפלון חממו את תערובת הפינקייק על אש נמוכה – 2 דקות כל צד או עד שהם מזהיבים.
ערבבו את חמאת הבוטנים עם קצת מים וצקו על הפיינקייקים המוכנים.
בתאבון!

שייק מנגו תות
הרכיבים:

שליש כוס חלב קוקוס
חצי כוס מנגו קפוא
חצי כוס תותים טריים נקיים מהעלים שבראשם
חצי כוס מי קוקוס
המינון היומי שלך של קולגן
4-5 קוביות קרח

ההכנה: להכניס את כל הרכיבים לבלנד, לערבל עד לקבלת תערובת אחידה ושתו לרוויה!

אבוקדוסמוד'י אבוקדו, שוקולד ומנטה:
רכיבים:

כוס חלב קוקוס
כוס מים
חצי כוס קוביות קרח
המינון היומי שלך של קולגן
חצי כוס אבוקדו קפוא
4 עלי מנטה
כף חמאת קקאו
2 כפות קוקוס מרוסק

ההכנה: להכניס הכול לבלנד, לערבל עד לקבלת תערובת אחידה ושתו לרוויה!
אפשר לעטר את המשקה עם שבבי קוקוס.

גם טעים וגם בריא!

מאחר ואבקת קולגן איכותית מקורה בדגים היא למעשה סוג של מזון ואפשר לשלב אותה במגוון די נרחב של מאכלים ומשקאות. אבקת הקולגן נמסה היטב במים ובנוזלים אחרים, היא מספקת בוסט של בריאות לעור, לשיער, לציפורניים, לעצמות ולמפרקים וכיף מאוד לעבוד אתה במטבח!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל סקארט אלא אם צויין אחרת