88
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

מאפה בצק עלים ממולא בשר - איילת ויוסי

05/01/2019
מאפה בצק עלים ממולא בשר - איילת ויוסי

מאפה בצק עלים ממולא בשר

ח' בצק עלים מופשר לילה במקרר

למילית:

500 גר' בשר טחון

בצל גדול קצוץ,

 3 - 2 בצלים ירוקים,

3 - 4 שיני שום כתוש,

פטרוזיליה קצוצה,

 כוסברה קצוצה,

לתיבול: פלפל, מלח , כמון לפי הטעם. 

אופן הכנה:  מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן זית, מוסיפים את השום הכתוש, מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה, מתבלים ,

 מוסיפים את הבשר, ומפוררים אותו שלא יהיו גושים, ממשיכים בטיגון עד שרוב הנוזלים מתאדים,

מקררים

לחמם מראש תנור 175 מעלות.

לוקחים ח' בצק עלים מרודד, מחולקים  ל- 3  חלקים שווים בעובי המקורי שלו, ללא צורך ברידוד,

על כל חלק שמים פס מילית באמצע ולאורך,

וחורצים את הבצק לרצועות משני צידי המילית והחוצה, 

סוגרים  ומכסים מעל המילית לסירוגין,  פעם רצועה מימין ופעם רצועה משמאל באלכסון,

אופים בתבנית + נייר אפיה 175 מעלות עד שזהוב ותפוח,

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת