55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

כדורי עוף ברוטב קרם קוקוס

04/11/2018

סוף שבוע מגיע ואיתו המחשבות הקשות .... מה לבשל angel

קציצות? נמאס

עוף בתנור? לא עובר לי ..

דגים? אכלנו שבוע שעבר 

בקיצור, משוטטת ברחבי הרשת , מחפשת, בוחנת ...

עד ש...נתקלתי בבלוג של מטורללת בסלונה במתכון לכדורי עוף ברוטב קרם קוקוס ולימון .

קריאה ראשונה ..וואו, נקרא פשוט וטעים 

קריאה שנייה הביאה אותי למעט שינויים (בעיקר בגלל הכוסברה, שבמחוזותיי היא מוקצה מחמת הטעםcheeky)

קריאה שלישית נעשתה תוך כדי ההכנה 

אז קבלו את המתכון כפי שאני הכנתי אותו (ובקישור למעלה יש את המתכון המקורי)

כדורי עוף בקרם קוקוס ולימון 

1 קילו חזה עוף טחון 

1 כוס שיבולת שועל (קוואקר) 

2 ביצים 

4 קוביות בצל מטוגן של דורות (כי העצלות השתלטה)

פטרוזיליה קצוצה 

מלח

פלפל 

לערבב הכל יחד ולכדרר כדורים בגודל כדור פינג פונג ולטגן טיגון קליל רק להשחמה קלה (בפעם הבאה נראה לי שאנסה ללא טיגון) 

רוטב: 

יש להכינו בסיר שיכול להכיל את כל הכדורים 

2 כוסות מים רותחים + 2 כפות אבקת מרק עוף 

4 טבליות פטרוזיליה קפואות 

4 כפות מיץ לימון 

להביא לרתיחה 

להוסיף - פחית של קרם קוקוס 

2 כפות קורנפלור מעורבבות במעט מים עד להמסה 

1 כפית כורכום

לערבב היטב, להביא שוב לרתיחה ולבשל מספר דקות. 

כעת להוסיף את כדורי העוף ולבשל כמה דקות נוספות. 

להגיש על מצע אורז ולהתענג על כל ביס 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת