55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

טורטיות ממולאות

26/09/2018

חגים ...אוכל ...מנה ראשונה...מנה עיקרית... קינוחים ....דיייייייי 

מנה ראשונה ? גפילטע פיש? קונכיות בצק ממולאות? לא...נשנה צורה ...

הכנתי מנה ראשונה קלה מאוד להכנה וטעימה ...את המתכון המקורי ראיתי ברשת מזמן (סליחה שאין לי קרדיט) והפכתי אותו לטבעוני מכורח הנסיבות .
אז, קדימה לדרך

טורטיות ממולאות בפטריות עם רוטב "סלסה" 

מצרכים 

2 סלסלות פטריות טריות קצוצות 

בצל קצוץ 

שמנת לבישול צמחית 

1 כף קמח 

30 גרם נטורינה (אני השתמשתי בזו של הקוקוס)

1 כף שמן זית 

מלח, פלפל, אגוז מוסקט 

חבילת טורטיות קטנות (יש 12 בחבילה) 

"דבק"

רבע כוס קמח ומים עד יצירת מרקם סמיך 

רוטב 

קופסת רסק עגבניות + רוטב צ'ילי מתוק לפי הטעם 

אופן ההכנה 

במחבת נחמם את הנטורינה +שמן ונטגן את הבצל עד שקיפות. 

להוסיף את הפטריות ולבשל עד שיפסיקו להגיר נוזלים (עניין של כמה דקות).

להוסיף כף קמח ולערבב היטב 

להוסיף את השמנת הצמחית , לתבל ולבשל במשך מספר דקות עד שמסמיך היטב. 

את הטורטיות יש לחמם משני הצדדים במחבת חם (ללא שמן)  ולחצות .

להניח כפית מהמלוי , מסביב למרוח "דבק" ולסגור כמשולש (קיפול צד אחד למרכז ומעליו קצה שני) 

להניח בתבנית ולאפות בתנור שחומם ל- 180 מעלות כעשר דקות . 


הכנת הרוטב:

לחמם את רסק העגבניות ורוטב הצ'ילי יחד בסיר קטן . 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת