עוגיות שוקולד צ'יפס-קינמון

יצא לי להתקל במתכון הזה , ויצא מאוד מוצלח! 

1+1/4 כוסות טפיוקה

1/2 כוס קמח שקדים

3 כפות קמח קוקוס

1/2 כפית סודה לשתיה וקורט מלח 

110 גר' חמאה רכה 

1/2 כוס דבש

1 ביצה גדולה

1 כפית תמצית ווניל 

1 כפית קינמון 

1/3 כוס שוקולד צ'יפס 

תחילה מערבבים את כל החומרים היבשים. בקערה אחרת, מקציפים מעט את החמאה+הדבש+הביצה. מוסיפים את הווניל והקינמון ואז את כל החומרים היבשים. 

בעזרת כף מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. מניחים בעזרת כף גלידה קפיצית או כף רגילה במרווחים על תבנית. מכניסים לתנור בחום בינוני למשך 12 דק'. 

יוצאות 17 עוגיות רכות וטעימות.  

 

 

שבת שלום