1313
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חביבה על הצלחת

עוגיות עם 3 תוספות ללא סוכר

עוגיות לתה קפה וסתם לנשנוש.

החומרים הדרושים:

200 גרם חמאה חתוכה לקוביות

2-3 כפות שמן קנולה-תירס

כ-450 גרם (3.3/4 כוסות) קמח כוסמין לבן ואורגני (50%-50%)

1.1/2 כוס סוכרלוז

1 ביצה

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

קליפת לימון +מיץ לימון/תפוז

לתוספות: 

50 גרם חמוציות

50 גרם גרעיני דלעת

50 גרם סומסום

לפיזור לפני האפייה:

סוכרלוז

אופן ההכנה:

מקציפים את קוביות החמאה עם הסוכרלוז עד שנוצר מעין קרם. מוסיפים ביצה ותמצית וניל וממשיכים לעבד לתערובת אחידה. מוסיפים גם את מיץ הלימון +קליפה מגוררת. מנפים את הקמח עם המלח ומוסיפים אותו בפעמיים שלוש לתערובת ומעבדים במהירות נמוכה תוך הוספת השמן עד שנוצר בצק אחיד וגמיש. רצוי לשמור במקרר כחצי שעה לפני שממשיכים.

מחלקים את הבצק ל-3. לחלק אחד מוסיפים חמוציות, לחלק שני את גרעיני הדלעת ולשלישי את הסומסום. לשים מעט כל חלק על מנת להטמיע בו את התוספת.

מרדדים כל חלק לעלה לא דק מידי וקורצים עוגיות בדוגמאות לפי הטעם. לפני האפייה זורים על העוגיות מעט סוכרלוז דרך מסננת.

אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 .

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

מפת גולשים עולמית
Locations of Site Visitors
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל haviva9 אלא אם צויין אחרת